OLLA EXPRES PERFECCIONADA.
La presente invención describe un dispositivo que permite ¡a extracción de muestras de los alimentos cocinados en el interior de una olla de las denominadas de cocción rápida o exprés,
para una posible caía o prueba de sal, por ejemplo. Permite, además., introducir ingredientes y agua con lo que cumple una doble función de extracción/inserción. El sistema permite, por medio de un tubo guia, trasladar el recipiente para realizar la cata desde el interior de la olla hasta el exterior, a través de la traslación del mismo mediante el empleo de aire comprimido, se han previsto versiones donde este desplaza miento es producido a través de un eje roscado o émbolo. Dispone de válvulas de seguridad para controlar la presión y de juntas de estanqueidad Destinado al sector industrial, en particular al encargado de la fabricación de las ollas de cocción y en especifico a las ollas denominadas exprés o de vapor.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/ES2016/000013.
Solicitante: VILLAR CLOQUELL, Javier.
Nacionalidad solicitante: España.
Inventor/es: VILLAR CLOQUELL,Javier.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J27/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › Ollas exprés; Tapaderas o dispositivos de cierre especialmente adaptados al efecto.
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