DISPOSITIVO DE TRABAJO CONTINUO PARA COCIDO A PRESION DE MOLUSCOS.
Dispositivo de trabajo continuo para cocido a presión de moluscos esencialmente caracterizado por constituirse a partir de una cuba o cuerpo cilíndrico hueco,
provisto externamente de un presostato que acciona un temporizador cuando en el interior se alcanza la presión deseada y de la respectiva válvula de seguridad y de entrada y salida de vapor a presión, asi como también incorpora en la parte inferior de la cuba sendos tubos que vierten a través de un colector dotado en su extremo de una válvula de salir da accionada por la compuerta de carga el agua de condensación procedente de dicha cuba o cuerpo cilíndrico, en cuyo interior va alojado el eje de arrastre espiral, accionado en uno.de sus extremos por un motor hidraúlico provisto de un cuenta-revoluciones que delimita el número de vueltas del citado eje evitando asi, pueda salir al exterior por la boca de descarga el molusco recien introducido en el interior de la cuba para su cocción, ya que el dispositivo objeto de la invención efectúa las operaciones de carga y descarga con un desfase aproximado de cuatro vueltas para evitar se mezcle el molusco crudo recién introducido, con el cocido que se descarga en ese instante, permaneciendo por lo tanto abiertas las dos compuertas de cierre durante las operaciones de carga y descarga.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ALONSO JAUDENES,ANTONIO.
Fecha de Solicitud: 11 de Febrero de 1976.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 3 de Diciembre de 1976.
Clasificación Internacional de Patentes:
- F24C MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION. › ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO (exclusivamente para combustibles sólidos F24B ); DETALLES DE LAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, DE APLICACION GENERAL.
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