(20/09/2017) Una bebida que incluye: dióxido de carbono disuelto y parcialmente disociado presente en una cantidad de 2-10 g/litro, tal como 3-8 g/litro, preferiblemente 4-6 g/litro, lo más preferiblemente alrededor de 5.5 g/litro y estableciendo una presión de equilibrio a 10°C de 0,5-3 bars por encima de la presión atmosférica, tal como 1-2 bars, preferiblemente alrededor de 1.5 bars, y un constituyente hidrofóbico o insoluble en agua presente en forma molecular o en forma de agregado molecular y en una cantidad capaz de generar burbujas ultrafinas que incluyen dióxido de carbono gaseoso, las burbujas ultrafinas están presentes en una cantidad que excede 1010 burbujas ultrafinas por mililitro, tales como 1012-1018 burbujas ultrafinas por mililitro, preferiblemente…

(29/03/2017) Ensamblaje de dispensación de bebidas, que comprende un recipiente y un aparato de roscado que tiene una cámara en la que el recipiente se ajusta y puede entrar a través de una abertura cerrable por una tapa , de modo que cuando se coloca el recipiente está encerrado entre la tapa y un extremo opuesto de la cámara , en donde está previsto un primer conector para introducir gas presurizado en el recipiente a través de una entrada de gas dispuesta en el recipiente , y un elemento de presión para presionar la entrada de gas sobre y/o dentro del primer conector , caracterizado porque la entrada de gas está prevista en un extremo inferior del recipiente , opuesta a una porción (N) de cuello del recipiente , para cooperación con el primer conector , situado en un extremo…

(08/03/2017) Un dispositivo dispensador adecuado para recibir un recipiente dispensador accionado por presión y para dispensar un líquido contenido en dicho recipiente, en donde dicho recipiente comprende un cuerpo, una boca y un cierre para cerrar la abertura del recipiente de distribución accionado por presión, comprendiendo dicho cierre una envoltura exterior que comprende: * una base sustancialmente plana que comprende una primera superficie (110externa) principal exterior y una segunda superficie (110interna) principal interior separada de la superficie exterior por el espesor de la base, comprendiendo además dicha base una primera abertura (15B) que conecta de forma fluida la superficie (110externa) exterior con la superficie (110interna) interior y está desplazada con respecto al centroide de…

(25/01/2017) Disposición para dispensar bebidas, comprendiendo una válvula de escape para el uso en un conducto de gas a presión para un cabezal dispensador en dispensadores de bebidas, en particular la válvula de escape está dispuesta en o dentro de un cabezal dispensador para el acoplamiento con un barril , presentando la válvula de escape un cuerpo de válvula , el cual presenta un lado de alta presión y un lado de baja presión , estando el lado de alta presión y el lado de baja presión unidos entre sí mediante la incorporación de un cuerpo de bloqueo móvil a través de un conducto de gas , caracterizada por que el cuerpo de bloqueo puede…

(14/12/2016) Conector de barril para conectar, de forma fluida, el interior de un barril del tipo de contenedor con bolsa interior, con un tubo de dispensado conectado a una válvula de dispensado en una columna de surtidores, y con un tubo de gas a presión conectado a una fuente de gas a presión, dicho conector de barril que comprende un cuerpo (1a) base y que además comprende los siguientes elementos: (a) medios de acoplamiento para acoplar, de forma firme y desmontable, el conector de barril al cuello de un barril o a la tapa de dicho barril, para el cual el conector es diseñado; (b) un conector (4a) de dispensado previsto en un primer extremo del mismo con una punta (4b) de dispensado, substancialmente recta, que se extiende a lo largo de…

(14/12/2016) Unidad dispensadora que comprende un recipiente , que contiene una bebida presurizada, conectada a o provista de una unidad dispensadora , en donde la unidad dispensadora comprende un canal de salida que puede cerrarse mediante un cuerpo de válvula y una cámara entre el recipiente y el cuerpo de válvula , cuya cámara se cierra al menos parcialmente por una parte de pared móvil y/o deformable conectada al cuerpo de válvula o un asiento de válvula, de manera que la bebida presurizada del recipiente que llena la cámara fuerza la parte de pared , a una posición que desvía el cuerpo de válvula y/o el asiento de válvula hacia una posición que cierra el canal de salida…

(10/08/2016) Equipo automatizado adaptado para estar instalado sobre una bomba de cerveza situada en un establecimien-to. Esta bomba de cerveza comprende por lo menos dos tanques para servir el producto, con salidas conec-tadas a una red refrigerada de conductos adaptada para transportar el producto hacia una o varias bombas de cerveza . Este equipo automatizado comprende: - una válvula neumática colocada, durante la utilización, a la salida de cada tanque , - un conjunto regulador de entrada de aire para cada tanque , - un sistema neumático que comprende: - un circuito de aire comprimido y - un compresor adaptado para producir contra presión en cada tanque permitiendo la salida…

(27/07/2016) Un método de calibración, comprendiendo dicho método las etapas de: Proporcionar un sistema de dispensado de bebida, comprendiendo dicho sistema de dispensado de bebida una cámara de presión que tiene una etapa retirable y definiendo un primer volumen interior, estando conectada de forma fluida dicha Cámara a presión a un sistema de presurización, siendo capaz dicho sistema de presurización de suministrar un volumen específico de gas por ciclo de funcionamiento de dicho sistema de presurización ha dicho primer volumen interior de dicha cámara depresión, teniendo además dicha cámara depresión un sensor …

(20/07/2016) Un sistema de dispensación de bebida , incluyendo: un grifo de dispensación que define y encierra un recorrido de flujo , una cabeza de válvula configurada y soportada en el recorrido de flujo para movimiento entre una posición cerrada en contacto estanco con un asiento de válvula que se extiende alrededor del recorrido de flujo para evitar el flujo de la bebida a lo largo del recorrido de flujo , y una posición completamente abierta para permitir el flujo de la bebida por el asiento de válvula ; caracterizado por un accionador en conexión con la cabeza de válvula y un elemento de empuje incluyendo un muelle , que está configurado y puede cooperar de tal manera que un movimiento…

(03/02/2016) Dispositivo para llenar un recipiente en forma de una botella con un líquido determinado particularmente para el consumo, con una pieza adicional para la abertura de recipiente , presentando esta pieza adicional una abertura a través de la cual puede alimentarse el líquido al recipiente , con al menos un cuerpo de tipo globo estanco a los líquidos, así como estanco a los gases con respecto al líquido , así como con un soporte longitudinal, asociado al cuerpo de tipo globo que está dispuesto en la pieza adicional, pudiendo introducirse para el llenado en primer lugar el soporte junto con el al menos un cuerpo de tipo globo en el recipiente vacío , pudiendo llenarse…

(20/01/2016) Dispositivo de extracción de bebida, que comprende: una base para soportar componentes del dispositivo de extracción de bebida ; un cuerpo montado en la base ; al menos una aguja que tiene al menos un lumen que se extiende desde un extremo proximal hasta un extremo distal, estando montado el extremo proximal de la aguja en el cuerpo , estando dispuesta la al menos una aguja para insertarse a través de un cierre en una abertura de un recipiente de bebida con movimiento del cuerpo con respecto al cierre; una fuente de gas montada en el cuerpo , acoplada de forma fluida a la aguja…

(19/01/2016) Un aparato que suministra una bebida alcohólica que comprende: Un barrilete que tiene una bolsa autocontenida llena con una bebida alcohólica, un sistema de presión adaptado para mantener una presión de gas en el barrilete contra la bolsa para ayudar en el suministro de la bebida desde el aparato de suministro, el sistema de presión comprende: Una válvula para el gas del barrilete montada en el barrilete para permitir la entrada de gas presurizado en el barrilete ; Un depósito de presión montado en el aparato de suministro por fuera del barrilete y en comunicación de flujo fluido con la válvula para gas del barrilete, el depósito de presión que almacena una carga de gas presurizado y que se adapta para suministrar al…

(06/05/2015) Un contenedor de bebidas provisto de un espacio interior , al menos parcialmente lleno con la bebida carbonatada y un ensamble de válvula fijado en el contenedor de bebidas , en particular la superficie superior del mismo , cuya válvula de ensamble comprende el cuerpo de la válvula sesgada en dirección al cierre contra el asiento de la válvula , y en el que se provee un elemento de acoplamiento que se extiende hacia fuera del espacio interior , en el que se provee un dispositivo de control de presión en el espacio interior y que comprende un depósito con un regulador de presión , cuyo depósito se…

(06/05/2015) Dispositivo para el vaciado de un recipiente , que presenta una abertura de recipiente, en forma de una botella llena con un líquido destinado especialmente para el consumo, con un suplemento para la abertura del recipiente , en el que este suplemento presenta una abertura , a través de la cual se puede descargar el líquido fuera del recipiente , con al menos un cuerpo del tipo de globo, hermético al líquido así como hermético al gas frente al líquido así como con un soporte alargado, asociado al cuerpo del tipo de balón, que está dispuesto en el suplemento, en el que en primer lugar se puede introducir el soporte junto con el al menos un cuerpo del tipo de globo en el recipiente lleno con el líquido y en el que a continuación se puede llenar e inflar el al menos un cuerpo del tipo de globo con…

(06/05/2015) Un contenedor, provisto de un espacio interior y una válvula de dispensado , en el cual una bebida que contiene gas como la cerveza (B) se incluye en el espacio interior , en el que una unidad de control de presión se dispone para controlar automáticamente la presión en el espacio interior , en el que alrededor de la válvula de dispensado se extienden los primeros medios de acoplamiento , que comprende además una línea de dispensado , que está en o cerca de un primer extremo , dispuesto para dispensar bebidas, y un segundo extremo opuesto que se provee de un elemento de acoplamiento el cual se provee de un segundo medio de acoplamiento para la cooperación con los primeros medios de acoplamiento , en el que la válvula de dispensado se diseña como una válvula hembra, en particular una válvula de aerosol hembra, y el…

(04/03/2015) Un dispensador automático refrigerado para zumos extraídos de frutas frescas, que comprende un almacenamiento de frutas u hortalizas , un dispositivo de extracción de zumo para la extracción de zumo de frutas u hortalizas, un mecanismo de movimiento de frutas para mover las frutas u hortalizas entre el almacenamiento y el dispositivo de extracción , una boca de acceso para acceder a un recipiente de zumo para el zumo y una unidad de control electrónica , estando dicho dispensador caracterizado por que comprende además un dispositivo de sellado para sellar el recipiente con el zumo vertido, que se tiene que dispensar, en donde el dispositivo de sellado es del tipo que utiliza una…

(04/03/2015) Aparato para preparar y distribuir bebidas carbónicas refrigeradas, que comprende al menos un depósito de confinamiento adecuado para contener el producto a distribuir, y cerrado por una tapa de apriete de la presión; un medio para alimentar el producto a distribuir dentro de dicho depósito de confinamiento; un medio para alimentar un gas de presurización dentro de dicho depósito de confinamiento con el fin de mantener el propio depósito bajo presión; un dispositivo de mezcla dispuesto dentro de dicho depósito y adecuado para determinar la circulación continua del producto dentro del propio depósito , para transportar el…

(24/12/2014) Aparato de dispensación de bebidas para dispensar una bebida, que comprende: • un recipiente a presión que contiene una bebida que se va a dispensar; • un conducto de dispensación definido por al menos una pared y en comunicación de fluido con la bebida líquida contenida en el recipiente por medio de una primera abertura (1a), con el exterior por medio de una válvula y saliendo por una segunda abertura (1b), para impulsar la bebida fuera del recipiente , en el que al menos una sección de la al menos una pared que define el conducto de dispensación es flexible elásticamente y es tal que su superficie interior, orientada hacia el interior del conducto de dispensación , está expuesta a la presión P1 que impera en el conducto en ese nivel, y su superficie exterior,…

(09/07/2014) Dispositivo de extracción para bebidas que comprende un sistema de refrigeración y un brazo de extracción con un grifo de extracción , caracterizado porque el brazo de extracción comprende un primer y un segundo canal , estando dichos canales en comunicación fluida entre sí en un punto adyacente al grifo de extracción , mientras, al menos durante el uso, una línea de extracción se extiende a través del segundo canal formando un tubo de guía , estando o pudiendo estar acoplada dicha línea de extracción en un extremo a un envase de bebidas, y pudiendo cooperar en el otro extremo con el grifo de extracción , estando diseñados el tubo de guía y la línea de extracción de tal manera que la línea de extracción puede insertarse en el tubo…

(21/05/2014) Dispositivo para la conexión de un envase para el alojamiento de bebidas líquidas, como cerveza, bebidas no alcohólicas y vino, con un adaptador , en el que el envase está configurado como una cápsula , que está configurada en la parte superior, en su extremo de cabeza con un medio de conexión del tipo de collar, que se puede conectar para el vaciado del líquido con el adaptador , que posee orificios que se pueden cerrar, por una parte, para un gas comprimido y, por otra parte, para el líquido, caracterizado por un anillo adaptador que conecta el medio de conexión de la cápsula con una ranura de retención del adaptador desde el exterior, cuyo anillo de adaptación encaja…

(23/04/2014) 1. Dispensador de bebidas espumosas que comprende un depósito contenedor de bebidas espumosas relleno al vacío, un enfriador y un grifo para dispensar la bebida espumosa; donde dicho dispensador está caracterizado porque el contenedor de bebidas espumosas está conectado a su salida con una botella de CO2 alimentario que inyecta la bebida espumosa con una presión de trabajo regulada hacia el enfriador, que está conectado con el grifo. 2. Dispensador de bebidas espumosas de acuerdo con la reivindicación 1 donde la presión de trabajo es de 1,5 bar. 3. Dispensador de bebidas espumosas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1-2 que comprende un regulador de la presión de salida del CO2 que incluye…

(23/04/2014) Un ensamble que comprende un contenedor para la bebida carbonatada, el contenedor se proporciona con una abertura de salida y los medios de válvula para cerrar la abertura de salida, que comprende un tubo de dispensación que, por un lado, está en uso acoplado a los medios de válvula y por otro lado a un grifo de extracción, en donde el contenedor comprende un contenedor exterior y un contenedor interior , cuyo contenedor interior es al menos parcialmente flexible, que comprende además los medios para alimentar un medio de presión entre el contenedor interior y el contenedor exterior caracterizado porque el tubo de dispensación se coloca para conectarse en o a dicho grifo de extracción de manera que un extremo libre del tubo de dispensación forma una abertura de salida para dispensar bebida a un usuario cuando se…

(21/03/2014) 1. El Dispositivo de extracción por presión sin gas de líquidos, en particular para la extracción de un líquido contenido en el interior de un envase o contenedor sin necesidad de utilización de un gas adicional y con aprovechamiento de la sobrepresión generada durante la introducción o llenado del líquido en el contenedor, caracterizado porque comprende un elemento constitutivo de un primer compartimento, de forma general cilíndrica y destinado a ser acoplado herméticamente a la boca del envase o contenedor, preferentemente por roscado al cuello de este último; un elemento constitutivo de un segundo compartimento , de forma general cilíndrica, vinculado solidariamente al primero y superpuesto al mismo, cuyo espacio interior está en comunicación…

(05/03/2014) Un aparato para dispensar una bebida que comprende: una carcasa que tiene una porción del grifo y una porción del receptáculo aseguradas entre sí por una base y móvil en relación una con respecto a otra a lo largo de la base ; un tipo de bolsa en la botella de la botella que tiene una botella exterior rígida que contiene un envase interior flexible y deformable que contiene la bebida, la botella que tiene una abertura de bebida y una conexión de fluidos , la botella que se recibe selectivamente en la carcasa entre las porciones de grifo y el receptáculo y que se aseguran en la carcasa por el movimiento relativo entre las porciones de grifo y el receptáculo uno con respecto a otro; una fuente de fluidos presurizada…

(05/03/2014) Aparato de dispensado de bebidas para dispensar una bebida que comprende: • Un contenedor que contiene una bebida a dispensarse, en donde la abertura del contenedor se cierra con un cierre; • Medios de presurización para aumentar la presión en el interior del contenedor ; • Un conducto de dispensado (32A, 32B, 5) que crea la comunicación de fluidos de la bebida líquida contenida en el contenedor con el exterior, para llevar la bebida fuera del contenedor , dicho conducto de dispensado que comprende: o Una tubería de dispensado (32A) que se abre al ambiente mediante una válvula ; y o Un canal de reducción de presión con una abertura que conecta en comunicación de fluidos el interior del contenedor…

(19/11/2013) Unidad de dispensación de bebidas que comprende un aparato dispensador de bebida y un recipiente que contiene una bebida y tiene una parte de pared deformable comprendiendo el aparato de dispensación una cámara que incluye un espacio de presión entre una pared interna de la cámara y la parte de pared deformable del recipiente , una abertura en la parte superior para recibir el recipiente , una tapa abisagrada para cerrar la tapa , medios de presión para presurizar el espacio de presión para forzar la bebida hacia fuera del recipiente a través de una salida perforable , un dispositivo de suministro y una tubería de suministro de bebida conectable con un primer extremo a la salida en el recipiente y con un segundo extremo conectable de forma móvil con el dispositivo de suministro para cerrar y abrir…

(25/06/2013) Una máquina que permite servir , sin oxígeno, desde una botella ya abierta , un líquido que puede resultar afectado por la presencia de oxígeno, en particular vino, insuflando gas inerte, bajo presión, en dicha botella , que comprende: un elemento de fijación liberable normalmente cerrado, que se puede fijar en la boca de dicho cuello de botella, estando dicho elemento de fijación liberable adaptado para recibir dicho gas bajo presión conduciéndolo al interior de la botella y que comprende medios para servir el líquido con ocasión de la distribución del gas; un elemento de engaste fijo , adaptado para recibir dicho elemento de fijación liberable ; una válvula de distribución de gas asociada con dicho elemento de engaste fijo ; un sistema de alimentación…