Utilización de un complejo enzimático en pienso para animales de explotación.
Utilización de un complejo enzimático que comprende una mezcla de proteasas obtenidas mediante cultivo de una cepa de Streptomyces fradiae para la suplementación de pienso para animales de explotación,
caracterizado por que entre las proteasas de la mezcla una de ellas tiene un punto isoeléctrico cercano a 7,0 una actividad específica de 150 000 unidades Anson/mg de proteínas y otra tiene un punto isoeléctrico de aproximadamente 8,0 y una actividad específica de 38 000 unidades Anson/mg de proteínas. Dicho complejo contiene muy mayoritariamente esos dos tipos de proteasas, sobrepasando el 80% de la actividad de dicha mezcla, con la eliminación de sustancias de carga desprovistas de actividad proteolítica de dicha mezcla.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E13290291.
Solicitante: Hooreman, Dominique.
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: Mas de Bions 30127 Bellegarde FRANCIA.
Inventor/es: HOOREMAN,DOMINIQUE.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23K20/189 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23K ALIMENTOS PARA ANIMALES; METODOS ESPECIALMENTE ADAPTADOS PARA SU PRODUCCION. › A23K 20/00 Factores alimenticios complementarios para alimentos de animales. › Enzimas.
- A23K50/30 A23K […] › A23K 50/00 Sustancias alimenticias especialmente adaptadas para animales particulares. › para cerdos.
- A23K50/75 A23K 50/00 […] › para aves domésticas.
- A23K50/80 A23K 50/00 […] › para animales acuáticos, p. ej. peces, crustáceos o moluscos.
- C12N9/52 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.); Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › que provienen de bacterias.
PDF original: ES-2737683_T3.pdf
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