PARRILLAS DE REJILLA.

Un dispositivo para uso en la trituración de alimentos sólidos por raspado,

rallado o corte, operaciones éstas que se realizan moviendo cada cuerpo o trozo de alimento, bajo presión, sobre una unidad trituradora que tiene un elemento o varios elementos trituradores apropiados, cuyo dispositivo comprende, en combinación, una cuba, un bastidor destinado a aplicarse a y a ajustar sobre la boca abierta de dicha cuba, y, montadas en dicho bastidor, una pluralidad de dichas unidades trituradoras, con diferentes características de trituración, que pueden ser llevadas selectivamente a una posición de uso de tal manera que los fragmentos de material alimenticio. triturados producidos caigan así libremente dentro de la cuba, y en cuyo dispositivo el bastidor proporciona también una guarda protectora que protege por lo menos la unidad o las unidades trituradoras que, en cualquier momento, no se encuentran selectivamente accesibles para uso, reduciendo por tanto el riesgo de contacto accidental de las últimas con el usuario del dispositivo, siendo estacionarias dichas unidades trituradoras y siendo posicionalmente no ajustables con respecto al bastidor, y dicho bastidor proporciona además medios de guía para guiar selectivamente los trozos de alimento a contacto con la unidad trituradora particular requerida para uso.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: STAPELMANN & CO.

Fecha de Solicitud: 3 de Enero de 1976.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 17 de Octubre de 1977.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • F23J SECCION F — MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F23 APARATOS DE COMBUSTION; PROCESOS DE COMBUSTION.RETIRADA O TRATAMIENTO DE LOS PRODUCTOS O RESIDUOS DE COMBUSTION; CONDUCTOS DE HUMOS (precipitación del polvo procedente de los conductos de gases B01D; composición del combustible C10; aparatos de combustión para eliminar humos o vapores, p. ej. gases de escape, F23G 7/06).
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