Instalación y procedimiento para la desalcoholización de bebidas alcohólicas.

Instalación para la desalcoholización de bebidas alcohólicas, que comprende:



- una columna de rectificación (26) con al menos una entrada para la bebida alcohólica, un sumidero y un cabezal, pudiendo operarse la columna de rectificación (26) de tal modo que pueden extraerse bebida desalcoholizada desde el sumidero y vahos desde el cabezal;

- al menos un evaporador (27), que está diseñado para abastecer con vapor la columna de rectificación (26); y

- una disposición de condensador (30) para la condensación al menos parcial de los vahos extraídos desde el cabezal de la columna de rectificación (26);

una bomba de calor (70), por medio de la que pueden operarse tanto el evaporador (27) como la disposición de condensador (30); y

un circuito de calefacción (50) que contiene un medio calefactor para el calentamiento del evaporador (27) y un circuito de refrigeración (60) que contiene un medio refrigerante para la refrigeración de la disposición de condensador (30), pudiendo operarse la bomba de calor (70) para transmitir calor del medio refrigerante que abandona la disposición de condensador (30) al medio calefactor que abandona el evaporador (27), estando asociado al circuito de calefacción (50) o al circuito de refrigeración (60) al menos un intercambiador de calor (58), por medio del que puede evacuarse calor desde la instalación, estando asociado al circuito de calefacción (50) o al circuito de refrigeración (60) un dispositivo de calentamiento (56), por ejemplo un inyector de chorro de vapor, caracterizada por que el intercambiador de calor (58) y el dispositivo de calentamiento (56) están asociados al mismo circuito, circuito de calefacción (50) o circuito de refrigeración (60).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E16206214.

Solicitante: GEA WIEGAND GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: Am Hardtwald 1 76275 Ettlingen ALEMANIA.

Inventor/es: KINNER,FRANK, STOESSEL,KAI.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • B01D19/00 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL.B01D SEPARACION (separación de sólidos por vía húmeda B03B, B03D, mesas o cribas neumáticas B03B, por vía seca B07; separación magnética o electrostática de materiales sólidos a partir de materiales sólidos o de fluidos, separación mediante campos eléctricos de alta tensión B03C; aparatos centrifugadores B04B;   aparato de vórtice   B04C; prensas en sí para exprimir los líquidos de las sustancias que los contienen B30B 9/02). › Desgasificación de líquidos.
  • B01D19/02 B01D […] › B01D 19/00 Desgasificación de líquidos. › Dispersión o prevención de la espuma.
  • B01D3/00 B01D […] › Destilación o procedimiento de cambio similares en los que los líquidos están en contacto con medios gaseosos, p. ej. extracción.
  • B01D3/32 B01D […] › B01D 3/00 Destilación o procedimiento de cambio similares en los que los líquidos están en contacto con medios gaseosos, p. ej. extracción. › Otras características de las columnas de fraccionamiento.
  • B01D5/00 B01D […] › Condensación de vapores; Recuperación de disolventes volátiles por condensación (B01D 8/00 tiene prioridad; condensadores F28B).

PDF original: ES-2753130_T3.pdf

 

Instalación y procedimiento para la desalcoholización de bebidas alcohólicas.

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