CIP-2021 : C12C 3/10 : empleando dióxido de carbono.
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Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA
C QUIMICA; METALURGIA.
C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.
C12C CERVEZA; PREPARACIÓN DE CERVEZA POR FERMENTACIÓN (envejecimiento o maduración mediante almacenamiento C12H 1/22; métodos para reducir el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 3/00; métodos para aumentar el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 6/00; dispositivos de ventilación para barricas, barriles o similares C12L 9/00 ); PREPARACIÓN DE MALTA PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA; PREPARACIÓN DE LÚPULO PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA.
C12C 3/00 Tratamiento del lúpulo.
C12C 3/10 · · · empleando dióxido de carbono.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Fraccionamiento de aceites de lúpulo usando dióxido de carbono líquido y supercrítico.
(09/01/2019) Un método para extraer dos o más fracciones de aceite de lúpulo, comprendiendo dicho método las etapas de:
a) proporcionar un soporte adsorbente inerte;
b) cargar el aceite de lúpulo sobre el soporte de la etapa a) a una tasa de carga que varía entre 1 y 70% en masa;
c) separar una primera fracción con dióxido de carbono líquido a una primera temperatura que varía entre 0 °C y 30 °C y una primera presión que varía entre 4 x 103 kPa (40 bar) y 7,28 x 103 kPa (72,8 bar) y un primer caudal que varía entre 1 g y 400 g por min y por kg de material soportado hasta que se consigue la separación total o parcial;
d) separar una segunda fracción con dióxido de carbono supercrítico a una segunda temperatura que varía entre 31 °C y 80 °C y una segunda presión de al menos 7,28 x 103 kPa (72,8 bar) y un…
PREPARACION DE PRODUCTOS A BASE DE LUPULO ESTABLES A LA LUZ.
(01/11/2006). Solicitante/s: MILLER BREWING COMPANY. Inventor/es: TING, PATRICK, L., GOLDSTEIN, HENRY, MURAKAMI, AKI, A., VANSANFORD, MICHAEL, REFLING, JAY, R., SEABROOKS, JOHN, R., RYDER, DAVID, S.
Método para la preparación de un producto de lúpulo estable a la luz, comprendiendo el método: mezclar sólidos de lúpulo con un primer disolvente de alcohol para formar una mezcla de los sólidos de lúpulo y el primer disolvente de alcohol; separar la mezcla de los sólidos de lúpulo y el primer disolvente de alcohol en sólidos de lúpulo tratados y un primer filtrado que incluye alfa/iso- alfa-ácidos; mezclar los sólidos de lúpulo tratados con un segundo disolvente de alcohol para formar una mezcla de los sólidos de lúpulo tratados y el segundo disolvente de alcohol, y separar la mezcla de los sólidos de lúpulo tratados y el segundo disolvente de alcohol en residuos de sólidos de lúpulo y un segundo filtrado que incluye alfa/iso-alfa-ácidos , en el que se forma un producto de lúpulo estable a la luz que comprende los residuos de sólidos de lúpulo.
EXTRACTOS DE LUPULO, PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION Y SU UTILIZACION.
(16/10/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: DR. WILLMAR SCHWABE GMBH & CO. KG. Inventor/es: ERDELMEIER, CLEMENS, KOCH, EGON.
Procedimiento para la obtención de un extracto de lúpulo, que abarca las etapas: (a) extracción unitaria o múltiple de una droga de lúpulo con un alcano (C5-C7) o CO2 supercrítico, y separación del residuo de la droga de la solución de extracción; (b) extracción unitaria o múltiple del residuo de la droga procedente de la etapa (a) con agua a una temperatura en el intervalo de 60 a 95ºC, y separación del residuo de la droga; (c) extracción unitaria o múltiple del residuo de la droga procedente de la etapa (b) con un disolvente seleccionado del grupo constituido por 80-96% (p/p) de etanol, metanol, metanol acuoso, acetona, acetona acuosa y acetato de etilo, así como filtración de la solución de extracción obtenida; y (d) separación del disolvente de las soluciones de extracción reunidas, obtenidas en la etapa (c) y secado del residuo obtenido.
PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UN EXTRACTO DE LUPULO ENRIQUECIDO EN XANTOHUMOL.
(01/08/2005). Solicitante/s: NATECO2 GMBH & CO. KG. Inventor/es: SCHMIDT, ROLAND, FORSTER, ADRIAN, DR., SCHULMEYR, JOSEF, SIMON, KARIN, KETTERER, MARTIN, DR., FORCHHAMMER, BIRGIT, GEYER, STEFAN, GEHRIG, MANFRED, DR.
Procedimiento para la preparación de un extracto de lúpulo enriquecido en xantohumol, caracterizado porque a partir de una materia de partida de lúpulo que contiene xantohumol se extrae mediante CO2 altamente comprimido como disolvente a valores de presión por encima de 500 bar y a temperaturas por encima de 60ºC el extracto de lúpulo que contiene xantohumol.
