Composición de mananos solubles purificados para suplementos alimentarios y procedimientos de uso de los mismos.
Una composición que comprende:
al menos un primer polisacárido de manano soluble purificado de alto peso molecular de 50 kD a 300 kD;
al menos un segundo polisacárido de manano purificado de bajo peso molecular de 5 KD a 50 KD, en la que el al menos un primer polisacárido de manano soluble purificado de alto peso molecular, y el al menos un segundo polisacárido de manano purificado de bajo peso molecular se purifican para contener menos de un 1 % de impurezas no de polisacáridos naturales incluyendo proteínas, alcaloides, glucoalcaloides y proporcionar fibras alimentarias hipoalergénicas; y
al menos un alcohol de azúcar y un oligosacárido y/o monosacárido,
en la que la relación de polisacárido de manano de bajo peso molecular a polisacárido de manano de alto peso molecular es de 20:1 a 100:1 en peso.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2011/059271.
Solicitante: Boston Therapeutics, Inc.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 354 Merrimack Street No.4 Lawrence, MA 01843 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Inventor/es: PLATT, DAVID, ZOMER,ELIEZER.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23G3/20 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Aparatos para recubrir o rellenar los dulces o productos de confitería.
- A23L29/238 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 29/00 Alimentos o productos alimenticios que contienen aditivos (con aditivos que modifican sus cualidades nutritivas A23L 33/10; con aditivos sustancialmente indigestos, p. ej. fibras alimentarias, A23L 33/21 ); Su preparación o tratamiento. › a partir de semillas, p. ej. goma de algarroba o goma guar (A23L 29/212, A23L 29/231 tiene prioridad).
PDF original: ES-2719277_T3.pdf
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