DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA LA REALIZACION DE CORTES EN PIEZAS DE MASA DE PAN O SIMILARES.
LA INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO PARA ESCARIFICAR BARRAS DE PAN (P) O SIMILARES COLOCADAS EN HILERAS EN BANDEJAS (5) SITUADAS A DIFERENTES ALTURAS EN UN CARRO (3).
EL DISPOSITIVO COMPRENDE AL MENOS UN BRAZO (7) PORTADOR DE AL MENOS UNA CUCHILLA Y SUJETO A MEDIOS DE ACCIONAMIENTO, MEDIOS DE CONTROL (17) PARA CONTROLAR LOS MEDIOS DE ACCIONAMIENTO PARA DESPLAZAR LA CUCHILLA SOBRE LAS BARRAS PARA ESCARIFICARLAS, SIENDO EL BRAZO SUFICIENTEMENTE PLANO PARA PODER INTRODUCIRSE ENTRE LAS DOS BANDEJAS (5) SUCESIVAS.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: AMBROISE CASTEROT, MICHEL
AMBROISE CASTEROT, LAURENT.
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: 39 RUE DESBIEZ,33000 BORDEAUX.
Inventor/es: AMBROISE CASTEROT, MICHEL, AMBROISE CASTEROT, LAURENT.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 14 de Abril de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C11/12 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 11/00 Otras máquinas para dar a la masa su forma definitiva antes de la cocción o el horneo. › Aparatos para hacer muescas, ranurar o perforar la superficie de las piezas de masa.
Patentes similares o relacionadas:
Producto de pastelería con un modelo, del 27 de Febrero de 2019, de Wolf ButterBack KG: Método para la fabricación de un producto de pastelería con los pasos: 1. Fabricación de una primera masa para una primera capa de masa , fabricación de una […]
MÁQUINA DE CORTE PERSONALIZADO SUPERFICIAL DE PIEZAS DE MASA DE PAN O SIMILAR, del 14 de Junio de 2018, de BEORVALUE, S.L: Máquina de corte personalizado superficial de piezas de masa de pan o similar para efectuar cortes con formas complicadas, cuyas formas presentan […]
MÁQUINA DE CORTE PERSONALIZADO SUPERFICIAL DE PIEZAS DE MASA DE PAN O SIMILAR, del 25 de Mayo de 2017, de BEORVALUE, S.L: Máquina de corte personalizado superficial de piezas de masa de pan o similar para efectuar cortes con formas complicadas, cuyas formas presentan trazos lineales […]
Dispositivo para sujetar una pieza de masa durante una operación de corte, del 4 de Enero de 2017, de Radie B.V: Dispositivo para cortar trozos de masa, en particular barras de pan, que comprende: - herramientas de corte, tales como una sierra de traslación o giratoria; […]
MÁQUINA DE CORTE SUPERFICIAL DE BARRAS DE PAN, del 13 de Enero de 2016, de INDUSTRIALES PANADEROS AGRUPADOS, S.A: Máquina de corte superficial de barras de pan.
La máquina comprende una estación de escaneo que incorpora un equipo de escaneado que permite […]
MÁQUINA DE CORTE SUPERFICIAL DE BARRAS DE PAN, del 17 de Diciembre de 2015, de INDUSTRIALES PANADEROS AGRUPADOS, S.A: Máquina de corte superficial de barras de pan previo a la cocción formada por una mesa de trabajo donde se sitúan las barras de pan que pasan a […]
Máquina de hacer cortes en piezas de pan mediante chorro de agua con unidades de corte de maniobra neumática, del 21 de Agosto de 2013, de MIRRIOTER, S.L: Máquina de hacer cortes en piezas de pan mediante chorro de agua con unidades de corte de maniobra neumática que contiene brazos portadores […]
Boquilla de chorro de agua con maniobra neumática, del 21 de Agosto de 2013, de MIRRIOTER, S.L: Boquilla de chorro de agua con maniobra neumática para efectuar cortes en piezas de pan mediante chorro de agua en la que dicha boquilla […]