CIP-2021 : C08B 30/18 : Dextrina.

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Notas^[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA

Notas^[g] desde C08B 1/00 hasta C08B 37/00: Preparación

C QUIMICA; METALURGIA.

C08 COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGANICOS; SU PREPARACION O PRODUCCION QUIMICA; COMPOSICIONES BASADAS EN COMPUESTOS MACROMOLECULARES.

C08B POLISACARIDOS; SUS DERIVADOS (polisacáridos que contienen menos de seis radicales sacáridos unidos entre sí por enlaces glucosídicos C07H; procesos de fermentación o procesos que utilizan enzimas C12P 19/00; producción de celulosa D21).

C08B 30/00 Preparación de almidón, de almidón degradado o modificado por un tratamiento no químico, de amilosa o de amilopectina.

C08B 30/18 · · Dextrina.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Procedimiento optimizado de descontaminación del almidón utilizado como materia prima para la obtención de polímeros de glucosa destinados a la diálisis peritoneal.

(22/05/2019) Procedimiento de descontaminación de los almidones utilizados como materia prima para la preparación de polímeros de glucosa destinados a la diálisis peritoneal, comprendiendo el procedimiento las etapas siguientes: - preparación de un almidón de maíz Waxy, - puesta en suspensión del almidón Waxy a una concentración comprendida entre el 20 y el 40% de materia seca en un agua del proceso a un pH comprendido entre aproximadamente 5 y aproximadamente 6, en particular de aproximadamente 5,5, - tratamiento de la suspensión de almidón con una solución de ácido peracético a una concentración comprendida entre 100 y 500 ppm, preferentemente…

Procedimiento de purificación de polímeros de glucosa destinados a soluciones de diálisis peritoneal.

(08/05/2019). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: DUFLOT, PIERRICK, BIGUET,MARC, BOURDAIN,STÉPHANE.

Procedimiento de purificación de polímeros de glucosa destinados a la fabricación de soluciones de diálisis peritoneal, caracterizado por que comprende: - al menos una etapa de tratamiento con carbón activo y/o con negro granular, - al menos una etapa de filtración esterilizante que consiste en dos filtraciones membranales con un diámetro de poro de 0,45 μm y luego 0,22 μm, - al menos una etapa de tratamiento térmico que consiste en calentar a una temperatura comprendida entre 100 y 130 °C durante 1 a 5 minutos, y - al menos una etapa de ultrafiltración al menos una etapa de ultrafiltración, presentando la membrana de 10 ultrafiltración un umbral de corte comprendido entre 30.000 y 100.000 Daltons.

PDF original: ES-2739473_T3.pdf

Almidón inhibido térmicamente y harinas que contienen almidón.

(28/11/2018). Solicitante/s: AGRANA STARKE GMBH. Inventor/es: WASTYN, MARNIK, MICHEL,, GRULL,DIETMAR, BRUNNER,KARIN.

Procedimiento para la fabricación de almidón inhibido térmicamente y harinas que contienen almidón mediante tratamiento térmico hasta un contenido en sustancia seca superior o igual al 98 % en masa, de manera especialmente preferente al 99 % en masa de almidón nativo, secado previamente, con un pH de al menos 7, caracterizado porque el tratamiento térmico tiene lugar en presencia de al menos el 0,1 % en volumen de oxígeno hasta oxígeno del aire a una temperatura de producto de entre 150 y 200 °C, en un transportador vibrante helicoidal.

PDF original: ES-2691701_T3.pdf

Utilización de un derivado de almidón de leguminosas para el estucado del papel o del cartón plano y composición de estucado que lo contiene.

(14/03/2018) Utilización, para la preparación de una composición de estucado de un papel o de un cartón plano, que presenta una materia seca superior al 25%, de una dextrina de almidón de leguminosas, es decir de un almidón modificado en fase seca por acción del calor, de una combinación del calor y de un reactivo químico o por acción de radiaciones ionizantes, caracterizada por que presenta: - un peso molecular, determinado por tamizado molecular con detección por difusión de la luz, como mucho igual a 0,40.106, y al menos igual a 0,04.106, - una temperatura de transformación sólido/gel inferior a 20ºC, la cual se determina de la siguiente manera: diferentes soluciones…

Salsas de estuco para papel y cartón que contienen una dextrina con alto contenido en amilopectina.

(31/01/2018). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: BOUXIN,CHRISTIAN, ONIC,LUDIVINE, PAJARI,TIMO.

Salsa de estuco para papel o cartón, caracterizada por que contiene, expresado en % en peso de cada uno de sus constituyentes con respecto al peso total: - del 20% al 50% de agua, - del 50% al 75% de al menos una materia mineral u orgánica, - del 5% al 20% de un aglomerante constituido de al menos el 20% de una dextrina que presenta un porcentaje de amilopectina superior al 95%, - del 0 al 5% de al menos un aditivo seleccionado entre un abrillantador óptico, un modificador de reología, un espesante, un antiespumante, un dispersante, un agente regulador de pH, un colorante, un lubricante, un reticulante.

PDF original: ES-2667274_T3.pdf

Polímeros solubles de glucosa altamente ramificados para la nutrición enteral, parenteral y para la diálisis peritoneal.

(15/03/2017). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: PETITJEAN, CAROLE, DEREMAUX,Laëtitia, WILLS,DANIEL.

Polímeros solubles de glucosa altamente ramificados, obtenidos por tratamiento enzimático de almidón, que tiene un contenido en azúcares reductores inferior al 3,5%, preferentemente inferior al 2,5%, más preferiblemente aún inferior al 1%, caracterizados por que presentan: - un porcentaje de enlaces glucosídicos α-1,6 comprendido entre el 20 y el 30%, - una masa molecular media en peso (Mw), determinada por difusión de la luz, comprendida entre 20,000 y menos de 30.000 daltons.

PDF original: ES-2626831_T3.pdf

Procedimiento de licuación del almidón.

(12/10/2016). Solicitante/s: CARGILL INCORPORATED. Inventor/es: DE SADELEER, JOS WILLY GHISLAIN CORNEEL, DEREZ,FRANK, KETSMAN,JOOST, NATALONI,LUIGI.

Un procedimiento para la licuación del almidón presente en una suspensión de almidón, en donde dicha suspensión de almidón tiene un DE de 0,05 a 9 y comprende almidón degradado, caracterizado por que comprende las etapas de: a. Proporcionar en un reactor un prelicuado con un contenido de sustancia seca de 25 a 45%p/p; y b. Adicionar almidón en el reactor que contiene el prelicuado a una temperatura de desde 20 a 85°C, para obtener una segunda suspensión de almidón que tiene un contenido de sustancia seca de 30%p/p a 80%p/p; y c. Retirar parte de la segunda suspensión de almidón del reactor y enviarla hacia una etapa de licuación y reemplazar la parte retirada con almidón, para mantener la segunda suspensión de almidón en el reactor con un contenido de sustancia seca de 30%p/p a 80%p/p.

PDF original: ES-2609811_T3.pdf

Fracción de sacárido a partir de trigo, procedimiento de aislamiento y campo de uso de la invención.

(31/08/2016). Solicitante/s: FARMACEUTICI DAMOR S.P.A. Inventor/es: RICCIO,RODOLFO.

Procedimiento para preparar una fracción obtenida a partir de semillas de trigo germinadas que tiene un peso molecular dentro del intervalo de 3000 a 30000 dáltones, que prevé: a) la germinación de semillas de trigo en agua o en un soporte natural o artificial, hasta que se obtienen plantones; b) el tratamiento térmico de los plantones; c) la maceración del material obtenido en disolución acuosa; d) la eliminación del residuo sólido hasta que se obtiene una primera disolución clara, que se esteriliza; e) la eliminación de las fracciones con pesos moleculares inferiores a 3000 dáltones y superiores a 30000 dáltones, logrando la purificación de la fracción con peso molecular dentro del intervalo de 3000 a 30000.

PDF original: ES-2604471_T3.pdf

Polímeros solubles de glucosa altamente ramificados y su procedimiento de obtención.

(25/05/2016). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: BACKER, DANIEL, SANIEZ, MARIE-HELENE.

Polímeros solubles de glucosa altamente ramificados que tienen un contenido en azúcares reductores inferior al 1%, caracterizados porque presentan: - una proporción de enlaces glucosídicos a-1, 6 superior al 10%, preferiblemente comprendida entre el 12 y el 30%, - un peso molecular, determinado por difusión de la luz, de un valor.

PDF original: ES-2269943_T3.pdf

PDF original: ES-2269943_T5.pdf

Un método de producción de almidón resistente.

(13/04/2016). Solicitante/s: ARCHER-DANIELS-MIDLAND COMPANY. Inventor/es: MCCLAIN,James A.

Un método de producción de almidón resistente que comprende: (a) seleccionar una temperatura de reacción; (b) acidificar almidón no modificado hasta un pH con ácido clorhídrico acuoso o gaseoso, donde dicho pH es óptimo para maximizar el rendimiento de almidón resistente a partir de dicho almidón no modificado cuando está a dicha temperatura de reacción; (c) calentar dicho almidón no modificado acidificado hasta la temperatura de reacción; y (d) mantener dicho almidón no modificado acidificado a una temperatura cercana a la temperatura de reacción hasta que se haya obtenido el rendimiento máximo de almidón resistente a la vez que se mantiene un nivel de blancura de al menos 65; donde el pH está comprendido entre 1 y 4 y la temperatura de reacción está comprendida entre 140 °C y 180 °C.

PDF original: ES-2580078_T3.pdf

Método para modificar almidón o derivados de almidón.

(18/06/2014) Un método para modificar almidón o derivados de almidón que comprende: introducir un flujo continuo de substrato de almidón, gas y, opcionalmente, uno o más reactivos, en un reactor, en el que el substrato de almidón tiene un contenido de humedad de entre 0 y 45% en peso, un tiempo de residencia en el reactor de entre 1 y 60 minutos y se calienta hasta una temperatura de entre 50º y 220ºC, caracterizado por que el substrato de almidón y el gas se introducen en el reactor en sentidos opuestos y por que el reactor tiene un cuerpo tubular que comprende un eje de rotación en el que se dispone una o una pluralidad de paletas y en el que la una o una pluralidad de paletas transportarán el substrato de almidón desde una entrada en uno…

Materiales, composiciones y métodos antiformación de películas.

(16/10/2013) Una composición para inhibir la formación de incrustaciones, películas y/o manchas en una superficietratada con una solución acuosa que contiene iones calcio y/o magnesio caracterizada por que la composicióncomprende: a) un material funcionalizado caracterizado por que el material funcionalizado se produce mediante un procesoque comprende funcionalizar un oligosacárido con un resto funcional tal que el material funcionalizado satisface elProtocolo de ensayo I; b) un tensioactivo; y c) uno o más ingredientes adyuvantes, en donde el material funcionalizado tiene la fórmula: en donde el resto funcional…

Almidón resistente a enzimas y método para su producción.

(15/04/2013) Proceso para producir almidón que comprende un componente resistente a alfa-amilasa, que comprende: (a) proporcionar una composición de alimentación acuosa que comprende (i) almidón que contiene al menos el 50%en peso de amilosa, (ii) agua y (iii) alcohol, en la que la concentración de almidón en la composición de alimentaciónestá entre el 5% y el 50% en peso, y en la que el pH de la composición de alimentación está entre 3,5 y 6,5; (b) calentar la composición de alimentación en una primera etapa de calentamiento hasta una temperatura que estápor encima de la temperatura de gelatinización del almidón, destruyendo de ese modo la estructura molecular nativadel almidón…

PROCESO CON ADICIÓN DOSIFICADA DE MATERIA PRIMA Y ENZIMA PARA LA PRODUCCIÓN DE MALTODEXTRINAS Y JARABES DE GLUCOSA ALTAMENTE CONCENTRADOS A PARTIR DE ALMIDONES.

(12/07/2012) La presente invención comprende un proceso aplicable a reactores por lotes (batch) o en continuo (Multistage Continuous Reactor), para la producción de edulcorantes (malto dextrinas y jarabes de glucosa), utilizando como materia prima almidón, mediante licuefacción y sacarificación enzimáticas, purificación por filtración y evaporación, calentamiento y agitación en las etapas del proceso y mantenimiento de condiciones específicas de concentración de sustrato, temperatura, concentración de enzima respecto al sustrato y p H. Los rangos de temperatura para la realización de los procesos enzimáticos en las diferentes etapas de producción de cada producto, se encuentran entre 55° C y 95° C. En esta invención las etapas…

Complejos hidrosolubles de hierro-hidrato de carbono, su fabricación y medicamentos que los contienen.

(30/05/2012) Complejos hidrosolubles de hierro (III)-hidrato de carbono, basados en los productos de oxidación de maltodextrinas, en los que los complejos de hierro (III)-hidrato de carbono tienen un peso molecular medio en peso Mw de 80 kDa hasta 400 kDa.

Procedimiento para producir almidón resistente y productos que se forman a partir del mismo.

(22/05/2012) Un procedimiento para producir almidón resistente que comprende: - acidificar el almidón no modificado hasta un pH seleccionado de 1 a 4 con una mezcla de ácido-alcohol, en el que el pH se selecciona para convertir el almidón no modificado en almidón resistente cuando está a una temperatura de reacción en el intervalo de 100 °C a 180 °C; - calentar el almidón no modificado acidificado hasta que esté en el intervalo de la temperatura de reacción; y - mantener el almidón sin modificar acidificado dentro del intervalo de temperatura de reacción hasta que se haya obtenido un rendimiento máximo del almidón resistente, en tanto mantiene un nivel de blancura en el intervalo de 65 a 100.

PROCESO PARA LA PREPARACIÓN DE COMPLEJOS DE HIERRO TRIVALENTE CON AZÚCARES MONO, DI Y POLISACÁRIDOS.

(23/12/2011) Un proceso para la preparación de un azúcar activado que comprende el paso de reactivar un azúcar que tiene un grupo final aldehído con bromo en una solución a un pH de entre 7 y 9, en el que i) dicho azúcar es seleccionado del grupo consistente en glucosa, sacarosa, maltosa, lactosa, maltodextrinas, dextrinas y dextranos en el que ii) dicho bromo es producido in situ a través de la adición de un hipoclorito y un bromuro metálico alcalino o alcalinotérreo a dicha solución, dicho hipoclorito siendo añadido en cantidades estequiométricas respecto de los grupos finales aldehídos, por el que dicho hipoclorito es añadido instante a instante, de forma que un exceso de hipoclorito en solución nunca está presente

POLÍMEROS SOLUBLES DE GLUCOSA ALTAMENTE RAMIFICADOS.

(05/12/2011) Polímeros solubles de glucosa altamente ramificados que presentan un contenido de azúcares reductores inferior a un 1%, una tasa de enlaces glucosídicos α-1,6 comprendida entre 13 y 17% y un Mw de un valor comprendido entre 0,9 x 10 5 y 1,5 x 10 5 Da, caracterizados porque el hecho de que su perfil de distribución de las longitudes de cadenas ramificadas está constituido por de 70 a 85% de GP inferior a 15, de 10 a 16% de GP comprendido entre 15 y 25 y de 8 a 13% de GP superior a 25

COMPLEJOS DE CARBOHIDRATO-HIERRO SOLUBLES EN AGUA, PREPARACIÓN DE LOS MISMOS Y MEDICAMENTOS QUE LOS CONTIENEN.

(25/08/2011) Complejo de carbohidrato-hierro soluble en agua con un peso molecular medio Mw de 80 kDa hasta 400 kDa, que se puede obtener a partir de una solución acuosa de una sal de hierro(III) y una solución acuosa del producto de oxidación de una o varias maltodrextrinas con una solución acuosa de hipoclorito a un valor del pH en el intervalo alcalino, de modo que en el caso de emplear una maltodextrina cuyo equivalente en dextrosa se sitúa en 5 a 20, y en el caso de emplear una mezcla de varias maltodextrinas el equivalente en dextrosa de la mezcla se sitúa en 5 a 20 y el equivalente de dextrosa de las maltodextrinas individuales que participan en la mezcla se sitúa en 2 a 40

DEXTRINIZACION DEL ALMIDON.

(16/07/2007). Solicitante/s: COIPERATIEVE VERKOOP- EN PRODUCTIEVERENIGING VAN AARDAPPELMEEL EN DERIVATEN 'AVEBE' B.A.. Inventor/es: MAAS, AUGUSTINUS, ARNOLDUS, MARIA, KESSELMANS, RONALD, PETER, WILHELMUS, HOPMAN, JOHANUDDES, CORNELIS, PETRUS.

Un procedimiento para preparar una dextrina de almidón a partir de un almidón de raíces o tubérculos o a partir de un derivado de dicho almidón, que comprende al menos 95% en peso, en base a la sustancia seca del almidón, de amilopectina, en el que el almidón se somete a dextrinación mediante tratamiento con un ácido fuerte de Brönsted a una temperatura entre 75 y 250 ºC.

COMPUESTO DE HIERRO-DEXTRINA PARA EL TRATAMIENTO DE LA ANEMIA POR DEFICIENCIA DE HIERRO.

(01/04/2007). Solicitante/s: PHARMACOSMOS HOLDING A/S. Inventor/es: ANDREASEN, HANS, BERG, CHRISTENSEN, LARS.

Compuesto de hierro-dextrina constituido por dextrina hidrogenada en asociación estable con oxihidróxido férrico, caracterizado porque dicha dextrina hidrogenada presenta un peso molecular promedio en peso (Pm) igual o inferior a 3.000 Daltons y un peso molecular promedio en número superior o igual a 400 Daltons, en el que la fracción de 10% de dicha dextrina hidrogenada que presenta el mayor peso molecular presenta un peso molecular promedio en peso inferior a 4.500 Daltons, y porque 90% de las dextrinas presenta un peso molecular inferior a 3.500 Daltons, y en el que la fracción de 10% de dicha dextrina hidrogenada que presenta el menor peso molecular presenta un peso molecular promedio en peso de 340 Daltons o superior.

POLIMEROS SOLUBLES DE GLUCOSA ALTAMENTE RAMIFICADOS Y SU PROCEDIMIENTO DE OBTENCION.

(01/04/2007). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: BACKER, DANIEL, SANIEZ, MARIE-HELENE.

ALMIDON FLUIDO DE SAGU Y USO DEL MISMO.

(01/03/2007). Ver ilustración. Solicitante/s: NATIONAL STARCH AND CHEMICAL INVESTMENT HOLDING CORPORATION. Inventor/es: HANCHETT, DOUGLAS J., KASEMSUWAN, TUNYAWAT, LIGHT, JOSEPH, TAN, AI-TSING.

Un almidón de sagú que tiene una fluidez en agua de 40 a 80, caracterizado además por tener una temperatura de gelificación de 5 a 7ºC mayor que un almidón fluido de maíz de FA comparable o/y una resistencia de gel que es aproximadamente 100% mayor que la de un almidón fluido de maíz de FA comparable.

ALMIDON DE GELATINIZACION RAPIDA.

(16/04/2006). Solicitante/s: CERESTAR HOLDING B.V.. Inventor/es: DE KEZEL, HUBERT, GONZE, MICHEL.

La presente invención se refiere a un nuevo producto de almidón, útil para la producción de gomas de almidón. El producto, una dextrina o una combinación de dextrinas, tiene propiedades de gelificación rápida y puede usarse como una sustancia seca. El producto ventajosamente se usa en el proceso de producción normal de gomas de almidón y produce un acortamiento considerable del tiempo necesario para obtener gomas de almidón.

ADITIVO CARBONADO PARA FERMENTACIONES ALIMENTICIAS Y COMPUESTOS ALIMENTICIOS QUE LO CONTIENEN.

(16/04/2006). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: OSTERMANN, ELSA, PORA, BERNARD, BOURSIER, BERNARD, DEFRETIN, SOPHIE.

Procedimiento para la preparación de un compuesto alimenticio fermentado, caracterizado porque se utiliza en el curso de la fermentación un aditivo carbonado que comprende maltodextrinas ramificadas presentando entre 15 y 35 % de enlaces glucosídicos 1->6, un contenido de azúcares reductores inferior a 20 %, un índice de polimolecularidad inferior a 5 y una masa molecular media en número Mn como máximo igual a 4500 g/mol, y maltodextrinas normales.

PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UN ALMIDON MODIFICADO TERMOQUIMICAMENTE.

(16/10/2005). Solicitante/s: AVENTIS CROPSCIENCE GMBH. Inventor/es: KLINGLER, RUDOLF, BUSCH, KARL-GEORG.

Procedimiento para a la modificación termoquímica de un almidón, con la excepción de un almidón de guisante fino, en el que a) un almidón con un contenido de amilosa mayor que 40 % (p/p) y un contenido de humedad de como máximo aproximadamente 15-20 %, se calienta en presencia de un ácido, con una velocidad de por lo menos 3 K/min, a una temperatura no más alta que aproximadamente 50- 120C, y b) a continuación se neutraliza a un valor del pH de aproximadamente 5, 5-7, 5, en el que antes o después de la neutralización la temperatura citada en la etapa a) se mantiene durante un período de tiempo de aproximadamente 5 minutos a 1 hora y/o después de haberse alcanzado la temperatura citada en la etapa a) se enfría a aproximadamente 0-35C.

MALTODEXTRINAS RAMIFICADAS Y SU PROCEDIMIENTO DE FABRICACION.

(01/04/2005). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: FOUACHE, CATHERINE, DUFLOT, PIERRICK, LOOTEN, PHILIPPE.

Maltodextrinas ramificadas, caracterizadas por presentar entre 22% y 35% de enlaces glucosídicos 1-6, un contenido de azúcares reductores inferior a 20%, un índice de polimolecularidad inferior a 5 y un masa molecular media en número Mn como máximo igual a 4500 g/mol.

PIRODEXTRINAS ESTABLES EN SOLUCION, ALTAMENTE SOLUBLES, HIDRATABLES, VISCOSAS, PROCEDIMIENTO DE FABRICACION Y USO DE LAS MISMAS.

(16/06/2004). Solicitante/s: NATIONAL STARCH AND CHEMICAL INVESTMENT HOLDING CORPORATION. Inventor/es: KASICA, JAMES J., CHOE, VINCENT, KOUBA, ERIK, STYER, ELIZABETH.

LA PRESENTE INVENCION PROPORCIONA NUEVAS PIRODEXTRINAS QUE SON HIDROSOLUBLES PRACTICAMENTE AL 100 %, Y PRACTICAMENTE HIDRATABLES EN UNA SOLUCION QUE TIENE ESCASA AGUA LIBRE, A TEMPERATURA AMBIENTE, TIENEN VISCOSIDADES ELEVADAS EN RELACION A LA DEXTRINA AMARILLO CANARIO Y SON ESTABLES EN SOLUCION. DICHAS DEXTRINAS SE PREPARAN, PREFERIBLEMENTE, MEDIANTE ACIDIFICACION DEL ALMIDON Y DEXTRINACION BAJO CONDICIONES PRACTICAMENTE ANHIDRAS, DURANTE UN TIEMPO Y A UNA TEMPERATURA SUFICIENTES PARA PRODUCIR EL PRODUCTO FINAL DESEADO.

ESTRUCTURA INMUINOGENA DE DOBLE VECTOR.

(01/05/2004). Solicitante/s: HENRY M. JACKSON FOUNDATION FOR THE ADVANCEMENT OF MILITARY MEDICINE. Inventor/es: LEES, ANDREW, MOND, JAMES J.

UNA CONSTRUCCION INMUNOGENICA DE PORTADOR DOBLE, COMPRENDIDA DE, AL MENOS, UN PORTADOR PRIMARIO QUE TIENE MOLECULA DE PESO MOLECULAR GRANDE, MAYOR DE UN PESO MOLECULAR DE 70 KD, Y AL MENOS UN PORTADOR SECUNDARIO QUE TIENE UN ANTIGENO T-DEPENDIENTE CONJUGADO RESPECTO A UN PORTADOR PRIMARIO. LA CONSTRUCCION INMUNOGENICA DE PORTADOR DOBLE PUEDE ADEMAS TENER MITADES TALES COMO HAPTENOS (ANTIGENOS PARCIALES) Y ANTIGENOS. TALES CONSTRUCCIONES INMUNOGENICAS SON ADECUADAS PARA USO EN DIAGNOSIS, TRATAMIENTO Y PREVENCION DE ENFERMEDADES.

ALMIDONES DECRECIDOS EN SECO, PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR ALMIDONES DECRECIDOS EN SECO Y SUS PRODUCTOS Y COMPOSICIONES.

(16/08/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: A.E. STALEY MANUFACTURING CO. Inventor/es: FERGUSON, CAMERON, E., FERRO, LAWRENCE, S., MOOTH, ROBERT, HARRISON, MICHAEL, D.

UN NUEVO ALMIDON ACLARADO EN SECO QUE SE PRODUCE A BASE DE ALIMENTAR DE FORMA CONTINUA UNA MEZCLA DE UN ALMIDON BASE Y UNA SUSTANCIA QUIMICA QUE HIDROLIZA EL ENLACE GLUCOSIDICO DEL ALMIDON A UN REACTOR DE GASTO TIPO PISTON, PASAR LA MEZCLA A TRAVES DEL REACTOR, RECUPERAR LA MEZCLA Y NEUTRALIZAR LA MEZCLA. EN LA PRESENTE INVENCION TAMBIEN SE PRESENTAN ALMIDONES PRODUCIDOS SEGUN EL PROCESO Y PRODUCTOS DE PAPEL PRODUCIDOS A PARTIR DEL ALMIDON Y REVESTIDOS CON EL ALMIDON.

FORMULACION ENERGETICA.

(16/10/2001). Solicitante/s: SVERIGES STARKELSEPRODUCENTER , FORENING UPA. Inventor/es: SANDSTROM, ROGER, BRYNOLF, MIKAEL, STAHL, AKE.

UN NUEVO ALMIDON DEL TIPO DE LA DEXTRINA ES APROPIADO PARA SUMINISTRAR ENERGIA A LOS SERES HUMANOS EN LA PREPARACION PARA O DESPUES DE UNA ACTIVIDAD FISICA. EL ALMIDON SE CARACTERIZA EN QUE TIENE UN PESO MOLECULAR DESDE APROX. 15.000 HASTA APROX. 10.000 Y EN QUE SUS MOLECULAS ESTAN MUY RAMIFICADAS. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE A UNA COMPOSICION Y A UN METODO PARA SUMINISTRAR ENERGIA ANTES DE UNA ACTIVIDAD FISICA, SIENDO USADO UN ALMIDON SEGUN LA INVENCION.

BEBIDA ALCOHOLICA QUE CONTIENE UNA DEXTRINA INDIGESTIBLE.

(16/08/1999) SE PRESENTA UNA DEXTRINA INDIGERIBLE QUE SE CARACTERIZA EN QUE LA DEXTRINA SE PREPARA CALENTANDO ALMIDON DE MAIZ CON LA ADICION DE UN ACIDO HIDROCLORICO AL MISMO PARA OBTENER PIRODEXTRINA, HIDROLIZANDO LA PIRODEXTRINA CON ALFA-AMILASA Y GLUCO-AMILASA Y SEPARANDO AL MENOS LA MITAD DE LA GLUCOSA FORMADA DEL HIDROZILATO RESULTANTE, LA DEXTRINA COMPRENDE UNA FRACCION DIFERENTE A LA GLUCOSA, A) DICHA FRACCION CONTIENE AL MENOS UN 90% DE UN COMPONENTE INDIGESTIBLE, B) DICHA FRACCION CONTIENE ENTRE UN 25 Y UN 35% DE RESIDUOS DE GLUCOSA QUE TIENE SOLAMENTE UNA UNION GLUCOSIDICA DESDE 1 A 4, C) DICHA FRACCION TIENE UN PESO MOLECULAR DE UN NUMERO MEDIO DE ENTRE 900 Y 1,300, D) DICHA FRACCION TIENE…

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