(29/10/2019) Una junta de estanquidad para un aparato de cocción de alimentos a presión, comprendiendo dicho aparato una cuba así como una tapa destinada a ser colocada sobre dicha cuba para definir un recinto de cocción , estando concebida dicha junta para ser interpuesta entre la tapa y la cuba a fin de asegurar la estanquidad de dicho recinto de cocción, incluyendo dicha junta un talón a partir del cual sobresale al menos un primer labio perforado por al menos una ventana de escape que lo atraviesa según su grosor (e), rodeando el talón el primer labio en su periferia, estando caracterizada dicha junta por que el contorno radial externo (11E) de dicho talón está sensiblemente desprovisto de refuerzos en la zona de la o de las…

(09/10/2019) Una olla a presión de vacío para conservación del calor y con ahorro de energía que comprende: un cuerpo de la olla que comprende una capa interior del cuerpo de la olla y una capa exterior del cuerpo de la olla , en donde la capa interior del cuerpo de la olla tiene una pared lateral y una pared inferior , una cavidad de contención está formada entre la pared lateral y la pared inferior de la capa interior del cuerpo de la olla, la capa interior del cuerpo de la olla está incrustada en un lado interior de la capa exterior del cuerpo de la olla, la capa exterior del cuerpo de la olla está en combinación estanca con la pared lateral de la capa interior del cuerpo de la olla, una primera cavidad de vacío está formada entre la capa interior del cuerpo de la olla y la capa exterior del cuerpo de la olla, y la primera cavidad de vacío…

(02/10/2019) Aparato de cocinado de alimentos a presión que comprende una cuba y una tapa destinada a determinar, con dicha cuba , un recinto de cocción, comprendiendo dicha tapa una pared superior (3A) que presenta un contorno perimetral sensiblemente circular u oval del que parte un faldón anular (3B), comprendiendo dicho aparato , asimismo, una junta de estanqueidad interpuesta entre la tapa y la cuba para permitir la elevación de presión en el recinto de cocción, incluyendo dicha junta de estanqueidad un talón anular perimetral , así como un primer labio flexible que parte de dicho talón hacia el interior del aparato , según una dirección de extensión mayoritariamente radial centrípeta, entre una raíz (8A) solidaria del talón y una porción extrema libre (8B)…

(18/09/2019) Procedimiento de control de una olla arrocera de arroz blanco a presión que comprende una carcasa cerrada por una tapa, estando equipada la carcasa con un elemento calentador principal, un recipiente colocado dentro de la carcasa , un elemento que calienta el borde superior del recipiente , un elemento que calienta la tapa , una válvula de despresurización controlada, un primer sensor de temperatura situado en la proximidad del fondo del recipiente y un segundo sensor de temperatura colocado dentro de la tapa , estando caracterizado el procedimiento por que éste comprende: - una etapa de remojo (A) durante la cual los elementos calentadores son controlados para mantener…

(11/09/2019) Un aparato de cocción de alimentos a presión que comprende, al menos: - una cubeta circular y una tapa circular , destinada a ser presentada sobre la cubeta apoyándose en ella para formar un recinto de cocción sensiblemente estanco, con la ayuda de unos medios de estanqueidad interpuestos entre la cubeta y la tapa , - medios de acoplamiento, dispuestos en la cubeta y la tapa y que forman unas rampas de cubeta y unas rampas de tapa que están destinadas a cooperar juntas por la puesta en rotación relativa de la cubeta y de la tapa , a fin de que las rampas de la tapa vengan a situarse bajo las rampas de la cubeta al objeto de garantizar el acoplamiento de la tapa sobre la cubeta , - de tal modo que la cubeta está delimitada por un borde superior a partir del cual se extiende la pared de la cubeta, y las rampas…

(11/09/2019) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende una olla o cubeta provista de un asa de olla que forma una excrecencia local que se extiende radialmente a partir de la olla , una cubierta independiente de la olla , así como un sistema de bloqueo de bayoneta concebido para pasar de una configuración de desbloqueo a una configuración de bloqueo por pivotamiento de la cubierta con respecto a la olla según un curso angular (α) predeterminado a partir de una posición predeterminada de pre-bloqueo de la cubierta con respecto a la olla , `para llevar la cubierta a una posición predeterminada de bloqueo con respecto a la olla , comprendiendo el citado…

(11/09/2019) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende una olla o cubeta , una cubierta independiente de la olla , así como un sistema de bloqueo de bayoneta concebido para pasar de una configuración de desbloqueo a una configuración de bloqueo por pivotamiento de la cubierta con respecto a la olla , comprendiendo el citado aparato igualmente un elemento de seguridad fijado a la cubierta para desplazarse con esta última a pivotamiento con respecto a la olla , estando dicho aparato caracterizado porque dicho elemento de seguridad comprende un cuerpo principal unido de manera fija a la cubierta , así como un cerrojo montado de manera móvil radialmente con respecto al…

(14/08/2019) Sistema doméstico de cocción de alimentos que comprende una olla a presión que tiene dispuesta una válvula de regulación de presión concebida para mantener la presión en la olla a presión sustancialmente a un valor de consigna, caracterizado por que dicho sistema comprende además un módulo de telecomunicación y un módulo de temporización independientes, comprendiendo dicha olla a presión , dicho módulo de telecomunicación y dicho módulo de temporización medios de conexión (13A, 13B, 13C) complementarios para conectar de forma alternativa y retirable a la olla a presión dichos módulos de telecomunicación y de temporización , pudiendo dicho módulo…

(19/06/2019) Junta de estanqueidad para un aparato de cocción de alimentos a presión, incluyendo el citado aparato una cubeta que se termina ewn su parte superior por un reborde de la cubeta , así como en una tapa destinada a ser añadida sobre la citada cubeta para definir un recinto de cocción, estando concebida la citada junta para ser interpuesta entre la tapa y el reborde de la cubeta con el fin de asegurar la estanqueidad del citado recinto de cocción e incluyendo un talón a partir del cual se extiende al menos un primer labio que incluye a su vez una superficie de apoyo que se termina por un…

(08/05/2019) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende una cubeta , una tapa destinada a ser asociada a la cubeta , un dispositivo de bloqueo/desbloqueo de la tapa con respecto a la cubeta solidario de la tapa y diseñado para desplazarse con respecto a esta última entre dos posiciones extremas, a saber una posición de expansión máxima y una posición de retracción máxima, según un movimiento de expansión/retracción que presenta al menos una componente radial, y un órgano de mando manual del bloqueo/desbloqueo diseñado para controlar el citado movimiento de expansión/retracción, estando el citado órgano de mando manual montado móvil con respecto a la tapa de modo que puede adoptar al menos una posición elevada que corresponde al desbloqueo completo de la tapa y en la cual el órgano de mando manual se eleva perpendicular…

(09/01/2019) Aparato de cocina comprendiendo una unidad base y un recipiente amovible, en donde dicha unidad de base incluye: una unidad de accionamiento que acciona un dispositivo agitador contenido en dicho recipiente ; una unidad de calentamiento que calienta el recipiente ; y un dispositivo de control de dichas unidades de accionamiento y de calentamiento, y dicho recipiente incluye: una pared de recipiente que tiene un borde alrededor de una abertura superior; y una tapa que tiene una junta de hermeticidad elástica que ajusta en dicho borde de la abertura superior del recipiente cuando la tapa está cerrada y un elemento de cierre de seguridad que se dispone en una posición activa cuando la tapa está cerrada, permitiendo el funcionamiento…

(01/03/2017) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende una cubeta , una tapa , un medio de bloqueo / desbloqueo de la tapa con respecto a la cubeta , y un órgano de mando del bloqueo / desbloqueo de la tapa con respecto a la cubeta , caracterizado por que el citado órgano de mando está montado a pivotamiento sobre la tapa según un eje de pivotamiento (Y-Y') entre, por una parte, una posición desplegada correspondiente al desbloqueo de la tapa y en la cual el citado órgano de mando está concebido para ser cogido manualmente a fin de permitir la manipulación de la tapa y, por otra, una posición retraída correspondiente al bloqueo de la tapa y en la cual el citado órgano de mando está concebido para ser más difícil de coger manualmente que en la posición desplegada,…

(11/01/2017) Válvula de purga para un aparato de cocción a presión, estando destinada las citada válvula a evacuar fuera del recinto de cocción del citado aparato, al principio de la cocción, el aire que se encuentra contenido inicialmente en el citado recinto de cocción, comprendiendo la citada válvula de purga por una parte un cuerpo de válvula que forma un asiento y por otra parte un órgano obturador móvil concebido para desplazarse, bajo los efectos de una presión (P) reinante en el recinto de cocción , de una configuración de apertura, en la cual se separa del citado asiento y permite la fuga de un fluido gaseoso (F) proveniente del citado recinto , de una…

(30/12/2016) 1. Olla eléctrica programable del tipo que comprende: un cuerpo externo portante una cavidad interna (1a) abierta superiormente una tapa de cierre un contenedor amovible dimensionado para ser introducido y retenido en la cavidad interna (1a) y contener los alimentos a cocinar medios de generación de calor eléctricos y una pantalla de control y programación , caracterizada porque el cuerpo externo comprende medios de pesaje electrónicos de tal modo que la totalidad y cualquier parte del cuerpo externo portante funcionan como báscula de todo aquello que se disponga sobre o dentro del cuerpo externo y la medida del pesaje realizado se muestra en la pantalla de control y programación . 2. Olla eléctrica programable, según la…

(21/12/2016) Olla a presión con orificio de inspección, que comprende una tapa entrante , un mango de tapa fijado a dicha tapa , una cubeta de cocción provista de un fondo (7A), y un mango de cubeta fijado a dicha cubeta , estando dichos mangos de tapa y de cubeta provistos de medios de bloqueo complementarios capaces de cooperar, cuando la tapa se encuentra en una posición de bloqueo previo en la que están sensiblemente superpuestos los mangos de cubeta y de tapa , para bloquear la tapa con relación a la cubeta a fin de permitir que la olla a presión aumente de presión, estando dicha olla a presión caracterizada por que comprende igualmente unos medios de retención que permiten que dicha tapa alcance espontáneamente, a partir de su posición de bloqueo previo y en ausencia de cooperación de dichos medios de bloqueo complementarios,…

(07/12/2016) Aparato de cocción de alimentos a presión que incluye una olla , una tapa , destinada a ser asociada a la olla y trabada con respecto a esta última para formar un recinto de cocción apto para aumentar su presión y un sistema de trabado de bayoneta, concebido para asegurar el trabado y el destrabado de la tapa con respecto a la olla por pivotamiento de la tapa con respecto a la olla según un eje vertical central (X-X'), comprendiendo dicho aparato un soporte al cual está aplicada dicha tapa estando dicho aparato caracterizado por que comprende, además, un órgano de mando del trabado que está, por una parte, aplicado a dicho soporte por una conexión mecánica que permite el desplazamiento manual de dicho órgano de mando con respecto…

(07/12/2016) Aparato de cocinado de alimentos a presión que incluye una cuba , una tapa , así como un sistema de enclavamiento de bayoneta que comprende unas primera y segunda series de pronunciaciones de enclavamiento (7A-7J, 8A-8J) respectivamente solidarias de la tapa y de la cuba , comprendiendo dicho aparato un subconjunto de tapa que incluye dicha tapa así como un soporte amarrado a dicha tapa de manera que esta última pueda pivotar con relación a dicho soporte , caracterizándose dicho aparato por que dichos subconjunto de tapa y cuba están diseñados para poder ser asociados según al menos una primera disposición con…

(07/12/2016) Aparato de cocción de alimentos a presión que incluye una olla , una tapa , así como un sistema de trabado de bayoneta, comprendiendo dicho aparato un subconjunto de tapa que incluye, a la vez, dicha tapa y un soporte aplicado a dicha tapa de forma que esta última pueda pivotar con respecto a dicho soporte entre dos posiciones que corresponden, respectivamente, a una configuración de destrabado y una configuración de trabado de dicho subconjunto de tapa, estando concebidos el subconjunto de tapa en configuración de destrabado y la olla para ser juntados según, al menos, una disposición relativa predeterminada que permite a dicho sistema de trabado de bayoneta trabar la tapa a la olla por pivotamiento de la tapa a fin de hacer pasar el subconjunto…

(07/12/2016) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende una cubeta provista de un asa (2D, 2E), una tapa independiente de la cubeta , así como un sistema de bloqueo de bayoneta, comprendiendo el citado aparato un soporte fijado a la citada tapa de modo que esta última puede pivotar con respecto al citado soporte , estando concebidos el soporte y la cubeta para ser unidos según al menos una disposición relativa predeterminada que permite al citado sistema de bloqueo de bayoneta bloquear la tapa a la cubeta por pivotamiento de la tapa con respecto al soporte según un eje vertical central (X-X'), estando caracterizado el citado aparato por que los citados tapa y soporte forman un subconjunto de tapa independiente que reposa libremente contra la cubeta cuando los citados soporte y tapa están unidos según la citada disposición…

(30/11/2016) Olla a presión de cierre interior, que comprende una tapa entrante , un asa de tapa vinculada a la tapa mediante un brazo flexible , así como un recipiente de cocción equipado con un asa de recipiente , estando dicha tapa destinada a enclavarse con relación al recipiente cuando se superpone el asa de tapa al asa de recipiente , caracterizándose dicha olla a presión por que comprende asimismo un órgano de guía lateral solidario del recipiente y diseñado para recibir localmente dicho brazo cuando se incorpora la tapa dentro del recipiente , en vistas a su enclavamiento, incluyendo asimismo dicha olla a presión un órgano de enclavamiento longitudinal solidario del recipiente y por que dicho brazo incluye una conformación…

(19/10/2016) Aparato de cocinado de alimentos a presión que incluye, al menos: - una cuba provista de un reborde superior , - una tapa destinada a ser añadida sobre la cuba para determinar un recinto de cocción estanco, - al menos una garra de enclavamiento montada con facultad de desplazamiento en la tapa entre una posición de enclavamiento de la tapa sobre la cuba y una posición de desenclavamiento, en la que la tapa puede ser retirada de la cuba , presentando dicha al menos una garra una sección transversal en U, definitoria de un alma central con un ala superior situada por encima de la tapa y un ala inferior…

(30/09/2016) 1. Tapa-colador para olla exprés, caracterizada por comprender: - Una superficie superior , metálica, dotada con asa y mango , incorporando una escotadura de salida de líquido y enfrentado con dicha escotadura , un vaciado , de entrada de aire, estando asociada dicha superficie superior con un contorno inferior configurado con pestañas , alojando entre dicho contorno inferior y las pestañas una junta de estanqueidad de cierre hermético tipo bayoneta. - Un tamiz , o malla metálica, que configura el colador, posicionado entre la superficie superior y el contorno inferior . - Un soporte de contención…

(22/06/2016) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende, por una parte, una cubeta que presenta sensiblemente una simetría de revolución según un eje (X-X') y una tapa y, por otra, un órgano de mando del bloqueo / desbloqueo de la tapa con respecto a la cubeta , caracterizado por que el mismo comprende una pletina circular fijada a la tapa y sobre la cual está montado a pivotamiento el citado órgano de mando entre, por una parte, una posición desplegada correspondiente al desbloqueo de la tapa y en la cual el citado órgano de mando está concebido para ser cogido manualmente a fin de permitir la manipulación de la tapa , siendo la citada posición desplegada…

(18/05/2016) Sistema de cocción a presión que comprende al menos un aparato de cocción a presión equipado con un dispositivo de recogida de datos integrado en dicho aparato de cocción a presión y diseñado para recoger, durante la utilización del aparato de cocción a presión , datos representativos del funcionamiento de dicho aparato de cocción a presión y una memoria no volátil diseñada para almacenar información que incluye dichos datos recogidos por dicho dispositivo de recogida de datos y/o datos calculados a partir de dichos datos recogidos, caracterizado porque comprende asimismo, integrados en dicho aparato de cocción…