CIP-2021 : C12N 15/52 : Genes que codifican enzimas o proenzimas.

CIP-2021CC12C12NC12N 15/00C12N 15/52[3] › Genes que codifican enzimas o proenzimas.

Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA
Notas[n] de C12N 15/52:
  • En el presente grupo:
    • los genes que codifican proenzimas están clasificados con los correspondientes genes que codifican enzimas;
    • la clasificación prevista a continuación para los enzimas sigue en principio la de la "Nomenclatura y clasificación de enzimas" de la Comisión Internacional para los Enzimas. En su caso, esta nomenclatura figura entre paréntesis en los grupos que siguen a continuación.

C QUIMICA; METALURGIA.

C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.

C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00).

C12N 15/00 Técnicas de mutación o de ingeniería genética; ADN o ARN relacionado con la ingeniería genética, vectores, p. ej. plásmidos, o su aislamiento, su preparación o su purificación; Utilización de huéspedes para ello (mutantes o microorganismos modificados por ingeniería genética C12N 1/00, C12N 5/00, C12N 7/00; nuevas plantas en sí A01H; reproducción de plantas por técnicas de cultivo de tejidos A01H 4/00; nuevas razas animales en sí A01K 67/00; utilización de preparaciones medicinales que contienen material genético que es introducido en células del cuerpo humano para tratar enfermedades genéticas, terapia génica A61K 48/00; péptidos en general C07K).

C12N 15/52 · · · Genes que codifican enzimas o proenzimas.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Producción de polímeros de heparosano de peso molecular alto y métodos de producción y uso de los mismos.

(13/04/2016) Un método para producir recombinantemente un polímero de heparosano de alto peso molecular, comprendiendo el método los pasos de: cultivar una célula huésped recombinante que contiene una secuencia de nucleótidos que codifica un polipéptido que tiene actividad de sintasa de heparosano en condiciones apropiadas para la expresión de la sintasa de heparosano, en la que al menos uno de: (a) el polipéptido que tiene actividad de sintasa de heparosano es al menos 90% idéntico a al menos una de 10 las SEQ ID NOS: 2, 4 y 6-8, y la secuencia de nucleótidos que codifica el polipéptido se ha optimizado genéticamente para la expresión en la célula huésped recombinante; (b) el polipéptido que tiene actividad de sintasa de heparosano…

Endoglucanasa STCE y preparación de celulasa que contiene la misma.

(13/04/2016). Solicitante/s: MEIJI SEIKA PHARMA Co., LTD. Inventor/es: KONO, TOSHIAKI, GOMI, SHUICHI, HANAMURA, SATOSHI, KOGA,JINICHIRO, NAKANE,AKITAKA, BABA,YUKO, NISHIMURA,TOMOKO, KUBOTA,HIDETOSHI.

Una proteína que se selecciona de entre el grupo que consiste en: (a) una proteína que comprende la secuencia de aminoácidos de SEQ ID NO: 3, (b) una proteína modificada que comprende una secuencia de aminoácidos en la que de 1 a 30 aminoácidos se han eliminado, sustituido, insertado, o añadido en la secuencia de aminoácidos de SEQ ID NO: 3, y que tiene una actividad endoglucanasa, y (c) una proteína homóloga que comprende una secuencia de aminoácidos que tiene al menos un 90 % de identidad con la de SEQ ID NO: 3, y que tiene una actividad endoglucanasa.

PDF original: ES-2575526_T3.pdf

Agentes antimicrobianos.

(06/04/2016). Solicitante/s: KATHOLIEKE UNIVERSITEIT LEUVEN, K.U. LEUVEN R&D. Inventor/es: MILLER, STEFAN, BRIERS,YVES, LAVIGNE,ROB, VOLCKAERT,GUIDO, WALMAGH,MAARTEN.

Una proteína de fusión compuesta de endolisina que tiene la actividad de degradación de la pared celular de bacterias Gram negativas y un tramo peptídico fusionado a la endolisina en el extremo N- o C-terminal, o en ambos extremos, en donde el tramo peptídico tiene una secuencia de aminoácidos de acuerdo con SEQ ID NO: 11.

PDF original: ES-2579806_T3.pdf

Nuevo microorganismo mutante productor de acido succínico que utiliza sacarosa y glicerol simultáneamente, y método para producir acido succínico utilizando el mismo.

(09/03/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: KOREA ADVANCED INSTITUTE OF SCIENCE AND TECHNOLOGY. Inventor/es: LEE,SANG YUP, LEE,JEONG WOOK, CHOI,SOL, YI,JONGHO.

Un microorganismo mutante de un microorganismo productor de ácido succínico, teniendo interrumpido el microorganismo mutante un gen que codifica fructosa fosfotransferasa (fruA), en el que el microorganismo productor de ácido succínico se selecciona del grupo que consiste en Mannheimia succiniciproducens PALK (KCTC10973BP), Basfia sp., Actinobacillus sp., y Anaerobiospirillum sp.

PDF original: ES-2654512_T3.pdf

Producción de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en células vegetales.

(09/03/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: COMMONWEALTH SCIENTIFIC AND INDUSTRIAL RESEARCH ORGANISATION. Inventor/es: SINGH,SURINDER PAL, PETRIE,JAMES ROBERTSON, DE FEYTER,ROBERT CHARLES.

Lípido vegetal extraído, que comprende ácidos grasos en una forma esterificada, comprendiendo los ácidos grasos ácido oleico, ácido palmítico, ácidos grasos ω6 que comprenden ácido linoleico (LA), ácidos grasos ω3 que comprenden ácido α-linoleico (ALA) y ácido docosahexaenoico (DHA), y opcionalmente uno o más de ácido estearidónico (SDA), ácido eicosapentaenóico (EPA), ácido docosapentaenoico (DPA) y ácido eicosatetraenoico (ETA), en donde el nivel de DHA en el contenido total de ácidos grasos del lípido extraído es del 7 % al 20 % y en donde el nivel de ácido palmítico en el contenido total de ácidos grasos del lípido extraído es de entre el 2 % y el 16 %, y en donde el nivel de ácido mirístico (C14:0) en el contenido total de ácidos grasos del lípido extraído es inferior al 1 %.

PDF original: ES-2636487_T3.pdf

Sistemas de PUFA policétido sintasa y usos de los mismos.

(08/03/2016) Una molécula aislada de ácido nucleico que comprende una secuencia de ácido nucleico seleccionada entre el grupo que consiste en: a. una secuencia de ácido nucleico que codifica una secuencia de aminoácidos de: SEC ID Nº 2; b. una secuencia de ácido nucleico que codifica una secuencia de aminoácidos seleccionada entre el grupo que consiste en: SEC ID Nº 8, SEC ID Nº 10, y fragmentos biológicamente activos de las mismas, en la que los fragmentos biológicamente activos muestran una actividad biológica seleccionada entre el grupo que consiste en actividad ß-ceto acil-ACP sintasa (KS) y actividad malonil-CoA:ACP aciltransferasa (MAT); c. una secuencia de ácido nucleico que codifica una secuencia de aminoácidos que es al menos un 60 % idéntica a dicha…

Procedimiento para la preparación de un aditivo para la degradación enzimática de micotoxinas, así como aditivo y uso del mismo.

(17/02/2016). Solicitante/s: ERBER AKTIENGESELLSCHAFT. Inventor/es: BINDER, EVA-MARIA, SCHATZMAYR,GERD, MOLL,WULF-DIETER, HARTINGER,DORIS, GRIESSLER,KARIN.

Aditivo adecuado para la degradación enzimática de fumonisinas en una materia prima vegetal y mezclas que contienen la materia prima vegetal, caracterizado por que están contenidos una enzima de la secuencia ID-Nº 9, así como, eventualmente, de manera adicional un co-sustrato para la enzima empleada, una enzima de la secuencia ID- Nº 19 y un soporte inerte.

PDF original: ES-2563084_T3.pdf

Agrupación de genes novedosa.

(14/01/2016). Solicitante/s: Shanghai Institute Of Organic Chemistry, Chinese Academy Of Sciences. Inventor/es: JIANG, NAN, LIU,WEN, QU,XUDONG.

Molécula nucleica aislada, que comprende: (a) el ácido nucleico de agrupación de genes de biosíntesis de sangliferina A que comprende SEQ ID No. 1; (b) un ácido nucleico que tiene al menos el 80% de identidad de secuencia con el ácido nucleico de (a) y que codifica para polipéptidos que tienen las mismas actividades enzimáticas y reguladoras para producir un policétido o una unidad iniciadora de policétido que los codificados por el ácido nucleico de (a); o (c) un ácido nucleico que codifica para uno o más polipéptidos que tienen al menos el 80% de identidad de secuencia de aminoácidos con uno o más polipéptidos codificados por el ácido nucleico de (a) y que codifica para uno o más polipéptidos que tienen una o más de las actividades enzimáticas o reguladoras necesarias para producir un policétido o un precursor o unidad iniciadora de policétido, en la que los polipéptidos tienen una cualquiera de SEQ ID No. 2-25.

PDF original: ES-2556211_T3.pdf

Procedimiento de producción de esclareol.

(14/01/2016). Solicitante/s: FIRMENICH S.A.. Inventor/es: SCHALK,MICHEL.

Un polipéptido aislado que tiene una actividad de esclareol sintasa y que comprende una secuencia de aminoácidos de al menos un 70 % de identidad con la secuencia de aminoácidos completa de SEC ID Nº: 1.

PDF original: ES-2556221_T3.pdf

Sistemas de PUFA policétido sintasa y usos de los mismos.

(13/01/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Inventor/es: BARCLAY, WILLIAM, R., METZ,James G, FLATT,JAMES H, KUNER,JERRY M.

Una molécula aislada de ácido nucleico que comprende una secuencia de ácido nucleico seleccionada entre el grupo que consiste en: a. una secuencia de ácido nucleico que codifica una secuencia de aminoácidos de: SEC ID Nº 20, y fragmentos biológicamente activos de la misma, en la que los fragmentos biológicamente activos muestran una actividad ß-ceto acil-ACP sintasa (KS); b. una secuencia de ácido nucleico que codifica una secuencia de aminoácidos que es al menos un 60 % idéntica a dicha secuencia de aminoácidos de (a), en la que dicha secuencia de aminoácidos muestra una actividad ß-ceto acil-ACP sintasa (KS); y c. una secuencia de ácido nucleico que es completamente complementaria a la secuencia de ácido nucleico de (a) o (b).

PDF original: ES-2567305_T3.pdf

Células que co-expresan una enzima que genera a una sulfatasa y una C-formiliglicina y sus métodos y usos.

(06/01/2016) Una célula que expresa conjuntamente una sulfatasa y una enzima generadora de Cα-formilglicina (FGE - Cα-formylyglycine generating enzyme) para que la sulfatasa activada sea producida; donde la célula comprende ADN o ARN heterólogo que resulta en una expresión incrementada de la sulfatasas activadas en relación a lo que ocurriría en la ausencia del ADN o ARN heterólogo; Y donde el FGE es un polipéptido con una actividad generadora de Cα-formiliglicina que: a) Tiene una secuencia seleccionada de un grupo que consiste de las IDENTIFICACIONES SECUENCIALES NÚMEROS 2, 5, 46, 48, 50, 52, 54, 56, 58, 60, 62, 64, 66, 68, 70, 72, 74, 76, 78, o los aminoácidos 34-374 de la IDENTIFICACIÓN…

Neuquinasa, una proteína secuencia abajo de la neuregulina.

(04/01/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: ZENSUN (SHANGHAI) SCIENCE AND TECHNOLOGY LIMITED. Inventor/es: ZHOU,MINGDONG.

Un ácido nucleico aislado, en donde el ácido nucleico aislado codifica un polipéptido que comprende la secuencia de aminoácidos de SEQ ID NO: 25; o comprende la secuencia de ácido nucleico de SEQ ID NO: 4.

PDF original: ES-2555543_T3.pdf

Diagnóstico y tratamiento de deficiencia múltiple de sulfatasas y otras usando una enzima generadora de formilglicina (FGE).

(28/12/2015) Un polipéptido para su uso en el tratamiento de una deficiencia de sulfatasa, o el uso de un polipéptido para preparar un medicamento para su uso en el tratamiento de una deficiencia de sulfatasa; en el que dicho polipéptido tiene actividad de generación de Cα-formilglicina (actividad de FGE) y: a) tiene una secuencia seleccionada de SEC ID Nº 2, 5, 46, 48, 50, 52, 54, 56, 58, 60, 62, 64, 66, 68, 70, 72, 74, 76, 78, o aminoácidos 34-374 de SEC ID Nº. 2; o b) tiene al menos el 50 % de identidad de secuencia con SEC ID Nº 2; o c) tiene una o más mutaciones de aminoácido conservativas con respecto a un polipéptido como se describe 10 en a) anteriormente o con respecto a un polipéptido…

Microorganismos recombinantes que producen biodiesel.

(16/12/2015). Solicitante/s: Lanzatech New Zealand Limited. Inventor/es: LIEW,FUNGMIN, KOEPKE,MICHAEL.

Una bacteria acetogénica carboxidotrófica preparada por ingeniería genética que comprende un ácido nucleico exógeno que codifica una aciltransferasa no específica; en la que el ácido nucleico cuando se expresa en un microorganismo permite al microorganismo producir biodiésel por fermentación de CO y/o CO2.

PDF original: ES-2655214_T3.pdf

Mejora de la producción de espinosinas con proteínas que se unen al oxígeno.

(04/12/2015) Un método para aumentar los títulos de espinosinas de una célula hospedante de S. spinosa, comprendiendo dicho método transformar la célula hospedante de S. spinosa con un gen heterólogo que codifica una proteína que se une al oxígeno.

Polipéptidos implicados en la biosíntesis de las espiramicinas, secuencias nucelotídicas que codifican estos polipéptidos y sus aplicaciones.

(03/12/2015) Polinucleótido que codifica un polipéptido implicado en la biosíntesis de las espiramicinas, caracterizado por que la sobreexpresión de dicho polinucleótido permite un aumento de la producción de las espiramicinas y por que la secuencia de dicho polinucleótido es: (a) una de las secuencias SEC ID n° 111 o 141, (b) un polinucleótido que presenta al menos el 80%, 85%, 90%, 95% o el 98% de identidad en nucleótidos con el polinucleótido según (a).

Procedimiento de producción de L-lisina usando Corynebacterium sp. que ha obtenido la actividad de gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa a partir de una especie foránea.

(27/11/2015) La cepa de Corynebacterium sp. que tiene una actividad de gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa dependiente de NADP y una productividad de L-lisina, en la que un gen que codifica la gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa (gapA) endógeno está inactivado y se introduce un gen que codifica la gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa dependiente de NAPD (gapN) exógeno.

Bacterias recombinantes que poseen la capacidad de metabolizar sacarosa.

(27/11/2015) Una bacteria recombinante que comprende en su genoma o en al menos una construcción recombinante: (a) una secuencia de nucleótidos heteróloga que codifica un polipéptido que tiene actividad transportadora de sacarosa, teniendo dicho polipéptido al menos un 95% de identidad de secuencia, basado en el método de alineamiento Clustal V, cuando se compara con una secuencia de aminoácidos como la representada en SEQ ID NO: 24; y (b) una secuencia de nucleótidos heteróloga que codifica un polipéptido que tiene actividad hidrolasa de sacarosa, teniendo dicho polipéptido al menos un 95% de identidad de secuencia, basado en el método de alineamiento Clustal V, cuando se compara con una secuencia de…

Proceso para producir dipéptidos.

(22/07/2015) Una proteína de las siguientes (a) o (b): (a) una proteína que comprende la secuencia de aminoácidos que se muestra en cualquiera de las SEC ID Nº: 2 a 8; (b) una proteína que comprende una secuencia de aminoácidos que muestra el 95 % de identidad o superior con la secuencia de aminoácidos que se muestra en cualquiera de las SEC ID Nº: 6 a 8 y que tiene la actividad de sintetizar un dipéptido aminoácido L-aminoácido L; considerando que se excluye una proteína con la secuencia de aminoácidos que se muestra en SEC ID Nº: 1.

Células modificadas genéticamente para comprender glucoquinasa de islote pancreático y usos de éstas.

(15/07/2015). Solicitante/s: UNIVERSITY OF TECHNOLOGY, SYDNEY. Inventor/es: SIMPSON,ANN MARGARET, TAO,CHANG.

Un hepatocito de mamíferos modificado genéticamente, hepatocito que es capaz de secretar insulina o fragmento funcional de ésta, comprendiendo dicho hepatocito una molécula de ácido nucleico que codifica glucoquinasa de islote pancreático humano o fragmento funcional de ésta.

PDF original: ES-2550229_T3.pdf

Producción de policétidos.

(01/07/2015) Un compuesto de fórmula:**Fórmula** donde: x ≥ enlace o CH2, o -GHR6-x-CHR5-- es**Fórmula** R15 ≥**Fórmula** R1 ≥ OH, OCH3; R2 ≥ H, OH, OCH3; R3 ≥ F, Cl y R4 ≥ H, OH, CH3, F, Cl; o R4 ≥ F, Cl y R3 ≥H, OH, CH3, F, Cl, OCH3; R16 ≥ OH, OCH3; R17 ≥ Cl, F; R5 ≥ H, OH; R6 ≥ H, OH; R8 y R9 en conjunto son ≥O o H, H; e y ≥ enlace, CH2.

Grupo de genes NRPS-PKS, su manipulación y su utilidad.

(06/05/2015) Una molécula de ácido nucleico que comprende: (a) una secuencia de nucleótidos como se muestra en la SEC ID Nº 1; o (b) una secuencia de nucleótidos que es el complemento de la SEC ID Nº 1; o (c) una secuencia de nucleótidos que tiene una identidad de secuencia de al menos 85 % (preferentemente una identidad de secuencia de al menos 87 %, 90 %, 91 %, 92 %, 93 %, 94 %, 95%, 96 %, 97 %, 98 % o 99 %) con la SEC ID Nº 1; o (d) una parte de una cualquiera de (a) a (c), en la que dicha parte comprende: (i) una secuencia de nucleótidos como se muestra en una cualquiera de las SEC ID Nº 2, 6, 8, 10, 12,…

Método para la producción enzimática de ácido 3-hidroxi-3-metilbutírico a partir de acetona y acetil-CoA.

(01/04/2015) Un método para la producción de ácido 3-hidroxi-3-metilbutírico, que comprende la conversión enzimática de acetona y un compuesto que proporciona un grupo acetilo activado caracterizado por la siguiente fórmula (I):**Fórmula** en la que X es S-CH2-CH2-NH-CO-CH2-CH2-5 NH-CO-CH(OH)-C(CH3)2-CH2-O-PO2H-O-PO2H-C10H13N5O7P (coenzima A), usando una enzima que es capaz de catalizar la formación de un enlace covalente entre el átomo de carbono del grupo oxo (es decir, el C≥O) de acetona y el átomo de carbono (C2) correspondiente al grupo metilo de dicho compuesto que proporciona un grupo acetilo activado según la fórmula (I), y en el que dicha enzima es una enzima que tiene…

Mutante del gen proB de las bacterias corineformes.

(11/03/2015) El organismo hospedante no humano que comprende un polinucleótido que codifica un polipéptido que tiene una secuencia de aminoácidos que es al menos un 90% idéntica a la secuencia de aminoácidos expuesta en SEC ID NO: 2, con lo que en las secuencias de aminoácidos la glicina en la posición 149 se sustituye por un aminoácido proteinogénico, con lo que el polipéptido tiene actividad de γ-glutamil cinasa, con lo que se sobreexpresa el polinucleótido utilizando un promotor potente de modo que la actividad o concentración de la proteína correspondiente se incremente en al menos un 10% basado en la actividad o concentración de la proteína en el microorganismo de partida.

Nuevos genes implicados en biosíntesis.

(04/03/2015) Una molécula de ácido nucleico aislada que codifica al menos uno de: a) un polipéptido MYB14 que comprende una secuencia con al menos 70% de identidad con SEC ID NO: 14, en el que el % de identidad se calcula a lo largo de toda la longitud de SEC ID NO: 14; y b) un fragmento funcional de SEC ID NO: 14; en la que el polipéptido MYB14 en a) y el fragmento funcional en b) son capaces de incrementar la producción de taninos condensados en plantas.

Uso de una molécula HSPC117 como ARN ligasa.

(04/03/2015) Una lámina multicapa para moldeo por infusión bajo vacío que comprende un apilamiento de capas que es permeable al aire y controlable de tal modo que en un primer estado la transmisión de una resina líquida es bloqueada a través del apilamiento de capas y que en un segundo estado la resina líquida puede penetrar al menos parcialmente a través del apilamiento de capas, en que el primer estado corresponde a una primera temperatura y el segundo estado corresponde a una segunda temperatura que es superior a la primera temperatura; incluyendo el apilamiento de capas una capa intermedia que tiene agujeros de perforación ; en…

Método de preparación de un producto tratado con calor.

(14/01/2015) Método para preparar un producto tratado con calor, que comprende las fases secuenciales de: a) proveer una materia prima que comprende hidrato de carbono, proteína y agua b) tratar la materia prima con una asparaginasa y c) tratar con calor hasta alcanzar un contenido de agua final por debajo del 35% en peso, donde el tratamiento con calor implica fritura a temperaturas de 150-180ºC, horneado en aire caliente a 160-310ºC durante 2-10 minutos, calentamiento en placa caliente y/o secado de la malta verde.

Síntesis de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga por células recombinantes.

(12/11/2014) Una célula vegetal recombinante que sintetiza EPA, que comprende más de un polinucleótido heterólogo, en donde dichos polinucleótidos codifican: a) una Δ6 desaturasa, una Δ6 elongasa y una Δ5 desaturasa; o b) una Δ5/Δ6 desaturasa bifuncional 5 y una Δ6 elongasa; en donde los más de un polinucleótidos están unidos de manera operativa a uno o más promotores que son capaces de dirigir la expresión de dichos polinucleótidos en la célula, en donde las enzimas codificadas por dichos polinucleótidos comprenden al menos una desaturasa que es capaz de actuar sobre un sustrato acil-CoA, y en donde la síntesis de EPA requiere la acción secuencial de dichas enzimas.

Ácidos grasos de cadena ramificada y producción biológica de los mismos.

(17/09/2014) Un método para producir ácido graso anteiso, comprendiendo el método cultivar una célula que comprende al menos un polinucleótido expresado en exceso, en donde un polinucleótido expresado en exceso es un polinucleótido en donde un polinucleótido expresado en exceso es un polinucleótido natural para la célula, cuyo producto se genera en mayor cantidad del que se encuentra normalmente en la célula, o un polinucleótido exógeno, comprendiendo dicho polinucleótido exógeno o expresado en exceso una secuencia de ácido nucleico que codifica un polipéptido que cataliza al menos una de las siguientes reacciones: (aa) conversión de piruvato a citramalato; (bb) conversión de citramalato a citraconato; (cc) conversión de citraconato a ß-metil-D-malato; (dd) conversión de ß-metil-D-malato a 2-oxobutanoato; o (ee) conversión de treonina…

LACASA DE ALTO POTENCIAL REDOX FUNCIONAL EN SANGRE MEDIANTE EVOLUCIÓN DIRIGIDA MÉTODO DE OBTENCIÓN Y SUS APLICACIONES.

(28/08/2014). Solicitante/s: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS. Inventor/es: ALCALDE GALEOTE,MIGUEL, PITA MARTINEZ,MARCOS, LOPEZ DE LACEY,ANTONIO, MATE MATE,Diana, GONZÁLEZ PÉREZ,David, LUDWIG,Roland, KITTL,Roman.

La presente invención describe una lacasa de alto potencial redox obtenida mediante evolución molecular dirigida que es activa en condiciones electrofisiológicas, que resiste elevadas concentraciones de haluros, que tiene una actividad significativa a pHs neutros/alcalinos y que es activa en sangre y plasma humano. La presente invención se refiere a la secuencia aminoacídica de dicha lacasa, a la secuencia nucleotídica que codifica para dicha lacasa y células que permiten su obtención. La lacasa de la invención presenta aplicaciones en diversos sectores: nano-biotecnología, biomedicina, procesos de biorremediación, industria papelera y química fina.

Bacterias corineformes con actividad de escisión de glicina.

(20/08/2014) Método para la producción de L-metionina en una corinebacteria, seleccionada del grupo que consiste en la especie Corynebacterium glutamicum, Corynebacterium acetoglutamicum, Corynebacterium acetoacidophilum, Corynebacterium thermoaminogenes, Corynebacterium melassecola y Corynebacterium effiziens, en el que la corinebacteria se obtiene mediante modificación genética a partir de un organismo de partida productor de metionina que es una corinebacteria de tipo salvaje o una corinebacteria que ya posee alteraciones genéticas en comparación con la corinebacteria de tipo salvaje, de manera que la actividad enzimática de un sistema de escisión de glicina (GCS) está incrementado en dicho microorganismo en comparación con el organismo…

Método de preparación de un producto tratado con calor.

(06/08/2014) Método para preparar un producto tratado con calor, que comprende las fases secuenciales de: a) proveer una materia prima que comprende hidrato de carbono, proteína y agua b) tratar la materia prima con una aparraginasa y una oxidorreductasa capaz de reaccionar con un azúcar de reducción como sustrato, y c) tratar con calor hasta alcanzar un contenido de agua final por debajo del 35% en peso.

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