Procedimiento para preparar una fórmula infantil.
Un procedimiento para preparar una composición que contiene un componente lipídico y que contiene un componente de proteína secado por pulverización,
que es una fórmula infantil deshidratada por pulverización o de continuación o leche de crecimiento y comprende glóbulos de lípidos, en donde una composición que contiene un componente lípido y una proteína que comprende glóbulos lipídicos se seca por pulverización con un sistema de atomización que emplea una boquilla de dos fluidos para obtener una composición que contiene un componente lipídico y de proteína secado por pulverización que comprende glóbulos lipídicos que tiene un diámetro modal ponderado en volumen de al menos 1.0 μm.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2013/055067.
Solicitante: N.V. NUTRICIA.
Nacionalidad solicitante: Países Bajos.
Dirección: EERSTE STATIONSSTRAAT 186 2712 HM ZOETERMEER PAISES BAJOS.
Inventor/es: VAN BAALEN, ANTONIE, MOONEN,RAOUL CHARLES JOHAN, VAN DEN BRENK,JOEP, VAN DIJKE,KOEN CORNELIS, VAN DER STEEN,ADRIANA MARTINA LAMBERTA.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23D7/005 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23D ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, p. ej. MARGARINAS, "SHORTENINGS", ACEITES PARA COCINAR (productos alimenticios para animales C11B, C11C; hidrogenación C11C 3/12). › A23D 7/00 Composiciones a base de aceites o de grasas comestibles, que contienen una fase acuosa, p. ej. margarinas. › caracterizadas por la presencia de ingredientes distintos a los triglicéridos de ácidos grasos.
- A23D7/04 A23D 7/00 […] › Tratamiento.
- A23L1/00
- A23L1/29
- A23L1/30
PDF original: ES-2626166_T3.pdf
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