PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE AZUCAR CRISTALIZADO, A PARTIR DE JUGO AZUCARADO ACUOSO TAL COMO UN JUGO DE CAÑA DE AZUCAR O DE REMOLACHA AZUCARERA.

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE AUN PROCESO DE FABRICACION DE AZUCAR CRISTALIZADO A PARTIR DE UN JUGO AZUCARADO ACUOSO QUE CONTIENE AZUCARES E IMPUREZAS ORGANICAS Y MINERALES CUYOS IONES CA2+ Y/O MG2+M TAL QUE UN JUGO DE CAÑA DE AZUCAR O UN JUGO DE REMOLACHA AZUCARERA,

QUE COMPRENDE LAS OPERACIONES: A) DE CONCENTRACION DE DICHO JUGO AZUCARADO, PARA OBTENER UN JARABE, Y B) DE CRISTALIZACION DE DICHO JARABE, PARA OBTENER UN AZUCAR CRISTALIZADO Y UNA MELAZA, CARACTERIZADO EN QUE COMPRENDE ADEMAS UNA OPERACION: C) DE MICROFILTRACION TANGENCIAL DE ULTRAFILTRACION TANGENCIAL O DE NANOFILTRACION TANGENCIAL, SIENDO EFECTUADA ESTA OPERACION ANTES DE LA OPERACION (A). SE REFIERE TAMBIEN A UN PROCESO DE FABRICACION DE AZUCAR BLANQUILLA CRISTALIZADA A PARTIR DE UN JUGO AZUCARADO DEL TIPO JUGO DE CAÑA DE AZUCAR QUE COMPRENDE EL PROCESO ARRIBA MENCIONADO DE FABRICACION DE AZUCAR CRISTALIZADA, COMPLETADO POR OPERACIONES DE REFUNDICION, DE DECOLORACION Y DE CRISTALIZACION.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: APPLEXION.

Nacionalidad solicitante: Francia.

Dirección: 264, AVENUE DE LA MAULDRE,F-78680 EPONE.

Inventor/es: THEOLEYRE, MARC-ANDRE, KWOK, ROBERT J., LANCRENON, XAVIER.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 17 de Julio de 2002.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • C13D1/00
  • C13D3/14
  • C13D3/16
  • C13D3/18
  • C13F1/02
  • C13J1/06

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