CIP 2015 : A23G 9/28 : para partir o trocear.

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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACION; TABACO

A SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.

A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION.

A23G 9/00 Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes.

A23G 9/28 · · · para partir o trocear.

CIP2015: Invenciones publicadas en esta sección.

Dispositivo para distribuir de cremas de confitería.

(30/10/2019) Un dispositivo de distribución de cremas de confitería, que comprende: - al menos una entrada y una salida ; - al menos una cámara para colectar la crema, en el que un pistón es móvil en el interior de dicha cámara, en una primera dirección para la entrada de crema en dicho dispositivo, a través de dicha entrada , y en una segunda dirección opuesta para el suministro de dicha crema a través de dicha salida ; y - un miembro de válvula cilíndrica, colocado dentro de un asiento cilíndrico correspondiente , que puede estar configurado entre una primera condición, en la que dicha al menos una cámara está puesta en comunicación con dicha al menos una entrada y por el contrario aislada, de dicha al menos una salida, y una segunda condición, en la que dicha…

Dispensador de bebidas congeladas individual.

(28/08/2019) Un dispensador individual de bebidas congeladas que comprende: (a) una carcasa que tiene una base configurada para soportar un vaso de licuadora; (b) un soporte para cápsulas dispuesto encima del vaso de la licuadora y configurado para soportar una cápsula que contiene ingredientes congelados adecuados para preparar una bebida congelada; (c) un émbolo dispensador acoplado a la carcasa y configurado para moverse desde una posición previa a la dispensación a una posición dispensadora en la que el émbolo dispensador empuja los ingredientes congelados desde la cápsula hacia el vaso de la licuadora; (d) un mecanismo de accionamiento acoplado a la carcasa y configurado para impulsar el movimiento del émbolo dispensador desde la posición previa a la dispensación hasta la posición dispensadora y (e) un conjunto de licuadora que…

Producto de confitería helada con una estructura en capas y un aparato para elaborarlo.

(07/08/2019) Aparato para elaborar un producto de confitería helada mediante extrusión vertical rotatoria en un recipiente , comprendiendo dicho aparato - una boquilla , - al menos un paso de helado con al menos un orificio de entrada y un orificio de salida , - al menos un paso de chocolate con al menos un orificio de entrada y un orificio de salida (38, 38'), en el que los orificios de salida (28, 38, 28') se proporcionan en la boquilla y tienen secciones transversales alargadas, y en el que el orificio de salida de chocolate (38, 38') se extiende en paralelo hacia el orificio de salida de helado , para formar una capa…

Aplicador para aplicar recubrimientos líquidos.

(07/08/2019) Un aparato para aplicar rayas de recubrimiento líquido sobre un producto de confitería que comprende un aplicador giratorio para el recubrimiento líquido, al menos una protección colocada por encima del aplicador giratorio para recoger el material de recubrimiento no aplicado sobre el producto, un colector para proporcionar al aplicador giratorio el material de recubrimiento en una forma líquida, y en donde el aplicador giratorio está dispuesto para girar alrededor de un eje que está orientado desde la horizontal y hasta 30 grados de desviación de la horizontal y en donde el aplicador tiene aberturas a lo largo de su circunferencia a través de las cuales se puede proyectar…

Máquina con eficiencia térmica mejorada para la producción y dispensación de productos alimenticios refrigerados.

(18/06/2019) Máquina para la producción y dispensación de productos alimenticios refrigerados que comprende un depósito que contiene un evaporador que forma parte de un circuito de refrigeración de la máquina y un mezclador motorizado que gira coaxialmente con el evaporador, con el evaporador y el mezclador que sobresalen dentro del depósito a través de una abertura sellada trasera de este, estando provisto el depósito además de una abertura superior cerrada por un tapa amovible, un fondo y en la parte delantera de un grifo para dispensar el producto a través de una salida de dispensación dispuesta por encima de una zona de dispensación destinada a alojar un recipiente para recibir el producto, caracterizada por que comprende una carcasa que encierra por…

Aparato para la producción y dispensación de productos alimenticios tales como helados y similares.

(22/05/2019) Aparato para la producción y dispensación de productos alimenticios refrigerados, que comprende un depósito superior refrigerado destinado a contener una preparación líquida, y un cilindro refrigerado subyacente que contiene una rasqueta motorizada y que recibe la preparación líquida del depósito superior de manera que produzca a partir de la misma el producto final y lo dispense de manera controlable a través de un grifo en un extremo del cilindro , pasando la preparación líquida entre el depósito superior y el cilindro refrigerado a través de un tubo mezclador que mezcla aire con la preparación de paso, caracterizado por que…

Máquina y sistema para preparar un producto alimenticio refrigerado de textura aireada o batida de manera controlada.

(01/05/2019) Una máquina para preparar un producto alimenticio refrigerado, aireado o batido, que consta de: - un asiento receptor para alojar un recipiente, dotado de un elemento de intercambio de calor (1a) cuya superficie de contacto intercambiadora de calor está dispuesta para estar en contacto con una superficie exterior de una pared lateral (8d) del recipiente, cuando éste está colocado en la máquina, - una unidad de refrigeración dispuesta para enfriar el elemento de intercambio de calor (1a) y, - una unidad de agitación conectable a un elemento agitador y habilitada para transmitirle al menos…

Sistema de preparación de productos comestibles refrigerados.

(17/04/2019) Un sistema configurado para la preparación de un producto comestible refrigerado a partir de ingredientes, comprendiendo dicho sistema: un receptáculo en forma de cápsula o vaina que contiene al menos algunos de los ingredientes, y un procesador configurado para procesar los ingredientes junto con un líquido para producir el producto comestible refrigerado a partir de este; comprendiendo el procesador una disposición de refrigeración y un módulo adaptador ; y en el que el módulo adaptador: comprende una porción de conducto de líquido que permite el flujo del líquido a su través y se define entre una entrada conectada a un suministro de líquido y una salida conectada al procesador; y está configurado para recibir y sostener dicho receptáculo con una abertura del receptáculo…

Máquina expendedora automática de productos alimenticios congelados.

(03/04/2019) Una máquina expendedora automática de productos alimenticios congelados, que comprende: un primer barril congelador configurado para producir un primer producto alimenticio congelado; una primera espita conectada de manera fluida al primer barril congelador, la primera espita para dispensar el primer producto alimenticio congelado; un segundo barril congelador configurado para producir un segundo producto alimenticio congelado; una segunda espita conectada de manera fluida al segundo barril congelador, la segunda espita para dispensar el segundo producto alimenticio congelado; una tercera espita conectada de manera fluida tanto al primer barril congelador como al segundo barril congelador,…

Aparato y método para cortar o grabar recubrimientos.

(03/04/2019). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: AMEND,THOMAS ALOISIUS VALENTINUS.

Herramienta de corte de recubrimientos para un dulce congelado, que comprende un marco que define un hueco de producto para recibir un producto por lo menos parcialmente recubierto, un conjunto de cuchillas laterales que comprende por lo menos dos cuchillas montadas en el marco en lados opuestos del hueco de producto , en el que las cuchillas están dispuestas rotablemente de manera que pueden rotar en torno a su eje pasando por el centro de las cuchillas en forma de disco al introducir y/o retraer el producto entre las cuchillas, y una cuchilla terminal para cortar el recubrimiento en el extremo del dulce congelado.

PDF original: ES-2726251_T3.pdf

Aparato y método para cortar o grabar recubrimientos.

(03/04/2019) Herramienta de corte de recubrimientos para un dulce congelado, que comprende: un marco que define un hueco de producto para recibir un producto por lo menos parcialmente recubierto, un conjunto de cuchillas laterales que comprende por lo menos dos cuchillas montadas en el marco frente al hueco de producto, en el que las cuchillas están dispuestas rotablemente en el marco y presentan una posición de corte de recubrimiento de lateral de producto y una posición no incidente en el producto de manera que pueden rotarse a una posición de corte del recubrimiento del producto a fin de cortar el recubrimiento en el lateral del producto y apartarse de dicha posición a una posición no incidente para permitir que el producto sea desplazado más allá de las cuchillas, y una cuchilla terminal para cortar el recubrimiento en el…

Máquina y método para elaborar productos líquidos y semilíquidos del sector de helados.

(20/02/2019) Una máquina para elaborar productos líquidos y/o semilíquidos del sector de helados, como gelato artesanal, sorbete y helado suave, que comprende - un recipiente de procesamiento que forma una cámara de procesamiento para elaborar un producto de helado; - un mezclador montado dentro de la cámara de procesamiento; - un sistema de enfriamiento equipado con al menos un intercambiador de calor asociado con el recipiente de procesamiento, para intercambiar calor con el recipiente y enfriar el recipiente de procesamiento; La máquina se caracteriza porque comprende - una unidad para recibir y tratar una cápsula que contiene una preparación (P) básica para un producto de helado, configurada para permitir que la cápsula se comprima de tal manera que deforme las paredes laterales de la cápsula y exprima…

Máquina para producir y dispensar productos tales como helados, granita o bebidas heladas.

(13/02/2019) Máquina apta para producir y dispensar productos, tales como helados, bebidas heladas o granita, que comprende un contenedor de producto que está provisto de un grifo para dispensar el producto y en cuyo interior sobresale, desde una pared posterior , un cilindro con un eje horizontal que forma el evaporador de un circuito de refrigeración de la máquina para enfriar el producto en el contenedor, un elemento mezclador de tipo hélice para agitar el producto que está presente alrededor del cilindro de manera que gire coaxialmente con el eje del cilindro por medio de una unidad motora , que está dispuesta fuera del contenedor y que hace girar el elemento mezclador por medio de un árbol motor que pasa a lo largo del eje del cilindro y que está conectado al elemento…

Equipo y procedimiento para un producto de confitería congelado, con estructura estratificada, el cual posee un recubrimiento externo.

(12/12/2018) Aparato para la confección de un producto de confitería congelado, recubierto, producido por coextrusión de un producto de confitería congelado, y una substancia de recubrimiento, comprendiendo, el aparato, un cuerpo de tobera , con una salida de la tobera , a través de la cual se descarga el producto de confitería recubierto, como un chorro; consistiendo, el chorro de producto de confitería recubierto, en un producto de confitería congelado, por lo menos parcialmente recubierto con la substancia de recubrimiento, comprendiendo, el cuerpo de tobera en cuestión , - un canal de producto de confitería congelado, , el cual comunica con por lo menos un puerto de entrada de producto de confitería congelado, y que conduce a la salida de la tobera, - por lo menos un canal de suministro del recubrimiento,…

Sistemas granulares para preparar bebidas.

(28/02/2018). Solicitante/s: CARGILL INCORPORATED. Inventor/es: DEA,PETER C, SWEENEY,JOHN F, METIN,SERPIL, CAVALLINI,VINCENT M, NELSON,KARLA J, AIMUTIS,WILLIAM R.

Un recipiente tapado para preparar una bebida congelada que comprende: a) unos primeros granulados congelados que comprenden un fluido lácteo, un edulcorante, un sabor y una mezcla estabilizadora, donde dicho fluido lácteo es aproximadamente del 25% hasta aproximadamente el 78% en peso de dichos primeros granulados congelados; y b) unos segundos granulados congelados que comprenden un fluido lácteo, un edulcorante, y una mezcla estabilizadora, donde dicho fluido lácteo es aproximadamente del 60% hasta aproximadamente el 85% en peso de dichos segundos granulados congelados, en donde los primeros y segundos granulados se han preparado sin rebosadura mezclando y calentando los ingredientes, de manera que antes de la congelación la mezcla muestra una rebosadura mínima, y después congelando la mezcla respectiva para formar granulados de forma y tamaño relativamente uniformes que tienen un diámetro de aproximadamente 1 mm a aproximadamente 20 mm.

PDF original: ES-2663773_T3.pdf

Máquina para hacer y dispensar productos alimenticios semi-líquidos y/o líquidos.

(05/07/2017) Una máquina para hacer y dispensar productos alimenticios semi-líquidos y/o líquidos, en particular para pasteurizar productos alimenticios semi-líquidos y líquidos, que comprende: - al menos un tanque de contención para el producto a procesar y dispensar, comprendiendo el tanque una salida para descargar el producto a dispensar; - al menos un grifo dispensador montado en la salida de descarga del tanque y que a su vez comprende un conducto conectado a la salida de descarga y un pistón deslizable de forma sellada dentro del conducto . estando la máquina caracterizada por el hecho de que el conducto comprende un primer tramo , que se extiende entre un primer extremo longitudinal…

Recipiente contenedor para un dispositivo de preparación de un producto de confitería congelado, y dispositivo de preparación de un producto de confitería congelado.

(17/05/2017) Sistema para la preparación de un producto de confitería congelado , el cual comprende un dispositivo , y un recipiente contenedor , el cual se encuentra diseñado para insertarse en el interior del dispositivo , comprendiendo, el citado recipiente contenedor , un carcasa flexible, sellada, , y conteniendo, el citado recipiente contenedor , ingredientes , para producir un producto de confitería congelado , cuando éste se enfría y se fuerza mecánicamente, caracterizado por el hecho de que, los ingredientes , proporcionan una porción individual del producto de confitería congelado ,, que comprende una cantidad comprendida dentro de unos márgenes que van desde los 80 ml hasta los 200 ml, y por el hecho de que,,, éste, comprende barras , para unir el recipiente contenedor …

Máquina y método de fabricación de productos alimentarios líquidos o semilíquidos.

(10/05/2017) Una máquina de fabricación de productos alimentarios líquidos o semilíquidos, que comprende: - un armazón ; - una pluralidad de primeros recipientes que contienen una mezcla básica líquida o semilíquida y que comprenden una pared deformable , por lo que el espacio ocupado por cada primer recipiente depende de una cantidad de mezcla básica en el mismo primer recipiente ; - un segundo recipiente rígido que forma una cámara de procesamiento para dicha mezcla básica y provisto de un mezclador con medios de tratamiento térmico para la mezcla básica, que operan juntos entre sí para convertir dicha mezcla básica en un producto líquido o semilíquido; - medios de conexión para conectar los…

Máquina para fabricar y distribuir productos alimenticios helados, tales como granitas, granizados y similares.

(26/04/2017) Una máquina para fabricar y distribuir productos alimenticios helados tales como granitas, granizados y similares; comprendiendo la máquina al menos un depósito para contener y procesar el producto a dispensar, un grifo distribuidor situado en la parte delantera de la máquina cerca del fondo del depósito , un evaporador de un circuito de refrigeración y un elemento de agitación ambos situados dentro del depósito , y una unidad de accionamiento para accionar el elemento de agitación; teniendo el evaporador una forma sustancialmente cilíndrica, hueca en su interior; el elemento de agitación que se extiende coaxialmente alrededor del exterior del evaporador y que es accionado giratoriamente alrededor del evaporador por la unidad de accionamiento; la máquina comprende un motor…

Procedimiento y dispositivo para la producción de un artículo de postre helado que contiene una composición crujiente dispuesta en capas superpuestas en su masa.

(19/04/2017) Un procedimiento para la producción de un artículo de postre helado, el cual contiene una composición crujiente dispuesta en capas superpuestas en su masa, el cual comprende los siguientes pasos: - una cinta helicoidal de un producto lácteo, a base de cereales, a base de vegetales, o a base de frutas, dosificado continuamente a través de un orificio de salida de una tobera dosificadora de un producto lácteo, a base de cereales, a base de vegetales, o a base de frutas; - una capa de substancia fundida prevista para que forme una composición crujiente después del enfriamiento, se aplica a la cinta helicoidal formada continuamente desde el principio en que se ha formado hasta el final de esta dosificación, mediante dosificación a través por lo menos de un orificio…

Máquina de hacer bebidas con hielo triturado.

(12/04/2017) Una máquina de hacer bebidas con hielo triturado, que comprende: - un primer depósito , para contener una primera bebida helada; - un segundo depósito , separado del primer depósito , para contener una segunda bebida helada; - unos medios de dispensación conectados al primero y segundo depósitos , y diseñados para dispensar las bebidas heladas desde el primer y segundo depósitos hacia la misma estación de dispensación compartida; comprendiendo los medios de dispensación un dispensador compartido , un par de conductos de conexión , interpuestos cada uno entre el dispensador compartido y un respectivo depósito para comunicar fluidamente el dispensador compartido con el depósito , y unos medios de válvula que actúan sobre los conductos de conexión para…

Máquina provista de una pantalla integrada para la producción y dispensación de helados o similares.

(01/03/2017). Solicitante/s: UGOLINI S.P.A.. Inventor/es: UGOLINI,MARCO CORRADO.

Máquina para la producción y dispensación de productos alimenticios, tales como helados y similares, que comprende un depósito enfriado por un circuito de refrigeración y un mezclador helicoidal motorizado que gira dentro del depósito, estando asimismo el depósito en la parte delantera provisto de un grifo para dispensar el producto a través de una salida de dispensación , caracterizada por que comprende un sistema de control , un sensor para detectar la rotación del mezclador y un panel de interfaz que están conectados al sistema de control y comprendiendo el panel de interfaz unos medios de visualización que visualizan una imagen animada que representa una rotación del mezclador detectada por el sensor.

PDF original: ES-2623822_T3.pdf

Dispositivo y procedimiento de co-dosificación.

(07/12/2016). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: MOREAU, JEAN.

Dispositivo de co-dosificación de productos líquidos y/o pastosos, comprendiendo: - un primer dosificador para la dosificación de un primer producto (P1); - un segundo dosificador para la dosificación de un segundo producto (P2); - una tobera (B) que comprende un primer canal alimentado por el primer dosificador y que desemboca en un primer orificio , un segundo canal alimentado por el segundo dosificador y que desemboca en un segundo orificio (21 y un tercer canal que desemboca en un tercer orificio , caracterizado por el hecho de que el dispositivo está configurado de tal manera que el tercer canal es alimentado por el primer y el segundo dosificador , de tal modo que una mezcla (M3) del primer y del segundo producto (P1,P2) es expulsada por dicho tercer orificio.

PDF original: ES-2664072_T3.pdf

Funda desechable para pala pastelera.

(02/11/2016) 1. Funda desechable para pala pastelera consistente en un accesorio diseñado para poder admitir su acoplamiento sobre una pala pastelera con objeto de poder servir, de forma sencilla e higiénica, porciones de tarta o alimento similar, caracterizada por presentarse como una pieza prismática recta de base sensiblemente triangular que actúa como una funda , parcial, teniendo únicamente, el citado prisma, su base superior, una superficie lateral discontinua en forma de pestaña perimetral , un borde de tope que se eleva en plano perpendicular al de la funda y se prolonga en altura, de forma localizada en unos de sus extremos, con una lengüeta . 2. Funda desechable para pala pastelera, según reivindicación primera, caracterizada porque se fabrica en varias dimensiones para acoplarse con cierta holgura a los diversos tipos…

Máquina para la producción y dispensación de helado y similares, con un sistema de control mejorado.

(21/09/2016) Máquina para la producción y dispensación de productos alimentarios como helados y similares, que comprende una cuba que contiene un evaporador cilíndrico de un circuito refrigerador y una mezcladora helicoidal accionada por motor que gira coaxialmente con el evaporador, estando la cuba provista también en la parte frontal de un grifo para dispensar el producto mediante una salida de dispensación dispuesta por encima de una zona frontal de la máquina que está destinada a ser una zona para recibir un recipiente para sostener una cantidad medida de producto, y un sensor , que detecta la presencia de un objeto que se sitúa en la proximidad de la zona de recepción y activa la máquina, caracterizada por que, detrás de esta zona de recepción , la máquina presenta, en forma de un…

Homogeneizador de alimentos.

(27/07/2016) Un homogeneizador de alimentos que incluye: un conjunto de accionamiento que incluye un motor de accionamiento , acoplándose el motor de accionamiento a una parte de acoplamiento con capacidad de giro que se extiende a lo largo de un eje de giro; un conjunto homogeneizador unido con capacidad de extraerse con respecto al conjunto de accionamiento , incluyendo el conjunto homogeneizador : una estructura receptora ; una cámara de homogeneización ; un conjunto de cuchillas colocado dentro de la cámara de homogeneización ; y un eje accionado que se extiende desde el conjunto de cuchillas a lo largo del eje de giro, en donde el eje accionado se recibe dentro de la parte de acoplamiento de manera que el giro de la parte de acoplamiento mediante el motor…

Elemento dispensador accionado por pistón para productos alimentarios líquidos o semilíquidos.

(27/07/2016) Un elemento dispensador accionado por pistón para productos alimentarios líquidos o semilíquidos, que comprende: - una puerta que puede montarse sobre una boca dispensadora de una máquina para hacer y dispensar instantáneamente productos de confitería; - al menos un grifo dispensador que, a su vez, comprende un cuerpo principal que se extiende frontalmente desde la puerta y que forma, dentro de la puerta , un conducto de salida de flujo para el producto a dispensar, y un pistón montado de forma deslizante dentro del conducto y móvil entre una posición abierta y una posición cerrada del conducto ; y - una palanca de accionamiento…

Procedimiento y aparato de distribución de productos de confitería helados.

(13/04/2016). Solicitante/s: UNILEVER N.V.. Inventor/es: D\'AGOSTINO,TOMMASO.

Un procedimiento de distribución de un producto de confitería helado, comprendiendo el procedimiento: * proporcionar una cámara aislada refrigerada, que aloja al menos un recipiente, que contiene un producto de confitería helado a una temperatura de -12 ºC o menor; en la que el al menos un recipiente tiene una salida que está cerrada por una válvula de cierre automático; en la que el recipiente comprende una bolsa flexible que 5 contiene el producto de confitería helado situado dentro de una botella; * presurizar gas en la región interior de la botella y fuera de la bolsa flexible aplicando de este modo la presión al producto de confitería helado para que la válvula se abra y forzar el producto de confitería fuera del recipiente a través de la salida; * liberar la presión de manera que la válvula se cierre, en el que el operador varía la presión aplicada sobre el producto de confitería helado durante la distribución.

PDF original: ES-2576329_T3.pdf

Aparato y procedimiento de preparación de productos de confitería helados.

(16/03/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: UNILEVER N.V.. Inventor/es: BINLEY, GARY NORMAN, SHAO,ZHIMIN.

Un aparato para producir productos de confitería helados, comprendiendo el aparato • medios para suministrar un producto de confitería helado a las entradas de una boquilla; • comprendiendo la boquilla una cámara y una placa de extrusión, definiendo la placa de extrusión una o más aberturas; • teniendo las aberturas una anchura desde 1 hasta 5 mm y una longitud de al menos 10 mm; • medios para mover la boquilla en la dirección contraria a la dirección de extrusión.

PDF original: ES-2568490_T3.pdf

Aparato y procedimiento de dispensación de productos congelados de confitería.

(20/01/2016) Un aparato de dispensación de un producto congelado de confitería, comprendiendo el aparato: • una cámara aislada, que aloja al menos un recipiente adecuado para contener un producto congelado de confitería; • un sistema de refrigeración para la refrigeración de la cámara y su contenido a una temperatura de -6°C o inferior; • una boquilla que tiene un extremo interior que está conectado al recipiente y que se encuentra dentro de la cámara aislada; y un extremo exterior que está situado fuera de la cámara aislada; • medios para aplicar presión al producto congelado de confitería con lo que de esta manera se empuja el producto congelado de confitería desde el recipiente al extremo interior de la boquilla, a través de la boquilla, y fuera a través del extremo exterior de la boquilla, dispensando de esta manera…

Aparato de preparación de productos refrigerados.

(11/01/2016) Aparato de preparación de productos refrigerados, que comprende un depósito de contención adecuado para contener el producto a preparar; un dispositivo de mezcla dispuesto dentro de dicho depósito y adecuado para realizar la circulación continua del producto dentro del mismo depósito , para transportar el producto hacia una zona delantera de dicho depósito ; un dispositivo de refrigeración colocado dentro de dicho depósito para refrigerar dicho producto; un dispositivo de distribución para el producto, colocado en dicha zona delantera del depósito de contención, que comprende un miembro de transporte aplicado axialmente a dicho depósito , que se comunica…

Procedimiento y aparato de producción de dulces helados conformados.

(29/12/2015). Ver ilustración. Solicitante/s: UNILEVER N.V.. Inventor/es: DOEHREN,Paul,Michael.

Un procedimiento para conformar un producto de confitería helado , comprendiendo el procedimiento: • extrudir un dulce helado a partir de un medio de llenado en una cavidad definida por un bloque de moldeo y una base; • mover el bloque de moldeo con respecto a la base; y • retirar el dulce helado de la cavidad caracterizado porque el corte transversal de la base, cuando se mira en la dirección del movimiento relativo de la cavidad y del medio de corte, no es una línea recta.

PDF original: ES-2555158_T3.pdf

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