UTENSILIO PARA COCER PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
Utensilio para cocer productos alimenticios, caracterizado esencialmente por consistir en un cuerpo contenedor metálico cuya embocadura recibe el acoplamiento de un componente en forma de bóveda aplanada,
que en su embocadura presenta un reborde destinado a su alojamiento en el interior de un entrante en forma de ángulo recto constituído en la embocadura del primero, comprendiendo entre ambos un componente en forma de corona con una pluralidad de orificios regularmente distribuidos y, en el interior de la misma, un componente en forma de plato con su fondo asimismo multiperforado, destinándose los orificios de ambos componentes a permitir el paso, desde el recinto inferior hacia el superior, de corrientes convectivas de calor para la cocción, después de la de productos aplicados directamente sobre el fondo del primer recipiente, de otros productos alimenticios contenidos en el plato perforado situado en la parte central del conjunto, el cual resulta en condiciones prácticas de estanqueidad, a la que coopera el peso del componente superior de cierre, resultando posible, sin embargo, el escape del exceso de vapor al llegar la presión del mismo a un valor dado.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: AMC ESPAÑA - ALFA METALCRAFT CORP., S. A.
Fecha de Solicitud: 28 de Octubre de 1977.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 4 de Mayo de 1978.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.
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