CIP 2015 : A23L 1/305 : Aminoácidos, péptidos o proteínas .

CIP2015AA23A23LA23L 1/00A23L 1/305[3] › Aminoácidos, péptidos o proteínas .

Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACION; TABACO

A SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.

A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D).

A23L 1/00 Alimentos o productos alimenticios; Su preparación o tratamiento (su conservación en general A23L 3/00).

A23L 1/305 · · · Aminoácidos, péptidos o proteínas .

CIP2015: Invenciones publicadas en esta sección.

Composiciones y métodos de formulación para fórmulas enterales que contengan ácido siálico.

(26/10/2018). Solicitante/s: MJN U.S. Holdings, LLC. Inventor/es: MCMAHON,ROBERT,J, LOCNISKAR,MARY,FRANCES, RUMSEY,STEVEN,CHARLES, ANTHONY,JOSHUA,C, WANTANAGORN,RATCHAPONG.

Una fórmula para lactantes nutricionalmente completa que comprende cGMP y un contenido total de proteína de entre 12 y 16 gramos/litro, de los cuales no más del 40% en peso es proporcionada por una cGMP que tiene una concentración potenciada de ácido siálico, en el que la concentración de ácido siálico del cGMP está por encima de aproximadamente 60 mg de ácido siálico por gramo.

PDF original: ES-2687648_T3.pdf

Composición nutricional frente a los efectos secundarios de la quimioterapia o de la radioterapia.

(13/06/2018). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: SCHIFFRIN, EDUARDO, DONNET-HUGHES, ANNE, ROESSLE, CLAUDIA, BLUM-SPERISEN, STEPHANIE, FAURE,MAGALI, TURINI,MARCO ENRICO, BREUILL,DENIS.

Composición nutricional a utilizar en el suministro de alimentos a un paciente, que padece cáncer, durante las épocas de tratamiento quimioterapéutico y de radioterapia e inmediatamente después de estos periodos de tiempo, que comprende una fuente de proteínas, una fuente de lípidos y una fuente de carbohidratos, cuya composición tiene un contenido energético de al menos 1,3 kcal/ml, donde la fuente proteica: proporciona entre un 20% y un 30% de la energía de la composición; comprende un 50-85% en peso de suero de leche y caseína y un 15-50% en peso de glutamina añadida; y entre 0,5 y 20 μg de TGF-ß por 100 kcal de la composición,.

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Uso de micelas de proteína de suero para mejorar el perfil de insulina en pacientes diabéticos.

(14/06/2017). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: MACE, CATHERINE, POUTEAU,ETIENNE, Bovetto,Lionel Jean René.

Micelas de proteína de suero para uso en el tratamiento y/o prevención de un trastorno ligado a un aumento de la concentración en plasma de insulina postprandial y/o de glucagón postprandial en un sujeto en el que el trastorno se selecciona del grupo que consiste en resistencia a la insulina, síndrome metabólico, intolerancia a la glucosa y diabetes tipo 2, y en el que las micelas de proteína de suero se proporcionan como parte o al final de una comida regular.

PDF original: ES-2635541_T3.pdf

Composiciones a base de gel y método de preparación de las mismas.

(17/05/2017). Solicitante/s: PEPSICO, INC.. Inventor/es: SRIDHAR,VIDYA.

Un comestible con tamaño de porción individual a base de gel sólido, que comprende: una combinación de gomas que comprende lactato de calcio, citrato trisódico, dextrina y al menos dos gomas seleccionadas del grupo que consiste en carragenina, goma garrofín, goma xantana y goma gellan; cafeína; taurina; un complejo de vitaminas B; al menos un edulcorante; al menos un ingrediente funcional adicional seleccionado del grupo que consiste en ginseng, D-ribosa, L-carnitina, β-alanina, guaraná y combinaciones de los mismos; al menos un conservante; y al menos un ácido de calidad alimentaria; en el que el tamaño de porción individual del comestible a base de gel es de 14,2 g a 56,7 g (0,5 oz a 2 oz), y en el que el comestible a base de gel permanece firme a o por debajo de la temperatura ambiente y hasta una temperatura de aproximadamente 51,66 ºC (125 ºF).

PDF original: ES-2636478_T3.pdf

Composición nutritiva enriquecida con glutamina para bebés pretérmino.

(03/05/2017). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: BOEHM, GUNTHER, VAN ELBURG,ROELOF MATTHIJS.

Composición nutritiva enriquecida con glutamina para suministrar nutrición a un bebé de bajo peso al nacer y/o bebé pretérmino para mejorar el funcionamiento neurocognitivo a una edad de 4 a 12 años.

PDF original: ES-2633787_T3.pdf

Polvo granulado que contiene proteínas vegetales y maltodextrinas, su procedimiento de obtención y sus utilizaciones.

(12/04/2017) Polvo granulado que comprende al menos una proteína vegetal y al menos un hidrolizado de almidón, caracterizado por que presenta: - un diámetro medio volúmico láser D 4,3 comprendido entre 10 μm y 500 μm, preferentemente entre 50 μm y 350 μm y aún más preferiblemente entre 70 μm y 250 μm, y - una materia seca, determinada después del horneado a 130ºC durante 2 horas, superior al 80%, preferentemente superior al 85%, y aún más preferiblemente superior al 90%; en el que dicha proteína vegetal es una proteína de guisante y dicho hidrolizado de almidón es una maltodextrina cuyo DE está comprendido entre 15 y 19, la suma de las cantidades de proteína vegetal y de hidrolizado de almidón está comprendida entre el 50 y el 100% de la masa total de dicho polvo granulado (seco/seco), y en el que la proporción…

Formulaciones y métodos de suministro de nutrientes.

(29/03/2017). Solicitante/s: MJN U.S. Holdings, LLC. Inventor/es: TUCKER, HUGH N., ANTHONY,JOSHUA,C, GONZALEZ,JUAN M, ALVEY,JOHN, TAYLOR,BRADLEY J, MORRIS,KRISTIN L, POELS,EDUARD K.

Una formulación nutricional, que comprende: una emulsión que comprende ácido docosahexaenoico, en el que la emulsión se dispersa en un componente acuoso que comprende un componente de aminoácidos que comprende i) arginina y dipéptido alanil-glutamina, o ii) dipéptido arginil-glutamina; un emulsificante que comprende α-lactoalbúmina altamente purificada que contiene por lo menos 95% en peso de α- lactoalbúmina, y ácido araquidónico, en el que la formulación nutricional comprende 0.1 a 1.0% p/p de la α-lactoalbúmina y se empaca en un empaque de administración de dosis única de hasta 2mL.

PDF original: ES-2624774_T3.pdf

Métodos para regular el peso y tamaño de los animales con glicina.

(22/03/2017). Solicitante/s: Oragenics, Inc. Inventor/es: HILLMAN,JEFFREY DANIEL, CHOJNICKI,ERIC W.T, ORUGUNTY,RAVI SHANKAR.

Una composición de dieta de alto contenido en glicina que comprende del 10 % en peso al 30 % en peso de glicina sobre la base de la composición de dieta para su uso en la reducción del peso en un animal obeso o con sobrepeso.

PDF original: ES-2628590_T3.pdf

Polvo granulado que contiene proteínas vegetales y fibras, su procedimiento de obtención y sus utilizaciones.

(15/03/2017). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: BOURSIER, BERNARD, PASSE,DAMIEN.

Polvo granulado que comprende al menos una proteína de guisante y al menos una fibra vegetal, caracterizado por que presenta: - un diámetro medio volúmico laser D 4,3 comprendido entre 10 mm y 500 mm, preferentemente entre 50 mm y 350 mm y aún más preferiblemente entre 70 μm y 250 μm, y - una materia seca, determinada después del horneado a 130ºC durante 2 horas, superior al 80%, preferentemente superior al 85%, y aún más preferiblemente superior al 90%; caracterizado por que dicha fibra vegetal es una maltodextrina ramificada.

PDF original: ES-2628193_T3.pdf

Composición nutricional para la estimulación de la síntesis de proteínas musculares.

(22/02/2017). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: VERLAAN,GEORGE, LUIKING,YVETTE CHARLOTTE, JOURDAN,MARION-EVE ADELINE, TER BORG,SOVIANNE.

Uso de vitamina D y L-leucina en forma libre en la producción de un medicamento para la prevención y/o tratamiento de una enfermedad o afección que implica una disminución muscular en un mamífero adulto, donde la vitamina D y la L-leucina están presentes en una composición nutricional y al menos 20 % en peso de la L-leucina está en forma libre con respecto a la cantidad total de leucina.

PDF original: ES-2622116_T3.pdf

Método para determinar actividad de arilsulfatasa.

(15/02/2017). Solicitante/s: Godo Shusei Co., Ltd. Inventor/es: SHIOTA,KAZUMA, HORIGUCHI,HIROFUMI, IYOTANI,AI, YOSHIKAWA,JUN, SATO,TOMOKO.

Un método para determinar la actividad de arilsulfatasa en un sistema acuoso caracterizado porque la arilsulfatasa obtenida a partir de levadura se somete a reacción con un sustrato, del que se libera un fluoróforo al experimentar la acción de la arilsulfatasa, en un sistema de reacción acuoso que tiene alta fuerza iónica al que se ha añadido una sal inorgánica, en el que la concentración de la sal inorgánica en el sistema de reacción acuoso varía de 50 a 500 mM.

PDF original: ES-2617508_T3.pdf

Uso de micelas de proteínas de suero lácteo, para mejorar el gasto energético y la saciedad.

(01/02/2017). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: BREUILLE, DENIS, POUTEAU,ETIENNE, Bovetto,Lionel Jean René, ACHESON,KEVIN JOHN.

Micelas de proteína de suero lácteo, para su uso en la prevención o en el tratamiento del sobrepeso y / o la obesidad, en un sujeto, en donde, las micelas de proteína de suero lácteo, se administran, al citado sujeto, en combinación con una comida, en donde, la comida en cuestión, comprende aislamientos de proteína de suero lácteo, proteínas de la leche, nativas o hidrolizadas, aminoácidos libres, o una combinación de entre éstos.

PDF original: ES-2621482_T3.pdf

Péptidos amargos encapsulados, métodos para encapsular péptidos amargos y composiciones nutricionales que incluyen péptidos amargos encapsulados.

(01/02/2017). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: MAYNARD, FRANCOISE, SOUSSAN,ELODIE.

Composición nutricional que comprende péptidos amargos encapsulados en una estructura constituida por un organogel que incluye un aceite o una grasa derretida y un gelificante elegido de la lista formada por fosfolípidos, lecitina, monoglicéridos, péptidos anfifílicos, monoestearato de sorbitán, mono-, di- y/o triacilgliceroles, ácidos grasos, alcoholes grasos, ceras, fitoesteroles y/o combinaciones de ellos.

PDF original: ES-2618204_T3.pdf

Producto dietético destinado a la prevención del riesgo cardiometabólico.

(28/12/2016). Solicitante/s: International Nutrition Research Company. Inventor/es: VINCENT, CLAUDE.

Composición dietética destinada a la prevención del riesgo cardiometabólico, que comprende una mezcla de principios activos constituida por lo menos por: - un hidrolizado de lactosuero de peso molecular comprendido entre 200 y 10000 daltons, - un aislado y/o un concentrado de lactosuero, y - caseinato de calcio.

PDF original: ES-2621002_T3.pdf

Método de producción de una enzima lipolítica.

(30/11/2016) Un método de producción de una enzima lipolítica que comprende las etapas de: (i) proporcionar una célula de Trichoderma reesei transformada o transfectada que comprende a) al menos una secuencia nucleotídica heteróloga que codifica una enzima lipolítica que comprende una secuencia aminoacídica mostrada como SEQ ID NO: 1 o SEQ ID NO: 2 o una secuencia aminoacídica que tiene al menos un 40% de identidad de secuencia con las SEQ ID NO: 1 o 2; y/o b) al menos una secuencia nucleotídica heteróloga que codifica una enzima lipolítica, en la que la secuencia nucleotídica comprende la secuencia nucleotídica mostrada como SEQ ID NO: 3 o SEQ ID NO: 4 o una secuencia nucleotídica que tiene al menos un 40% de identidad de secuencia con las SEQ ID NO: 3 o SEQ ID NO: 4; y/o …

Producto acuoso ácido que comprende microcápsulas que contienen aceite y procedimiento de fabricación del mismo.

(30/11/2016). Solicitante/s: PEPSICO, INC.. Inventor/es: TROMP,ROBERT HANS, GIVEN,JR. PETER S.

Una dispersión acuosa de microcápsulas, en la que las microcápsulas comprenden: al menos una sustancia hidrófoba; y a. una capa de interfase alrededor de la al menos una sustancia hidrófoba en la que la capa de interfase comprende: i. agregados de proteínas obtenidos mediante tratamiento térmico de una solución de proteínas; y ii. un polímero cargado negativamente que tiene una distribución de la carga en forma de bloques, en la que los agregados de proteínas comprenden proteínas globulares desnaturalizadas que están desnaturalizadas en al menos un 50 % en peso.

PDF original: ES-2617340_T3.pdf

Complementos alimenticios que contienen extractos de canela y procedimientos de utilización de los mismos para aumentar el transporte de creatina.

(23/11/2016). Solicitante/s: IN Ingredients, Inc. Inventor/es: MILLER, PETER, ROMERO,TIMOTHY.

Utilización de un complemento alimenticio que comprende: a. canela, o un extracto de canela, y b. un derivado de creatina, seleccionado de entre el grupo que consiste en monohidrato de creatina y otros hidratos de creatina, sales de creatina tales como citrato de creatina, ésteres de creatina, creatina fosforilada y piruvato de creatina, o un precursor de creatina, seleccionado de entre el grupo que consiste en glicociamina o ácido guanidinoacético y los aminoácidos arginina, glicina y metionina, ácido guanidinopropiónico, trimetilglicina y s-adenosil-metionina, para aumentar la absorción de nutrientes en los músculos de mamíferos.

PDF original: ES-2614409_T3.pdf

Composición nutritiva para promover la salud del aparato locomotor de pacientes que sufren la enfermedad del intestino inflamatorio (IBD).

(16/11/2016). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: SCHIFFRIN, EDUARDO, BENYACOUB, JALIL, MARTIN,FRANÇOIS-PIERRE, BRAHMBHATT,VIRAL.

Una composición nutritiva que contiene: proteínas de la caseína ácida, vitamina K en una proporción de vitaminas K1:K2 comprendida entre 3:1 y 1:3 y la vitamina K está presente en una cantidad comprendida entre 17,5 y 100 μg/100 g de la composición nutritiva, la vitamina D está presente en una cantidad comprendida entre 2,5 y 75 μg/100 g de la composición nutritiva; y los ácidos grasos n6/n3 están presentes en una proporción comprendida entre 5:1 y 1:5 y las mezclas de los mis10 mos.

PDF original: ES-2609654_T3.pdf

Composición que comprende proteínas lácteas termolábiles y proceso para la preparación de la misma.

(28/09/2016). Solicitante/s: MJN U.S. Holdings, LLC. Inventor/es: GONZALEZ,JUAN M, BANAVARA,DATTATREYA, ALVEY,JOHN D.

Un método para preparar una composición que comprende una fuente de grasa o lípidos, una fuente de proteína y una proteína láctea termolábil, que comprende las etapas de: a) proporcionar una primera composición que comprende una fuente de grasa o lípidos y una fuente de proteína y someter la primera composición a una temperatura de al menos aproximadamente 130 °C; b) proporcionar una segunda composición que comprende una proteína láctea termolábil; y c) combinar la primera composición con la segunda composición que comprende una proteína láctea termolábil para formar una tercera composición que comprende una fuente de grasa o lípidos, una fuente de proteína y una proteína láctea termolábil, en donde la segunda composición y la tercera composición no se someten a una temperatura mayor que aproximadamente 80 °C.

PDF original: ES-2604136_T3.pdf

Procedimiento para la preparación del ácido gamma-aminobutírico (GABA) por medio de bacterias de ácido láctico (LAB) sobre el excedente de la industria agrícola y alimentaria.

(31/08/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: GIULIANI S.P.A.. Inventor/es: DE ANGELIS,MARIA, GIULIANI,GIAMMARIA, BENEDUSI,ANNA, DI CAGNO,RAFFAELLA, GOBBETTI,MARCO, RIZZELLO,CARLO GIUSEPPE, MAZZACANE,FRANCESCO.

Lactobacillus plantarum DSM 19463 o Lactococcus lactis ssp. DSM 19464 o sus asociaciones.

PDF original: ES-2601602_T3.pdf

Composiciones ansiolíticas que comprenden péptidos derivados de la Caseína ALFAs1.

(24/08/2016). Solicitante/s: Université de Lorraine. Inventor/es: MICLO, LAURENT, GAILLARD,JEAN-LUC, BALANDRAS,FRÉDÉRIQUE, LAURENT,FRANÇOIS, LE ROUX,YVES.

Utilización de un péptido de acuerdo con la SEQ ID Nº 1 y/o un péptido de acuerdo con la SEQ ID Nº 2 para la fabricación de un medicamento para el tratamiento de la ansiedad, de los trastornos del sueño y de la epilepsia.

PDF original: ES-2605171_T3.pdf

Suplemento de hierro de un concentrado de caldo.

(03/08/2016). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Inventor/es: STEIGER,GEORG, BULBARELLO,ANDREA.

Concentrado de caldo que comprende los siguientes ingredientes en las siguientes cantidades, basadas en el peso total del concentrado de caldo: 5 a 30% en peso de grasa, 30 a 70% en peso de cloruro sódico, 10 a 45% en peso de glutamato monosódico, 0,015 a 10% en peso de pirofosfato férrico, 7,1 a 40% en peso de un tampón de citrato que es: ácido cítrico y citrato tripotásico en una relación en peso de ácido cítrico a citrato tripotásico entre 0,2 y 0,4, en el que la suma de los pesos de dichos ingredientes en el concentrado de caldo asciende a 90 a 100% en peso y en el que la relación en peso de pirofosfato férrico a dicho tampón de citrato está en un intervalo de 0,005 a 1,5.

PDF original: ES-2628182_T3.pdf

Composición y uso de un suplemento dietético.

(20/07/2016). Solicitante/s: New Matrix, Besloten Vennootschap Met Beperkte Aansprakelijkheid. Inventor/es: JACQUET,BAUDRY MARIA G.

Composición de un suplemento dietético, caracterizada por el hecho de que comprende una mezcla de, al menos, hidrolizado tríptico de α-caseína, polvo de raíz de ginseng siberiano o asiático y extracto de melón liofilizado.

PDF original: ES-2596410_T3.pdf

Alimentos que contienen prolactina.

(13/07/2016). Solicitante/s: TECHNION RESEARCH & DEVELOPMENT FOUNDATION LTD. Inventor/es: SHEHADEH,NAIM.

Uso de prolactina para la fabricación de una composición nutricional para mejorar el crecimiento del intestino delgado, la maduración funcional del intestino delgado y/o la absorción de calcio a través de membranas epiteliales intestinales que mejoran la maduración del intestino, y/o estimulan la mitosis en los linfocitos T, comprendiendo la composición de prolactina idéntica o similar o análoga a la prolactina encontrada en una fuente de alimento natural microencapsulado en al menos una capa de protección, donde la liberación de dicha prolactina de la capa de protección en dicho sujeto es el resultado de un desencadenante ambiental.

PDF original: ES-2599068_T3.pdf

Fórmula infantil fermentada con oligosacáridos no digeribles.

(13/07/2016) Método no terapéutico para aumentar la eficiencia de la digestión de las proteínas en un sujeto humano con una edad de 0 a 36 meses, el método comprende la administración de una composición nutricional que comprende: - proteína en una cantidad de 5 a 20 % en peso basado en el peso en seco de la composición nutricional, y en una cantidad de 1,6 a 4,0 g por 100 kcal, - oligosacáridos no digeribles en una cantidad de 0,5 a 20 % en peso basado en el peso en seco de la composición nutricional, - al menos 10 % en peso basado en el peso en seco de la composición nutricional de una composición que comprende proteína fermentada por bacterias de ácido láctico, y - 0,10 a 1,5 % en peso de la suma de lactato y ácido láctico con respecto al peso en seco de la…

Un procedimiento para la preparación de un concentrado de proteínas séricas.

(06/07/2016) Un procedimiento para la preparación de un concentrado de proteínas séricas con un reducido contenido de lactosa procedente de una muestra de lactosuero, que comprende las siguientes etapas: a) concentrar dicha muestra de lactosuero, obteniendo así una concentración de proteína de entre aproximadamente 150 - 300 gramos/litro; b) someter dicho concentrado de lactosuero a al menos una etapa de diafiltración; c) diluir dicho concentrado de proteínas diafiltrado, obteniendo así una solución que tiene una concentración de proteína en el intervalo de aproximadamente 50-90 gramos/litro; d) añadir a dicha solución aproximadamente 5-10 gramos de una sílice pirogénica por litro de solución; e) añadir a dicha solución…

Hidrolizados de proteínas lácteas y fórmulas infantiles y composiciones nutricionales hechas con ellos.

(15/06/2016) Composición que comprende hidrolizados de proteína láctea, los cuales se pueden obtener tratando una solución de material proteico de leche con a) al menos una endopeptidasa de tipo tripsina procedente de un microorganismo, y b) al menos una endopeptidasa de tipo quimotripsina procedente de un microorganismo, para inducir la tolerancia oral en niños o pacientes que la necesiten, o para disminuir el riesgo de alergias en niños o pacientes que lo necesiten, o para reducir la gravedad de las alergias durante la infancia o en la vida posterior, sobre todo en niños o pacientes que lo necesiten, donde dicha endopeptidasa de tipo tripsina procede de una cepa de Kutzneria albida y tiene una secuencia idéntica a la SEQ ID NO:1 del polipéptido maduro en al menos un 75%, al menos un 80%, al menos un 85%, al menos un 90%,…

Compuesto nutricional enriquecido con glutamina para bebés prematuros.

(15/06/2016). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: BOEHM, GUNTHER, VAN ELBURG,ROELOF MATTHIJS.

Composición nutricional enriquecida con glutamina A para su uso en la provisión nutricional para bebés con bajo peso de nacimiento y/o prematuros para usar en: - el aumento de volumen cerebral y/o masa cerebral; - la mejora de crecimiento de volumen cerebral y/o masa; - el aumento de volumen de substancia blanca y/o masa, volumen de tronco cerebral y/o masa, y/o volumen de hipocampo y/o masa; y/o - la mejora del volumen de substancia blanca y/o crecimiento de masa, volumen de tronco cerebral y/o crecimiento de masa y/o volumen de hipocampo y/o crecimiento de masa.

PDF original: ES-2589916_T3.pdf

Régimen de alimentación por etapas para lactantes para estimular un desarrollo y crecimiento saludables.

(18/05/2016). Solicitante/s: MJN U.S. Holdings, LLC. Inventor/es: WALSH,KELLY R, SIMS,KEVIN A, SCHADE,DEBORAH, WALKER,DONALD CAREY.

Un régimen de alimentación para un lactante, que comprende (a) alimentar a un lactante recién nacido, siendo un lactante desde el nacimiento hasta los 4 meses de edad, una primera composición que comprende: i. una grasa o lípido; ii. una fuente de proteínas, en la que la fuente de proteínas comprende del 72% al 90% de suero de la leche y del 10% al 28% de caseína; iii. una composición prebiótica; iv. como mínimo 72 UI/100 kcal de vitamina D, y (b) alimentar a un lactante en una etapa posterior, siendo un lactante los 4 meses de edad a 1 año, una segundo composición que comprende: i. una grasa o lípido; ii. una fuente de proteínas, en la que la fuente de proteínas comprende del 50% al 70% de suero de la leche y del 30% al 50% de caseína; iii. una composición prebiótica; iv. no más de 70 UI/100 kcal de vitamina D.

PDF original: ES-2577935_T3.pdf

Emulsión secada por pulverización.

(18/05/2016). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Inventor/es: SEIN,ARJEN, VERKOEIJEN,DANIEL, SMOLDERS,GERARDUS JOHANNES FRANCISCUS, ZAMOLO,RICHARD.

Método para obtener una emulsión aceite-en-agua secada por pulverización, que después de redispersarla en un medio acuoso tiene como mínimo un 75% en volumen de las gotitas de aceite redispersadas cuyo tamaño de partícula es inferior o igual al tamaño de partícula máximo de la emulsión aceite-en-agua original y al menos un 95% de las partículas de la emulsión de aceite-en-agua antes del secado por pulverización tienen un tamaño de partícula < 1 μm. Dicho método comprende las etapas de preparar una emulsión aceite-en-agua, añadir un soporte no lípido a dicha emulsión aceite-en-agua y obtener una mezcla aceite-en-agua/soporte, homogeneizar la mezcla aceite-enagua/ soporte obtenida y secar por pulverización la mezcla homogeneizada de aceite-en-agua/soporte resultante, en la cual el soporte no lípido comprende un hidrolizado de almidón constituido por monosacáridos, disacáridos y sacáridos superiores.

PDF original: ES-2582563_T3.pdf

Composición nutricional para mejorar el sistema inmunitario de los mamíferos.

(20/04/2016). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: VAN NORREN, KLASKE, HAGEMAN, ROBERT, JOHAN, JOSEPH, VOS,ARJAN PAUL, VAN HELVOORT,ADRIANUS,LAMBERTUS,BERTHOLDUS, FABER,JOYCE, VAN LIMPT,CORNELUS JOHANNES PETRUS.

Composición nutricional que comprende (a) al menos 18% de la energía de la materia proteínica; (b) al menos 12% en peso de la leucina, sobre la base de la materia proteínica total; (c) una fracción lipídica comprende al menos un ácido graso poliinsaturado ω-3 seleccionado del grupo del ácido eicosapentaenoico, ácido docosahexaenoico, ácido eicosatetraenoico y ácido docosapentaenoico; (d) un modulador inmunitario. Para su uso en la mejora de la función inmunitaria en un mamífero que sufre de cáncer.

PDF original: ES-2582002_T3.pdf

Solución acuosa mixta de L-lisina y L-treonina.

(13/04/2016). Solicitante/s: Ajinomoto Eurolysine S.a.s. Inventor/es: TORIDE, YASUHIKO, CROMBEZ,MATHILDE, LEFEBVRE,FRANÇOIS, CHIKAMORI,TAKEHIKO, LE TUTOUR,LOÏC, FUKE,ICHIRO.

Una solución acuosa mixta de L-lisina y L-treonina que consiste esencialmente en L-lisina, L-treonina y agua, donde dicha solución tiene una viscosidad de 3.300 mPa·s (3.300 cp) o menor medida a 20 ºC y a un pH de 11,3, donde la solución acuosa mixta tiene un pH de 10-13, una concentración de L-treonina en la solución acuosa mixta es 40 g/100 g de agua o más, una concentración de L-lisina en la solución acuosa mixta es 191 g/100 g de agua o menos, y una concentración total de L-lisina y L-treonina en la solución acuosa mezcla de 70 g/100 g de agua o más.

PDF original: ES-2570964_T3.pdf

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