UN PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE BUTANOL Y DE ACETONA POR FERMENTACION A PARTIR DE MELAZA DE CAÑA DE AZUCAR.

(01/10/1990). Solicitante/s: INSTITUT FRANCAIS DU PETROLE. Inventor/es: FAYOLLE, LE ROUX, VANDECASTEELE, JEAN PAUL.

PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE BUTANOL Y ACETONA POR FERMENTACION DE UN MEDIO DE REACCION QUE CONTIENE MELAZA DE CAÑA DE AZUCAR EN PRESENCIA DE UNA CEPA QUE PERTENECE AL GENERO CLOSTRIDIUM QUE COMPRENDE LAS ETAPAS SIGUIENTES: A) SE SUMINISTRA A LA CEPA UNA CONCENTRACION INICIAL DE MELAZA COMPRENDIDA ENTRE 0 Y 20 GRAMOS DE AZUCARES TOTALES POR LITRO DE MEDIO DE REACCION INICIAL; B) SE DEJA QUE LA CONCENTRACION DE AZUCAR INVERTIDO DISMINUYA HASTA UN VALOR COMPRENDIDO ENTRE 0 Y 2 GRAMOS POR LITRO DE MEDIO DE REACCION INICIAL; C) SE ALIMENTA LA CEPA CON MELAZA A UN REGIMEN COMPRENDIDO ENTRE 1 Y 5 GRAMOS DE AZUCARES TOTALES POR LITRO DE MEDIO DE REACCION INICIAL Y POR HORA, Y DE MANERA QUE LA CONCENTRACION RESIDUAL DE AZUCAR INVERTIDO DURANTE TODA LA ALIMENTACION DE MELAZA SEA COMO MAXIMO IGUAL A 4 GRAMOS POR LITRO DE MEDIO DE REACCION INICIAL, Y D) SE RECUPERA LA MEZCLA DE BUTANOL Y ACETONA ASI PRODUCIDA.