..Dispositivos para hacer parrilladas al aire libre; Barbacoa

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CIP: A47J37/07, ..Dispositivos para hacer parrilladas al aire libre; Barbacoa

Entorno:
  • Cocción; Aparatos para preparar las bebidas

Inventos patentados en esta categoría

  1. 1.-

    BARBACOA DE SOBREMESA

    (12/2015)
    Ver ilustración. Solicitante/s: MARÍN SABARIEGO, Juan. Inventor/es: MARÍN SABARIEGO,Juan.

    R E S U M E N Barbacoa de sobremesa que, destinada para asar alimentos utilizando leña o carbón como fuente de calor , y configurada a partir de una estructura de chapa metálica, con, al menos, una parrilla principal apoyada en correspondientes soportes por encima de la fuente de calor , está caracterizada porque dicha estructura presenta una configuración prismática de dimensiones tales que, con un fondo (a) de aproximadamente entre 50 a 30 cm, permiten su incorporación sobre una encimera o superficie similar de cocina doméstica, junto a los fogones.

  2. 2.-

    Estructura de parrilla

    (12/2015)

    Un carro de parrilla que comprende: dos paneles laterales , de los que cada uno tiene un borde inferior con un labio vuelto hacia arriba, estando los paneles laterales portados por dos bastidores laterales en forma de U y generalmente invertidos, estando los bastidores laterales unidos por medio de barras transversales delantera y trasera, un panel trasero con un labio inferior orientado hacia el interior, un panel inferior que tiene bordes laterales y trasero dependientes en dirección descendente que se acoplan en canales formados por dichos labios .

  3. 3.-

    Aparato de cocción con grill y con una bandeja de recogida de grasa

    (11/2015)

    Aparato de cocción con grill y con una bandeja de recogida de grasa que comprende, sobre una estructura de base : - un grill que consiste en una pluralidad de elementos de calentamiento separados, - una bandeja extraíble situada debajo de dicho grill , - una unidad de control para los diferentes parámetros de funcionamiento, - una entrada en la bandeja para agua que procede de una alimentación externa, - un dispositivo de rebose aplicado a dicha bandeja y conectado a un circuito de drenaje externo, - una pluralidad de comandos que actúan en dicha unidad de control para fijar...

  4. 4.-

    CAJA DE COMBUSTIÓN

    (11/2015)
    Ver ilustración. Solicitante/s: MIDY, Olivier Joel. Inventor/es: MIDY,Olivier Joel.

    Caja de combustión, que comprende una carcasa interior de configuración tubular y hueca en su interior, que está alojada en un alojamiento volumétrico, recorriendo la carcasa el interior del alojamiento, y cada uno de los extremos de la carcasa interior están en contacto con el contorno interior del alojamiento volumétrico, de modo que dichos extremos atraviesan el contorno interior del alojamiento volumétrico, existiendo un espacio intermedio interior entre el contorno interior del alojamiento y la carcasa interior, y conteniendo dicho espacio intermedio un material sólido inflamable.

  5. 5.-

    Barbacoa multifuncional

    (10/2015)

    Barbacoa multifuncional, formada por un conjunto estructural que comprende un bastidor superior y unas estructuras de patas que van dispuestas en montaje articulado con posibilidad de abatimiento y desabatimiento, yendo en relación con dicho bastidor superior una bandeja para ascuas, la cual va dispuesta en montaje colgante mediante cables de un sistema de elevación que permite situarla en selectivamente en distintas alturas, disponiendo el sistema de elevación de un mecanismo de bloqueo que permite establecer una sujeción fija en las posiciones selectivas de altura.

  6. 6.-

    Juego de dos piezas para el asado de viandas

    (07/2015)

    1. Juego de dos piezas para el asado de viandas, caracterizado porque el juego de dos piezas , en su posición de reposo y de presentación está constituido por la asociación practicable de una pieza inferior , en funciones de plancha de asado, que es especialmente adecuada para permitir su asentamiento sobre un foco térmico, la cual pieza inferior es susceptible de alojar a una segunda pieza superior , asentada en su interior de manera puntualmente separada sobre la superficie interior inferior de la misma, la cual pieza superior actúa en función de parrilla de asado, todo ello para constituir un conjunto de medios para la realización de una primera forma de asado, en la que la vianda de asado se halla situada...

  7. 7.-

    COCINA CON SOPORTE

    (07/2015)
    Ver ilustración. Solicitante/s: GARCÍA ESCRIBANO, Jesús. Inventor/es: GARCÍA ESCRIBANO,Jesús.

    La presente invención se puede incluir en el campo técnico de las cocinas y más concretamente se trata de una cocina con soporte que permite la creación de una cortina de aire ascendente alrededor del dispositivo de cocinado de la cocina para evitar molestias a los usuarios producidas por salpicaduras o por humo.

  8. 8.-

    Barbacoa perfeccionada desmontable con mueble protector

    (07/2015)

    1. Barbacoa perfeccionada desmontable con mueble protector consistente en el perfeccionamiento de barbacoas anteriores diseñadas, desarrolladas y utilizadas por el mismo inventor, caracterizada porque comprende una barbacoa básica que consta de un módulo de fuego un módulo de calor y un módulo de almacén . El módulo de fuego tiene un faldón solidario con la barra faldón susceptible de ser ajustada en las posiciones definidas por las muescas garantizándose la inmovilidad del faldón por medio de un tetón que se inserta en orificios existentes en la pletina perforada teniendo dicho...

  9. 9.-

    Soporte de colector de gas para una barbacoa de gas

    (07/2015)

    Un soporte de montaje para un colector de distribución de gas para una barbacoa de gas , la barbacoa que incluye una cámara de combustión y un bastidor de soporte , caracterizado por que el soporte comprende: un primer extremo adaptado para soportar un colector de distribución de gas ; un segundo extremo adaptado para ser unido a una pared de la cámara de combustión ; y una parte intermedia adaptada para ser asegurada a dicho bastidor de soporte .

  10. 10.-

    BARBACOA MULTIFUNCIONAL

    (05/2015)

    1. Barbacoa multifuncional, constituida a partir de una estructura con elementos rodantes inferiores para su desplazamiento, e incorporando un cuerpo principal prismático en su parte superior en el que es susceptible de ser montado un quemador de gas, alimentado por una bombona soportada en la propia estructura de la barbacoa, caracterizada porque en el citado cuerpo principal se define una pared horizontal intermedia, determinante de dos alojamientos, un alojamiento superior, en el que es susceptible de disponerse selectivamente el quemador de gas, o una bandeja suficientemente profunda para albergar en la misma leña para ser quemada, mientras que en el habitáculo inferior se define un alojamiento en el...

  11. 11.-

    UNIDAD DE ENCENDIDO PARA COMBUSTIBLES SÓLIDOS

    (05/2015)

    1. Unidad de encendido para combustibles sólidos, caracterizada porque está compuesta por: - Un contendor o receptor de material combustible, dotado en sus paredes y bases de aberturas para paso de aire; - Un conjunto interno de tabiques separadores, también a base de un material combustible, que subdivide al interior del receptáculo en una serie de celdas verticales y disponen de aberturas de intercomunicación entre celdas; - Un combustible sólido alojado en las celdas, compuesto a base de porciones o briquetas de un material combustible, de contorno mayor que el de las aberturas de las paredes y tabiques. 2. Unidad según reivindicación 1, caracterizada porque la base superior dispone de una pestaña central troquelada, fácilmente...

  12. 12.-

    ASADOR ELÉCTRICO, ROTATORIO, DESMONTABLE Y PORTÁTIL

    (04/2015)
    Ver ilustración. Solicitante/s: SOLUCIONES DE DISEÑO INTEGRAL, S. A. Inventor/es: PRIETO DOMINGUEZ,Jorge Eduardo.

    La presente invención corresponde a un asador eléctrico, rotatorio, desmontable y portátil, que está diseñado para ser fácilmente instalado en cualquier lugar y ajustado sobre cualquier fuente de calor. El asador comprende varias piezas acoplables y un motor eléctrico contenido en el interior de una de sus piezas.

  13. 13.-

    Horno-Barbacoa de barro refractario sin recubrimiento exterior

    (03/2015)

    1. Horno-barbacoa, caracterizado por estar realizado en barro refractario sin necesidad de recubrimiento exterior, como aislante, en forma esférica y con base plana, para su apoyo. Está compuesto de dos secciones independientes, una superior y otra inferior. 2. Horno-barbacoa, según reivindicación 1ª, la sección superior, en forma de cúpula, tiene una apertura, la cual se puede cerrar colocando una tapa del mismo material. Esta provista de dos asas que sobresalen de la cúpula. En una media sección de la cúpula tiene practicada...

  14. 14.-

    Barbacoa multifuncional

    (02/2015)

    La barbacoa-horno multifuncional, consiste en una estructura cilíndrica básica, que comprende un banco superior con un plano para cocción de los alimentos, y un plano para admitir las brasas que se generan en la cavidad interior. Las paredes internas del banco superior estarán recubiertas por ladrillo refractario y aislamiento térmico para proteger al usuario del calor directo. La generación de brasas se realiza en la cavidad interior del banco sustentadas por rejilla donde se colocara el combustible. Esta rejilla es...

  15. 15.-

    Aparato para cocinar productos alimenticios

    (01/2015)

    Un aparato para cocinar productos alimenticios, comprendiendo dicho aparato una cámara de combustión con una forma axialmente simétrica, teniendo la cámara de combustión una pared de cámara y un borde de cámara que define la pared de cámara, y estando prevista para alojar un material de combustión que, durante la combustión, libera la energía térmica necesaria para cocinar, y teniendo una superficie de calentamiento continua que está dispuesta sustancialmente según un ángulo recto con respecto al eje (A) de la cámara de combustión , rodea una abertura dispuesta alrededor del eje y que está prevista para cocinar...

  16. 16.-

    BARBACOA PERFECCIONADA

    (11/2014)

    1. Barbacoa perfeccionada, de las que utilizan el calor generado por unas brasas para la cocción de unas piezas de alimento, caracterizado por el hecho de que comprende un contenedor dispensador, con una entrada en su parte superior habilitada para la introducción de combustible sólido, y una salida en su parte inferior que es resultante del abatimiento parcial de dos láminas sobre el interior de dicho contenedor y desde posiciones opuestas en el propio contenedor . 2. Barbacoa perfeccionada según...

  17. 17.-

    Barbacoa alimentada con gas

    (10/2014)

    Barbacoa alimentada con gas que comprende una superficie para cocinar , al menos un quemador con un conducto de paso de gas, una tubería principal de gas conectada a un suministro de gas, provista de una válvula de corte , y conectada a los conductos de gas, una unidad de control adaptada para controlar la válvula de corte , y un selector de mando con una primera posición (M) que permite el paso de gas a través de la válvula de corte . El selector de mando comprende una segunda posición (S) de supervisión que permite...

  18. 18.-

    Barbacoa portátil

    (09/2014)

    1. Barbacoa portátil consistente en una barbacoa de las habituales que usan preferentemente carbón vegetal como combustible, destinada a preparar carnes a la brasa y brochetas, caracterizada por tener forma prismática de base rectangular, casi cuadrada, constituida por el ensamble de doce piezas diseñadas para que engarcen unas con otras mediante el procedimiento que hemos denominado encaje ranurado formando, una vez acopladas, un volumen inferior en forma de cajón abierto por su parte delantera y un volumen superior abierto por...

  19. 19.-

    Barbacoa con tambor giratorio desmontable

    (09/2014)

    1. Barbacoa con tambor giratorio desmontable consistente en una barbacoa para el asado de alimentos que puede utilizarse como las habituales para empleo de parrillas y además admite la adición de un tambor giratorio que se puede montar y desmontar con facilidad caracterizada por constar de una mesa , sensiblemente rectangular, soportada por cuatro patas , dos de las cuales pueden estar dotadas de ruedas, un estante auxiliar, soportado por varillas , teniendo sobre dicha mesa dos planchas laterales , una de ellas con una pletina...

  20. 20.-

    PARRILLERO DESCUBIERTO Y PERFECCIONADO

    (09/2014)

    1. Parrillero descubierto y perfeccionado, de los que son utilizados para el asado y cocción de alimentos tales como piezas de carne, pescado, verduras o similar al aire libre y a la vista del usuario, que comprende un cuerpo habilitado para contener un depósito de brasas, presentando dicho depósito una disposición abierta superior con una abertura accesible por el usuario desde el exterior del cuerpo , y estando dotado el cuerpo de un bastidor superior posicionado sobre la abertura del depósito y habilitado para el posicionado y retirada manual de unas piezas de carne, pescado, verduras o similar, caracterizado...

  21. 21.-

    PARRILLA PERFECCIONADA

    (09/2014)

    1. Parrilla perfeccionada, que comprende una plataforma caracterizada por el hecho de que presenta un lecho de ladrillos refractarios apoyado sobre la propia plataforma , y presentando la plataforma una abertura descubierta del lecho de ladrillos y que está en comunicación con unos medios de impulsión de aire, y también en comunicación con un depósito de ceniza posicionado debajo del lecho de ladrillos y de la plataforma . 2. Parrilla perfeccionada según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que la plataforma presenta una forma sensiblemente rectangular, y la abertura está posicionada en una esquina de la plataforma . 3. Parrilla...

  22. 22.-

    Barbacoa desmontable

    (09/2014)

    1. Barbacoa desmontable, caracterizada porque comprende una caja de brasas , un fondo y dos paredes , en la que cada pared posee al menos dos guías formadas por dos pletinas verticales, paralelas y próximas, entre las que se sitúan una pluralidad de soportes , estando cada soporte de cada pared enfrentado a un soporte simétrico en la pared opuesta. 2. Barbacoa desmontable, según la reivindicación 1, donde todas las guías de una pared poseen, en al menos una pletina , una muesca colocada encima de cada soporte . 3. Barbacoa desmontable, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende una puerta de simple o doble hoja. 4. Barbacoa desmontable, según cualquiera de las...

  23. 23.-

    BARBACOA DE SOBREMESA

    (06/2014)

    1. Barbacoa de sobremesa que, destinada para asar alimentos utilizando leña o carbón como fuente de calor , y configurada a partir de una estructura de chapa metálica, con, al menos, una parrilla principal apoyada en correspondientes soportes por encima de la fuente de calor , está caracterizada porque dicha estructura presenta una configuración prismática de dimensiones tales que, con un fondo (a) de aproximadamente entre 50 a 30 cm, permiten su incorporación sobre una encimera o superficie similar de cocina doméstica, junto a los fogones ; y porque, además en la parte superior de la estructura se acopla un tubo de salida de humos acoplable...

  24. 24.-

    Parrilla para barbacoa

    (06/2014)

    Una bandeja de soporte de carbón vegetal para una parrilla de barbacoa que incrementa el área superficial disponible para las briquetas de carbón vegetal, teniendo la bandeja de soporte de carbón vegetal: una pared inferior que está configurada para mantener las briquetas de carbón vegetal, y que tiene una pluralidad de aberturas que permiten que el aire de combustión alcance las briquetas de carbón vegetal y que permiten que las cenizas caigan a través de las mismas, caracterizada porque la bandeja de soporte de carbón vegetal tiene al menos cuatro paredes laterales , y al menos una lengüeta , y la pared inferior de la bandeja de soporte de...

  25. 25.-

    PARRILLA VERTICAL

    (05/2014)
    Ver ilustración. Solicitante/s: GRILL IRRINTZI, S.L. Inventor/es: RUBIO GARCIA,ANGEL, RABANEDO SOUTO,Roberto.

    Parrilla vertical formada por un armario metálico, que tiene forma de poliedro de seis caras con las caras paralelas iguales entre sí, siendo la cara frontal por la que se inserta la parrilla llevando al menos dos guías sujetas en la parte superior del armario a lo largo de la cara superior yen el interior, con un recipiente debajo del armario , siendo la parrilla una rejilla con forma preferentemente rectangular dividida en dos partes iguales del tamaño de las caras de mayor tamaño del armario , unidas por un lado mediante un elemento a modo de charnela y con un mango en el lado opuesto, hallándose la fuente de calor en el interior del armario.

  26. 26.-

    Barbacoa portatil convertible

    (04/2014)

    1. Barbacoa portátil convertible, caracterizada por comprender varios cuerpos vinculados mediante giro a un cuerpo soporte o bastidor del conjunto, pudiendo abatir o plegar desde una posición de servicio a una posición de cierre, donde sus extremos se aproximan formando un volumen contenido y fácil de transportar. 2. Barbacoa portátil convertible, según la reivindicación 1, caracterizada porque el cuerpo soporte o bastidor del conjunto dispone de medios para anclarse a paredes verticales o estructuras, y comprende vinculado mediante giro a él, a un panel exterior o tapa frontal, abatible o basculante, que ofrece cierre al conjunto plegado y proporciona protección frente al fuego a la pared, o superficie, sobre la que sustenta...

  27. 27.-

    BARBACOA PARA EL ASADO DE ALIMENTOS

    (04/2014)
    Ver ilustración. Solicitante/s: SOLER MAIDEU, Josep Mª. Inventor/es: SOLER MAIDEU,Josep Mª.

    La barbacoa para el asado de alimentos a la brasa objeto de esta invención, estando provista de un hogar para la preparación del fuego o la brasa, a partir de combustible sólido, y de una parrilla con dos rejillas articuladas posibilitadas de apertura y cierre, adecuadas para la colocación de los alimentos entre ambas rejillas; presenta unas particularidades constructivas orientadas a conseguir los objetivos propuestos en lo que se refiere a la posibilidad de disponer la parrilla a diferentes alturas respecto al hogar y a permitir el giro o volteo de dicha parrilla de una forma cómoda y sin necesidad de sujetar en el aire la parrilla cargada de producto alimenticio durante dicha operación de volteo.

  28. 28.-

    BARBACOA

    (03/2014)

    1. Barbacoa, constituida a partir de una estructura con patas de apoyo, caracterizada porque dicha estructura está formada por un especie de cajón en el que están establecidas una bandeja para material de calentamiento, como puede ser carbón leña o similar, y una segunda bandeja para agua, quedando ambas una al lado de otra, con la especial particularidad de que la correspondiente parrilla de asar queda situada por encima de la bandeja de agua, colateralmente a la bandeja del material de calentamiento, y colateralmente, al otro lado, a una resistencia eléctrica, estableciendo que la barbacoa resulte híbrida y que pueda funcionar con carbón...

  29. 29.-

    BARBACOA DE LEÑA O CARBÓN VEGETAL

    (03/2014)

    1. Barbacoa de leña o carbón vegetal que, siendo del tipo que se configura a partir de un cuerpo metálico, de configuración prismática, en cuyo interior, incorpora, al menos una bandeja de brasa y en su parte superior medios para acoplar diferentes accesorios intercambiables para depositar los alimentos, contando opcionalmente con una tapa abatible para cubrirlo superiormente, está caracterizada porque dicha bandeja de brasa está vinculada a un mecanismo de deslizamiento móvil verticalmente que permite elevar o bajar la posición de dicha bandeja para alejarla o aproximarla a los soportes donde se incorporan los accesorios...

  30. 30.-

    Quemador autonómo de biocombustible sólido

    (03/2014)

    Esta invención consiste en un novedoso sistema de combustión de biomasa, que posibilita la utilización de subproductos de tipo biomásico en forma de pélets u otros formatos con muy elevado rendimiento. El sistema de doble parrilla superpuesto que se propone posibilita la generación de un tiro natural inducido por la convección generada en el módulo superior del quemador, de forma que no es necesaria la instalación de soplantes, ventiladores o sistemas de inyección pneumática del aire de combustión. Una parrilla con orificios permite la caída de brasas sobre otra parrilla inferior sin orificios donde las ascuas mantienen la inercia térmica del conjunto...

  31. 31.-

    Barbacoa plegable

    (03/2014)

    1. Barbacoa plegable que comprende un cuerpo central para la preparación de brasas de calentamiento en su interior, y una parrilla constituida por una rejilla inferior y una rejilla superior superpuestas, estando la barbacoa caracterizada por comprender adicionalmente: - al menos un par de piezas de soporte lateral , alojadas en el interior del cuerpo central y que son desplazables hacia arriba para adoptar una posición superior respecto de la horizontalidad del cuerpo central , - unas patas de apoyo...

  32. 32.-

    BARBACOA DE GAS PORTATIL, NIVELABLE Y CON PLANCHA ABATIBLE

    (03/2014)

    1. Barbacoa de gas portátil, nivelable y con plancha abatible, de estructura en forma tetraédrica hueca, con la parte frontal cerrada con puertas, soportada por cuatro patas, en la que en su parte superior dispone una plancha y un quemador , en la que los mandos de accionamiento del quemador y alimentación del gas están protegidos por una carcasa que está ubicada en uno de los laterales de la estructura , en la que en su parte frontal dispone de un tirador , tiene alas o brazos en sus laterales, en la que la barbacoa se caracteriza en que la plancha es abatible frontalmente...