CIP-2021 : C12N 1/20 : Bacterias; Sus medios de cultivo.

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Notas^[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA

C QUIMICA; METALURGIA.

C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.

C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00).

C12N 1/00 Microorganismos, p.ej. protozoos; Composiciones que los contienen (preparaciones de uso médico que contienen material de protozoos, bacterias o virus A61K 35/66, de algas A61K 36/02, de hongos A61K 36/06; preparación de composiciones de uso médico que contienen antígenos o anticuerpos bacterianos, p. ej. vacunas bacterianas, A61K 39/00 ); Procesos de cultivo o conservación de microorganismos, o de composiciones que los contienen; Procesos de preparación o aislamiento de una composición que contiene un microorganismo; Sus medios de cultivo.

C12N 1/20 · Bacterias; Sus medios de cultivo.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

MEZCLA BACTERIANA ALTAMENTE PRODUCTORA DE SIDEROFOROS, SU PROCESO DE OBTENCIÓN Y SU USO COMO AGENTE INHIBIDOR DE FITOPATOGENOS.

(22/06/2017). Solicitante/s: INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS. Inventor/es: ARTEAGA GARIBAY,Ramón Ignacio.

La presente invención se refiere a un cultivo mixto de cepas bacterianas con capacidad antagónica para hongos patógenos de cultivos con importancia agrícola y productoras de sideróforos; El objeto de esta invención es un cultivo mixto bacteriano aislado de la rizósfera de maíz que consiste en una suspensión de células de los microorganismos. El procedimiento de aislamiento y obtención de la mezcla microbiana forman el objeto de la presente invención y por tanto se considera que es una invención del área biotecnológica.

Nuevas bacterias termófilas extremas del género Caldicellulosiruptor.

(21/06/2017). Solicitante/s: Direvo Industrial Biotechnology GmbH. Inventor/es: CURVERS,SIMON, SVETLICHNYI,VITALY.

Una DIB004C de Caldicellulosiruptor sp. aislada, depositada como DSM 25177, o mutantes de la misma que conservan las propiedades de DIB004C.

PDF original: ES-2638910_T3.pdf

Cultivo de Lactobacillus y procedimiento de producción del mismo.

(14/06/2017). Solicitante/s: KABUSHIKI KAISHA YAKULT HONSHA. Inventor/es: SUZUKI, TAKAO, MATSUI,Akihisa, HOSHI,RYOTARO.

Un producto de cultivo de bacterias lácticas que se obtiene cultivando una bacteria láctica en un medio de cultivo, en el que el medio de cultivo comprende una esencia de Rubus suavissimus S. Lee (Rosaceae) que es un concentrado obtenido mediante electrodiálisis de una mezcla obtenida por adición de una sal inorgánica a un extracto de Rubus suavissimus S. Lee (Rosaceae) que se ha obtenido mediante extracción ácida, donde las bacterias lácticas son bacterias anaerobias facultativas, y donde la sal inorgánica es al menos una seleccionada entre una sal de potasio, una sal de sodio, una sal de calcio y una sal de magnesio.

PDF original: ES-2630065_T3.pdf

Aislamiento, identificación y caracterización de cepas con actividad probiótica a partir de heces de lactantes alimentados exclusivamente con leche materna.

(31/05/2017). Solicitante/s: HERO AG. Inventor/es: GIL HERNANDEZ, ANGEL, VIEITES FERNÁNDEZ,JOSÉ MARÍA, MUÑOZ QUEZADA,SERGIO, LLAMAS COMPANY,INMACULADA, MALDONADO LOZANO,JOSÉ, ROMERO BRAQUEHAIS,FERNANDO, SUÁREZ GARCÍA,ANTONIO FRANCISCO, GÓMEZ LLORENTE,CAROLINA, BERMÚDEZ BRITO,MIRIAM.

Una cepa de microorganismo probiotico aislada de heces de ninos alimentados exclusivamente con leche materna caracterizada porque consiste en Bifidobacterium breve HERO 15B con numero de referencia CNCM I-4035, depositada el 2 de julio de 2008 en el CNCM National Collection of Microorganism Culture, Pasteur Institute 25, Rue du Docteur Roux, F-75724 Paris.

PDF original: ES-2636944_T3.pdf

Bacterias extremadamente termófilas versátiles para la conversión de biomasa.

(31/05/2017). Solicitante/s: Direvo Industrial Biotechnology GmbH. Inventor/es: SVETLITCHNYI,VITALY, CURVERS,SIMON.

Una célula de Thermoanaerobacter sp. aislada capaz de crecer y producir un producto químico a base de carbono a una temperatura superior a 70 ºC que comprende una secuencia de ADNr 16S de SEQ ID NO:1, y en donde la célula es DIB004G depositada con el número de acceso DSMZ 25179.

PDF original: ES-2644476_T3.pdf

Cepa bacteriana de micromonospora matsumotoense productora de paulomicina y paulomicina producida por la misma.

(25/05/2017). Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE OVIEDO. Inventor/es: REYES BENITEZ,JOSE FERNANDO, VICENTE PÉREZ,María Francisca, FERNÁNDEZ BRAÑA,Alfredo Javier, BLANCO BLANCO,María Gloria, GARCÍA DÍAZ,Luis Arsenio, SARMIENTO VIZCAÍNO,Aida, PÉREZ-VICTORIA MORENO DE BARREDA,Ignacio, MARTÍN SERRANO,Jesús Melchor, DE PEDRO MONTEJO,Nuria, ACUÑA FERNÁNDEZ,José Luis.

Cepa bacteriana de Micromonospora matsumotoense productora de paulomicinas y paulomicina producida por la misma. La invención proporciona una nueva cepa bacteriana de Micromonospora matsumotoense aislada de su medio natural y depositada en la Colección Española de Cultivos Tipo bajo el número de acceso (CECT 9281), la cual es capaz de producir eficientemente por fermentación un compuesto antitumoral de la familia de las paulomicinas. Concretamente, esta cepa es productora de una nueva paulomicina, designada en la presente invención como paulomicina G, que presenta actividad citotóxica frente a células tumorales, preferiblemente humanas, preferiblemente de páncreas, mama e hígado.

PDF original: ES-2613746_B2.pdf

PDF original: ES-2613746_A1.pdf

Modulación del sabor por fermentación de una fuente láctea para la formación de sabores múltiples con un cóctel de cepas bacterianas.

(17/05/2017). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: BRAUN, MARCEL.

Una combinación de la bacteria de ácido láctico Lactococcus lactis subsp. lactis diacetylactis, depositada como CNCM nº 1-4404, con la bacteria de ácido láctico Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, depositada como CNCM nº 1-1962, o una combinación de la bacteria de ácido láctico Lactococcus lactis subsp. lactis diacetylactis, depositada como CNCM nº 1-4405, con la bacteria de ácido láctico Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, depositada como CNCM nº 1-1962.

PDF original: ES-2632554_T3.pdf

Enzimas que tienen actividad de alfa amilasa y métodos de uso de las mismas.

(17/05/2017) Un ácido nucleico aislado, sintético o recombinante que comprende: (A) una secuencia que codifica un polipéptido que tiene una actividad de alfa amilasa óptima a pH 7 o menos, en la que dicha secuencia tiene por lo menos 95, 96%, 97%, 98%, 99% o 100% de identidad de secuencia con la secuencia de la SEQ ID NO: 127 o (B) una secuencia que codifica un polipéptido que tiene una actividad de alfa amilasa óptima a pH 7 o menos, en la que la secuencia de aminoácidos del polipéptido tiene por lo menos 95%, 96%, 97%, 98%, 99% o 100% de identidad de secuencia con la secuencia de aminoácidos de la SEQ ID NO: 128, o un fragmento enzimáticamente activa de la misma, en donde el fragmento tiene una actividad de alfa amilasa óptima a pH 7 o menos o (C) una secuencia que codifica un polipéptido…

Métodos de fabricación o creación de un consorcio microbiano sintético identificado mediante análisis computacional de secuencias de amplicones.

(17/05/2017) Un método de identificación de un consorcio microbiano o de un grupo de microbios con distribuciones medioambientales correlacionadas, que comprende: (a) proporcionar abundancias de marcadores en dos o más muestras, en las que cada marcador es representativo de un grupo de microbios con distribuciones medioambientales correlacionadas, y el marcador comprende una composición producida mediante: (i) el suministro de una colección de muestras, en la que las muestras son secuencias de ácidos nucleicos de una o más comunidades microbianas o un grupo de microbios con distribuciones medioambientales correlacionadas, y el procesamiento de las muestras mediante: (ii) la identificación de secuencias de nucleótidos que contienen códigos de barras…

Cepas Shigella hipervesiculante.

(03/05/2017). Solicitante/s: GLAXOSMITHKLINE BIOLOGICALS SA. Inventor/es: BERLANDA SCORZA,Francesco, SAUL,ALLAN, GERKE,CHRISTIANE, MAGGIORE,LUANA.

Una bacteria Shigella hipervesiculante que expresa no más de 4 proteínas entre TolA, TolB, TolQ, TolR y Pal y que no expresa un lipopolisacárido de Shigella nativo.

PDF original: ES-2632747_T3.pdf

Proceso para la preparación de una biomasa que comprende plantaricina y usos de la misma en el campo médico.

(03/05/2017). Solicitante/s: GIULIANI S.P.A.. Inventor/es: DE ANGELIS,MARIA, GIULIANI,GIAMMARIA, BENEDUSI,ANNA, GOBBETTI,MARCO, DL CAGNO,RAFFAELLA, CALASSO MARIA.

Un proceso biotecnológico para la síntesis de una biomasa que comprende o que consiste en al menos una plantaricina seleccionada de las plantaricinas A, K o N, o mezclas de las mismas, y las bacterias ácido lácticas Lactobacillus plantarum DSM 23213 y Lactobacillus rossiae DSM 23214, y dicho proceso comprende o consiste en las siguientes etapas: a) propagación del cultivo de las bacterias ácido lácticas Lactobacillus plantarum DSM 23213 y Lactobacillus rossiae DSM 23214; b) coinoculación de un sustrato seleccionado del grupo que consiste en medio químicamente definido, hidrolizado de harina de trigo, mosto de uva, suero de leche o extractos de frutas y de productos vegetales, con una suspensión acuosa de bacterias ácido lácticas como se definió en la etapa a); c) incubación; y, opcionalmente, d) centrifugación del caldo de cultivo para eliminar las células de bacterias ácido lácticas.

PDF original: ES-2631459_T3.pdf

COMPOSICIÓN INICIADORA DE LA FERMENTACIÓN QUE COMPRENDE CEPAS DE MICROORGANISMOS LIBRES E INMOVILIZADOS.

(20/04/2017). Solicitante/s: LOPEZ SEVILLA, Mª Asunción. Inventor/es: LOPE RODRÍGUEZ,Sheila, MIYAR RODRÍGUEZ,Karen, ABILLEIRA CASTELLS,Carola, GODALL HERMS,Mónica, LOPEZ SEVILLA,Mª Asunción.

La presente invención se refiere a una composición iniciadora de la fermentación para un substrato que comprende al menos una cepa de microorganismos inmovilizados y al menos una cepa de microorganismos libres en un medio de suspensión. La presente invención también se refiere al procedimiento para la preparación y conservación de dicha composición iniciadora de la fermentación, al procedimiento para activar un substrato así como al uso de dicha composición para la producción de bebidas y alimentos, la producción de metabolitos y para el tratamiento de lixiviados o residuos.

Aislamiento, identificación y caracterización de cepas con actividad probiótica a partir de heces de lactantes alimentados exclusivamente con leche materna.

(12/04/2017). Solicitante/s: HERO AG. Inventor/es: GIL HERNANDEZ, ANGEL, VIEITES FERNÁNDEZ,JOSÉ MARÍA, MUÑOZ QUEZADA,SERGIO, LLAMAS COMPANY,INMACULADA, MALDONADO LOZANO,JOSÉ, ROMERO BRAQUEHAIS,FERNANDO, SUÁREZ GARCÍA,ANTONIO FRANCISCO, GÓMEZ LLORENTE,CAROLINA, BERMÚDEZ BRITO,MIRIAM.

Una cepa de microorganismo probiotico aislada de heces de ninos alimentados exclusivamente con leche materna caracterizada porque consiste en Lactobacillus paracasei HERO 7 con numero de referencia CNCM 1-4034, depositada el 2 de julio de 2008 en el CNCM National Collection of Microorganism Culture, Pasteur Institute 25, Rue du Docteur Roux, F-75724 Paris.

PDF original: ES-2632436_T3.pdf

Cepa bacteriana aislada del género burkholderia y metabolitos pesticidas del mismo.

(12/04/2017) Una cepa aislada de Burkholderia A396 (NRRL No. de Acceso B-50319) que tiene las siguientes características: (A) en una secuencia genética de ARNr 16S que comprende las secuencias directas que tiene al menos 99% de identidad con las secuencias establecidas en SEQ ID NO:8, 11, y 12 y secuencias inversas que tiene al menos 99% de identidad con las secuencias establecidas en SEQ ID NO:9, 10, 13, 14 y 15; (B) actividad pesticida; (C) produce un compuesto pesticida seleccionado de (i) un compuesto que tiene una estructura (FR901228)**Fórmula** (ii) un compuesto que tiene una estructura**Fórmula** (iii) un compuesto que tiene una estructura**Fórmula** (iv) un compuesto que tiene una estructura**Fórmula** (v) un compuesto que…

FORMULACIONES NOVEDOSAS CON ACTIVIDAD INOCULANTE Y BIOFUNGICIDA BASADA EN LA CEPA.

(06/04/2017). Solicitante/s: ALTUS BIOPHARM S.A. DE C.V. Inventor/es: MERCADO MARTÍNEZ,Diego, HERNÁNDEZ RIVERA,Juan Simón, ESPARZA CERÓN,Miguel Angel.

La presente invención se refiere a formulaciones utilizadas en el área agroindustrial que contienen fermentos y esporas de Streptomyces, dichas formulaciones presentan actividad antifúngica e inoculante. Estas formulaciones contienen varios extractos de plantas que permiten una mayor efectividad antifúngica porque actúan como adyuvantes de los microorganismos de la formulación. Estas mismas formulaciones tienen efectos inoculantes ya que contienen microelementos y adyuvantes que permiten el crecimiento y desarrollo de la planta, incrementando la producción de los frutos y productos de interés. Esta formulación está diseñada a base de agua y es amigable con el medio ambiente porque no contiene compuestos químicos que afecten al medio ambiente y al ser humano. Finalmente, el uso de esta formulación permite mejores resultados en comparación con tratamientos agroquímicos convencionales.

FORMULACIONES NOVEDOSAS CON ACTIVIDAD INOCULANTE Y BIOFUNGICIDA BASADA EN LA CEPA.

(06/04/2017). Solicitante/s: ALTUS BIOPHARM S.A. DE C.V. Inventor/es: MERCADO MARTÍNEZ,Diego, HERNÁNDEZ RIVERA,Juan Simón, ESPARZA CERÓN,Miguel Angel.

Bacterioterapia para la colitis por Clostridium difficile.

(05/04/2017) Un banco de bacterioterapia, que comprende: una pluralidad de muestras fecales de uno o más donantes; un sistema de indexación basado en computadora, donde el sistema de indexación basado en computadora se configura para asociar una o más características de una muestra fecal con la respectiva muestra fecal del donante, para cada muestra fecal donante, donde la una o más características de la muestra fecal donante incluyen una característica dietética del donante que comprende la dieta del donante; y donde el sistema de indexación basado en computadora se diseña para hacer coincidir una muestra fecal particular…

Cepa bacteriana Rhodococcus aetherivorans VKM Ac-2610D que producee nitrilo hidratasa, su método de cultivo y método para producir acrilamida.

(05/04/2017). Solicitante/s: KEMIRA OYJ. Inventor/es: KOZULIN,SERGEY VLADIMIROVICH, KOZULINA,TATIANA NICOLAEVNA, KOZULIN,ALEXEY SERGEEVICH.

Una cepa bacteriana de Rhodococcus aetherivorans VKM Ac-2610D.

PDF original: ES-2629489_T3.pdf

Bacteria ácido láctica, composición que la contiene y su uso.

(29/03/2017). Solicitante/s: NATIONAL YANG-MING UNIVERSITY. Inventor/es: TSAI,YING-CHIEH, LIU,WEI-HSIEN, LIAO,JIAN-FU, HSU,CHIH-CHIEH.

Una bacteria ácido láctica aislada, que es Lactobacillus plantarum subsp. plantarum PS 128 y que está depositada en la DSMZ con el N.º de Referencia DSM 28632.

PDF original: ES-2624673_T3.pdf

Sistemas de PUFA policétido sintasa y usos de los mismos.

(22/03/2017). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Inventor/es: BARCLAY, WILLIAM, R., METZ,James G, FLATT,JAMES H, KUNER,JERRY M.

Una molécula aislada de ácido nucleico que consiste en una secuencia de ácido nucleico seleccionada entre el grupo que consiste en: a. una secuencia de ácido nucleico que codifica una secuencia de aminoácidos seleccionada entre el grupo que consiste en: SEC ID Nº 30, posiciones 1-450 de SEC ID Nº 6, y fragmentos biológicamente activos de la misma, en la que los fragmentos biológicamente activos muestran una actividad ß-hidroxi acil-ACP deshidrasa (DH) tipo FabA; b. una secuencia de ácido nucleico que codifica una secuencia de aminoácidos que es al menos un 60 % idéntica a dicha secuencia de aminoácidos de (a), en la que dicha secuencia de aminoácidos tiene una actividad ß-hidroxi acil-ACP deshidrasa (DH) tipo FabA; y c. una secuencia de ácido nucleico que es completamente complementaria a la secuencia de ácido nucleico de (a) o (b).

PDF original: ES-2628553_T3.pdf

Proceso para producir dipéptidos.

(15/03/2017) Un proceso para producir un dipéptido, que comprende: dejar que una fuente de enzima y uno o más tipos de aminoácidos estén presentes en un medio acuoso, dicha fuente de enzima es un cultivo de (a) un microorganismo; o (b) un material tratado del cultivo de (a) dejar que el dipéptido se forme y acumule en el medio acuoso; y recuperar el dipéptido del medio, en donde dicho microorganismo es un microorganismo en el que las actividades de uno o más tipos de peptidasas y uno o más tipos de proteínas que tienen actividad transportadora de péptidos (de aquí en adelante denominados también proteínas transportadoras de péptidos) se reducen o pierden comparadas con la cepa parental, dicha cepa parental pertenece al género Escherichia, Bacillus, Corynebacterium…

Nueva cepa de L. Bulgaricus capaz de inhibir la adhesión de cepas de H. Pylori a células epiteliales.

(15/03/2017). Solicitante/s: COMPAGNIE GERVAIS-DANONE. Inventor/es: BOURDET-SICARD,RAPHAELLE, GARAULT,PEGGY, QUERE,GAËLLE, MEGRAUD,FRANCIS.

Una cepa de Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus (L. bulgaricus) caracterizada por que se deposita en la CNCM bajo el número I-4428.

PDF original: ES-2627767_T3.pdf

NUEVAS CEPAS DE LA ESPECIE LACTOBACILLUS REUTERI PARA LA ELABORACIÓN DE MASAS MADRES PANARIAS.

(06/03/2017). Solicitante/s: EUROPASTRY,S.A. Inventor/es: DIANA PEREZ,Marina, GONZALEZ LERIDA,Laura, QUILEZ GRAU,Joan.

Nuevas cepas de la especie Lactobacillus reuteri para la utilización en masas madres panarias. La presente invención se refiere al uso de las cepas CECT 9148 y/o CECT 9224 de Lactobacillus reuteri para la producción de Vitamina B₁₂, de medios enriquecidos en Vitamina B₁₂, para la fabricación de alimentos funcionales, complementos nutricionales y/o farmacéuticos, así como un método para la producción de Vitamina B₁₂ en masa madre ácida o sourdough mediante dichas cepas.

PDF original: ES-2604355_A1.pdf

PDF original: ES-2604355_B1.pdf

Bioprotección utilizando cepas de Lactobacillus paracasei.

(01/03/2017). Solicitante/s: CHR. HANSEN A/S. Inventor/es: HORNBAEK,TINA, LISBERG,MAIKE, DIEMER,SILJA KEJ.

Cepa de Lactobacillus paracasei seleccionada del grupo consistente en la cepa de Lactobacillus paracasei CHCC14676 que fue depositada en la Colección alemana de microorganismos y cultivos celulares (DSMZ) con el número de depósito DSM25612 y cepas mutantes derivadas de la misma, donde las cepas mutantes tienen sustancialmente las mismas propiedades antifúngicas o mejoradas que la cepa con el número de depósito nº DSM25612.

PDF original: ES-2623768_T3.pdf

Bioprotección utilizando cepas de Lactobacillus rhamnosus.

(01/03/2017). Solicitante/s: CHR. HANSEN A/S. Inventor/es: HORNBAEK,TINA, LISBERG,MAIKE, DIEMER,SILJA KEJ.

Cepa de Lactobacillus rhamnosus seleccionada del grupo consistente en la cepa de Lactobacillus rhamnosus CHCC5366 que fue depositada en la Colección alemana de microorganismos y cultivos celulares (DSMZ) con el número de depósito DSM23035 y cepas mutantes derivadas de la misma, donde las cepas mutantes tienen sustancialmente las mismas propiedades antifúngicas o mejoradas que la cepa con el número de depósito nº DSM23035.

PDF original: ES-2630711_T3.pdf

Preparación reductora del colesterol, suplemento alimenticio y producto alimenticio, y métodos para su preparación.

(01/03/2017). Solicitante/s: ezCol B.V. Inventor/es: EMEIS,JOSEPHUS JAN, LASSEUR,CHRISTOPHE.

Preparación comprendiendo la fracción de membrana de Rhodospirillum spp. y/o Phaeospirillum spp. para uso como un medicamento.

PDF original: ES-2630552_T3.pdf

Medio de cultivo, método para cultivar Salmonella y E. coli y método para detectar Salmonella y E. coli.

(01/03/2017). Solicitante/s: Foodchek Systems, Inc. Inventor/es: MARTINEZ,GABRIELA, TREMBLAY,RENAUD, LAROCHELLE,JANIKIM.

Un medio de cultivo adecuado para su uso en la detección de Salmonella spp o Escherichia coli (E. coli) en una muestra de alimento o ambiental, comprendiendo dicho medio de cultivo una concentración biológicamente eficaz de una mezcla de nutrientes que comprende: cloruro de calcio en una concentración de 0,001 g/l a 0,05 g/l; fosfato de potasio monobásico en una concentración de 1 g/l a 6 g/l; sulfato de magnesio en una concentración de 0,01 g/l a 0,5 g/l; cloruro de sodio en una concentración de 0,1 g/l a 1 g/l; fosfato de sodio dibásico en una concentración de 0,5 g/l a 10 g/l; ácido cítrico en una concentración de 0,1 g/l a 1 g/l; extracto de levadura en una concentración de 1 g/l a 4 g/l; vitamina B12 en una concentración de 0,1 mg/l a 1,0 mg/l; etanolamina en una concentración de 1,0 g/l a 3,0 g/l; sulfato ferroso en una concentración de 0,01 g/l a 0,05 g/l; y piruvato de sodio en una concentración de 0,5 g/l a 2,0 g/l.

PDF original: ES-2627342_T3.pdf

Modulación de sabor por tratamiento biológico empleando cepas bacterianas que generan sabor.

(15/02/2017). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: BRAUN, MARCEL.

Un método para la fabricación de un producto lácteo fermentado con por lo menos un sabor y aroma malteados que consiste en: - aportar una fuente láctea, - formar fuente láctea suplementada con aminoácidos, - añadir a la fuente láctea suplementada con aminoácidos el Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetilactis, depositado con el número CNCM I-1962, para formar una mezcla; y - fermentar la mezcla para fabricar el producto lácteo fermentado.

PDF original: ES-2621469_T3.pdf

Ésteres de ácido graso de glucósidos de carotenoides como agentes colorantes para productos alimenticios.

(08/02/2017). Solicitante/s: Royal Holloway And Bedford New College. Inventor/es: FRASER,PAUL DAVID, FONS,LAURA PEREZ.

Compuesto de carotenoide de fórmula :**Fórmula** en la que X es metilo o COOR en el que R se selecciona independientemente de metilo, etilo, metiletilo, propilo, isopropilo, butilo, isobutilo, sec-butilo y terc-butilo; y n se selecciona de cero, 1, 2 y 3; y R2 se selecciona independientemente de ácido octadecanoico, ácido nonadecanoico, ácido decanoico, ácido undecanoico, ácido dodecanoico, ácido tridecanoico, ácido tetradecanoico y ácido pentadecanoico.

PDF original: ES-2617445_T3.pdf

Cultivo biológico de una cepa de la especie Pseudomonas graminis y uso de dicho cultivo como antagonista para el control biológico de bacterias patógenas.

(01/02/2017). Solicitante/s: UNIVERSITAT DE LLEIDA. Inventor/es: USALL RODIE, JOSEP, VIÑAS ALMENAR,Immaculada, ABADIAS SERÓ,Maria Isabel, TORRES SANCHIS,Rosario, TEIXIDÓ ESPACA,NEUS.

Cultivo biológico sustancialmente puro de una cepa de la especie Pseudomonas graminis, depositada con el número CBS136973 en la institución de depósito "Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) de Utrech, Holanda.

PDF original: ES-2624788_T3.pdf

Proceso para producir dipéptidos.

(01/02/2017). Solicitante/s: KYOWA HAKKO BIO CO., LTD. Inventor/es: HASHIMOTO,SHIN-ICHI, TABATA,KAZUHIKO.

Un proceso para producir un dipéptido, que comprende: dejar que una fuente de enzima y uno o más tipos de aminoácidos estén presentes en un medio acuoso, dicha fuente de enzima es un cultivo de un microorganismo en que las actividades de tres o más tipos de peptidasas se reducen o pierden comparadas con la cepa parental, dicha cepa parental pertenece al género Escherichia, Bacillus, Corynebacterium o Saccharomyces, en donde dicho microorganismo tiene la capacidad para producir un dipéptido, y en donde dicha capacidad para producir un dipéptido es la capacidad para formar un dipéptido por condensación y ligación de uno o más tipos de aminoácidos; o un material tratado del cultivo; dejar que el dipéptido se forme y acumule en el medio acuoso; y recuperar el dipéptido del medio.

PDF original: ES-2622512_T3.pdf

Nuevo péptido estimulante de la competencia.

(18/01/2017). Solicitante/s: INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE. Inventor/es: GARDAN,ROZENN, MONNET,VÉRONIQUE.

Un polipéptido aislado que comprende la secuencia de aminoácidos SEQ ID No. 1 (LKTLKIFVLFSLLIAILPYFAGCL), o derivados que tienen un porcentaje de identidad de al menos 90% con la secuencia de aminoácidos SEQ ID No. 1, o fragmentos de SEQ ID No. 1, siendo capaces dichos derivados o fragmentos de estimular la competencia en Streptococcus thermophilus.

PDF original: ES-2617130_T3.pdf

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