Levaduras secas activas recubiertas y alimentos que las contienen.
Alimentos para ganado o animales de compañía, caracterizados por que se presentan en forma de granulados y contienen,
como aditivos probióticos, unas levaduras con un revestimiento protector de compuestos inertes frente a dichas levaduras, siendo dichas levaduras unas levaduras secas activas comúnmente denominadas ADY y siendo el revestimiento una mezcla de ácido esteárico y de ácido palmítico.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/FR2007/002019.
Solicitante: DANSTAR FERMENT AG.
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Dirección: Poststrasse 30 6300 Zug SUIZA.
Inventor/es: DEGRÉ,Richard, BROUZES,JÉRÔME.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23K10/18 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23K ALIMENTOS PARA ANIMALES; METODOS ESPECIALMENTE ADAPTADOS PARA SU PRODUCCION. › A23K 10/00 Productos alimenticios para animales. › de microorganismos vivos.
- A23K40/30 A23K […] › A23K 40/00 Conformado o trabajo de productos alimenticios para animales. › por encapsulación; por recubrimiento.
- C12N1/04 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 1/00 Microorganismos, p.ej. protozoos; Composiciones que los contienen (preparaciones de uso médico que contienen material de protozoos, bacterias o virus A61K 35/66, de algas A61K 36/02, de hongos A61K 36/06; preparación de composiciones de uso médico que contienen antígenos o anticuerpos bacterianos, p. ej. vacunas bacterianas, A61K 39/00 ); Procesos de cultivo o conservación de microorganismos, o de composiciones que los contienen; Procesos de preparación o aislamiento de una composición que contiene un microorganismo; Sus medios de cultivo. › Conservación de microorganismos en estado vivo (microorganismos inmovilizados C12N 11/00).
PDF original: ES-2639810_T3.pdf
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