EXTRACTO VEGETAL PARA SU INCORPORACIÓN EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE CAMBIAN DE COLOR Y USO DE DICHO EXTRACTO.
Extracto vegetal para su incorporación en un producto alimenticio que cambia de color,
a partir de un componente vegetal y un componente disolvente, uso de dicho extracto como ingrediente básico en la fabricación de productos alimenticios que cambian de color, un producto alimenticio que comprende dicho extracto vegetal y fabricación de un producto alimenticio helado a partir de dicho extracto vegetal.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/ES2014/070668.
Solicitante: LINARES REY, Manuel.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Inventor/es: LINARES REY,Manuel.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L1/27
- A23L1/272
- A23L1/275
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