CIP-2021 : A23B 9/30 : Compuestos inorgánicos.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS.
A23B 9/00 Conservación de semillas comestibles, p. ej. cereales.
A23B 9/30 · · · Compuestos inorgánicos.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Método para el tratamiento profiláctico de un silo para productos alimentarios.
(29/01/2020) Uso de una capa de mineral en la pared de un silo de almacenamiento de productos alimentarios, en el que los restos y/o polvo de productos alimentarios se unen a las paredes del silo después del vaciado del silo, para producir una barrera entre los parásitos y los restos y/o polvo de productos alimentarios, caracterizado por que
• el mineral se escoge de: bicarbonato de sodio, trona, carbonato de sodio, carbonato de magnesio, óxido de magnesio, sulfato de sodio, y sus mezclas,
• estando el mineral en forma de partículas que tienen un diámetro promedio de cómo máximo 200 mm, y
• comprendiendo la…
Disoluciones acuosas microbicidas que incluyen una monocloramina y un perácido, y métodos de uso de las mismas.
(18/12/2019). Solicitante/s: BUCKMAN LABORATORIES INTERNATIONAL, INC.. Inventor/es: MCNEEL, THOMAS, E., OPPONG, DAVID, ZUGNO,LUIS, FRENZEL,SHAWN PAUL.
Una disolución acuosa que comprende (a) monocloramina a una concentración de 1 ppm a 500 ppm y (b) ácido peracético a una concentración de 1 ppm a 500 ppm, en donde los componentes (a) y (b) están presentes en una cantidad combinada sinérgicamente microbicidamente eficaz para controlar el crecimiento de al menos un microorganismo, en donde el pH de la disolución acuosa es desde 5 hasta 12 y en donde dicho microorganismo es Pseudomonas aeruginosa o Enterobacter aerogenes.
PDF original: ES-2765800_T3.pdf
Método industrial para el procesado mínimo en fresco de habas y de guisantes y planta de procesado.
(12/07/2013) Método industrial para el procesado mínimo en fresco de habas y de guisantes y planta de procesado.
Planta y método de procesado mínimo en fresco de habas y de guisantes que comprende las etapas y medios para la prerrefrigeración de las vainas; el prelavado en agua de las vainas antes de extraer la semilla; el transporte de las semillas extraídas hasta una zona limpia a través de un conducto con transporte por agua; el lavado de las semillas con agua, desinfectantes y aditivos; el enjuagado de las semillas; el escurrido y secado de las semillas por aire frío forzado; y el envasado de las semillas.
Método para tratar productos agrícolas de origen vegetal y los subproductos y/o derivados obtenidos mediante el tratamiento.
(28/03/2012) Un método para reducir la carga microbiológica de materias primas agrícolas de origen vegetal o sobre sus subproductos y/o derivados, que comprende la etapa de pulverizar dicha materia prima agrícola o sus subproductos y/o derivados con una disolución salina electrolizada acuosa, en el que la dosis de disolución salina electrolizada acuosa aplicada está entre 0,2 y 2% (v/p) de la cantidad de dicha materia prima agrícola o subproductos y/o derivados.
UTILIZACION DE UN AGENTE CONSERVADOR DE LA FRESCURA PARA PRODUCTOS AGRICOLAS U HORTICOLAS.
(01/04/2007). Solicitante/s: DAINICHISEIKA COLOR & CHEMICALS MFG. CO. LTD.. Inventor/es: IIJIMA, YOSHIHIKO.
El uso de una composición que comprende: (a) un ácido orgánico y (b) un hidrogenocarbonato, donde el ácido orgánico se selecciona del grupo formado por el ácido cinámico, derivados de ácido cinámico, el ácido benzoico, el ácido vainíllico, el ácido siríngico, el ácido salicílico, el ácido sórbico, el ácido glutámico, el ácido nicotínico, el ácido undecilénico, y el ácido itacónico, y donde dicho ácido orgánico y dicho hidrogenocarbonato se mezclan a una razón de 1:0, 2 a 1:0, 5 en peso, en un agente conservador de la frescura para un producto agrícola u hortícola.
PROCEDIMIENTO PARA LA CONSERVACION DE VEGERTALES FRESCOS.
(01/12/2005). Solicitante/s: MANTROSE-HAEUSER CO. INC. Inventor/es: CHEN, CHAO.
Procedimiento para conservar verduras recién cortadas que comprende las siguientes etapas: (a) proporcionar una solución conservante que comprende del 0, 1% al 10% de iones calcio, del 0, 1% al 30% de iones ascorbato y/o eritorbato, y agua, mediante la mezcla de componentes que comprende una fuente de ión calcio y una fuente de ión ascorbato/eritorbato si es que no lo proporciona la fuente de ión calcio; dichos componentes no incluyen ningún otro ácido más que el ácido ascórbico y el eritórbico; dicha solución está esencialmente libre de secuestrantes de metales (b) aplicar dicho conservante a la verdura cortada; y a continuación (c) almacenar la verdura bajo presión atmosférica estándar y condiciones atmosféricas normales.
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE GRANOS REBLANDECIDOS PARA USO ALIMENTICIO Y ACONDICIONAMIENTO DE GRANOS REBLANDECIDOS PREPARADOS PARA SU EMPLEO.
(16/05/2005). Solicitante/s: PURATOS N.V.. Inventor/es: AMEYE, SERGE HECTOR, TOSSUT, PIERRE PATRICK ALDO, JANKE, HANS CHRISTIAN.
LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE PREPARACION Y DE PRECOCCION DE GRANOS ENTEROS O TRITURADOS PARA USOS ALIMENTARIOS, CARACTERIZADO PORQUE COMPRENDE LAS SIGUIENTES ETAPAS: A; CIDIFICACION DE LA MEZCLA DE GRANOS Y AGUA A UN PH INFERIOR A 4,5; A. LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE TAMBIEN AL ACONDICIONAMIENTO, PREFERENTEMENTE AL VACIO, DE LOS PRODUCTOS ASI TRATADOS.
PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA LA FABRICACION DE HARINA A PARTIR DE GRANOS TRATADOS CON OZONO.
(16/03/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: GREEN TECHNOLOGIES SARL. Inventor/es: JOUBERT, JEAN-MARIE, YVIN, JEAN-CLAUDE, BAILLI, ALAIN, BERTAUD, OLIVIER.
Procedimiento de fabricación de harinas que presentan un alto nivel de seguridad alimenticia, comprendiendo la molienda de granos previamente limpiados y humidificados, caracterizado porque, previamente o simultáneamente con dicha trituración, se ponen los granos en contacto con ozono producido a partir de un gas portador de preferencia en una cantidad comprendida entre 0, 5 y 20 expresado en gramos de ozono por kilo de granos, y porque el agua que sirve para la humidificación de los granos se trata previamente con ozono.
METODOS DE PREPARACION DE COMPOSICIONES BIOCIDAS DE LIBERACION SOSTENIDA.
(01/11/2003). Solicitante/s: SOUTHWEST RESEARCH INSTITUTE. Inventor/es: WELLINGHOFF, STEPHEN, T., KAMPA, JOEL, J.
SE PRESENTA UN PROCESO PARA PREPARAR UN COMPUESTO QUE SUMINISTRA UNA LIBERACION SOSTENIDA DE DIOXIDO DE CLORO QUE INCLUYE LA MEZCLA DE MATERIAL DE HIDROFILICA QUE CONTIENE UN AMINO Y UNA BASE CON UN MATERIAL HIDROFOBICO QUE CONTIENE UN AGENTE LIBERADOR DE ACIDO, LOS MATERIALES HIDROFILICO E HIDROFOBICO SON ADYACENTES Y ESTAN SUBSTANCIALMENTE LIBRES DE AGUA, PARA FORMAR UNA MEZCLA. LA MEZCLA SE EXPONE AL DIOXIDO DE CLORO QUE REACCIONA CON EL AMINO PARA FORMAR CLORITO DE IMINIO QUE ES DESCOMPUESTO CON LA BASE PARA FORMAR SAL DE CLORITO DENTRO DEL MATERIAL HIDROFILICO. EL MATERIAL HIDROFILICO ES CAPAZ DE LIBERAR DIOXIDO DE CLORO DESPUES DE LA HIDROLISIS DEL AGENTE LIBERADOR DEL ACIDO.
UN METODO DE DESCONTAMINACION DE ALIMENTOS.
(16/12/1997). Solicitante/s: AMERICAN STERILIZER COMPANY. Inventor/es: MIELNIK, THADDEUS, DALMASSO, JOSEPH.
SE PROPORCIONA UN METODO Y UN SISTEMA DE DESCONTAMINACION DE LA SUPERFICIE DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, INCLUYENDO SEMILLAS, GRANOS, NUECES, ESPECIAS, FRUTAS Y PRODUCTOS ALIMENTICIOS DESHIDRATADOS Y SECOS, CON VAPOR DE PEROXIDO DE HIDROGENO.
