CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
ENVOLTURA EN FORMA DE MANGA, RODEADA POR UNNA RED, PARA UN MATERIAL DE RELLENO PASTOSO.
(16/07/2004). Solicitante/s: KALLE NALO GMBH & CO. KG. Inventor/es: AHLERS, MICHAEL, URBAN, RUDOLF.
ENVOLTURA PARA INTRODUCIR UN MATERIAL PASTOSO, COMPUESTA POR UNA LAMINA TUBULAR FLEXIBLE DE UNA MEZCLA TERMOPLASTICA, ESTANDO LA LAMINA MOLDEADA POR SOPLADO EN UNA RELACION SUPERFICIAL DE 1 : 2 A 1 : 10 Y ENVUELTA POR UNA RED, COMPRENDIENDO LA MEZCLA TERMOPLASTICA A) ALMIDON TERMOPLASTICO Y/O UN DERIVADO DE ALMIDON TERMOPLASTICO Y B) AL MENOS UN POLIMERO DIFERENTE, QUE SE OBTIENE MEDIANTE POLICONDENSACION O POLIADICION, SITUANDOSE LA RELACION DE PESOS A) : B) EN EL RANGO DE 90 : 10 A 10 : 90, Y PRESENTANDO LA ENVOLTURA, EN SU ESTADO NO HIDRATADO, UN ALARGAMIENTO DEL 200 AL 500 % EN EL SENTIDO LONGITUDINAL O TRANSVERSAL. EL POLIMERO QUE SE OBTIENE MEDIANTE POLICONDENSACION ES, PREFERENTEMENTE, UN POLIESTERURETANO.
LAMINA QUE CONTIENE ALMIDON O DERIVADOS DE ALMIDON Y POLIESTERURETANOS.
(16/07/2004). Solicitante/s: KALLE NALO GMBH & CO. KG. Inventor/es: FRITZ, HANS-GERHARD, HAMMER, KLAUS-DIETER, DR., GROLIG, GERHARD, DR., AHLERS, MICHAEL, SEIDENSTICKER, THOMAS.
Lámina que contiene almidón termoplástico y/o un derivado de almidón termoplástico, caracterizada porque se ha fabricado a partir de una mezcla termoplástica, que comprende: a) almidón termoplástico y/o un derivado de almidón termoplástico y b) al menos un poliésteruretano, que comprende segmentos de poliuretano rígidos y segmentos de poliéster blandos dispuestos en sucesión alternante, encontrándose la relación de pesos de a):b) en el intervalo de 75:25 a 5:95, y porque presenta un grado de estirado con relación a la superficie de 2 a 70.
PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA ELIMINAR LA SALMUERA DE RISTRAS DE SALCHICHA COEXTRUIDAS.
(01/07/2004). Solicitante/s: TOWNSEND ENGINEERING COMPANY. Inventor/es: KOBUSSEN, JAAP, KOBUSSEN, MART, KOBUSSEN, JOS, BASILE, VINCENT, LOUIS, III.
La invención se refiere a un procedimiento y a un aparato que permite hacer coagular un gel de colágeno extrusionado en una ristra de salchichas retirando la salmuera residual de la ristra después de la coagulación haciendo pasar la ristra alargada de salchichas a través de una abertura de un diafragma flexible que tienen un diámetro igual al de la ristra.
METODO DE FABRICACION DE UNA MEMBRANA DE COLAGENO A PARTIR DE PIEL DE PORCINO.
(16/05/2004) Método de fabricación de una membrana de colágeno a partir de piel de porcino. Las membranas de colágeno están formadas a partir de cortezas de porcino (es decir, de pieles de cerdo) para su empleo en una amplia variedad de aplicaciones y; más preferiblemente, para enfundar productos alimenticios, tales como jamones y similares. Según el método de la invención, primeramente, tras quitar las pieles del porcino, las pieles son congeladas rápidamente. En un tratamiento posterior, las cortezas son descongeladas y seguidamente desgrasadas enzimáticamente. A continuación, las cortezas son sometidas a una hidrolización alcalina rápida. Seguidamente, las cortezas son sometidas a una hidrolización acídica. Las cortezas son después molturadas en forma de una masa fluida geliforme. Finalmente, la masa…
REVESTIMIENTO QUE CONTIENE CELULOSA Y PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION.
(16/04/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: ERIKSSON CAPITAL AB. Inventor/es: JOHANSSON, TOR.
LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN RECIPIENTE QUE CONTIENE CELULOSA Y A UN METODO PARA SU FABRICACION. EL RECIPIENTE QUE CONTIENE CELULOSA PUEDE UTILIZARSE PARA EL ENVASADO DE ALIMENTOS, COMO EMBUTIDOS. EL RECIPIENTE CONTIENE PAPEL Y CELULOSA REGENERADA ASI COMO MATERIAL FRIABLE COMO MATERIAL DE RELLENO QUE CREA UNA ESTRUCTURA POROSA EN EL RECIPIENTE, QUE ACELERA EL SECADO Y EL TIEMPO DE CURADO DE LOS ALIMENTOS, COMO LOS EMBUTIDOS. COMO AGENTE DE RELLENO PUEDE UTILIZARSE, POR EJEMPLO, COMPUESTOS DE SILICONA.
ENVOLTURA COSIDA POSTERIORMENTE Y PRODUCTO EMPAQUETADO QUE INCORPORA LA MISMA.
(16/03/2004) UNA PELICULA DE REVESTIMIENTO CON COSTURA TRASERA TERMORRETRACTIL INCLUYE UNA PRIMERA CAPA , UNA SEGUNDA CAPA Y UNA TERCERA CAPA , CON LA PRIMERA Y TERCERA CAPAS COMO CAPAS EXTERNAS Y LA SEGUNDA CAPA ENTRE LA PRIMERA CAPA Y LA TERCERA CAPA. LA PRIMERA CAPA EXTERNA SIRVE DE CAPA DE REVESTIMIENTO INTERIOR, E INCLUYE POLIOLEFINA; LA SEGUNDA CAPA INCLUYE POLIESTER Y/O POLIAMIDA; LA TERCERA CAPA SIRVE COMO CAPA DE REVESTIMIENTO EXTERIOR E INCLUYE POLIOLEFINA, POLIESTIRENO Y/O POLIAMIDA. LA SEGUNDA CAPA TIENE UN ESPESOR DE AL MENOS APROXIMADAMENTE UN 5 % DEL ESPESOR TOTAL DE LA PELICULA DE REVESTIMIENTO TERMORRETRACTIL.…
ENVUELTA INCOMESTIBLE DE COLAGENO LISTA PARA EMBUTIR.
(01/02/2004). Solicitante/s: NATURIN GMBH & CO. Inventor/es: SANCHEZ, JAVIER, GAMEX A.S., HNIZDIL, MILOS, GAMEX A.S., AIGNER, MICHAEL, NATURIN GMBH & CO, KNIRZER, ERNST, NATURIN GMBH & CO, MASER, FRANZ, NATURIN GMBH & CO.
Envuelta incomestible de colágeno lista para embutir que no necesita una fase adicional de empapado antes de embutirse, caracterizada por comprender una cantidad de humedad entre el 27% y el 49% en peso sobre el peso total de la envuelta, y una cantidad de sal entre el 4% y el 20% en peso sobre el peso total seco de la envuelta, y cuya sal es compatible con las normativas en materia de alimentos y productos básicos.
PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA FORMAR UN ARTICULO DE CELULOSA QUE INCLUYE MEDIOS PARA RECUPERAR DISOLVENTE.
(01/01/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: VISKASE CORPORATION. Inventor/es: DUCHARME, PAUL EDMUND, JR., KAJIWARA, EDWARD MAKOTO, PORTNOY, NORMAN ABBYE.
SE DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO Y UN APARATO PARA FORMAR UNA PELICULA DE CELULOSA 66 ADECUADA PARA EL CONTACTO DIRECTO CON LA CARNE MEDIANTE PRECIPITACION DE UNA SOLUCION 16 DE CELULOSA, AGUA Y UN DISOLVENTE CELULOSICO DE OXIDO DE AMINA TERCIARIA. DESPUES DE EFECTUAR LA PRECIPITACION EN UN PRIMER BAÑO DE GEL DE CELULOSA 28 OBTENIDO DE LA SOLUCION, EL GEL ES LAVADO A TEMPERATURAS CADA VEZ MAYORES EN CELULAS SUCESIVAS 52, 54, 56 DE UN SEGUNDO BAÑO 34. POSTERIORMENTE SE LAVA NUEVAMENTE EN UN BAÑO 44 Y SE SECA EN UN SECADOR 64 PARA PROPORCIONAR UNA PELICULA DE CELULOSA QUE TENGA UN NIVEL DE DISOLVENTES NO SUPERIOR A 40 PPM. LAS PARTES 32, 36 DEL AGUA DE LAVADO OBTENIDA DEL PRIMER Y SEGUNDO BAÑOS 22, 34, SON RECOGIDAS Y TRATADAS 38, 40 PARA RECUPERAR EL DISOLVENTE PARA SU REUTILIZACION.
PELICULA COMESTIBLE Y METODO.
(16/12/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: VISKASE CORPORATION. Inventor/es: MERRITT, II, FREDERICK MAYNARD.
SE EXPONE UNA PELICULA COMESTIBLE, INSOLUBLE EN AGUA, QUE ES UNA MEZCLA DE POLISACARIDO Y PROTEINA Y, EN PARTICULAR, UNA MEZCLA TERNARIA DE HARINA DE KONJAC COMO PRINCIPAL CONSTITUYENTE, AGAR Y GELATINA. SE EXPONE IGUALMENTE UN PROCEDIMIENTO PARA FORMAR LA PELICULA, QUE INCLUYE UNA ETAPA DE DESACETILACION, PARA INSOLUBILIZAR LA HARINA DE KONJAC. EL PROCEDIMIENTO SE REALIZA EN UN APARATO QUE INCLUYE UNA MEZCLADORA MECANICA 12, UN REACTOR CALENTADO POR VAPOR 14, UN TROQUEL DE RANURA 16 A PARTIR DEL CUAL SE MOLDEA LA MEZCLA TERNARIA EN UNA PELICULA DE PASTA, UN SECADOR 20, UN BAÑO DE SAL 22 EN EL QUE TIENE LUGAR LA DESACETILACION, OTRO SECADOR 26, UN BAÑO DE LAVADO 30, UN BAÑO PLASTIFICANTE 32 QUE CONTIENE GLICERINA Y UN TERCER SECADOR 36.
CUERPOS MOLDEADOS COMESTIBLES, ESPECIALMENTE PELICULAS PLANAS Y EN FORMA DE MANGA.
(16/11/2003). Solicitante/s: KALLE NALO GMBH & CO. KG. Inventor/es: HAMMER, KLAUS-DIETER, DR., GROLIG, GERHARD, DR., AHLERS, MICHAEL, DELIUS, ULRICH.
LA INVENCION SE REFIERE A CUERPOS MOLDEADOS COMESTIBLES EN FORMA DE PELICULA PLANA O TUBULAR, BASADA EN BIOPOLIMEROS PLASTIFICABLES, LOS PRODUCTOS DE ESCISION O DERIVADOS DE LOS MISMOS Y/O POLIMEROS SINTETICOS A PARTIR DE MONOMEROS NATURALES, CARACTERIZADOS PORQUE SE PRODUCEN DE ACUERDO CON UN PROCEDIMIENTO QUE INCLUYE LAS ETAPAS SIGUIENTES: A) LOS BIOPOLIMEROS, LOS PRODUCTOS DE ESCISION O SUS DERIVADOS Y/O LOS POLIMEROS SINTETICOS SE MEZCLAN CON AL MENOS UN PLASTIFICANTE COMESTIBLE, AL MENOS UN AGENTE LUBRICANTE Y AL MENOS UN AGENTE DE RETICULACION, B) LA MEZCLA ASI OBTENIDA SE FUNDE EN UN MATERIAL TERMOPLASTICO; C) DICHO MATERIAL SE EXTRUYE, Y D) EL PRODUCTO OBTENIDO POR EXTRUSION SE SOMETE A CALANDRADO Y/O SE ESTIRA O SOPLA O DEFORMA HASTA OBTENER EL CUERPO MOLDEADO COMESTIBLE. LOS CUERPOS MOLDEADOS CITADOS EN LA INVENCION SON ADECUADOS PARA SU USO COMO ENVOLTURAS ALIMENTARIAS DE EMBUTIDOS Y JAMON COCIDO, Y SON PARTICULARMENTE APROPIADOS PARA SU USO COMO TRIPAS SIN COSTURAS PARA EMBUTIDOS.
COMPOSICIONES QUE CONTIENEN ALMIDONES Y/O ALMIDONES MODIFICADOS Y PLASTIFICANTE.
(16/10/2003). Solicitante/s: AVENTIS RESEARCH & TECHNOLOGIES GMBH. Inventor/es: BENGS, HOLGER, GRANDE, JURGEN.
La invención se refiere a compuestos con una base de almidón y / o almidón modificado, que contiene plastificantes en forma de ácidos polihidroxicarboxílicos o sus lactonas, derivados de aldosas y / o cetosas, especialmente de pentosas y hexosas. Los compuestos de la invención pueden procesarse de forma termoplástica para formar cuerpos biodegradables, de forma fisiológicamente inocua, que puedan emplearse para empaquetar y envolver alimentos o productos farmacéuticos, o para la liberación controlada de sustancias activas, o para la producción de revestimientos protectores temporales.
ENVOLTURA DE ALIMENTOS DE UNA MEZCLA DE VISCOSA-HUMO.
(16/10/2003). Solicitante/s: TEEPAK INVESTMENTS, INC. Inventor/es: APPLEBY, DOUGLAS, E.
Una envoltura de alimentos que comprende una película tubular que tiene una superficie interior de celulosa que contiene componentes de humo mezclados integralmente con la celulosa.
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE UN TUBO FLEXIBLE LAMINAR SIN SOLDADURAS SOBRE UNA BASE DE CELULOSA POR EXTRUSION.
(01/09/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: KALLE NALO GMBH & CO. KG. Inventor/es: GORD, HERBERT, DIPL.-ING., SATTLER, HELMUT, HAMMER, KLAUS-DIETER, DR. DIPL.-CHEM.
UN TUBO LAMINAR SIN COSTURA A BASE DE CELULOSA SE FABRICA POR EXTRUSION DE UNA SOLUCION ACUOSA DE CELUSOSA-N-METIL-MORFOLINA-NOXIDO (NMMO) POR UNA BOQUILLA ANULAR 1 EN UN PATIN DE HILADO 4 EN EL QUE SE ENCUENTRA UN BAÑO DE HILADO 3. EL TUBO LAMINAR 16 QUE SE SUMERGE EN EL BAÑO DE HILADO 3 ATRAVIESA UN TRAMO AEREO 2 ENTRE LA CARA INFERIOR DE LA BOQUILLA ANULAR 1 Y LA SUPERFICIE DEL BAÑO DE HILADO 3, SE SOMETE EN EL INTERIOR A AIRE COMPRIMIDO Y SE ESTIRA TRANSVERSALMENTE. EN EL TUBO LAMINAR 16 SE INTRODUCE A TRAVES DE UN TUBO DE ALIMENTACION 10, UNA SOLUCION DE BAÑO INTERIOR 13. EN EL PATIN DE HILADO 4 SE ENCUENTRA CERCA DEL FONDO UN SISTEMA DE INVERSION 15 QUE ES RODEADO POR EL TUBO LAMINAR 16 PARA SALIR DESPUES EN UN ANGULO DE 10 A 90 GRADOS FRENTE A LA HORIZONTAL DEL PATIN DE HILADO 4, HACIA ARRIBA EN FORMA DE TUBO LAMINAR 14. A LO LARGO DE UN TRAMO DE CONTACTO DE 20 DEL SISTEMA DE INVERSION 15 SE APLANA EL TUBO LAMINAR COMO CONSECUENCIA DE LA PRESION DEL BAÑO DE HILADO 3.
PROTECTOR PARA EMBUTIDOS EMPEZADOS AJUSTABLE A VARIAS MEDIDAS.
(01/08/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: INMOBILIARIA MASIFE, S.L.. Inventor/es: SIMON FLETA,MARIANO.
1. Protector para embutidos empezados ajustable a varias medidas, para prevenir el secado de la superficie empezada del embutido, así como mantener las máximas condiciones higiénicas que disponen de una funda básica que cubren la superficie empezada del embutido, que se caracteriza por disponer de un cuerpo cilíndrico hueco con terminación trucada y cerrada , mientras que el otro extremo del cuerpo con entrada recta, dispone en todo su perímetro interior de una serie de laminillas flexibles y como consecuencia de ellas, permite la entrada de diferentes tamaños de embutidos con cierre periférico. 2. Protector para embutidos empezados ajustable a varias medidas, según la primera reivindicación que se caracteriza, en disponer optativamente sobre la entrada del cuerpo de unas patillas , ajustables a las diferentes secciones o diámetros de los embutidos (E).
ENVASE DE SALSA DE COLAGENO CONTENIENDO HUMO ENCAPSULADO.
(16/07/2003). Solicitante/s: DEVRO PLC. Inventor/es: STRIBLING, KENNETH, V.
ENVOLTURA DE COLAGENO PARA ALIMENTOS QUE CONTIENE COLAGENO EXTRUIDO EN UNA PELICULA. EL COLAGENO CONTIENE UN COMPONENTE FUMIFERO QUE ESTA ENCAPSULADO CON UN MATERIAL ENCAPSULANTE QUE LIBERARA EL COMPONENTE FUMIFERO ANTES DE SER CONSUMIDO. LA INVENCION INCLUYE TAMBIEN UNA PASTA DE COLAGENO QUE CONTIENE UN COMPONENTE FUMIFERO LIQUIDO ENCAPSULADO Y UN METODO DE FABRICACION DE UN PRODUCTO PARA ALIMENTOS ENVUELTOS MEDIANTE LA EXTRUSION DE LA PASTA SOBRE LA SUPERFICIE DE UN PRODUCTO ALIMENTARIO PARA FORMAR DICHA PELICULA.
DISPOSITIVO CONTENEDOR Y PROTECTOR DE PRODUCTOS CARNICOS.
(16/07/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: FABREGA PAIRO,FRANCISCO. Inventor/es: FABREGA PAIRO,FRANCISCO.
1. Dispositivo contenedor y protector de productos cárnicos, caracterizado por presentar la configuración de un cuerpo tubular de paredes delgadas y flexibles formadas por un material textil fibroso no tejido, constituido por una masa de fibras de naturaleza preferentemente sintética, porosidad limitada y densidad comprendida entre 20 y 120 gramos por metro cuadrado. 2. Dispositivo contenedor y protector de productos cárnicos, según la reivindicación 1, caracterizado porque las fibras formantes del material fibroso no tejido están formadas a base de materias primas artificiales, naturales y sintéticas, tales como poliéster, viscosa, rayón y acrílico.
ENVOLTORIO PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
(01/07/2003). Solicitante/s: SUN PRODUCTS MARKETING UND MANUFACTURING AG.
Envoltorio de protección para productos alimenticios para ser cocidos o calentados de algún otro modo en el propio envoltorio, especialmente para embutidos cocidos, jamón, salazones o queso fundido, caracterizado porque el envoltorio se compone de, al menos, una película impermeable al vapor de agua y/o a los gases y lleva unida una capa interior absorbente compuesta de fibras individuales o de una tela, tejido, malla, preferentemente de tela no tejida, y que esta capa interior está impregnada de sustancias colorantes y/o aromáticas.
ENVOLTURAS PARA ALIMENTOS A BASE DE CELULOSA QUE TIENEN PROPIEDADES DE MADURACION MEJORADAS.
(01/07/2003). Solicitante/s: HOECHST AKTIENGESELLSCHAFT. Inventor/es: HAMMER, KLAUS-DIETER, DR., SIEBRECHT, MANFRED, DR., KRAMS, THEO.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA ENVUELTA DE ALIMENTOS REFORZADA CON FIBRA Y NO REFORZADA CON FIBRA SOBRE LA BASE DE HIDRATO DE CELULOSA, QUE CONTIENE GRASA, COMPUESTOS SIMILARES A LA GRASA O ACEITE, ASI COMO SU UTILIZACION COMO ENVOLTURA DE SALCHICHA. LA ENVUELTA REFORZADA CON FIBRA CONTIENE TAMBIEN ACIDO ALGINICO O ALGINATO ASI COMO EVENTUALMENTE UN COPOLIMERO CON UNIDADES DE LA FORMULA I, II Y/O III, MIENTRAS QUE LA ENVUELTA NO REFORZADA CON FIBRA JUNTAMENTE A LOS COPOLIMEROS CONOCIDOS PUEDEN SER ADICIONADOS EVENTUALMENTE ACIDO ALGINICO O ALGINATO.
ENVOLTURA DE VARIAS CAPAS PARA ALIMENTOS, ESTIRADA BIAXIALMENTE, CON DOS CAPAS DE BARRERA AL OXIGENO.
(01/05/2003). Solicitante/s: KALLE NALO GMBH & CO. KG. Inventor/es: DELIUS, ULRICH, DR. DIPL.-CHEM., STENGER, KARL, DIPL.-ING., GROLIG, GERHARD, DR. DIPL.-CHEM.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA ENVOLTURA DE ALIMENTOS CON AL MENOS CUATRO CAPAS, EN FORMA DE MANGUERA, EXTENDIDAS BIAXIALMENTE, CON UNA CAPA EXTERIOR COMPUESTA BASICAMENTE DE UNA MEZCLA DE UNA (CO)POLIAMIDA ALIFATICA Y UNA PARCIALMENTE AROMATICA Y EN SU CASO PIGMENTOS, Y UNA CAPA INTERIOR COMPUESTA BASICAMENTE DE UNA (CO)POLIAMIDA ALIFATICA, QUE SE CARACTERIZA POR QUE SE COLOCA ENTRE ESTAS CAPAS UNA CAPA DE UN COPOLIMERO DE ETILENO/VINILALCOHOL O DE UNA MEZCLA DE COPOLIMEROS DE ETILENO/VINILALCOHOL CON UNA (CO)POLIAMIDA ALIFATICA O PARCIALMENTE AROMATICA, O CON UN (CO)POLIMERO OLEFINICO O CON UNA RESINA IONOMERICA, Y UNA CAPA COMPUESTA BASICAMENTE DE UN (CO)POLIMERO OLEFINICO Y EN SU CASO DE ELEMENTOS ADHERENTES, PIGMENTOS O ABSORBENTES UV. LA ENVOLTURA CREA UNA BARRERA ELEVADA FRENTE AL VAPOR DE AGUA Y OXIGENO. ES ESPECIALMENTE APROPIADA COMO ENVOLTURA ARTIFICIAL DE EMBUTIDOS, PERO PUEDE UTILIZARSE TAMBIEN POR EJEMPLO COMO EMBALAJE DE QUESO O ALIMENTOS PARA ANIMALES.
PELICULA PLANA COMESTIBLE NEGRA A BASE DE COLAGENO Y PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE CONTIENEN DICHA PELICULA.
(01/04/2003). Solicitante/s: NATURIN GMBH & CO. Inventor/es: PEIFFER, BERND, GOHRIG, MATHIAS, MASER, FRANZ.
SE DESCRIBE UNA PELICULA PLANA, NEGRA Y COMESTIBLE, BASADA EN COLAGENO, CON UN ESPESOR DE PARED DE UN MAXIMO DE 40 MICRAS, QUE COMPRENDE: (A) UN SUBSTRATO DE COLAGENO, Y (B) AL MENOS UN PIGMENTO NEGRO, SIENDO LA CONCENTRACION DE DICHO PIGMENTO DE UN 2 A UN 40% EN PESO, BASADO EN EL COLAGENO SECO, A FIN DE CUMPLIR LOS REQUISITOS DE FLEXIBILIDAD Y NO TRANSPARENCIA. ESTAS PELICULAS SON UTILES EN LA FABRICACION DE ALIMENTOS QUE TIENEN UN REVESTIMIENTO EXTERIOR NEGRO.
EMBALAJE QUE CONTIENE UN PRODUCTO ALIMENTARIO COCIDO, EMBALADO EN PELICULA CON UNA CAPA ADHESIVA PARA ALIMENTOS QUE CONTIENE UN COPOLIMERO DE OLEFINA/ACIDO ACRILICO CON ELEVADO PUNTO DE REBLANDECIMIENTO VICAT.
(16/03/2003). Solicitante/s: CRYOVAC, INC.. Inventor/es: RAMESH, RAM, K..
UN PRODUCTO ENVASADO TIENE UNA PELICULA DISPUESTA ALREDEDOR DE UN PRODUCTO CARNICO COCIDO. EL PRODUCTO CARNICO COCIDO VA ADHERIDO A UNA SUPERFICIE DE LA PELICULA EN CONTACTO CON LA CARNE. LA SUPERFICIE DE LA PELICULA EN CONTACTO CON LA CARNE COMPRENDE UN COPOLIMERO DE OLEFINA/ACIDO ACRILICO QUE TIENE UN PUNTO DE REBLANDECIMIENTO VICAT, EN °F, DE AL MENOS 232 MENOS 5, MULTIPLICADO POR EL PORCENTAJE EN PESO DE MADRE DE ACIDO ACRILICO EN EL COPOLIMERO DE OLEFINA/ACIDO ACRILICO. EL PRODUCTO CARNICO COCIDO COMPRENDE AL MENOS DE UN MIEMBRO SELECCIONADO ENTRE EL GRUPO FORMADO POR LA SALCHICHA, LA MORTADELA, LA SALCHICHA DE BRAUNSCHEWEIGER Y EL JAMON CON ELEVADO CONTENIDO DE AGUA AÑADIDA. SE HA COMPROBADO QUE EL COPOLIMERO DE OLEFINA/ACIDO ACRILICO SE ADHIERE BIEN A LOS PRODUCTOS CARNICOS CON ELEVADO CONTENIDO DE GRASA Y BAJOS EN PROTEINAS, ES ORIENTABLE PARA LA FORMACION DE PELICULAS TERMOENCOGIBLES, Y PROPORCIONA UN CIERRE MAS FUERTE QUE LOS COPOLIMEROS A BASA DE OLEFINA/ACIDO ACRILICO ANTERIORMENTE DISPONIBLES.
PELICULA TUBULAR ESTIRADA PARA CONTENER PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
(01/03/2003). Solicitante/s: DEVRO-TEEPAK, INC.. Inventor/es: VAN DER BLEEK, MARK, POHL, DAVID.
SE PRESENTA UNA PELICULA TUBULAR PARA ENCERRAR UN ALIMENTO. LA PELICULA TUBULAR COMPRENDE UN MATERIAL QUE HA SIDO REGENERADO A PARTIR DE UNA SOLUCION DE CELULOSA EN UN SOLVENTE QUE COMPRENDA DISULFURO DE CARBONO. EL MATERIAL TUBULAR ES LONGITUDINALMENTE EXTENDIDO ENTRE UN 8 Y UN 30% Y TRANSVERSALMENTE EXTENDIDO ENTRE UN -3 Y UN +10% MIENTRAS QUE ESTA HUMEDO Y EL ESTIRAMIENTO SE MANTIENE DURANTE EL SECADO. EL ESTIRAMIENTO TRANSVERSAL SERA MENOS DEL 75% DEL ESTIRAMIENTO LONGITUDINAL, PARA OBTENER UNA ORIENTACION CRISTALINA LONGITUDINAL. EL GENERAL, EL MATERIAL TUBULAR TIENE UN GROSOR DE PARED DE ENTRE UN 75% Y UN 90% DE UN MATERIAL TUBULAR QUE ES IDENTICO EXCEPTO POR NO ESTAR LONGITUDINALMENTE EXTENDIDO. LA INVENCION TAMBIEN INCLUYE UN METODO PARA MANUFACTURAR EL MATERIAL TUBULAR EXTENDIENDO EL MATERIAL TUBULAR MIENTRAS ESTA HUMEDO Y MANTENIENDO EL ESTIRAMIENTO DURANTE EL SECADO.
ENVUELTA DE SALCHICHA DE LLENADO MANUAL BASADA EN POLIAMIDA.
(16/02/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: KALLE NALO GMBH & CO. KG. Inventor/es: DELIUS, ULRICH.
LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UNA TRIPA PARA ALIMENTOS, DE UNA SOLA O VARIAS CAPAS, SIN COSTURAS, TUBULARES Y TERMOFIJADAS, ASI COMO ESTIRADAS BIAXIALMENTE, CARACTERIZADA PORQUE LA CAPA O, EN EL CASO DE TRIPAS DE VARIAS CAPAS AL MENOS UNA DE LAS CAPAS, CONTIENE UN COPOLIMERO CON BLOQUES DE POLIAMIDA ALIFATICA "DURA" Y BLOQUES DE POLIETER ALIFATICO "BLANDO", CORRESPONDIENDO EL COPOLIMERO EN BLOQUE A UNA DE LAS FORMULAS (I) A (III), E A -(NH-[CH 2 ] X CO) M -X A -(A-O) N -A-X A -(CO[CH 2 ] X -NH) M -E A (I), (II), -[X-(CO[CH 2 ] X -NH) O -Y-X-(A-O) SUB,P -A]- (III). LA INVENCION ES PARTICULARMENTE APROPIADA COMO TRIPA PARA EMBUTIDOS QUE DEBEN SER CALENTADOS O HERVIDOS EN AGUA, Y NO FORMA PLIEGUES CUANDO EL RELLENO SE INTRODUCE MANUALMENTE, LO QUE SIGNIFICA QUE SE UTILIZA NINGUNA PRESION O SOLO UNA PRESION MUY LIGERA, ES DECIR, SIN EL USO DE MAQUINAS ESPECIALES PARA EL RELLENO.
ENVOLTURA CELULOSICA PARA ALIMENTOS.
(16/02/2003). Solicitante/s: VISKASE CORPORATION. Inventor/es: NICHOLSON, MYRON DONALD.
SE PRESENTA UNA ENVOLTURA CELULOSICA PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS HECHA DE UNA CELULOSA NO DERIVATIZADA Y LOS DISTINTOS ADITIVOS INCLUYEN AUXILIARES PARA QUITARLA, AGENTES COLORANTES Y AGENTES AROMATIZANTES, QUE SE PUEDEN COLOCAR SOBRE O DENTRO DE LA ENVOLTURA QUE CONTIENE UN ABLANDADOR SOLUBLE EN AGUA.
APARATO PARA CONSERVAR LA CALIDAD DE PRODUCTOS COMESTIBLES.
(01/02/2003). Solicitante/s: ELGEKA A.E. Inventor/es: KATSIOTIS, ALEXANDROS.
SE PRESENTA UN DISPOSITIVO PARA CONSERVAR LA CALIDAD DE UNA SALCHICHA DURANTE SU CONSUMO QUE ESTA HECHO DE UNA CUBIERTA QUE SE AJUSTA SOBRE LA SALCHICHA DESPUES DE SU PRODUCCION Y ES VENDIDO CON ELLA EN LOS PUNTOS DE VENTA. LA CUBIERTA TIENE UNA FORMA SEMIESFERICA ABIERTA CON UNA ZONA REFORZADA CERCA Y ALREDEDOR DEL PERIMETRO DE LA ABERTURA ASI COMO UNA ZONA INCLINADA HACIA EL EXTERIOR EN EL FONDO DE LA ZONA REFORZADA QUE FACILITA EL AJUSTE SOBRE LA SALCHICHA. EL DIAMETRO MENOR DE LA CUBIERTA SE CORRESPONDE CON EL DIAMETRO MAYOR DE LA SALCHICHA DE MANERA QUE SE ASEGURE EL MAYOR AJUSTE POSIBLE DURANTE EL CONSUMO. PARA MEJORAR LA VISTA DEL PRODUCTO EXISTE UNA EXTENSION PLANA EN E PLANO DE LA ABERTURA. EL MATERIAL UTILIZADO ES COPOLIMERO DE POLIPROPILENO PERO CUALQUIER MATERIAL QUE PUEDA SATISFACER LAS CUALIDADES MECANICAS REQUERIDAS PUEDE SER ADECUADO.
LAMINA DE RESINA A BASE DE ESTIRENO ORIENTADA BIAXIALMENTE MULTIESTRATIFICADA Y PROCEDIMIENTO PARA SU PRODUCCION.
(01/01/2003). Solicitante/s: DAINIPPON INK AND CHEMICALS, INC.. Inventor/es: OYA, SATOSHI, SAWADA, HIDETSUGU, TOYODA, AKIO, ARAI, KOSUKE, KONISHI, NOBUYUKI, ADACHI, KOJI.
UNA HOJA DE RESINA BASADA EN ESTIRENO DE MULTIPLES CAPAS ORIENTADA BIAXIALMENTE QUE COMPRENDE: UNA CAPA DE RESINA BASADA EN ESTIRENO (A) A MODO DE AL MENOS DOS CAPAS EXTERIORES FORMADAS MEDIANTE LA POLIMERIZACION DE UN ACIDO METACRILICO SEGUN UNA PROPORCION EN PESO DE 1 A 3,5 % APROXIMADAMENTE Y ESTIRENO, Y UNA CAPA DE RESINA BASADA EN ESTIRENO (B) FORMADA DE POLIESTIRENO DISPUESTA ENTRE LAS CAPAS EXTERIORES Y PARA LA QUE LA TEMPERATURA DE VALOR DE PICO MAXIMO DE LA TANGENTE DE ANGULO DE PERDIDAS (TAN DE ) PARA LA MEDIDA DE VISCOELASTICIDAD DINAMICA ES DE 6,5 A 25 C APROXIMADAMENTE MENOR QUE AQUELLA PARA LA RESINA DE LA CAPA DE RESINA (A). LA HOJA POSEE UNAS PROPIEDADES DE TRANSPARENCIA Y ASPECTO EXTERNO EXCELENTES, SE PUEDE REUTILIZAR RECUBRIENDOLA Y ADEMAS NO PRESENTA EFECTOS DE GOTA DE LLUVIA TRAS UNA CONFORMACION SECUNDARIA.
ARTICULOS MOLDEADOS DE CELULOSA HIDRATADA CON SUPERFICIE ENZIMATICAMENTE MODIFICADA.
(16/12/2002). Solicitante/s: KALLE NALO GMBH & CO. KG. Inventor/es: HAMMER, KLAUS-DIETER, DR., KRAMS, THEO, KINIG, MARTINA.
LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO PARA TRATAMIENTO, EN PARTICULAR PARA CORRUGADO, DE LAS SUPERFICIES DE CUERPOS MOLDEADOS DE HIDRATO DE CELULOSA PERMITIENDO ACTUAR UNA O MAS CELULASAS SOBRE LA SUPERFICIE, E INACTIVANDOLAS ENTONCES PERMANENTEMENTE. LAS LAMINAS TUBULARES ASI MODIFICADAS SON APROPIADAS ESPECIALMENTE COMO ENVUELTAS DE ALIMENTOS, ESPECIALMENTE COMO TRIPAS DE SALCHICHAS.
TRIPA CELULOSICA MULTICAPA, METODO DE FABRICACION DE LA MISMA Y FILIERA DE EXTRUSION PARA LA OBTENCION DE DICHA TRIPA.
(16/10/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: VISCOFAN, INDUSTRIA NAVARRA DE ENVOLTURAS CELULOSICAS, S.A.. Inventor/es: GARCIA VIZCARRA,AGUSTIN, OIZA OSET,JOSE ABEL.
Tripa celulósica multicapa, método de fabricación de la misma y filiera de extrusión para la obtención de dicha tripa. Tripa celulósica para salchichas, compuesta por al menos tres capas concéntricas de celulosa regenerada, de las cuales las dos capas en contacto con el exterior, es decir las de mayor y menos diámetro, están hechas de celulosa regeneradora incolora y transparente y la interior o interiores, están hechas de celulosa regenerada a la que se han añadido otras sustancias como pigmentos, humos, extractos de sabores, especias o proteínas plásticas. Es objeto de la invención un método de fabricación de la tripa celulósica obtenida por extrusión de, al menos, tres capas concéntricas de celulosa regeneradas, así como es objeto de la invención, la hilera o filiera de extrusión circular de viscosa para la producción de tripa celulósica para salchichas.
FABRICACION DE ENVOLTURAS DE ALIMENTOS, DE CELULOSA.
(01/10/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: VISKASE CORPORATION. Inventor/es: KAJIWARA, EDWARD MAKOTO, LOICHINGER, BRANT ANTON.
UNA ESTRUCTURA DE MANDRIL PARA DIMENSIONAR UNA EXTRUSION TUBULAR COMPUESTA DE UNA SOLUCION DE CELULOSA TERMOPLASTICA QUE SE EXTRUYE HACIA ABAJO DESDE UN MOLDE , ALREDEDOR DEL MANDRIL Y DENTRO DE UN BAÑO QUE CONTIENE UN LIQUIDO PARA REGENERAR LA CELULOSA DE LA SOLUCION TERMOPLASTICA. EL MANDRIL INCLUYE UNA PARTE PARA DIMENSIONAR PROVISTA DE SURCOS CIRCULARES QUE RECOGEN LAS BURBUJAS DE GAS QUE SE PUEDEN DESARROLLAR EN LA INTERFAZ ENTRE EL TUBO EXTRUIDO Y LA PARTE DE DIMENSIONAMIENTO. UNOS CANALES VERTICALES SITUADOS EN ESTA ZONA DE DIMENSIONAMIENTO, CONECTAN LOS MENCIONADOS SURCOS Y FACILITAN EL PASO DE LAS BURBUJAS DE GAS A UN ESPACIO SITUADO DEBAJO DEL MANDRIL.
FABRICACION DE ENVOLTURAS DE ALIMENTOS, DE CELULOSA.
(01/10/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: VISKASE CORPORATION. Inventor/es: JERANTOWSKI, RONALD JOSEPH, KAJIWARA, EDWARD MAKOTO, WALTA, JOSEPH ROBERT.
LA EXTRUSION TUBULAR DE UNA SOLUCION DE CELULOSA TERMOPLASTICA NO DERIVADA ALREDEDOR DE UN MANDRIL Y A TRAVES DE UNA CAMARA DE AIRE DE UNA LONGITUD SUPERIOR A 304 MM SE FACILITA CON EL USO DE UN MANDRIL QUE SE PUEDE ALARGAR PARTIENDO DEL MOLDE DE EXTRUSION . AL INICIARSE LA EXTRUSION, EL MANDRIL SE ALARGA UNA PEQUEÑA LONGITUD A PARTIR DEL MOLDE. PARA EL FUNCIONAMIENTO DE UN MODO CONTINUADO, EL MANDRIL SE EXTIENDE EN LA TOTALIDAD DE SU LONGITUD PARTIENDO DEL MOLDE. SE MUESTRA TAMBIEN UNA ESTRUCTURA DE MANDRIL QUE FACILITA LA INTRODUCCION DE UN LIQUIDO NO DISOLVENTE EN EL INTERIOR DEL TUBO EXTRUIDO , EN UNA POSICION ELEVADA AL COMIENZO DE LA EXTRUSION Y EN UNA POSICION MAS BAJA DURANTE EL FUNCIONAMIENTO EN MODO CONTINUO.
(16/07/2002). Solicitante/s: LODERS CROKLAAN B.V.. Inventor/es: BAILLEY, ALLEN JACKSON, DE MARI, MICHAEL, SCHMIDL, BETTINA, TIMMERMANS, FRANSISCUS ALOYSIUS.
SE PRESENTAN MEZCLAS DE DIFERENTES TIPOS DE COLAGENO QUE TIENEN DIFERENTES TIPOS DE RETICULACIONES, DE FORMA QUE LA MEZCLA CONTIENE RETICULACIONES DE TIPO PIRIDIOLINA (= PYRID), TIPO DIHIDROXILSINONORLEUCINA (=DHLNL) E HISTIDINOHIDROXILISINONORLEUSINA (=HHL), EN CANTIDADES TALES QUE: (PYRID+DHLNL)/HHL=0,04-6 DICHAS MEZCLAS PRESENTAN EXCELENTES PROPIEDADES PARA UTILIZACION EN ENVUELTAS, P.EJ. PARA PRODUCTOS CARNICOS.
ENVOLTURAS DE ALIMENTOS CON PROPIEDADES DE SEPARACION MODIFICADAS Y METODO DE FABRICACION.
(16/07/2002) LA INVENCION SE REFIERE A UNA LAMINA DELGADA DE CELULOSA REGENERADA, PARA ENVOLVER ALIMENTOS, INCLUYENDO TRIPAS FIBROSAS PARA ALIMENTOS, CON PROPIEDADES DE ADHERENCIA MODIFICADAS PARA ENVASAR PRODUCTOS EMBUTIDOS. LAS TRIPAS CELULOSICAS PARA ENVUELTAS DE ALIMENTOS TIENEN UN REFUERZO FIBROSO IMPREGNADO CON UNA COMPOSICION DE CELULOSA REGENERADA, QUE CONTIENE ALREDEDOR DEL 0,01 AL 2,5 % EN PESO, DE UNA MEZCLA DE UNA SOLUCION VISCOSA Y UN AGENTE ADHESIVO DE RESINA CATIONICA DE CALIDAD ALIMENTARIA Y DE UN 0,001 A UN 2,5 %, EN PESO, DE UNA PROTEINA. LA LAMINA SE PREPARA IMPREGNANDO UN REFUERZO FIBROSO TUBULAR CON UNA COMPOSICION VISCOSA QUE CONTIENE LA RESINA Y LA PROTEINA. LA COMPOSICION DE IMPREGNACION…
