CIP 2015 : A22C 11/10 : Aparatos para retorcer los embutidos.

CIP2015AA22A22CA22C 11/00A22C 11/10[1] › Aparatos para retorcer los embutidos.

Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACION; TABACO
Notas[g] desde A22C 5/00 hasta A22C 18/00: Tratamiento de la carne

A SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.

A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00).

A22C 11/00 Fabricación de embutidos.

A22C 11/10 · Aparatos para retorcer los embutidos.

CIP2015: Invenciones publicadas en esta sección.

Aparato de división en porciones de salchichas que se enrollan alrededor de una platina y provisto de un útil de corte.

(21/05/2019) Dispositivo de división en porciones de salchichas a partir de una salchicha continua formada por una tripa flexible que contiene un producto alimenticio, tal como la carne de salchicha, comprendiendo el dispositivo una platina rotativa provista de una sucesión de órganos de apriete dispuestos según un círculo centrado alrededor del eje de la platina, comprendiendo los órganos de apriete al menos un par de pinzas de las cuales una pinza al menos de cada pinza es móvil, siendo las pinzas accionadas por la rotación de la platina con un movimiento de vaivén entre una posición de apertura y una posición de cierre, siendo la salchicha continua apretada entre las pinzas en la posición de cierre y tirada por las indicadas pinzas para enrollarse…

Conjunto de freno de envoltura.

(28/03/2019) Un conjunto de freno de envoltura para aplicar una fuerza de fricción a una envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa (M) que está dispuesta en un tubo de llenado de un aparato de producción (CM), como una máquina cerradora, que se utiliza en la producción de productos con forma de salchicha (S), como embutidos, y para limitar el movimiento de la citada envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa (M) al menos mientras se llena, comprendiendo el conjunto de freno de envoltura : un medio de soporte tubular para soportar por lo menos un elemento de freno que tiene un diseño al menos aproximadamente…

Dispositivo y procedimiento para la conformación de productos alimenticios.

(18/02/2019) Dispositivo de conformación para la conformación y división de una barra de alimento pastosa con - elementos de desplazamiento planos (2a, b, c, d) situados unos sobre otros en dirección de transporte (T) de la barra de alimento , que presentan en cada caso al menos una abertura (3a, b, c, d), a través de la que se puede mover la barra de alimento en dirección de transporte (T) y un - mecanismo de movimiento para mover los elementos de desplazamiento planos (2a, b, c, d) , de tal modo que se pueden mover relativamente entre sí las respectivas aberturas (3a, b, c, d), de tal modo que cambia la superficie de corte transversal de la abertura total resultante de las aberturas (3a, b, c, d) que se superponen, caracterizado por más de dos elementos de desplazamiento planos (2a, b, c,…

Procedimiento y dispositivo para la producción de salchichas.

(10/01/2018) Procedimiento para la producción de salchichas en el que la carne de salchichas se introduce en una funda tubular mediante una máquina de llenado y la funda llena se divide en secciones mediante un dispositivo de giro para la generación de puntos de giro , de modo que se origina una ristra de salchichas, en el que la ristra de salchichas se sigue transportando mediante al menos dos dispositivos de transporte conectados uno tras otro en la dirección de transporte de la ristra de salchichas, caracterizado porque las dispositivos de transporte se controlan mediante un dispositivo de control , de modo que la velocidad de transporte del segundo dispositivo de transporte en la dirección…

Agarrador de forro de tripa.

(26/07/2017). Solicitante/s: VEMAG MASCHINENBAU GMBH. Inventor/es: WELLER,FRANK, GROTE,OLAF.

Agarrador de forro de tripa , en particular, para longanizas replegadas para utilizarlo en una máquina de rellenado de salchichas que contiene dos elementos de agarre desplazables uno con respecto a otro que agarran la longaniza reduciendo el espacio (Z) entre dichos elementos de agarre y que liberan la longaniza aumentando el espacio entre los mismos, un mecanismo motor para mover al menos uno de los elementos de agarre y al menos una palanca para unir el elemento motor con al menos un elemento de agarre caracterizado por que el elemento de agarre está montado en la palanca y se puede mover con respecto a esta, estando unida al menos una palanca con ambos elementos de agarre.

PDF original: ES-2640948_T3.pdf

Procedimiento y dispositivo de puesta en porciones con pinzas particulares.

(01/03/2017) Dispositivo de puesta en porciones de una morcilla (M) continua, en particular para la realización de salchichas, que comprende al menos un par de pinzas (1, 1'; 201, 201') opuestas adecuadas para desplazarse la una hacia la otra por unos medios de accionamiento de una posición abierta hacia una posición cerrada para pinzar la morcilla, comprendiendo cada pinza del par unos medios de pinzamiento (2, 2', 3, 3'; 202, 202'; 203, 203') adecuados para maniobrarse por dichos medios de accionamiento (70, 9; 70', 9') para pinzar la morcilla sobre un tramo central de morcilla en una primera posición, después desplazarse en una segunda posición para pinzar la morcilla sobre unos tramos laterales de morcilla dispuestos a ambos…

Bomba para emulsión de carne.

(21/12/2016). Solicitante/s: STORK TOWNSEND INC.. Inventor/es: ARNOTE, KENNETH, B., SIMPSON, MICHAEL, S., XIE,LIANSUO, MADDUX,ANDREW W, BURGERS,EMILE A.

Bomba para emulsión de carne , que comprende: - un par de ejes de accionamiento que se extienden a través de unos orificios en una carcasa ; - un par de bloqueos de engranaje acoplados por roscado a los ejes de accionamiento; y - un par de engranajes que tienen un orificio , caracterizada por el hecho de que el orificio se ajusta en los bloqueos de engranaje y recibe una parte de los bloqueos de engranaje y una parte de los ejes de accionamiento de manera que el giro de los bloqueos de engranaje mueve verticalmente el engranaje.

PDF original: ES-2618409_T3.pdf

Máquina porcionadora-retorcedora para elaborar embutidos.

(08/06/2016) 1. Máquina porcionadora-retorcedora para elaborar embutidos que, comprendiendo un elemento porcionador , del producto, y un elemento torsionador donde se introducen las porciones en una funda continua y el retorcido de la misma para separar y definir las distintas unidades de producto embutido está caracterizada por el hecho de que dicho elemento porcionador y dicho elemento torsionador presentan una disposición en que el producto circula entre ellos de modo lineal, es decir, sin sufrir cambios de sentido desde su introducción en la máquina para ser porcionado hasta su salida conformado en unidades embutidas tras ser torsionado en la funda. 2. Máquina porcionadora-retorcedora para elaborar embutidos, según cualquiera la reivindicación…

Módulo de desplazamiento para una máquina grapadora.

(24/06/2014) Módulo de desplazamiento para una máquina grapadora, especialmente para una máquina grapadora de embutidos, con al menos un primer par de cizallas de desplazamiento y un segundo par de cizallas de desplazamiento dispuesto paralelamente con respecto a éste, en el cual las cizallas de desplazamiento pueden moverse de forma reversible unas hacia otras para estrangular la funda de envase llenada a fin de formar una trenza exenta del producto que ha de ser envasado, y en el cual el primer par de cizallas de desplazamiento se compone de dos cizallas de desplazamiento al menos aproximadamente idénticas en simetría especular,…

Dispositivo y procedimiento para la separación de cadenas de salchichas.

(21/08/2013) Un procedimiento para la separacion de una cadena de salchichas en salchichas individuales con lassiguientes etapas: Transportar las salchichas Ilenas divididas con un primer dispositivo de transporte y con un segundo dispositivo de transporte dispuesto en dirección de transporte (T) detras del primer dispositivo de transporte , aumentar el tamano del lugar de división entre dos salchichas dispuestas una detras de la otra gracias a que la velocidad de transporte del segundo dispositivo de transporte es por lo menostemporalmente mayor que la velocidad de transporte del primer dispositivo de transporte , caracterizadoporque se realiza la separación del lugar de división en el segundo dispositivo de transporte .

Dispositivo de retención de tripas.

(19/08/2013) Dispositivo de retención de tripas para una máquina de envasado porcionado de productos pastosos, enparticular carne de salchichas en tripas naturales o artificiales, - con un tubo de llenado rotativo alimentable en un extremo trasero, sobre el cual es posiblemontar, en particular, una tripa plisada y que en su extremo delantero presenta una abertura deentrega , - un elemento de arrastre alargado, particularmente tubular, que rodea el tubo de llenado acoplado al tubo de llenado de manera rígida en términos de rotación y removible, y - un freno de tripas en el que desemboca el tubo de llenado con su abertura de entrega , caracterizado porque…

Dispositivo y procedimiento para la división de sartas de embutidos rellenas cuidando el envoltorio.

(27/03/2012) Dispositivo para la división cuidadosa con el envoltorio de sartas de embutido rellenas con al menos una pareja de elementos de división (3a, b) para la división de la sarta de embutido rellena y con al menos dos elementos de guiado (2a, b, c, d), entre los cuales se transporta la sarta de embutido rellena en la dirección de transporte (T), de manera que la distancia de los elementos de guiado (2a, b, c, d) entre sí se puede ajustar dependiendo del calibre del embutido (dk), caracterizado porque el movimiento de los elementos de división (3a, b) es independiente de los elementos de guiado (2a, b, c, d) .

MÉTODO Y DISPOSITIVO PARA FABRICAR MATERIAL DE EMBALAJE CON PARTE TRENZADA.

(17/01/2012) Un método para la producción de un producto relleno que tiene porciones trenzadas, en donde el método comprende las etapas de: descargar un contenido de un tubo de rellenado y rellenar el contenido en una envoltura comestible; y desplazar un envoltorio rellenado en una direccion de descarga del contenido; caracterizado porque: se aplica en forma intermitente un adhesivo comestible a una parte para formar una porción trenzada sobre una periferia exterior de la envoltura rellena; comprimir la envoltura rellena que tiene un adhesivo aplicado; y hacer rotar la envoltura rellena que tiene el adhesivo aplicado, formando por tanto la porción trenzada, que tiene el adhesivo aplicado en la misma en el envoltorio relleno comprimido.

AJUSTE AUTOMÁTICO DE EXTENSIÓN.

(12/01/2011) Dispositivo para configurar una ristra (Z) sobre un material de funda de envase que recibe un material que se ha de envasar (VH), especialmente una pasta de carne picada para embutido, estando la ristra (Z) al menos aproximadamente libre del material que se ha de envasar, al menos durante su formación, comprendiendo el dispositivo una primera unidad de desplazamiento y una segunda unidad de desplazamiento que se puede mover de forma reversible con relación a la primera unidad de desplazamiento mediante un movimiento lineal, y una unidad de accionamiento para accionar al menos el movimiento lineal de la segunda unidad de desplazamiento , caracterizado porque entre la unidad de accionamiento y la segunda unidad de desplazamiento está prevista al menos una unidad…

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA FRUNCIR TRIPAS DE EMBUTIDO LLENAS DE PRODUCTO DE RELLENO.

(02/08/2010) Dispositivo para fruncir tripas del embutido llenas de producto de llenado, con por lo menos un elemento de fruncido (2a, 2b) que se puede aproximar en sentido hacia el eje de la tripa desde una posición inicial hacia una posición final y un accionamiento mecánico (4a, 4b) para este elemento de fruncido (2a, 2b), al que le corresponde una unidad de control para el desarrollo del movimiento del elemento de fruncido (2a, 2b), caracterizado porque la unidad de control está realizada de tal modo que el elemento de fruncido (2a, 2b) es detenido automáticamente durante el movimiento de aproximación en una posición de cambio de sentido delantera, entre la posición inicial y la posición final, se desplaza hacia atrás en sentido hacia la posición inicial,…

DISPOSITIVO DE DIVISION EN PORCIONES Y/O EN PARTICULAR PARA ENVOLTURAS DE SALCHICHAS.

(01/06/2007). Solicitante/s: VEMAG MASCHINENBAU GMBH. Inventor/es: KIHLER, SVEN, KNODEL, PETER, WENDEBOURG, ILONA.

Dispositivo de división en porciones y/o de guía para dividir en porciones y/o guiar envolturas longitudinales, especialmente envolturas de salchichas, de tripas artificiales o naturales con, al menos, un elemento de transporte rotatorio para transportar la envoltura rellenada y al menos un elemento de separación o de guía para dividir en porciones o guiar la envoltura rellenada, en que el elemento de separación o de guía está engranado con el elemento de transporte mediante una unión en arrastre de forma, caracterizado porque el elemento de transporte está configurado como correa dentada, siendo posible fijar de forma desmontable el elemento de separación o de guía en el lado opuesto a los dientes de la correa dentada por medio de una unión de resorte.

DISPOSITIVO DIVISOR PARA PRODUCTO DIVISIBLE DE LLENADO CONTENIDO EN UNA ENVOLTURA TUBULAR FLEXIBLE.

(16/11/2004) Dispositivo divisor para producto divisible de llenado contenido en una envoltura tubular flexible, con elementos de atado solapados mutuamente y giratorios, recíprocamente de forma simétrica, respecto al eje del tubo, que circunscriben conjuntamente un agujero de magnitud variable y atan, mediante disminución del agujero, el tubo de llenado, estando los elementos de atado realizados de listones, que con uno de sus extremos están apoyados giratoriamente, de modo fijo, con las mismas distancias, en un círculo concéntrico con el eje de tubo, mientras que con sus otras zonas extremas están guiados en un anillo también concéntrico con el eje de tubo y giratorio limitadamente alrededor de aquél, de manera que se extienden en forma de cuerda circular en el círculo primitivo…

DISPOSITIVO PARA LA DIVISION EN SECCIONES DE UNA ENVUELTA DE ENVASE LLENA.

(01/03/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: TIPPER TIE TECHNOPACK GMBH. Inventor/es: PLEWA, MANFRED DIPL.-ING., MULLER, ECKEHART.

EL OBJETO DE LA INVENCION ES UN DISPOSITIVO PARA DIVIDIR EN SECCIONES UNA ENVOLTURA DE EMBALAJE RELLENA, MEDIANTE LA ESTRANGULACION DE LA ENVOLTURA DE EMBALAJE Y MEDIANTE LA APLICACION DE AL MENOS UNA GRAPA DE CIERRE EN LA ZONA ESTRANGULADA, CON AL MENOS UN PAR DE CHAPAS DE DESPLAZAMIENTO , DISPUESTAS EN UNA PALANCA DE ACCIONAMIENTO . SE CARACTERIZA PORQUE DURANTE EL CIERRE DEL PAR DE CHAPAS DE DESPLAZAMIENTO, UNA CHAPA DE DESPLAZAMIENTO DE DICHO PAR ES SOMETIDA, POR UNA PALANCA DE ACCIONAMIENTO CORRESPONDIENTE, A UNA FUERZA DE EMPUJE, Y LA SEGUNDA CHAPA DE DESPLAZAMIENTO ES SOMETIDA, POR SU PALANCA DE ACCIONAMIENTO CORRESPONDIENTE, A UNA FUERZA DE TRACCION.

DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA LA SEPARACION DE SALCHICHAS.

(16/01/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG. Inventor/es: MULLER, GERHARD, HUMMEL, KARL.

LA INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO PARA SEPARAR SALCHICHAS EN PUNTOS DE TRABAJO CON UN MINIMO DE DOS CINTAS TRANSPORTADORAS (6A, 6B) QUE SE MUEVEN EN EL MISMO SENTIDO PARA TRANSPORTAR UN CORDON DE SALCHICHAS Y CON UN MINIMO DE DOS ELEMENTOS SEPARADORES ACCIONADOS DE MANERA QUE TRABAJEN CONJUNTAMENTE PARA SEPARAR EL CORDON DE SALCHICHAS EN UNOS PUNTOS DE SECCION, PRESENTANDO EL DISPOSITIVO CONFORME A LA INVENCION UNOS SISTEMAS QUE PRODUCEN ENTRE LAS CINTAS TRANSPORTADORAS Y DURANTE LA ACCION CONJUNTA DE LOS ELEMENTOS SEPARADORES UNA SEPARACION EN LA ZONA DEL PUNTO DE SEPARACION QUE ES SUPERIOR AL CALIBRE DE LA SALCHICHA , ASI COMO UN PROCEDIMIENTO PARA LA SEPARACION DE SALCHICHAS QUE PUEDE LLEVARSE A CABO CON EL DISPOSITIVO OBJETO DE LA INVENCION.

DISPOSITIVO GRAPADOR DE TIEMPO CERO.

(16/08/2002) UN METODO PARA EMBUTIR PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN UNA ENVOLTURA DE ALIMENTOS TUBULAR A UNA VELOCIDAD LINEAL PREDETERMINADA DE MOVIMIENTO DEL PRODUCTO ALIMENTICIO EMBUTIDO, Y CERRAR EL PRODUCTO ALIMENTICIO EMBUTIDO PARA SEPARAR EL PRODUCTO ALIMENTICIO EN CADENAS MIENTRAS EL PRODUCTO ALIMENTICIO EMBUTIDO CONTINUA MOVIENDOSE A LA VELOCIDAD PREDETERMINADA MENCIONADA. LA INVENCION TAMBIEN INCLUYE UNA MAQUINA PARA EMBUTIR PRODUCTOS ALIMENTICIOS MEJORADA QUE EMBUTE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN UN ENVOLTURA DE ALIMENTOS TUBULAR A UNA VELOCIDAD LINEAL PREDETERMINADA DE MOVIMIENTO DEL PRODUCTO ALIMENTICIO EMBUTIDO, Y UN DISPOSITIVO DE CIERRE QUE SUMINISTRA CIERRES AL PRODUCTO ALIMENTICIO EMBUTIDO PARA SEPARAR EL PRODUCTO ALIMENTICIO EMBUTIDO EN CADENAS…

MAQUINA PARA LA SUBDIVISION DE UNA SALCHICHA CONTINUA EN SALCHICHAS CON PIEL RETORCIDA.

(16/01/2002). Solicitante/s: REFIN S.R.L. Inventor/es: RIGHELE, GIOVANNI BATTISTA.

LA MAQUINA COMPRENDE UN TAMBOR GIRATORIO QUE CUENTA CON UNA SUCESION CIRCUNFERENCIAL DE ELEMENTOS ESTRUJADORES COLOCADOS A LO LARGO DE LOS GENERADORES DEL TAMBOR. LOS ELEMENTOS ESTRUJADORES CONSISTEN EN UNOS PARES DE PINZAS QUE SE MUEVEN EN UN MOVIMIENTO RELATIVO ENTRE UNA POSICION ABIERTA Y UNA POSICION CERRADA PARA LA FORMACION DE SALCHICHAS CONECTADAS POR UNOS APENDICES ESTRECHOS . SE PROPORCIONA UNA SUCESION CIRCUNFERENCIAL DE PARES DE RODILLOS RETORCEDORES INTERPOLADOS CON LOS ELEMENTOS ESTRUJADORES Y ACCIONADOS PARA UNIR LAS VAINAS DE LAS SALCHICHAS YA FORMADAS PARA PROVOCAR UNAS TORSIONES OPUESTAS DE LAS VAINAS PARA SU RETORCIDO CORRESPONDIENTE EN LOS APENDICES . SE PUEDEN PROPORCIONAR UNOS ELEMENTOS DE CORTE ASOCIADOS CON LAS PINZAS ESTRUJADORAS QUE SE ACCIONAN, CON LAS PINZAS CERRADAS, PARA LLEVAR A CABO EL CORTE DE LOS APENDICES PARA LA SEPARACION DE LAS SALCHICHAS.

DISPOSITIVO PARA DIVIDIR EN PORCIONES EMPAQUETADAS UN MATERIAL DE LLENADO DIVISIBLE INTRODUCIDO EN UNA ENVOLTURA TUBULAR FLEXIBLE.

(16/02/2000) EN UNA MAQUINA DE SELLADO PARA FABRICAR PORCIONES ENVASADAS, COMO SALCHICHAS O SIMILARES, LA DIVISION DE LAS PORCIONES INDIVIDUALES SE REALIZA MEDIANTE EL TRENZADO DE LA FUNDA TUBULAR FLEXIBLE QUE ENCIERRA EL MATERIAL DE LLENADO CON AYUDA DE UN EXPULSOR, EN QUE AL MENOS UN ELEMENTO DE CIERRE SE COLOCA EN EL TRENZADO DE LA FUNDA QUE SE FORMA ENTRE LAS PORCIONES. EL EXPULSOR CUENTA CON CUATRO LISTONES COMO MINIMO, QUE POR UNA PARTE SE ALOJAN EN PUNTOS QUE GIRAN EN UN CIRCULO CONCENTRICO CON EL EJE DE LA FUNDA , MIENTRAS QUE SUS EXTREMOS LIBRES SON GUIADOS PARA GIRAR EN UN ANILLO TAMBIEN CONCENTRICO CON EL EJE DE LA FUNDA DE MANERA QUE SE EXTIENDEN A MODO DE CUERDAS DEL CIRCULO PARCIAL QUE FORMAN SUS ALOJAMIENTOS GIRATORIOS Y PUEDEN EJECUTAR MOVIMIENTOS GIRATORIOS Y LONGITUDINALES EN SU PLANO PRINCIPAL RESPECTO DEL ANILLO . CUANDO EL ANILLO…

MAQUINA PARA TRENZAR UNA FUNDA DE EMBUTIDO, ESPECIALMENTE PARA CORTAR EL EMBUTIDO EN PORCIONES.

(16/01/2000). Solicitante/s: NIJAL (S,A). Inventor/es: LE PAIH, JACQUES.

LA MAQUINA SEGUN LA INVENCION COMPRENDE CORRIENTE ABAJO DE UN MEDIO DE APRISIONADO QUE DEFINEN PORCIONES (P), PARES SUCESIVOS DE PRIMERA Y SEGUNDA BANDEJA (1,1') DISPUESTAS PARALELAMENTE EN EL INTERIOR DE LOS CUALES SE INTRODUCEN LAS PARTES (P). LA PRIMERA Y LA SEGUNDA BANDEJA (1,1') DE CADA PAR AVANZAN EN LA MAQUINA CONSERVANDO SU SEPARACION Y PERMANECIENDO EN COINCIDENCIA LONGITUDINALMENTE A LA VEZ QUE SE DESPLAZAN TRANSVERSALMENTE A LA MISMA VELOCIDAD PERO EN SENTIDOS OPUESTOS DE MANERA QUE HAGA GIRAR SOBRE SI MISMA LA PORCION (P) QUE ABRAZAN. POR OTRA PARTE, ENTRE LAS PRIMERAS BANDEJAS SUCESIVAS Y ENTRE LAS SEGUNDAS BANDEJAS (1') SUCESIVAS, SE ALTERNAN LOS SENTIDOS DE DESPLAZAMIENTO TRANSVERSAL. POR CONSIGUIENTE, EL EMBUTIDO (B) ARRASTRADO POR LOS PARES(1,1') PROGRESA EN LA MAQUINA EN FORMA DE PORCIONES SUCESIVAS (P) ENTRE LAS QUE SE FORMA UN CORDON.

APARATO Y METODO PARA FORMAR ESLABONES DE SALCHICHAS.

(16/01/1999) SE PRESENTA UN APARATO PARA FORMAR UNA CADENA DE ATADURAS DE SALCHICHAS EN EL CUAL LAS ATADURAS FORMADAS TIENEN UNA MENOR TENDENCIA A DESARROLLARSE. EL APARATO INCLUYE UN DISPOSITIVO TRANSPORTADOR PARA MOVER UNA CARCASA TUBULAR DE ALIMENTO RELLENA CON UNA EMULSION ALIMENTICIA ALREDEDOR DE UN EJE , EL DISPOSITIVO DE TRANSPORTE TIENE UNA PLURALIDAD DE MEDIOS RIZADORES (14A-H) Y RETORCEDORES (15A-H) PARA FORMAR ATADURAS ADYACENTES CONTINUAS. EL DISPOSITIVO DE TRANSPORTE MUEVE LAS ATADURAS A TRAVES DE UN CAMINO SEMICIRCULAR MAS ALLA DE LA ESTACION (A-I) EN DONDE SE REALIZAN LAS OPERACIONES DE RETORCIDO Y RIZADO. LAS ATADURAS ASI FORMADAS TIENE UN PRIMER CONJUNTO RETORCIDO EN UNA DIRECCION ALREDEDOR DEL EJE DE LA CARCASA ALIMENTICIA Y UN SEGUNDO CONJUNTO DE ATADURAS ADYACENTES RETORCIDAS…

APARATO Y METODO PARA FRUNCIR ESLABONES DE SALCHICHAS.

(01/01/1999) SE PROPORCIONA UN METODO Y UN APARATO PARA EMBUTIR LOS ENLACES Y LOS EXTREMOS DE LAS SALCHICHAS. EL APARATO CONSISTE EN DOS DISPOSITIVOS DE EMBUTIDO SEPARADOS , CADA UNO DE LOS CUALES TIENE UN PAR DE BRAZOS DE EMBUTIDO DE FORMA QUE CADA BRAZO DE EMBUTIDO TIENE UN PAR DE DEDOS DE EMBUTIDO DIRIGIDOS HACIA ADENTRO . LOS DEDOS DE EMBUTIDO TIENEN UNAS SUPERFICIES INTERIORES QUE, EN UNA POSICION PRIMERA, CUANDO LOS BRAZOS ESTAN SEPARADOS, DEFINEN UN PASO A TRAVES DEL DISPOSITIVO PARA RECIBIR Y SOSTENER LA ENVOLTURA DEL RELLENO. EL APARATO INCLUYE UNOS CARGADORES UNIDOS A CADA PAR DE BRAZOS QUE ESTAN ACOPLADOS A UNOS MECANISMOS DE ACTUACION QUE ACTUAN SOBRE AMBOS PARES DE BRAZOS ESENCIALMENTE AL…

DISPOSITIVO DE ENCADENAMIENTO Y DE SUSPENSION GIRATORIO.

(01/10/1998). Solicitante/s: DEVRO PLC. Inventor/es: FRAME, GORDON, BROWN, ROBIN, BRINK, FRED J.

LA CUBIERTA TUBULAR CON UN MATERIAL DE RELLENO ESTA LIGADO Y COLGADO POR UNA BARRA DE COLGAR GIRABLE QUE TIENE UNA SERIE DE MUESCAS O RANURAS QUE SE EXTIENDEN A LO LARGO DE LA LONGITUD DE LA BARRA EN SU PERIMETRO. LAS RANURAS SON GENERALMENTE EN FORMA DE V PERO LA DEPRESION TIENE LADOS PARALELOS DERECHOS Y UNA PARTE INFERIOR CURVADA. LA CUBIERTA TUBULAR RECTA ESTA SIMULTANEAMENTE AGARRADA Y FORMADA O ABRAZADA DENTRO DE UNA COLETA POR LAS RANURAS Y LOS ENLACES SE FORMAN ENTRE LAS COLETAS. LA BARRA CARGADA ES APROPIADA PARA COLGAR EN UNA CASA DE FUMADOR.

APARATO Y METODO PARA UNIR UN PRODUCTO DE CARNE EMBUTIDO, ALARGADO.

(16/03/1997) HAY TRES EJES DE BARRENA PARALELOS QUE TIENEN PALETAS IDENTICAS SOBRE LOS MISMOS COLOCADOS EN EJES SEPARADOS POR IGUAL ENTRE SI PARA PROPORCIONAR UN EJE CENTRAL EQUIDISTANTE DE LOS EJES DE LAS BARRENAS. UNA RISTRA ALARGADA DE UN PRODUCTO DE CARNE EMBUTIDO SE MUEVE A TRAVES DEL EJE CENTRAL DE LA MISMA DE TAL MODO QUE CUANDO LAS PALETAS DE LAS BARRENAS SE ENCUENTRAN EN UN PUNTO COMUN, EL DIAMETRO DE LA RISTRA SE COMPRIME PARA CREAR UNA UNION EN LA RISTRA. EN UN SEGUNDO ASPECTO DE LA INVENCION, LAS TRES BARRENAS SE COLOCAN EN UN DISPOSITIVO ROTATIVO, ROTANDO LAS BARRENAS ALREDEDOR DE SUS PROPIOS EJES ASI COMO ALREDEDOR DEL EJE CENTRAL. EN UN TERCER ASPECTO DE LA INVENCION, SE UTILIZA UN ELEMENTO DE CONTROL ENVOLVENTE EN EL EXTREMO DE ENTRADA…

METODO Y DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDOS.

(01/12/1994). Solicitante/s: ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG. Inventor/es: STAUDENRAUSCH, GEORG.

LA INVENCION TRATA DE UNA INVENCION Y DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDOS, MEDIANTE EL CUAL SE RELLENA LA ENVOLTURA DEL EMBUTIDO QUE SE EXTRAE DE LA ORUGA DE LA ENVOLTURA DE UN EMBUTIDO QUE VIENE DEL RECIPIENTE DE ALMACENAMIENTO Y QUE TIENE LUGAR MEDIANTE LA SEPARACION QUE SE PRODUCE ENTRE LAS DOS PORCIONES COMO CONSECUENCIA DE UN GIRO. LA DIVISION MEDIANTE EL GIRO TIENE EL PELIGRO DE QUE PUEDE DAÑAR LA ENVOLTURA DEL EMBUTIDO. ADEMAS, SE DEBE EXPULSAR SUFICIENTEMENTE EMBUTIDO EN EL PUESTO DE TRABAJO, DE TAL FORMA QUE SE PUEDA PRODUCIR UNA DEFORMACION DE LOS EXTREMOS DEL EMBUTIDO. MEDIANTE LA INVENCION, ESTAS DESVENTAJAS SE EVITAN, EN TANTO EN CUANTO LA DISTANCIA ENTRE LAS DOS PORCIONES SE AUMENTA DURANTE LA PORCION QUE ENTRA CON LA ENVOLTURA DEL EMBUTIDO DURANTE LA SEPARACION A UNA VELOCIDAD RELATIVA A LA VELOCIDAD DE EXPULSION DE EMBUTIDO.

APARATO PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDOS O PRODUCTOS SIMILARES.

(01/06/1994) SE DESCUBRE UN APARATO PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDO O PRODUCTOS SIMILARES QUE TIENE UNA BOQUILLA PARA RELLENAR UN MATERIAL TAL COMO UNA EMULSION DE CARNE EN UNA TRIPA PARA SALCHICHAS O SIMILAR, UNA BOMBA PARA PASAR EL MATERIAL A LA BOQUILLA, UN MANDRIL PARA GIRAR LA TRIPA RELLENA POR MEDIO DE LA BOQUILLA, Y UN DISPOSITIVO DE ACOPLAMIENTO PARA FIJAR LA TRIPA RELLENA DESCARGADA DESDE EL MANDRINO Y PARA MOLDEAR LA TRIPA RELLENA CON EL MATERIAL EN FORMA DE UNA CADENA EN COOPERACION CON EL MANDRIL. EL APARATO INCLUYE UN DISPOSITIVO PARA ACCIONAR GIRATORIAMENTE EL MANDRIL QUE INCLUYE UN ALOJAMIENTO, UNA PIEZA GIRATORIA…

METODO Y DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDOS EN UNA CADENA UNIDA Y PARA LA SEPARACION DE CADA UNO DE LOS EMBUTIDOS O PARA LA SEPARACION DE GRUPOS DE EMBUTIDOS PEGADOS.

(01/04/1994) LA INVENCION TRATA DE UN DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDOS EN UNA CADENA UNIDA Y PARA LA SEPARACION DE CADA EMBUTIDO O PARA LA SEPARACION EN GRUPOS DE EMBUTIDOS PEGADOS. ES POSIBLE CAMBIAR LA SEPARACION DE LOS EMBUTIDOS INDEPENDIENTEMENTE DE LA LONGITUD DEL EMBUTIDO Y DEL NUMERO DE EMBUTIDOS QUE HAY EN UN GRUPO PEGADOS DE FORMA FACIL Y SENCILLA Y MANTENIENDO UNA SEPARACION EXACTA EN TANTO EN CUANTO LA SEPARACION SE LLEVA A CABO POR MEDIO DE ELEMENTOS DE SEPARACION QUE CIRCULAN EN DIRECCION CONTRARIA AL TRANSPORTE Y DE FORMA SINCRONICA FRENTE A CADA UNA DE LAS PISTAS CIRCULARES, SIENDO VARIABLE SU VELOCIDAD DE CIRCULACION…

APARATO PARA FABRICACION DE EMBUTIDOS Y SIMILARES.

(16/03/1994). Solicitante/s: HITEC CO., LTD. Inventor/es: KASAI, MINORU, NAKAMURA, MINORU.

SE DIFUNDE UN APARATO PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDOS O SIMILARES, QUE INCLUYE: UNA BOQUILLA PARA EMBUTIR UN MATERIAL COMO POR EJEMPLO UNA EMULSION DE CARNE DENTRO DE UNA ENVOLTURA PARA EMBUTIDOS O SIMILARES; UNA BOMBA PARA SUMINISTRAR EL MATERIAL DENTRO DE LA BOQUILLA; UN TORNO PARA GIRAR LA ENVOLTURA ATESTADA POR LA BOQUILLA; UN DISPOSITIVO DE ENLACE PARA AGARRAR LA ENVOLTURA ATESTADA DESCARGADA DEL TORNO Y QUE FORMA LA ENVOLTURA REPLETA CON EL MATERIAL EN FORMA DE CADENA EN COOPERACION CON EL TORNO. SE FACILITAN SEPARADA E INDEPENDIENTEMENTE UN MOTOR PARA ARRASTRE GIRATORIO DE LA BOMBA, UN MOTOR PARA ARRASTRE GIRATORIO DEL TORNO Y UN MOTOR PARA ARRASTRE GIRATORIO DEL DISPOSITIVO DE ENLACE, INDEPENDIENTEMENTE UNOS DE LOS OTROS, Y SE CAMBIAN INDIVIDUALMENTE EL NUMERO DE REVOLUCIONES DE LA BOMBA, EL TORNO Y EL DISPOSITIVO DE ENLACE DE ARRASTRE GIRATORIO POR LOS MOTORES RESPECTIVOS.

APARATO PARA SEPARAR EMBUTIDOS RECTOS DE UNA RISTRA CON INSTRUMENTO PARA RETIRAR LOS EMBUTIDOS.

(16/01/1994). Solicitante/s: STORK PROTECON B.V. Inventor/es: VAN DEN DUNGEN, WILHELMUS JOHANNES EVERADUS.

APARATO PARA LA SEPARACION DE LOS EMBUTIDOS DE LA RISTRA MEDIANTE UNA ESTRUCTURA DE TIJERA QUE SE MUEVE CON LA RISTRA, DE CUYA ESTRUCTURA LAS TIJERAS APRIETAN Y SEPARAN LA RISTRA. EN LA ZONA DE SEPARACION DE LOS EMBUTIDOS, ESTOS SE COLOCAN EN UNA SUPERFICIE GUIA ESTACIONARIA E INCLINADA , QUE SE DIRIGE A UNA SUPERFICIE MOVIL DE TRANSPORTE . SOBRE LA SUPERFICIE GUIA Y A LOS LADOS DE LOS EMBUTIDOS HAY UNOS FUELLES , QUE SOPLAN AIRE DESDE LOS LADOS SOBRE LOS EMBUTIDOS, DE TAL FORMA QUE SE DESPLACEN DE LADO SOBRE LA SUPERFICIE GUIA DIRECTAMENTE A LA SEPARACION DE LA RISTRA. DE ESTE MODO, LOS EMBUTIDOS FORMAN FILAS UNA JUNTO A OTRA EN LA SUPERFICIE DE TRANSPORTE , EN LA QUE BIEN OCURRE EXCLUSIVAMENTE EL SOPLADO, ALTERNATIVAMENTE A UNO U OTRO LADO, O BIEN NO SE SOPLA A CADA TERCER EMBUTIDO DE LA RISTRA, DE TAL FORMA QUE SE PUEDAN FORMAR TANTO DOS COMO TRES FILAS.

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