CIP-2021 : A23L 3/3589 : Aparatos para conservar que utilizan líquidos.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D).
A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00).
A23L 3/3589 · · · Aparatos para conservar que utilizan líquidos.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Producto que incluye bacterias del ácido láctico y un desecante.
(13/06/2019). Solicitante/s: BIOGAIA AB. Inventor/es: SJOBERG, ELISABETH.
Método de prolongación de la estabilidad de bacterias productoras de ácido láctico en un aceite, que comprende:
a) añadir las bacterias productoras de ácido láctico a un aceite y mezclar lentamente para formar una suspensión homogénea;
b) dispensar la suspensión homogénea a un frasco; y
c) colocar una tira de un polímero desecante o una película desecante en contacto directo con la suspensión homogénea en dicho frasco antes de sellar el frasco.
PDF original: ES-2716553_T3.pdf
(13/03/2019) Un sistema de filtración, que comprende:
una sala sustancialmente cerrada que está dispuesta para contener artículos para el tratamiento en un volumen de aire;
un infusor de sustancia de flujo de aire que está dispuesto para infundir sustancias de tratamiento en un flujo de aire para generar sustancias de tratamiento transportadas por aire y que está dispuesto para introducir el flujo de aire y las sustancias de tratamiento transportadas por aire en el volumen de aire de la sala sustancialmente cerrada para generar sustancias transportadas por aire dispersadas;
un primer filtro conectado entre un puerto de escape de la sala sustancialmente cerrada y una ventilación de…
Dispositivo de desinfección a base de ozono y mezclador para el mismo.
(21/02/2018). Solicitante/s: Arcaqua (pty) Ltd. Inventor/es: RUSSELL,CRISPIN MILES, MARSHALL,MARK GREGORY.
Dispositivo de desinfección a base de ozono que comprende un mezclador que tiene un cuerpo, en general, hueco, con una entrada de agua para agua a presión; una boquilla de pulverización para generar un chorro de agua, en general, cónico, introducida a través de la entrada de agua; una cámara de contacto que se comunica con una entrada de gas para gases ricos en ozono; y una abertura de salida desde la cámara de contacto, siendo la abertura de salida coaxial con la boquilla de pulverización y estando separada de la misma, en la que el diámetro de la abertura de salida se corresponde sustancialmente con el diámetro del chorro cónico en esa posición, de modo que sustancialmente no existe espacio entre el exterior del chorro cónico y la periferia de la salida, en utilización, y en el que la cámara de contacto tiene un tamaño de sección transversal mayor que el tamaño de la abertura de salida.
PDF original: ES-2669974_T3.pdf
Dispositivo y procedimiento de tratamiento térmico de productos alimenticios.
(05/11/2014) Dispositivo de tratamiento térmico de productos alimenticios, caracterizado porque comprende un receptáculo destinado a recibir productos alimenticios, un baño de tratamiento térmico en la parte inferior del receptáculo, teniendo el receptáculo una sección en forma de canaleta, una alimentación con agua de tratamiento térmico con desplazamiento de dichos productos alimenticios mediante el agua en el receptáculo, y una esclusa colocada en la parte inferior del receptáculo, teniendo dicha esclusa al menos una posición de apertura que deja pasar el agua de tratamiento térmico y los productos alimenticios desplazados por el agua de tratamiento térmico, y una posición de cierre que retiene los productos alimenticios en el agua de tratamiento térmico, comprendiendo…
PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA LA HIGIENIZACION DE ARTICULOS ALIMENTICIOS Y OTROS, CON RECICLADO DEL AGUA UTILIZADA.
(15/03/2011) Procedimiento e instalación para la higienización de artículos alimenticios y otros, con reciclado del agua utilizada.Se basa en la incorporación de ozono a las aguas de lavado de dichos artículos, en proporción controlada automáticamente por un elemento detector de la concentración de ozono, procediendo a la aplicación sucesiva del agua ozonizada para el lavado, aclarado y limpiado de los artículos a higienizar, sin aportación de agentes químicos germicidas
DISPOSITIVO PARA DESINFECTAR PATATAS MEDIANTE AGUA OZONIZADA Y DESINFECTAR EL AGUA DE LAVADO.
(16/07/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: SOMEL APLICACIONES MEDIOAMBIENTALES, S.L. Inventor/es: SANCHEZ LORENZO,SINFORIANO.
Dispositivo para desinfectar patatas mediante agua ozonizada y desinfectar el agua de lavado que consiste en instalar en una lavadora de patatas y, conectada a la balsa , una conducción provista de una bomba que traslada el agua desde un extremo al opuesto de la balsa , estando intercalado en la conducción del agua extraída desde un extremo al opuesto un inyector de ozono , presentando en la salida de la balsa y actuando sobre la cinta transportadora , un grupo de duchas alimentadas por agua limpia, en cuya conducción se encuentra un segundo inyector de ozono, receptando los inyectores y el ozono producido por un generador de ozono.
PROCEDIMIENTO E INSTALACION DE LAVADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS CON AGUA OZONADA.
(16/04/2004). Solicitante/s: L'AIR LIQUIDE, SOCIETE ANONYME POUR L'ETUDE ET L'EXPLOITATION DES PROCEDES GEORGES CLAUDE. Inventor/es: CRISINEL, PASCAL, PROST, LUCIE.
Instalación de tratamiento de productos alimentarios, que comprende una puesta en contacto del producto con ozono, a nivel de una solución inicial que comprende, además del producto, agua ozonada, incluyendo la instalación: a) al menos dos reservas de solución inicial, pudiendo cada reserva asociarse con un valor de consigna del contenido en ozono disuelto que es deseable mantener en la solución inicial considerada; b) una fuente de una mezcla gaseosa de tratamiento que comprende ozono; c) una fuente primaria de agua; d) medios de ozonación de un flujo de agua procedente de la indicada fuente primaria de agua con la ayuda de la mezcla gaseosa de tratamiento, aptos para producir a su salida, un flujo de agua ozonada; e) medios (25, L1, L2, L3, ..) de inyección del flujo de agua ozonada en cada una de las indicadas reservas de solución inicial.
PROCEDIMIENTO, COMPOSICION Y DISPOSITIVO PARA EL TRATAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS, PRODUCTOS Y MEDIOS DE PRODUCCION, PARTICULARMENTE EN LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACION.
(16/11/1997). Solicitante/s: KON-DES MILIEUTECHNOLOGIE B.V. Inventor/es: VAN OS, JAN.
SE HA ENCONTRADO QUE UNA MEZCLA DE PEROXIDO DE HIDROGENO Y GLICEROL ES UNA COMPOSICION PARTICULARMENTE EFECTIVA COMO ADITIVO CONSERVANTE PARA MATERIALES A GRANEL, EN PARTICULAR ALIMENTOS. UN ACIDO ORGANICO, TAL COMO EL ACIDO VALERICO, PUEDE AÑADIRSE A LA MEZCLA COMO ESTABILIZANTE. ATOMIZANDO LA MEZCLA EN COMBINACION CON LA AGITACION SUAVE DEL PRODUCTO A TRATAR EN UN DISPOSITIVO PROVISTO CON MEDIOS ADECUADOS PARA ESTE PROPOSITO, SE EFECTUA UN TRATAMIENTO EFICIENTE CON UN CONSUMO RELATIVAMENTE BAJO DE MEZCLA CONSERVANTE. LA VIDA MEDIA DE LOS PRODUCTOS TRATADOS PUEDE INCREMENTARSE ADICIONALMENTE SECANDO LA SUPERFICIE DE LOS MISMOS UTILIZANDO AIRE ESTERIL.
PROCEDIMIENTO PARA EVITAR EL PARDEAMIENTO DE UN PRODUCTO ALIMENTARIO.
(01/01/1996). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: HEYLAND, SVEN, ROTH, VIOLETTE.
LA INVENCION SE REFIERE A UN PRODUCTO ALIMENTICIO QUE COMPRENDE HIDRATOS DE CARBONO Y AMINOACIDOS, QUE NO SE OSCURECEN CON EL PASO DEL TIEMPO, Y SU PROCESO DE PREPARACION.
