SISTEMA Y MÉTODO PARA EL CONTROL AUTOMÁTICO Y DE SEGURIDAD PARA UN DISPOSITIVO DE ESTERILIZACIÓN DE CANALES DE CARNE.
Sistema y método para el control automático y de seguridad para un dispositivo de esterilización de canales de carne.
El método comprende las etapas de ingreso de los productos, el proceso de esterilización y la retirada de los productos del dispositivo. El sistema comprende un sistema de procesamiento central; algoritmos de seguridad, que impiden que el personal operativo tenga contacto con la luz de las lámparas ultravioleta con el fin de eliminar riesgos; medios eléctricos, mecánicos y de visión, que permiten la automatización del procedimiento; algoritmos de informe de fallos y localización de los mismos y algoritmos de comunicación externa al dispositivo, tal como Ethernet, Wifi y Bluetooth, para permitir generar estadísticas y operación remota.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/MX2015/000005.
Solicitante: FONTES UNG, Cristian Tadeo.
Nacionalidad solicitante: México.
Dirección: Av. Chihuahua No. 43 Colonia Centro, C.P. 83000 Hermosillo, Sonora, MÉXICO.
Inventor/es: PARDO GUZMAN,Dino Alejandro, TERAN BALAGUER,Luis Fausto.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23B4/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS. › Métodos generales de conservación para carne, embutidos, pescado o productos a base de pescado.
- G05B15/02 FISICA. › G05 CONTROL; REGULACION. › G05B SISTEMAS DE CONTROL O DE REGULACION EN GENERAL; ELEMENTOS FUNCIONALES DE TALES SISTEMAS; DISPOSITIVOS DE MONITORIZACION O ENSAYOS DE TALES SISTEMAS O ELEMENTOS (dispositivos de maniobra por presión de fluido o sistemas que funcionan por medio de fluidos en general F15B; dispositivos obturadores en sí F16K; caracterizados por particularidades mecánicas solamente G05G; elementos sensibles, ver las subclases apropiadas, p. ej. G12B, las subclases de G01, H01; elementos de corrección, ver las subclases apropiadas, p. ej. H02K). › G05B 15/00 Sistemas controlados por un computador (G05B 13/00, G05B 19/00 tienen prioridad; controladores automáticos con características particulares G05B 11/00; computadores en sí G06). › eléctricos.
- G05B19/02 G05B […] › G05B 19/00 Sistemas de control por programa (aplicaciones específicas, ver los lugares apropiados, p. ej. A47L 15/46; relojes que implican medios anejos o incorporados que permiten hacer funcionar un dispositivo cualquiera en un momento elegido de antemano o después de un intervalo de tiempo predeterminado G04C 23/00; marcado o lectura de soportes de registro con una información digital G06K; registro de información G11; interruptores horarios o de programa horario que se paran automáticamente cuando el programa se ha realizado H01H 43/00). › eléctricos.
- H04Q9/00 ELECTRICIDAD. › H04 TECNICA DE LAS COMUNICACIONES ELECTRICAS. › H04Q SELECCION (conmutadores, relés, selectores H01H; redes de comunicación inalámbricas H04W). › Disposiciones en sistemas de control a distancia o de telemetría para llamar selectivamente a una subestación a partir de una estación principal, subestación en la cual un aparato deseado es escogido para aplicar una señal de control o para obtener valores medidos.
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