PERFECCIONAMIENTOS EN LA CONSTRUCCIÓN DE CAFETERAS PARA BAR.

Perfeccionamientos en la construcción de cafeteras para bares,

caracterizándose porque éstas comprenden grupos corrientes distribuidores montados directamente sobre el recipiente que suministra el agua para la infusión, y constituidos por pistones deslizables en cilindros correspondientes y susceptibles de levantarse a mano contra la acción de un muelle, adecuadas para preparar café por infusión, con agua caliente, y para suministrar vapor seco para servicios auxiliares tales como preparación de ponches, café con poca leche, etc. y además, por el hecho de que las cámaras cilíndricas de los grupos están en comunicación, a través de una llave de interceptación, con una cámara previa común a los grupos, de capacidad no superior a 5 litros, en comunicación directa con un conducto de agua potable a presión relativa no inferior a 0,5 atmósferas, disponiéndose medios, en esencia ya enunciados, y adecuados para elevar el agua en la cámara previa, a la temperatura óptima (110ºC) sin rebasarla, y para recuperarla cuantas veces tienda a descender, y por el hecho de que el pequeño generador de vapor para usos especiales se alimenta, desde la cámara previa, a través de un órgano de interceptación