CIP-2021 : A21C 15/02 : Aparatos para dar forma o para moldear barquillos cocidos; Fabricación de hojaldres.

CIP-2021AA21A21CA21C 15/00A21C 15/02[1] › Aparatos para dar forma o para moldear barquillos cocidos; Fabricación de hojaldres.

Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO

A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.

A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.

A21C 15/00 Aparatos para el manejo de los productos cocidos.

A21C 15/02 · Aparatos para dar forma o para moldear barquillos cocidos; Fabricación de hojaldres.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Un producto alimenticio de tipo salchicha que comprende una abertura central y su método de preparación.

(25/09/2019). Ver ilustración. Solicitante/s: Circle B Enterprises Holding Company, Inc. Inventor/es: BEDELL,DONALD C.

Producto alimenticio que comprende: un cuerpo principal generalmente cilíndrico; una abertura central abarcada por dicho cuerpo principal; y al menos un condimento , estando dicho condimento dentro de dicha abertura central; caracterizado porque dicho cuerpo principal comprende una salchicha cruda que es necesario cocinar antes de comerse, dicho cuerpo principal es toroidal mediante lo cual dicha abertura central es externa al cuerpo principal y está abarcada de ese modo, y porque se sostiene dicho al menos un condimento dentro de dicha abertura central y es de un tipo añadido normalmente después de prepararse y servirse la salchicha a un usuario final.

PDF original: ES-2749375_T3.pdf

Unidad de formación de productos alimentarios y procedimiento de fabricación de un producto alimentario.

(03/04/2019) Una unidad de formación de productos alimentarios que comprende: un molde de cocción , en el que el molde de cocción está conformado como un cono circular recto y hueco definido por un vértice, y una base y un eje , y en la que la base del cono permanece abierta para proporcionar acceso al hueco del molde de cocción ; un mandril que tiene una superficie exterior, en el que el mandril está dimensionado para ser recibido coaxialmente en el hueco del molde de cocción para yuxtaponer la superficie externa del mandril con una superficie interna del molde de cocción en el hueco del molde de cocción ; y un mecanismo para hacer rotar el mandril , junto con el molde de cocción , mientras una banda de masa de pan se deposita a lo largo de una trayectoria en espiral sobre una superficie externa del molde de cocción…

Conos de galleta de múltiples colores.

(02/08/2017) Un cono de galleta horneado, enrollado, de múltiples colores, en donde, la masa de pasta, comprende una doble capa, la cual comprende por lo menos una primera capa de un masa de pasta de galleta, del tipo convencional, la cual contiene azúcar, y una segunda capa de masa de pasta de galleta, modificada, la cual, o bien es blanca, o bien imparte por lo menos un color, el cual sea distinto al color dorado o tostado, u oscuro, al cono en cuestión, después del proceso de horneado, en donde, la masa de pasta modificada, se encuentra exenta de azúcar, o bien, ésta se encuentra substancialmente exenta de azúcar, en donde, la masa de pasta de galleta, del tipo…

Método para soldar obleas y equipo para el mismo.

(25/05/2016). Solicitante/s: SOREMARTEC S.A.. Inventor/es: Massa,Luciano, FEDERICI,FABIO.

Método para la producción de un cuerpo hueco formado por un par de obleas (2, 2a), soldadas entre sí a lo largo de respectivas superficies anulares conjugadas , mediante la aplicación de un líquido acuoso de humectación a al menos una de las superficies conjugadas de las obleas, previamente sometidas a cocción, y mediante la adhesión por contacto mutuo de dichas superficies, caracterizado porque el líquido de humectación se aplica a dicha al menos una superficie en forma de gotitas (G) por medios de deposición de chorro pulsado, creando un movimiento relativo entre dichos medios de deposición de chorro y dicha al menos una superficie de dichas obleas para depositar gotitas separadas y distintas a lo largo del perfil anular de dicha superficie.

PDF original: ES-2588004_T3.pdf

Recipientes comestibles para productos de confitería congelados.

(25/03/2015) Un recipiente comestible apropiado para contener un producto de confitería congelado, en el que el recipiente comprende desde 0,01 % en peso a 15 % en peso de aglutinante y por lo menos 50 % en peso de partículas de material horneado seco en peso del recipiente comestible y en el que las partículas tienen un diámetro promedio de 0,001 a 5 mm y un contenido de agua de como máximo 5 % en peso.

Producción de obleas comestibles mediante extrusión.

(12/07/2013) Línea de producción de obleas comestibles, que comprende en dirección descendente: a. un extrusor [1] que comprende una matriz de extrusión circular [10] capaz de formar un extrusionado noplano. b. Un deflector [11] para conformar el extrusionado en una lámina extrusionada. c. Una unidad de estiramiento/tracción [12] para estirar/traccionar la lámina extrusionada. d. Una unidad de laminado y traccionado [13] para laminar la lámina extrusionada. e. Una unidad de secado [E] para secar el producto extrusionado. f. Una unidad de separación [G] para separar el producto extrusionado en trozos de las dimensionesdeseadas.

MÁQUINA Y PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCIÓN A GRAN ESCALA DE CREPES EN SÁNDWICH.

(22/06/2011) - Una máquina para la fabricación de crepes en sandwich, que comprende: una cinta transportadora de placas de cocción que presenta una pluralidad de placas de cocción las cuales están acopladas en círculo y se desplazan a lo largo de una trayectoria circular; un depositador de pasta para depositar una cantidad de pasta en posiciones predeterminadas sobre una superficie de dicha placa de cocción dispuesta en dirección transversal respecto de una dirección de desplazamiento de dicha cinta transportadora de placas de cocción, estando dispuesto el depositador de pasta sobre dicha cinta transportadora de placas de cocción; un dispositivo de volteo para…

METODO PARA SOLDAR HOJAS DE BARQUILLO Y PRODUCTO ASI OBTENIDO.

(19/02/2010) Un método para producir un producto que comprende una cubierta de barquillo formada por dos medias cubiertas cóncavas de masa de barquillo cocinada que incluye una carga en el que dichas medias cubiertas tienen superficies anulares de canto de emparejamiento recíprocas y son soldadas entre sí a lo largo de dichas superficies de canto, caracterizado porque dichas medias cubiertas cocinadas son soldadas entre sí por la humectación de al menos una de dichas superficies de canto de emparejamiento por aplicación de un agente humectante que consiste en agua en estado líquido, no conteniendo ningún material adhesivo o de cementación, seguido de adherencia por contacto recíproco de dichas superficies

SISTEMA PARA PRODUCCION DE GALLETAS TUBULARES DE BARQUILLO DE GRAN DIAMETRO.

(01/03/2007) Sistema para producción de galletas tubulares de barquillo de gran diámetro. Un cilindro enrollador recibe tangencial y oblicuamente a la masa de galleta , en forma de banda plana y continua, rematándose dicho cilindro enrollador , en el seno de un cajetín en el que se establece una pareja de rodillos de tracción (8-8'), de manera que estos rodillos, provistos de sendas canaladuras perimetrales y tangentes entre sí, configuran una cámara cilíndrica coaxial con el propio cilindro enrollador , con lo que la masa de galleta, que se enrolla helicoidalmente sobre el cilindro , se convierte en un tubo a su paso entre los rodillos de tracción, con un espesor de…

MAQUINA PARA LA FABRICACION DE OBLEAS EN PROCESO CONTINUO.

(16/12/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: TALLERES CARLOS DOMENECH. Inventor/es: DOMENECH SALINAS,CARLOS.

Máquina para la fabricación de obleas en proceso continuo: Consiste en dos cilindros que giran uno al contrario del otro gracias a una corona dentada. La pasta de la oblea se vierte sobre los cilindros que están llenos de aceite térmico o calentados con vapor. Mediante un sistema neumático de vaivén se vierte la pasta para su mejor distribución sobre la base del cilindro. La pequeña distancia entre ambos cilindros hace que la pasta salga uniforme y fina gracias también a un eje batidor que remueve la pasta antes del planchado.

METODO DE FABRICACION DE BARRAS DE CONFITERIA.

(01/05/2004) Método para la fabricación de barras individuales de confitería que comprenden un núcleo tridimensional y por lo menos una capa de material de confitería a base de azúcar cocido que recubre por lo menos parcialmente dicho núcleo, caracterizado por el hecho de que: (i)se calibra en caliente por lo menos una banda continua de material de confitería a base de azúcar cocido sobre un rodillo de enfriamiento ; (ii)una vez enfriada suficientemente, la banda se despega del rodillo y dicha banda se coloca sobre una base , destinada a formar el núcleo de las barras y el cual va pasando de manera continua; la colocación se efectúa mediante la puesta en contacto de la banda sensiblemente…

MAQUINA PARA LA FORMACION DE CUCURUCHOS.

(01/05/2004). Solicitante/s: FRANZ HAAS WAFFELMASCHINEN-INDUSTRIE AKTIENGESELLSCHAFT. Inventor/es: HAAS, FRANZ, SEN., HAAS, JOHANN, OBERMAIER, FRITZ.

La invención se refiere a una máquina para formar conos de oblea arrollada a partir de capas individuales, esencialmente planas, de oblea cocida al horno. Varios rodillos se yuxtaponen en una cubierta de máquina fija, a lo largo de un camino circular cerrado. En cada rodillo se enrolla una capa de oblea, en forma de material caliente plásticamente deformable, entre un cuño y un punzón para formar un cono, mientras que se mueven los rodillos , girando alrededor de su camino, desde la estación de entrada hacia la estación de salida de la máquina formadora de conos. Una cadena sin fin de rodillos se extiende a lo largo del camino circular, proporcionando cada rodillo un marco de apoyo que sostiene un punzón y un cuño . Este marco de apoyo está sujeto a dos cadenas transportadoras sin fin que se extienden paralelas entre sí, a lo largo del camino circular.

PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE UN PRODUCTO DE BARQUILLO E INSTALACION PARA LA REALIZACION DE ESTE PROCEDIMIENTO.

(01/02/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: MASTER FOODS AUSTRIA GESELLSCHAFT MBH. Inventor/es: DRAGANITSCH, KARL, FILA,RUDOLF.

Procedimiento para la fabricación de un producto de barquillo que contiene un alimento, usándose, al menos, dos hojas de barquillo, caracterizado porque sobre una primera hoja de barquillo aún caliente, extraída del horno de panificación y que presenta de manera conocida un contenido de azúcar o trehalosa de al menos 23%, una capa de un producto alimenticio, por ejemplo, un dulce, un producto cárnico, de pescado, de queso, de fruta, de vegetales o similar, de nueces, almendras, etc. y porque sobre esta capa se coloca una segunda hoja de barquillo aún caliente con un contenido de azúcar o trehalosa también de al menos 23%, uniéndose entre sí por prensado y deformándose espacialmente a continuación las dos hojas de barquillo calientes que contienen la capa de un producto alimenticio.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE UN PROODUCTO DE PASTELERIA DURADERO.

(16/12/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: BAHLSEN KG. Inventor/es: BOCKER, JOCHEN, MAHLER, REINHARD, SIEFERT, UWE, ROTHER, RITA, BRETSCHNEIDER, UWE DR., SITZMANN, WERNER DR.

LA INVENCION ESTA RELACIONADA CON UN PROCEDIMIENTO Y UN DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE PRODUCTOS DE PANADERIA DE LARGA DURACION A MODO DE SANDWICH CON UNA PIEZA SUPERIOR 1 Y UNA INFERIOR 2, FUNDAMENTALMENTE A MODO DE PLACA, Y UN RELLENO PREFABRICADO 3 A MODO DE PLACA FIJO ENTRE LA PIEZA QUE SE CONFIGURA, POR EJEMPLO, EN FORMA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATE.

PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTARIO DEL TIPO PIZZA, ESPECIALMENTE PARA CONSUMIR CON LA MANO, DISPOSITIVO DE PRODUCCION Y PRODUCTO OBTENIDO.

(16/10/2003) Proceso de fabricación de un producto alimenticio del tipo pizza, caracterizado porque consiste en: - preparar una masa cruda para pizza extendida con un formato sensiblemente equivalente al doble del producto a obtener; - colocar, de manera clásica, sobre dicha masa cruda los distintos ingredientes de pizza elegidos, tales como salsa de tomate, champiñones, jamón, etc.; - cocer dicha masa con sus ingredientes, en un horno para pizza, sobre el suelo de éste y al calor ambiente del mismo; - plegar sobre sí misma la masa cocida con sus ingredientes a la salida del horno, dándole el tamaño y forma del producto a obtener, con yuxtaposición de los bordes superior e inferior de la masa plegada; y - untar el canto y los posibles ingredientes que afloren de dichos bordes sensiblemente yuxtapuestos, con un cordón de masa…

PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA LA ELABORACION DE BLOQUES DE BARQUILLO.

(01/07/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: FRANZ HAAS WAFFELMASCHINEN-INDUSTRIE AKTIENGESELLSCHAFT. Inventor/es: HAAS, FRANZ, SEN., HAAS, JOHANN, KOLETNIK, ERICH.

METODO E INSTALACION PARA ELABORACION DE BLOQUES DE OBLEA RELLENOS, QUE ESTAN LIMITADOS EN LA PARTE DE ARRIBA MEDIANTE UNA LAMINA DE OBLEA SUPERIOR Y EN EL FONDO MEDIANTE LAMINA DE OBLEA MAS INFERIOR, ESTANDO RELLENAS CON UNA DISPERSION EXTENDIDA ENTRE LAS LAMINAS DE OBLEA. LAS LAMINAS DE OBLEA ESTAN DETERMINADAS PARA QUE LA APLICACION DE LAMINAS DE OBLEAS MAS INFERIORES DEL BLOQUE DE OBLEA ESTE DISPUESTA EN LA LOCALIZACION DE APILAMIENTO COMO BLOQUES PRELIMINARES DE CAPA INDIVIDUAL. LAS OTRAS LAMINAS DE OBLEA ESTAN DISPUESTAS EN LA LOCALIZACION DE APILAMIENTO EN UN NIVEL SUPERIOR. EN LA LOCALIZACION DE APILAMIENTO, EN CADA FASE INDIVIDUAL DE LA FORMACION DEL BLOQUE, SE EXTRAE UNA LAMINA DE OBLEA A PARTIR DEL NIVEL INFERIOR, SE GIRA SU CARA SUPERIOR HACIA ABAJO EN UN MOVIMIENTO CONTROLADO, Y ENTONCES SE UNE A LA CARA SUPERIOR EN UN BLOQUE PRELIMINAR POSICIONADO EN LA LOCALIZACION DE APILAMIENTO PARA REALIZAR UN BLOQUE DE OBLEA QUE DISPONE DE UN LADO SUPERIOR NO RECUBIERTO Y UN LADO DE FONDO NO RECUBIERTO.

PROCEDIMIENTO PARA FABRICAR UN HELADO Y MAQUINA PARA LA REALIZACION DE DICHO PROCEDIMIENTO.

(16/06/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: GRUPO KALISE MENORQUINA, S.A. Inventor/es: MASSANET GIMENEZ,PEDRO.

"Procedimiento para fabricar un helado y máquina para la realización de dicho procedimiento". Procedimiento y máquina para fabricar un helado, del tipo comúnmente conocido como "taco". El procedimiento comprende las operaciones de: calentar la galleta ; sujetar la parte central de la galleta y rebatir las porciones laterales sobre la central; colocar helado alimenticio, recubierto de una materia apropiada, en el interior de la galleta predoblada; y realizar el doblado final de la galleta uniéndola con la materia que recubre el helado . La máquina comprende una cinta transportadora sin fin, portadora de unas placas-soporte , un horno , unos medios de predoblado de la galleta, un dispositivo dispensador de la masa de helado y unos medios de doblado final de la galleta.

DISPOSITIVO FORMADOR DE CONOS PARA MAQUINAS CONFORMADORAS DE CONOS PARA HELADOS.

(16/05/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: BIG DRUM EUROPA, S.A. Inventor/es: CUNILLERA I ZARATE,ANGEL.

Dispositivo formador de conos para máquinas conformadoras de conos para helados. Cada cono conformador incorpora en el casquillo de su elemento macho un tope que, en colaboración con otro tope , basculante y asociado al bastidor de la máquina, limita el recorrido axial en la retracción del cono macho para el citado casquillo, el cual actúa como expulsor para el cono de oblea conformado sobre el núcleo cónico de dicho cono macho. Complementariamente, en situación de cierre el citado casquillo del cono macho contacta directamente con la superficie del cono hembra , delimitando la embocadura de la cámara de conformación del cono de oblea, de manera que posibles irregularidades en la dosis de oblea aportada son absorbidas mediante un mayor o menor distanciamiento del núcleo cónico con respecto a la superficie del cono hembra , manteniendo todos los conos de oblea conformados idénticas dimensiones exteriores.

PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE ENVASES, VASOS, BANDEJAS, TAZAS Y SIMILARES DE MATERIAL COMESTIBLE, DADO EL CASO UTILIZABLE COMO ALIMENTO PARA ANIMALES Y FACILMENTE BIODEGRADABLE.

(16/02/2002). Solicitante/s: MKE METALL- UND KUNSTSTOFFWAREN ERZEUGUNGSGESELLSCHAFT M.B.H. Inventor/es: HAAS, FRANZ, ING.

LA ELABORACION DE RECIPIENTES, VASOS, TABLETAS, TAZAS O SIMILARES A BASE DE MATERIAL COMESTIBLE, EVENTUALMENTE A BASE DE MATERIAL UTILIZABLE COMO ALIMENTO Y BIODEGRADABLE DE FORMA SENCILLA, POR EJEMPLO PASTA O MASA DE COCINADO SOBRE BASE DE ALMIDON O MASA DE BARQUILLO ABARCA AL MENOS DOS FASES DE COCINADO Y LA APLICACION DE ELABORACION FINAL DE COCINADO. EN CONTRA DEL COCINADO DE ELABORACION CON ESPESOR DE PARED DEFINITIVO SE CONSIGUE EL COCINADO PRIMERO MEDIANTE MOLDE DE COCINADO FORRADO EN ESPESOR DE PARED ELEVADA, POR EJEMPLO DOBLE, Y UNA SEGUNDA FASE DE COCINADO PREVIO QUE TIENE LUGAR A CONTINUACION, PARA OBTENER AUN OTRO ESPESOR DE PARED ELEVADO (P. EJ. ESPESOR DE PARED TRIPLE). A CONTINUACION EL PRODUCTO PREVIAMENTE COCINADO SE COMPRIME PARA LA OBTENCION DEL ESPESOR DE PARED FINAL Y CON ELLO SE CONSIDERA LISTO DE COCINADO.

APARATO Y METODO PARA VOLTEAR Y POSICIONAR ARTICULOS.

(01/06/2001) DISPOSITIVO QUE PUEDE RECIBIR UNA SERIE DE ARTICULOS DISTRIBUIDOS , COMO PRODUCTOS ALIMENTICIOS, DEPOSITADOS EN FILAS DE POSICION PARECIDA. SE UTILIZA UN MECANISMO DE DESLIZAMIENTO PARA RETARDAR EL MOVIMIENTO DE LOS ARTICULOS CUANDO CAEN A UNA SECCION DE AVANCE INCREMENTAL, MECANISMO QUE SE PUEDE SITUAR EN POSICION DESLIZANTE O DE VOLTEO. EN POSICION DESLIZANTE, LOS ARTICULOS CAEN EN EL BORDE DE UNA CINTA DE AVANCE INCREMENTAL, DESLIZANDOSE A LO LARGO DE UNA SUPERFICIE DE DESLIZAMIENTO PRIMARIA (11A) HAIA UN SEGUNDO MECANISMO DE DESLIZAMIENTO QUE POSEE UNA SEGUNDA SUPERFICIE DE DESLIZAMIENTO (12A) SITUADA, SUSTANCIALMENTE, EN EL MISMO PLANO DE LA PRIMERA SUPERFICIE DE DESLIZAMIENTO (11A). EL MECANISMO DE DESLIZAMIENTO SE MUEVE A LA…

PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN MAQUINAS CONFORMADORAS DE CONOS PARA HELADOS.

(16/02/2001) Perfeccionamientos introducidos en maquinas conformadoras de conos para helados. Los perfeccionamientos consisten en dotar al carrusel giratorio de la máquina en el que se establece la alineación circunferencial de moldes determinantes de las piezas laminares de pasta conformadora de oblea, que en una fase posterior van a ser definitivamente conformadas en forma de cono, de al menos un sensor de temperatura que suministra permanentemente información a un controlador que contrasta la temperatura real del proceso con la temperatura teórica y que gobierna los quemadores de gas correspondientes al circuito calefactor de la máquina, de manera que en función de la temperatura real se producen variaciones en…

MEJORAS EN MAQUINAS CONFORMADORAS DE CONOS PARA HELADOS.

(16/02/2001) Mejoras en maquinas conformadoras de conos para helados. Aplicables a máquinas provistas de un carro semicircular en el que se establece un transportador para una banda continua de pasta conformadora de la oblea, en fase de solidificación, desde una zona de deposición de la misma hacia una zona de corte, consisten en disponer en dicha zona de corte un rodillo arrastrador , un rodillo cortador y un rodillo arrastrador-sufridera , todos ellos de configuración troncocónica, de manera que originan el corte de la banda continua en segmentos o piezas de pasta de configuración trapecial, que son depositadas unitariamente sobre una plataforma desde la que una pinza las traslada a la zona de definitiva conformación…

ARTICULO ALIMENTICIO CONICO Y SU PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION.

(01/11/2000). Ver ilustración. Solicitante/s: CONEWICH ENTERPRISES LIMITED PARTNERSHIP. Inventor/es: GOLDSTEIN, WARD, J.

SE FORMA UN RECIPIENTE DE ALIMENTOS COMESTIBLE ARROLLANDO UNA BANDA PLANA ALARGADA DE MASA DE PAN SIN COCER EN TORNO A UN MANDRIL DE FORMA CONICA PARA FORMAR VARIAS VUELTAS EN ESPIRAL CON SUPERPOSICION ENTRE LAS VUELTAS CONTIGUAS DE LA ESPIRAL. EL CONO DE MASA SIN COCER QUE SE OBTIENE SE COCINA DESPUES PARA FORMAR UN RECIPIENTE CONICO COMESTIBLE DE PAN BLANDO. EL CONO DE PAN SE RETIRA DEL MANDRIL Y SE LLENA EL INTERIOR HUECO DEL CONO CON EL ALIMENTO DESEADO.

PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE HELADOS Y MAQUINA PARA LA PUESTA EN PRACTICA DEL MISMO.

(01/09/2000) Procedimiento de fabricación de helados y máquina para la puesta en práctica del mismo. A partir de láminas planas y rígidas de oblea, prefabricadas, éstas se depositan unitariamente sobre bandejas de que está provista una cadena de transporte , que las hace pasar a través de un túnel donde se produce el calentamiento de las mismas hasta su reblandecimiento, tras lo cual las bandejas , con una estructura tripartita, hacen bascular sus zonas laterales con respecto a su zona media deformando las respectivas piezas de oblea hacia una configuración acanalada, de sección en "U', colaborando en esta conformación de las obleas un mecanismo pisonador provisto de una pluralidad de pisones que actúan secuencias y unitariamente sobre las respectivas bandejas, colaborando…

MOLDE PARA HORNEADO CON VARIAS PARTES Y PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE UN PRODUCTO DE HORNEADO.

(16/03/2000) LA INVENCION SE REFIERE A UN MOLDE DE COCINADO DE MULTIPLES PARTES PARA LA ELABORACION DE UN CUCURUCHO COMESTIBLE, EN PARTICULAR CUCURUCHO DE HELADO, CON UN VASO O PLATO O SIMILAR A BASE DE MASA DE PASTA DE BARQUILLO O UNA MASA DE COCINADO O DE PASTA A BASE DE ALMIDON ABARCANDO UN NUCLEO DE MOLDE SOBRE UNA PLACA DE MOLDE CONTRA UNA PARTE INFERIOR DE MOLDE QUE SE COMPONE ESPECIALMENTE DE DOS SEMICUBIERTAS. EL NUCLEO DE MOLDE SE COMPONE DE DOS PARTES, ES DECIR DE UNA PARTE DE GUIA Y UNA PARTE FRONTAL, QUE SE CONTINUA EN EL INTERIOR DE LA PARTE DE GUIA EN CONTRA DEL MANGO Y CON PREFERENCIA CONTRA LA FUERZA DE UN RESORTE QUE ESTA…

UN DISPOSITIVO PARA ARREGLAR TROZOS DE PASTA DEMASIADO LARGOS Y ELIMINAR LOS QUE SON DEMASIADO CORTOS.

(01/03/1998) CON EL FIN DE LLEVAR TROZOS DE PASTA FINOS, LARGOS Y RELATIVAMENTE FRAGILES UNO TRAS OTRO SUCESIVAMENTE PARA QUE SE ACORTEN LOS QUE SON DEMASIADO LARGOS Y SE ELIMINEN LOS QUE SON DEMASIADO CORTOS CON EL FIN DE QUE SE PUEDAN TRANSPORTAR LOS TROZOS DE PASTA QUE SON SUBSTANCIALMENTE UNIFORMES EN LONGITUD AL SIGUIENTE PASO SIN FALLOS EN UN DISPOSITIVO QUE TIENE UNA CINTA SIN FIN O SEMEJANTE CON UNA MULTIPLICIDAD DE RANURAS CAPACES DE ALOJAR EL PASO PERO QUE SON MAS CORTAS QUE EL TROZO DE PASTA Y PERPENDICULARES A LA DIRECCION DE AVANCE DE LA CINTA, UNA GUIA CON UN INTRODUCTOR TRAS EL CUAL SE ALIMENTA EL TROZO DE PASTA…

MOLDE DE VARIAS PARTES Y PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE UN PRODUCTO DE PASTELERIA.

(01/06/1997) UN MOLDE DE MULTIPLES PARTES PARA LA ELABORACION DE UN PRODUCTO DE COCINADO A BASE DE PASTA DE OBLEA O SIMILAR, EN PARTICULAR CONO DE HELADO, DISPONE DE UNA PARTE MOLDEADA SUPERIOR CON UNA PLACA DE MOLDEO Y UN NUCLEO DE MOLDEO, ASI COMO UNA MITAD DE FONDO CON UNA CAVIDAD EN LA QUE ESTA SUMERGIDO EL NUCLEO DE MOLDE CUANDO SE CIERRA EL MOLDE. UNA PARTE DE MOLDE CON PERFIL ANULAR RODEA UN CILINDRO DE GUIA EN EL AREA DE PIE DE UN NUCLEO DE MOLDE Y ES MOVIL CON RESPECTO A LOS RESORTES EN DIRECCION AXIAL. EN EL CASO DE UN MOLDE PARA UN CONO DE HELADO CON UN COLLAR ANTIGOTEO, DE SUSPENSION SUPERIOR, LA PARTE…

APARATO DE LANZAMIENTO Y DESLIZAMIENTO.

(01/02/1997) LA INVENCION SUMINISTRA UN APARATO PARA RECIBIR, EN UNA SECCION DE ENTRADA DE SUMINISTRO , UNA CORRIENTE DE ARTICULOS DISTRIBUIDOS , TALES COMO ARTICULOS ALIMENTICIOS Y SIMILARES, DEPOSITADOS EN FILAS O EN UNA POSICION SIMILAR. SE USA UN MECANISMO DE DESLIZAMIENTO PARA RETRASAR EL MOVIMIENTO DE LOS ARTICULOS A MEDIDA QUE CAEN DE LA SECCION DE SUMINISTRO. EN PARTICULAR, EL MECANISMO DE DESLIZAMIENTO PUEDE MOVERSE ALTERNATIVAMENTE ENTRE UNA POSICION DE DESLIZAMIENTO Y UNA POSICION DE LANZAMIENTO. EN LA POSICION DE DESLIZAMIENTO, LOS ARTICULOS CAEN DEL BORDE DE LA CORREA Y SE DESLIZAN A TRAVES DE LA SUPERFICIE DE DESLIZAMIENTO PRIMARIA (11A) Y SOBRE UN SEGUNDO MECANISMO QUE TIENE UNA SUPERFICIE DE DESLIZAMIENTO SECUNDARIA (12A) POSICIONADA PARA QUE SE ENCUENTRE SUBSTANCIALMENTE EN EL MISMO PLANO QUE LA SUPERFICIE DE DESLIZAMIENTO…

DISPOSITIVO DE CORTE PARA PIZZAS.

(01/03/1995). Ver ilustración. Solicitante/s: GOMEZ-PIMPOLLO MARTIN OREJON, ANTONIO MARTIN REY, MANUEL.

DISPOSITIVO DE CORTE PARA PIZZAS, QUE TENIENDO POR FINALIDAD EL REALIZAR EL SECCIONADO LIMPIO EN PORCIONES IGUALES DE UNA PIZZA O CUALQUIER OTRO PRODUCTO DISCOIDAL, COMO PUEDE SER UNA TORTILLA, ESENCIALMENTE SE CARACTERIZA PORQUE SE CONSTITUYE A PARTIR DE UNA PLATAFORMA BASE SOBRE LA QUE VA SITUADA UNA PLACA EN FUNCIONES DE SUFRIDERA PARA UN CONJUNTO DE CUCHILLAS IGUALES MONTADAS CONJUNTAMENTE SOBRE UN SOPORTE CON FACULTAD DE DESPLAZAMIENTO VERTICAL PARA REALIZAR SU FUNCION DE CORTE POR IMPACTO SOBRE LA CORRESPONDIENTE PIZZA O PRODUCTO DE QUE SE TRATE, PREVIAMENTE SITUADO EN LA PLACA EN FUNCIONES DE SUFRIDERA, ESTANDO EL SOPORTE DEL CONJUNTO DE CUCHILLAS FIJADO A UN PUENTE SOLIDARIZADO A LA PROPIA PLATAFORMA BASE, VINCULADO TAL CONJUNTO DE CUCHILLAS A UNA PALANCA DE ACCIONAMIENTO MANUAL.

PROCESO Y APARATO PARA HACER BARQUILLOS CON FORMAS VARIADAS, EN ESPECIAL TENIENDO FORMA DE CONO O SIMILAR, PARA HELADOS Y ALIMENTOS.

(16/07/1992). Solicitante/s: SCRIBA S.P.A. Inventor/es: BIANCHI, GIUSEPPE.

SE PROVEE UN PROCESO PARA PRODUCIR BARQUILLOS CON FORMAS VARIADAS, ESPECIALMENTE BARQUILLOS DE FORMA CONICA O SIMILAR PARA HELADOS Y ALIMENTO COMPRENDIENDO DICHO PROCESO UN PASO DE INTRODUCCION DE PASTA ENTRE CUÑO Y CONTRACUÑO, TENIENDOS DICHOS CUÑO Y CONTRACUÑO UNA ALTA CONDUCTIVIDAD TERMICA, COCINANDO DICHA PASTA MEDIANTE CALENTAMIENTO DE CUÑO Y CONTRACUÑO POR MEDIO DE AIRE CALIENTE, Y EXTRAIENDO EL BARQUILLO OBTENIDO MEDIANTE COCINADO DE LA PASTA CUANDO DICHA PASTA ESTE A LA TEMPERATURA A LA CUAL SU FORMA ES SUBSTANCIALMENTE ESTABLE, EL APARATO PARA REALIZAR EL PROCESO COMPRENDE UNA PLURALIDAD DE CUÑOS (2A) Y CONTRACUÑOS (2B) DELGADOS, UNA ESTACION DE DESPACHO PARA PROVEER LA PASTA ENTRE CUÑO (2A) Y CONTRACUÑO (2B), UNA CAMARA DE COCINADO DE AIRE CALIENTE, UNA ESTACION DE ENFRIAMIENTO Y UNA ESTACION PARA LA EXTRACCION DE BARQUILLOS COCINADOS ENTRE CUÑOS Y CONTRACUÑOS.FIG 3.

APARATO PARA LA COLOCACION ORDENADA Y LA CREACION DE UNA RESERVA DE ALIMENTACION EN PLANTAS EMPAQUETADORAS DE CUCURUCHOS.

(01/07/1992). Solicitante/s: VORTEX SYSTEMS S.R.L. Inventor/es: COLAMUSSI, ARTURO.

APARATO PARA LA DISPOSICION ORDENADA Y LA CREACION DE UNA RESERVA DE ALIMENTACION EN LAS PLANTAS EMPAQUETADORES DE CUCURUCHOS , PARA SU COLOCACION EN UN PRIMER TRANSPORTADOR QUE ALIMENTA UNA CORRIENTE DE CONOS INDIVIDUALES , UNO TRAS OTRO. CONSTA DE UN ELEMENTO PARA DIVIDIR EN DOS LA CORRIENTE DE CONOS PROCEDENTE DE LOS PRIMEROS TRANSPORTADORES HACIA UNOS SEGUNDOS TRANSPORTADORES SITUADOS A CONTINUACION DE DICHO ELEMENTO DIVISOR , UN MECANISMO DE ESCAPE SITUADO EN EL OTRO EXTREMO DE LOS SEGUNDOS TRANSPORTADORES Y UNA UNIDAD DE EMPUJE Y POSICIONAMIENTO PARA TRANSFERIR LOS CONOS HACIA RECIPIENTES PARA ACUMULAR CONVENIENTEMENTE LOS CONOS Y SU ALIMENTACION DESCENDENTE REGULAR.

MAQUINA PARA PRODUCIR FLORES COMESTIBLES.

(16/05/1991). Ver ilustración. Solicitante/s: MALATESTA MOZZI, JORGE.

MAQUINA PARA PRODUCIR FLORES COMESTIBLES. CONSISTE EN UNA MAQUINA PARA PRODUCIR FLORES COMESTIBLES A BASE DE PETALOS CONSTITUIDOS POR OBLEAS, ESPECIALMENTE DEL TIPO DE LA ROSA Y EL TULIPAN, QUE COMPRENDE MEDIOS ALIMENTADORES LATERALES Y CENTRAL CON MEDIOS DE TRANSPORTE ASOCIADOS DE LOS PETALOS LATERALES Y CENTRAL, MEDIOS HUMECTADORES DE LAS PARTES LATERALES DE LOS PETALOS ASOCIADOS CON LOS MEDIOS ALIMENTADORES Y MEDIOS DE SECADO Y DE RECOGIDA DE LAS FLORES MONTADAS, CON LO CUAL LOS PETALOS LATERALES SON MONTADOS EN FORMA SOLAPADA POR LAS ZONAS HUMECTADAS Y DESPUES DESCIENDE EL PETALO CENTRAL EN LA POSICION DE MONTAJE DE LA FLOR, SECANDOSE LA FLOR MONTADA LA CUAL ES RECOGIDA FINALMENTE.

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