APARATO ASADOR A LA BRASA PARA HOSTELERIA.
Aparato asador a la brasa para hostelería, caracterizado esencialmente por la disposición,
en un plano horizontal correspondiente a la parte media-inferior del interior del aparato y según un plano paralelo a las bases de éste, de un grupo de quemadores de combustible gaseoso que presentan estructura general tubular, en orientación paralela a la dirección frontal del cuerpo del asador, alimentados por una conducción común y provistos de dispositivos independientes de regulación de caudal, dotados de mandos delanteros de accionamiento asociados a dispositivos piezoeléctricos de encendido, mientras que en la parte media del propio cuerpo y en un plano horizontal, más elevado y físicamente independiente del de los quemadores, figura una placa de soporte para una masa multiforme de un material consistente, de origen natural y de propiedades convenientes de conducción, conservación y difusión térmicas, en tanto que en un plano paralelo y superior, asimismo materialmente diferente y por completodesvinculado con el anterior, que dan situados múltiples elementos de parrilla reversible, sobre los que se colocarán las piezas para su asado, cada uno de los cuales es de configuración rectangular y se halla sustentado por sus lados menores, en los que figuran dispositivos que permiten la elevación de uno de aquellos extremos, adquiriendo cada elemento de parrilla una inclinación respecto al plano horizontal primitivo, estando aislada térmicamente la región de los quemadores y del material difusor térmico mediante placas verticales de un material de reducido coeficiente de transmisión calorífica.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: CABRE ROIGE, LUIS.
Fecha de Publicación: .
Clasificación antigua:
- A47J NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.
Patentes similares o relacionadas:
OLLA DE COCCION RAPIDA., del 16 de Abril de 2007, de RONDA S.P.A.: Olla de cocción rápida que comprende dos recipientes complementarios destinados a ser apilados en un acoplamiento reversible hermético, caracterizada […]
REJILLA., del 16 de Enero de 1980, de MANUFACTURAS RODEX, S.A.: Rejilla caracterizada por estar moldeada en una sola pieza y constituida por un conjunto de eslabones, cuyo centro coincide con la intersección de los ejes de […]
PARRILLA SOLAR PARABOLICA, del 16 de Enero de 1980, de SALAZAR VARGAS,RAMON: Parrilla solar parabólica, constituido por una parrilla o barbacoa del tipo tradicional y que se caracteriza porque tiene una altura adecuada por encima del órgano solar que […]
CONTENEDOR TERMICO PARA ALIMENTOS., del 16 de Diciembre de 1979, de BABY JOC'S S.A.: Contenedor térmico para alimentos, del tipo que comprende un doble fondo para alojar un líquido caliente conservador de la temperatura del alimento; […]
DISPOSITIVO ESCURRIDOR PARA COCINA DE MULTIPLE SERVICIO., del 1 de Noviembre de 1979, de MANUFACTURAS ZAYCAS, S.L.: Dispositivo escurridor para cocina, de múltiple servicio, caracterizado esencialmente por el hecho de estar constituido por una cubeta, preferentemente formada por un entrecruzado […]
UTENSILIO CORTANTE., del 1 de Noviembre de 1979, de PALMER TORRERO,ALBERTO: Utensilio cortante, caracterizado esencialmente por el hecho de estar constituido por un pr de sierras anulares, en situaciones coaxiales y relacionadas al mismo nivel, […]
BANDEJA+ESCURRIDOR., del 1 de Noviembre de 1979, de BLANCO DE BENITO, ANGEL: Por "bandeja-escurridor" caracterizado esencialmente por constar de una sola pieza ligera y de forma circular y amplia, y que al tener una […]
PERCHA PARA PANTALONES, FALDAS Y PRENDAS SIMILARES, del 16 de Diciembre de 1974, de ALMER PERIS,TOMAS: Percha para pantalones, faldas y prendas similares, caracterizada por comprender al menos dos brazos rectilíneas y paralelos, solidarizados entre […]