PREPARADO ALIMENTICIO CONGELADO.

Preparado alimenticio congelado.

La invención se refiere a un envase que alberga todos los ingredientes necesarios de un guiso,

habiendo sido estos congelados después de haber sido precocinados solo aquellos elementos que requieran más de unos 20 minutos para estar listos para ser ingeridos. Dicho envase alberga también un sofrito precocinado congelado en forma de cubo debido a haber sido puesto en un molde después de haber sido preparado.

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201631100.

Solicitante: FRUCTUOSO CABALLERO, Ramón.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: MURCIA.

Inventor/es: FRUCTUOSO CABALLERO,Ramón.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L11/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Leguminosas, es decir, frutos de plantas leguminosas, para la producción de alimentos; Productos obtenidos a partir de legumbres; Su preparación o tratamiento.
  • A23L23/00 A23L […] › Sopas; Salsas (A23L 27/50, A23L 27/60  tiene prioridad ); Su preparación o tratamiento.
  • A23L3/36 A23L […] › A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00). › Congelación; Descongelación posterior; Refrigeración.
  • A23L7/152 A23L […] › A23L 7/00 Productos derivados de cereales; Productos a base de malta (productos a base de malta de leguminosas A23L 11/70 ); Su preparación o tratamiento (preparación de la malta para elaboración de cerveza C12C). › Productos a base de semillas de cereales.

PDF original: ES-2655247_A1.pdf

 

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