..Dispositivos para hacer parrilladas al aire libre; Barbacoa

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CIP: A47J37/07, ..Dispositivos para hacer parrilladas al aire libre; Barbacoa

Entorno:
  • Cocción; Aparatos para preparar las bebidas

Inventos patentados en esta categoría

  1. 1.-

    BARBACOA DE SOBREMESA

    (12/2015)
    Ver ilustración. Solicitante/s: MARÍN SABARIEGO, Juan. Inventor/es: MARÍN SABARIEGO,Juan.

    R E S U M E N Barbacoa de sobremesa que, destinada para asar alimentos utilizando leña o carbón como fuente de calor , y configurada a partir de una estructura de chapa metálica, con, al menos, una parrilla principal apoyada en correspondientes soportes por encima de la fuente de calor , está caracterizada porque dicha estructura presenta una configuración prismática de dimensiones tales que, con un fondo (a) de aproximadamente entre 50 a 30 cm, permiten su incorporación sobre una encimera o superficie similar de cocina doméstica, junto a los fogones.

  2. 2.-

    Estructura de parrilla

    (12/2015)

    Un carro de parrilla que comprende: dos paneles laterales , de los que cada uno tiene un borde inferior con un labio vuelto hacia arriba, estando los paneles laterales portados por dos bastidores laterales en forma de U y generalmente invertidos, estando los bastidores laterales unidos por medio de barras transversales delantera y trasera, un panel trasero con un labio inferior orientado hacia el interior, un panel inferior que tiene bordes laterales y trasero dependientes en dirección descendente que se acoplan en canales formados por dichos labios .

  3. 3.-

    Aparato de cocción con grill y con una bandeja de recogida de grasa

    (11/2015)

    Aparato de cocción con grill y con una bandeja de recogida de grasa que comprende, sobre una estructura de base : - un grill que consiste en una pluralidad de elementos de calentamiento separados, - una bandeja extraíble situada debajo de dicho grill , - una unidad de control para los diferentes parámetros de funcionamiento, - una entrada en la bandeja para agua que procede de una alimentación externa, - un dispositivo de rebose aplicado a dicha bandeja y conectado a un circuito de drenaje externo, - una pluralidad de comandos que actúan en dicha unidad de control para fijar los parámetros de funcionamiento correctos, caracterizado por que además comprende: - un sensor de nivel aplicado a dicha bandeja , - un transductor para la seña generada por dicho sensor de nivel , actuando a través de dicha unidad de control sobre unos medios de cierre previstos en el circuito de alimentación de dicha bandeja, - unos medios de activación para dichos medios de cierre , que actúan en el sentido de alimentar con agua el interior de dicha bandeja al principio del periodo de funcionamiento del aparato, hasta alcanzar un nivel menor que el nivel de funcionamiento normal, encendiendo a continuación los elementos de calentamiento del grill , y activando finalmente dicho transductor para alimentar con agua el interior de dicha bandeja hasta que se alcance el nivel de funcionamiento normal.

  4. 4.-

    CAJA DE COMBUSTIÓN

    (11/2015)
    Ver ilustración. Solicitante/s: MIDY, Olivier Joel. Inventor/es: MIDY,Olivier Joel.

    Caja de combustión, que comprende una carcasa interior de configuración tubular y hueca en su interior, que está alojada en un alojamiento volumétrico, recorriendo la carcasa el interior del alojamiento, y cada uno de los extremos de la carcasa interior están en contacto con el contorno interior del alojamiento volumétrico, de modo que dichos extremos atraviesan el contorno interior del alojamiento volumétrico, existiendo un espacio intermedio interior entre el contorno interior del alojamiento y la carcasa interior, y conteniendo dicho espacio intermedio un material sólido inflamable.

  5. 5.-

    Barbacoa multifuncional

    (10/2015)

    Barbacoa multifuncional, formada por un conjunto estructural que comprende un bastidor superior y unas estructuras de patas que van dispuestas en montaje articulado con posibilidad de abatimiento y desabatimiento, yendo en relación con dicho bastidor superior una bandeja para ascuas, la cual va dispuesta en montaje colgante mediante cables de un sistema de elevación que permite situarla en selectivamente en distintas alturas, disponiendo el sistema de elevación de un mecanismo de bloqueo que permite establecer una sujeción fija en las posiciones selectivas de altura.

  6. 6.-

    Juego de dos piezas para el asado de viandas

    (07/2015)

    1. Juego de dos piezas para el asado de viandas, caracterizado porque el juego de dos piezas , en su posición de reposo y de presentación está constituido por la asociación practicable de una pieza inferior , en funciones de plancha de asado, que es especialmente adecuada para permitir su asentamiento sobre un foco térmico, la cual pieza inferior es susceptible de alojar a una segunda pieza superior , asentada en su interior de manera puntualmente separada sobre la superficie interior inferior de la misma, la cual pieza superior actúa en función de parrilla de asado, todo ello para constituir un conjunto de medios para la realización de una primera forma de asado, en la que la vianda de asado se halla situada sobre la pieza superior y recibe, a reducida distancia, el calor expedido desde la pieza inferior , dado el citado posicionado puntual de la pieza superior sobre la pieza inferior , sin excluir la posibilidad de ejecutar dos segundas formas de asado con las piezas inferior y superior por separado, en cuyo caso ambas piezas son susceptibles de soportar, cada una de ellas por sí misma y por separado de la otra pieza, las viandas de asado sobre un foco térmico, presentando, por una parte, la pieza inferior una base substancialmente aplanada de asentamiento sobre el foco térmico y solidaria perimetralmente, por otra parte, a una pared perimetral inclinada hacia el exterior, conformando dicha pieza inferior una disposición contenedora de líquidos y de la pieza superior , la cual pieza inferior presenta una altura ajustada al espesor de dicha pieza superior , al tiempo que cada una de ambas piezas inferior y superior dispone, situadas en dos zonas en oposición de su periferia, de un par de asideros basculantes específicos y que, por su extremos inferiores, se hallan especial y diferentemente articulados respectivamente al borde de la pieza inferior y de la pieza superior , mientras que, por su extremo superior (7A) y (8A), conforman un tramo de asido manual, al tiempo que todos ellos, en su posición de reposo, se encuentran plegados sobre la pieza superior , sin rebasar la altura de la pared perimetral de la pieza inferior , de modo que los asideros basculantes de la pieza inferior , que se superponen sobre los de la pieza superior , se encuentran articulados en forma practicable a la pieza inferior mientras que los asideros basculantes de la pieza superior están engarzados y funcionalmente giratorios alrededor de unas de las varillas de la pieza superior , todo ello de modo que, durante la operación de asado, todos los asideros basculantes y se hallan en posición inclinada hacia afuera de los bordes de las piezas inferior y superior , tanto en la operación de asado conjunta, como en las operaciones de asado independiente. 2. Juego de dos piezas para el asado de viandas, según la reivindicación anterior, caracterizado por que la pieza inferior y (3A) conforma, como continuación material entre la base de asentamiento substancialmente aplanada y la pared inclinada perimetral , una superficie curva que presenta su concavidad hacia el interior de la pieza inferior , con la finalidad de constituir en conjunto una zona de recogida para los jugos desprendidos durante la operación de la primera forma de asado. 3. Juego de dos piezas para el asado de viandas, según la reivindicación 1, caracterizado porque el borde superior de la pared perimetral de la pieza inferior se extiende ortogonalmente hacia el exterior de la misma, según un borde de sección recta curvilínea, en una pestaña plana que desciende ortogonalmente en una faldilla vertical que no alcanza la base de asentamiento de la pieza inferior y (3A), formando, en puntos determinados entre los precedentes pestaña plana , borde superior y pared perimetral , unas aberturas verticales en forma de sendas bandas rectilíneas troqueladas y de reducida anchura y configuradas en formas de I y de L, que están destinadas a acoplar los asideros basculantes de la pieza inferior y (3A), las cuales bandas troqueladas y , por sus extremos inferiores están distanciados del fondo de la base de asentamiento de la pieza inferior y (3A) por encima de la superficie que presenta su concavidad hacia el interior de la pieza inferior y (3A). 4. Juego de dos piezas para el asado de viandas, según la reivindicación 3, caracterizado por que las bandas troqueladas de reducida anchura y están dispuestas separadamente por parejas en sendas zonas opuestas de la pieza inferior y (3A), con la circunstancia de que, en cada una de las parejas, el apéndice corto (13A) de la banda troquelada en forma de L de los conjuntos de bandas troqueladas y de cada pareja está dirigido hacia la banda troquelada en I de su pareja. 5. Juego de dos piezas para el asado de viandas, según la reivindicación 1, caracterizado porque los asideros basculantes y están constituidos por delgadas varillas de acero elástico cromado de configuración en U de tramos rectos, presentando estos asideros basculantes de la pieza inferior y (3A) en cada uno de los extremos de sus tramos laterales, un apéndice ortogonal centrífugo (7C), lo que permite su acoplamiento y su desacoplamiento a la pieza inferior a través de las bandas troqueladas y , mientras que los asideros basculantes de la pieza superior presentan sus extremos de los tramos laterales (8B) configurados en forma de un engarce giratorio , no practicable, dispuesto alrededor de una varilla de la parrilla de la pieza superior y(2A). 6. Juego de dos piezas para el asado de viandas, según la reivindicación 1, caracterizado porque las piezas inferior , (3A) y superior , (2A) son, respectivamente, de configuración tridimensional invertida, con una abertura accesible sin impedimentos, y de configuración de parrilla plana, acoplable a la anterior, cuya superficie está definida por entrecruzamiento soldado de varillas de acero cromado que definen aberturas pasantes. 7. Juego de dos piezas para el asado de viandas, según la reivindicación 6, caracterizado porque las piezas inferior , (3A) y superior y (2A) son, respectivamente, de configuración geométrica troncocónica invertida y de configuración de parrilla circular, la superficie de la cual está definida por una cuadrícula formada por entrecruzamiento soldado de varillas de acero cromado que definen aberturas pasantes. 8. Juego de dos piezas para el asado de viandas, según la reivindicación 6, caracterizado por que la pieza inferior y (3A) es de una configuración del grupo que comprende las troncopiramidales invertidas con las esquinas achaflanadas y las troncocónicas invertidas, todas ellas de acuerdo con polígonos regulares o irregulares, sin excluir posibles configuraciones caprichosas. 9. Juego de dos piezas para el asado de viandas, según la reivindicación 6, caracterizado porque la pieza superior y (2A) es de una configuración del grupo que comprende las de los paneles cuadrados con las esquinas achaflanadas y las de los paneles circulares, ambos paneles de superficie formada por una parrilla de varillas entrecruzadas de acero cromado que conforman aberturas cuadradas, sin excluir otras configuraciones adecuadas a la de la pieza inferior u otra caprichosa. 10. Juego de dos piezas para el asado de viandas, según la reivindicación 1, caracterizado porque la pieza superior y (2A), en su asentamiento en la cara interior de la base de asentamiento de la pieza inferior y (3A), se mantiene distanciada de la superficie de dicha cara de la base de asentamiento de la pieza inferior y (3A), por medio de disposiciones puntualmente distanciadoras del contacto entre ambas en una distancia comprendida entre 7 y 9 milímetros y formadas por acodados en puntos de unas de la serie de varillas de la parrilla. 11. Juego de dos piezas para el asado de viandas, según la reivindicación 1, caracterizado porque la cara interior de la base de asentamiento la pieza inferior y (3A) presenta una superficie del grupo que comprende la superficie lisa y la superficie configurada con relieves acanalados invertidos dispuestos paralelamente equidistantes y de longitud de acorde con la configuración de la citada base de asentamiento de la pieza inferior y (3A).

  7. 7.-

    COCINA CON SOPORTE

    (07/2015)
    Ver ilustración. Solicitante/s: GARCÍA ESCRIBANO, Jesús. Inventor/es: GARCÍA ESCRIBANO,Jesús.

    La presente invención se puede incluir en el campo técnico de las cocinas y más concretamente se trata de una cocina con soporte que permite la creación de una cortina de aire ascendente alrededor del dispositivo de cocinado de la cocina para evitar molestias a los usuarios producidas por salpicaduras o por humo.

  8. 8.-

    Barbacoa perfeccionada desmontable con mueble protector

    (07/2015)

    1. Barbacoa perfeccionada desmontable con mueble protector consistente en el perfeccionamiento de barbacoas anteriores diseñadas, desarrolladas y utilizadas por el mismo inventor, caracterizada porque comprende una barbacoa básica que consta de un módulo de fuego un módulo de calor y un módulo de almacén . El módulo de fuego tiene un faldón solidario con la barra faldón susceptible de ser ajustada en las posiciones definidas por las muescas garantizándose la inmovilidad del faldón por medio de un tetón que se inserta en orificios existentes en la pletina perforada teniendo dicho faldón tubos de manipulación y escuadras soporte . El módulo de calor dispone en su parte baja de una bandeja , deslizante, y en su parte alta dispone de un cajón de insuflado que recibe aire procedente de la turbina redirigiendo el aire hacia el módulo de fuego a través de la plancha perforada . El módulo de almacén está destinado técnicamente a almacenar leña o carbón vegetal. Complementariamente la barbacoa básica tiene dos patas , dos ruedas y un asa . 2. Barbacoa perfeccionada desmontable con mueble protector, según la reivindicación primera, caracterizada porque en su parte trasera presenta una tapa deslizante y una entrada de aire donde se acopla la turbina . 3. Barbacoa perfeccionada desmontable con mueble protector, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque admite la colocación opcional sobre el módulo de fuego de una parrilla , con sus mangos , y de un tambor giratorio , con su puerta , ejes y caja de mecanismos . 4. Barbacoa perfeccionada desmontable con mueble protector, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque en su presentación final se completa con el mueble protector con chimenea . 5. Barbacoa perfeccionada desmontable con mueble protector, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque es desmontable.

  9. 9.-

    Soporte de colector de gas para una barbacoa de gas

    (07/2015)

    Un soporte de montaje para un colector de distribución de gas para una barbacoa de gas , la barbacoa que incluye una cámara de combustión y un bastidor de soporte , caracterizado por que el soporte comprende: un primer extremo adaptado para soportar un colector de distribución de gas ; un segundo extremo adaptado para ser unido a una pared de la cámara de combustión ; y una parte intermedia adaptada para ser asegurada a dicho bastidor de soporte .

  10. 10.-

    BARBACOA MULTIFUNCIONAL

    (05/2015)

    1. Barbacoa multifuncional, constituida a partir de una estructura con elementos rodantes inferiores para su desplazamiento, e incorporando un cuerpo principal prismático en su parte superior en el que es susceptible de ser montado un quemador de gas, alimentado por una bombona soportada en la propia estructura de la barbacoa, caracterizada porque en el citado cuerpo principal se define una pared horizontal intermedia, determinante de dos alojamientos, un alojamiento superior, en el que es susceptible de disponerse selectivamente el quemador de gas, o una bandeja suficientemente profunda para albergar en la misma leña para ser quemada, mientras que en el habitáculo inferior se define un alojamiento en el que es deslizante una bandeja calientaplatos, con la particularidad de que sobre la zona superior de la barbacoa es susceptible de acoplarse, a través de sus correspondientes patas, una plancha con vertedor de grasa. 2. Barbacoa multifuncional, según reivindicación 1, caracterizada porque incluye un cubo receptor de la grasa originada en el asado de alimentos sobre la plancha correspondiente. 3. Barbacoa multifuncional, según reivindicación 1, caracterizada porque en los laterales de la estructura de la barbacoa se han previsto sendos soportes plegables, uno constituido por una rejilla y otro por una placa maciza, estabilizables horizontalmente mediante los correspondientes tirantes.

  11. 11.-

    UNIDAD DE ENCENDIDO PARA COMBUSTIBLES SÓLIDOS

    (05/2015)

    1. Unidad de encendido para combustibles sólidos, caracterizada porque está compuesta por: - Un contendor o receptor de material combustible, dotado en sus paredes y bases de aberturas para paso de aire; - Un conjunto interno de tabiques separadores, también a base de un material combustible, que subdivide al interior del receptáculo en una serie de celdas verticales y disponen de aberturas de intercomunicación entre celdas; - Un combustible sólido alojado en las celdas, compuesto a base de porciones o briquetas de un material combustible, de contorno mayor que el de las aberturas de las paredes y tabiques. 2. Unidad según reivindicación 1, caracterizada porque la base superior dispone de una pestaña central troquelada, fácilmente separable. 3. Unidad según reivindicación 1, caracterizada porque el contenedor y conjunto de tabiques son de cartón. 4. Unidad según reivindicación 1, caracterizada porque el contenedor y conjunto de tabiques están constituidos a base de celulosa moldeada. 5. Unidad según reivindicación 1, caracterizada por que el contenedor y conjunto de tabiques son de madera, de pequeño grosor.

  12. 12.-

    ASADOR ELÉCTRICO, ROTATORIO, DESMONTABLE Y PORTÁTIL

    (04/2015)
    Ver ilustración. Solicitante/s: SOLUCIONES DE DISEÑO INTEGRAL, S. A. Inventor/es: PRIETO DOMINGUEZ,Jorge Eduardo.

    La presente invención corresponde a un asador eléctrico, rotatorio, desmontable y portátil, que está diseñado para ser fácilmente instalado en cualquier lugar y ajustado sobre cualquier fuente de calor. El asador comprende varias piezas acoplables y un motor eléctrico contenido en el interior de una de sus piezas.

  13. 13.-

    Horno-Barbacoa de barro refractario sin recubrimiento exterior

    (03/2015)

    1. Horno-barbacoa, caracterizado por estar realizado en barro refractario sin necesidad de recubrimiento exterior, como aislante, en forma esférica y con base plana, para su apoyo. Está compuesto de dos secciones independientes, una superior y otra inferior. 2. Horno-barbacoa, según reivindicación 1ª, la sección superior, en forma de cúpula, tiene una apertura, la cual se puede cerrar colocando una tapa del mismo material. Esta provista de dos asas que sobresalen de la cúpula. En una media sección de la cúpula tiene practicada una apertura, con su tapa correspondiente. 3. Horno-barbacoa, según reivindicación 1ª, la sección inferior de la esfera de base plana, para el apoyo del horno-barbacoa, está compuesta en su cara interior, y a pequeña distancia de su borde superior, de tres pestañas equidistantes que sirven de apoyo a la parrilla metálica. En la parte inferior y plana, se incluye una pequeña pieza en forma de cono de base o apoyo, junto a otras tres pestañas equidistantes, de una cazoleta de barro refractario que va partida en tres piezas y perforada en su base para la eliminación de la ceniza. Esta sección inferior, cuenta con dos aperturas en la parte inferior de la misma, una en cada mitad de la esfera, para la entrada de aire, siendo la apertura que está en el mismo plano de la apertura en forma de media luna de la sección superior, de mayor tamaño para el desalojo de cenizas y regulación del aire mediante una tapa del mismo material, para la combustión.

  14. 14.-

    Barbacoa multifuncional

    (02/2015)

    La barbacoa-horno multifuncional, consiste en una estructura cilíndrica básica, que comprende un banco superior con un plano para cocción de los alimentos, y un plano para admitir las brasas que se generan en la cavidad interior. Las paredes internas del banco superior estarán recubiertas por ladrillo refractario y aislamiento térmico para proteger al usuario del calor directo. La generación de brasas se realiza en la cavidad interior del banco sustentadas por rejilla donde se colocara el combustible. Esta rejilla es una chapa circular de acero, con ranuras por donde pasara el aire. El casco inferior de esta barbacoa dispone de un cajón metálico para el vaciado de cenizas. Una de las características de la invención, consiste en la colocación de un ventilador mecánico dentro del tubo cónico de tiro forzado, que soplara aire según necesidad para mantener las brasas en el estado de uso.

  15. 15.-

    Aparato para cocinar productos alimenticios

    (01/2015)

    Un aparato para cocinar productos alimenticios, comprendiendo dicho aparato una cámara de combustión con una forma axialmente simétrica, teniendo la cámara de combustión una pared de cámara y un borde de cámara que define la pared de cámara, y estando prevista para alojar un material de combustión que, durante la combustión, libera la energía térmica necesaria para cocinar, y teniendo una superficie de calentamiento continua que está dispuesta sustancialmente según un ángulo recto con respecto al eje (A) de la cámara de combustión , rodea una abertura dispuesta alrededor del eje y que está prevista para cocinar de forma directa los productos alimenticios, en el que entre la pared de cámara y la superficie de calentamiento está dispuesto un falso fondo que está previsto para soportar el material de combustión, caracterizado por que el falso fondo y la pared de cámara tienen cada uno una abertura de salida (24 ó 22) para la retirada del residuo del material de combustión del aparato.

  16. 16.-

    BARBACOA PERFECCIONADA

    (11/2014)

    1. Barbacoa perfeccionada, de las que utilizan el calor generado por unas brasas para la cocción de unas piezas de alimento, caracterizado por el hecho de que comprende un contenedor dispensador, con una entrada en su parte superior habilitada para la introducción de combustible sólido, y una salida en su parte inferior que es resultante del abatimiento parcial de dos láminas sobre el interior de dicho contenedor y desde posiciones opuestas en el propio contenedor . 2. Barbacoa perfeccionada según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que el contenedor presenta una geometría paralelepipédica de base rectangular, y las láminas son una extensión de dos lados opuestos del propio contenedor en su parte inferior. 3. Barbacoa perfeccionada según la reivindicación 1 ó 2, caracterizada por el hecho de que las dos láminas presentan en su superficie una pluralidad de aberturas . 4. Barbacoa perfeccionada según alguna de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por el hecho de que el contenedor está hecho de material ignífugo.

  17. 17.-

    Barbacoa alimentada con gas

    (10/2014)

    Barbacoa alimentada con gas que comprende una superficie para cocinar , al menos un quemador con un conducto de paso de gas, una tubería principal de gas conectada a un suministro de gas, provista de una válvula de corte , y conectada a los conductos de gas, una unidad de control adaptada para controlar la válvula de corte , y un selector de mando con una primera posición (M) que permite el paso de gas a través de la válvula de corte . El selector de mando comprende una segunda posición (S) de supervisión que permite al usuario monitorizar y controlar el funcionamiento de la barbacoa a distancia mediante una unidad de control remoto , activando la unidad de control y poniendo en contacto dicha unidad de control con la unidad de control remoto mediante intercambio de instrucciones.

  18. 18.-

    Barbacoa portátil

    (09/2014)

    1. Barbacoa portátil consistente en una barbacoa de las habituales que usan preferentemente carbón vegetal como combustible, destinada a preparar carnes a la brasa y brochetas, caracterizada por tener forma prismática de base rectangular, casi cuadrada, constituida por el ensamble de doce piezas diseñadas para que engarcen unas con otras mediante el procedimiento que hemos denominado encaje ranurado formando, una vez acopladas, un volumen inferior en forma de cajón abierto por su parte delantera y un volumen superior abierto por arriba siendo dichas piezas las siguientes: base con cuatro orificios , cubierta con otros cuatro orificios , dos laterales inferiores con ranuras y tubos , un fondo inferior con ranuras, dos laterales superiores con ranuras y tubos, un fondo superior con ranuras, dos soportes de pincho con ranuras y dos paneles delimitadores con ranuras y un solo tubo. 2. Barbacoa portátil, según reivindicación primera, caracterizada porque, una vez montada, se rigidiza y asegura por medio de tornillos con sus tuercas y arandelas ya que los tubos , de la misma altura que los laterales inferiores o superiores a los que van soldados, permiten el paso de los tornillos por su interior atravesando, además, los orificios de la base y de la cubierta . En cuanto al canal de las ranuras , en las piezas que las llevan, tiene una abertura ligeramente superior al espesor de la chapa de que están construidas dichas piezas. 3. Barbacoa portátil, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque se fabrica en acero inoxidable o material de características técnicas similares.

  19. 19.-

    Barbacoa con tambor giratorio desmontable

    (09/2014)

    1. Barbacoa con tambor giratorio desmontable consistente en una barbacoa para el asado de alimentos que puede utilizarse como las habituales para empleo de parrillas y además admite la adición de un tambor giratorio que se puede montar y desmontar con facilidad caracterizada por constar de una mesa , sensiblemente rectangular, soportada por cuatro patas , dos de las cuales pueden estar dotadas de ruedas, un estante auxiliar, soportado por varillas , teniendo sobre dicha mesa dos planchas laterales , una de ellas con una pletina perforada y ambas con perfiles de apoyo y muescas , una plancha de fondo y un faldón delantero solidario con una barra que tiene un extremo curvado y un extremo recto . La mesa tiene multitud de orificios de mesa , en comunicación directa, por su parte inferior, con una cámara de distribución conectada a una canaleta que conduce aire desde una turbina movida por el motor de turbina . Consta, además de un tambor giratorio con puerta con refuerzos , asas y pivotes , en forma de cilindro recto de revolución de eje horizontal cuya superficie lateral puede presentar una pluralidad de orificios o estar constituida por malla apoyándose sus ejes en un soporte simple y un soporte del grupo motor que llevan soldadas placas gancho y placas rodillo . El eje apoyado en el soporte del grupo motor incorpora el piñón de eje que por medio de una cadena queda enlazado con el piñón de motor solidario con el motor de tambor estando protegido el soporte del grupo motor por una manta térmica y cubierto todo el conjunto del grupo motor por una carcasa . 2. Barbacoa con tambor giratorio desmontable, según reivindicación primera, caracterizada porque el motor de tambor , es un motor eléctrico de corriente alterna que, a través del sistema de transmisión, mueve el tambor giratorio a una velocidad del orden de 1 - 1,5 r.p.m. sin superar las 2 r.p.m. con regulación más precisa mediante temporizador . 3. Barbacoa con tambor giratorio desmontable, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el tambor giratorio tiene uno, dos o hasta cuatro removedores y una puerta , deslizante que, de la misma longitud que el tambor giratorio, se sujeta al mismo mediante pivotes uno, al menos de los cuales se asegura mediante pasador . 4. Barbacoa con tambor giratorio desmontable, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el tambor giratorio , el soporte simple y el soporte del grupo motor son desmontables. 5. Barbacoa con tambor giratorio desmontable, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el tambor giratorio se fabrica en chapa metálica, preferentemente de acero inoxidable, con dimensiones aproximadas de 25 - 30 cm. de diámetro y 90 - 100 cm. de longitud. 6. Barbacoa con tambor giratorio desmontable, según reivindicación primera, caracterizada porque el faldón se puede colocar en varias posiciones eligiendo las muescas y se inmoviliza introduciendo el extremo curvo de la barra (5.l) en orificios de la pletina . 7. Barbacoa con tambor giratorio desmontable, según reivindicaciones primera a quinta, caracterizada porque, opcionalmente se acciona a manivela que se acopla en punta del eje .

  20. 20.-

    PARRILLERO DESCUBIERTO Y PERFECCIONADO

    (09/2014)

    1. Parrillero descubierto y perfeccionado, de los que son utilizados para el asado y cocción de alimentos tales como piezas de carne, pescado, verduras o similar al aire libre y a la vista del usuario, que comprende un cuerpo habilitado para contener un depósito de brasas, presentando dicho depósito una disposición abierta superior con una abertura accesible por el usuario desde el exterior del cuerpo , y estando dotado el cuerpo de un bastidor superior posicionado sobre la abertura del depósito y habilitado para el posicionado y retirada manual de unas piezas de carne, pescado, verduras o similar, caracterizado por el hecho de que el cuerpo presenta unas entradas de aire habilitadas para la entrada de aire exterior en el interior del cuerpo , estando el bastidor superior dotado de unas canalizaciones interiores en comunicación con el interior del cuerpo y dotado de unas salidas de aire comunicadas con las canalizaciones interiores . 2. Parrillero descubierto y perfeccionado según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el cuerpo presenta una forma sensiblemente paralelepipédica rectangular. 3. Parrillero descubierto y perfeccionado según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el depósito de brasas presenta una forma sensiblemente paralelepipédica rectangular. 4. Parrillero descubierto y perfeccionado según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el bastidor superior presenta unos largueros longitudinales posicionables y apoyables en el propio bastidor superior . 5. Parrillero descubierto y perfeccionado según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que las entradas de aire están posicionadas en la región del cuerpo contigua a su apoyo sobre el suelo. 6. Parrillero descubierto y perfeccionado según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que las salidas de aire están posicionadas en la región del bastidor superior más elevada de éste. 7. Parrillero descubierto y perfeccionado según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el cuerpo está habilitado para su apoyo sobre el suelo. 8. Parrillero descubierto y perfeccionado según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el cuerpo está integrado en un mueble mostrador de cocina o similar.

  21. 21.-

    PARRILLA PERFECCIONADA

    (09/2014)

    1. Parrilla perfeccionada, que comprende una plataforma caracterizada por el hecho de que presenta un lecho de ladrillos refractarios apoyado sobre la propia plataforma , y presentando la plataforma una abertura descubierta del lecho de ladrillos y que está en comunicación con unos medios de impulsión de aire, y también en comunicación con un depósito de ceniza posicionado debajo del lecho de ladrillos y de la plataforma . 2. Parrilla perfeccionada según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que la plataforma presenta una forma sensiblemente rectangular, y la abertura está posicionada en una esquina de la plataforma . 3. Parrilla perfeccionada según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que la abertura presenta una rejilla . 4. Parrilla perfeccionada según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que el depósito de ceniza comprende un cajón para las cenizas extraíble por el usuario. 5. Parrilla perfeccionada según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que los medios de impulsión de aire comprenden un ventilador posicionado debajo de la plataforma .

  22. 22.-

    Barbacoa desmontable

    (09/2014)

    1. Barbacoa desmontable, caracterizada porque comprende una caja de brasas , un fondo y dos paredes , en la que cada pared posee al menos dos guías formadas por dos pletinas verticales, paralelas y próximas, entre las que se sitúan una pluralidad de soportes , estando cada soporte de cada pared enfrentado a un soporte simétrico en la pared opuesta. 2. Barbacoa desmontable, según la reivindicación 1, donde todas las guías de una pared poseen, en al menos una pletina , una muesca colocada encima de cada soporte . 3. Barbacoa desmontable, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende una puerta de simple o doble hoja. 4. Barbacoa desmontable, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende un techo . 5. Barbacoa desmontable, según la reivindicación 4, cuyo techo es abatible. 6. Barbacoa desmontable, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende unas extensiones de soporte que convierten los soportes en relieves. 7. Barbacoa desmontable, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende medios de sujeción en la parte externa de la caja de brasas para la fijación de un brasero desmontable. 8. Barbacoa desmontable, según la reivindicación 7, que comprende una parrilla adicional en el brasero . 9. Barbacoa desmontable, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende un apoyo para una parrilla giratoria en cada pared , estando formado al menos uno de ellos por una hendidura desde el canto superior de la pared .

  23. 23.-

    BARBACOA DE SOBREMESA

    (06/2014)

    1. Barbacoa de sobremesa que, destinada para asar alimentos utilizando leña o carbón como fuente de calor , y configurada a partir de una estructura de chapa metálica, con, al menos, una parrilla principal apoyada en correspondientes soportes por encima de la fuente de calor , está caracterizada porque dicha estructura presenta una configuración prismática de dimensiones tales que, con un fondo (a) de aproximadamente entre 50 a 30 cm, permiten su incorporación sobre una encimera o superficie similar de cocina doméstica, junto a los fogones ; y porque, además en la parte superior de la estructura se acopla un tubo de salida de humos acoplable a la campana extractora de la cocina que se sitúa sobre los citados fogones . 2. Barbacoa de sobremesa, según la reivindicación 1, caracterizado porque el tubo de salida de humos es un tubo metálico flexible. 3. Barbacoa de sobremesa, según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque el tubo de salida de humos de la barbacoa se acopla directamente a la conducción de salida de humos de la campana extractora. 4. Barbacoa de sobremesa, según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque el tubo de salida de humos de la barbacoa se acopla a un orificio practicado al efecto en una de las rejillas filtrantes de la campana extractora, permitiendo la salida de humos forzada al accionar el motor de dicha campana. 5. Barbacoa de sobremesa, según cualquiera de las reivindicaciones 1-4, caracterizada porque la estructura de chapa es de acero o de hierro, con un grosor de un 3 mm. 6. Barbacoa de sobremesa, según cualquiera de las reivindicaciones 1-5, caracterizada porque cuenta también con una parrilla accesoria , que se apoya en soportes adicionales (5') situados en una posición superior a la parrilla principal . 7. Barbacoa de sobremesa, según cualquiera de las reivindicaciones 1-6, caracterizada porque frontalmente, la estructura de chapa se cierra mediante una o dos puertas .

  24. 24.-

    Parrilla para barbacoa

    (06/2014)

    Una bandeja de soporte de carbón vegetal para una parrilla de barbacoa que incrementa el área superficial disponible para las briquetas de carbón vegetal, teniendo la bandeja de soporte de carbón vegetal: una pared inferior que está configurada para mantener las briquetas de carbón vegetal, y que tiene una pluralidad de aberturas que permiten que el aire de combustión alcance las briquetas de carbón vegetal y que permiten que las cenizas caigan a través de las mismas, caracterizada porque la bandeja de soporte de carbón vegetal tiene al menos cuatro paredes laterales , y al menos una lengüeta , y la pared inferior de la bandeja de soporte de carbón vegetal tiene al menos cuatro lados, en donde la bandeja de soporte de carbón vegetal está formada a partir de una sola pieza de metal laminado; las al menos cuatro paredes laterales se extienden hacia arriba desde la pared inferior, en donde las paredes no están conectadas directamente a una pared lateral adyacente, y estando la lengüeta configurada para encajar con la superficie interna de una caja de fuego de parrilla de barbacoa, soportando con ello la bandeja de soporte de carbón vegetal en el interior de la caja de fuego de parrilla de barbacoa

  25. 25.-

    PARRILLA VERTICAL

    (05/2014)
    Ver ilustración. Solicitante/s: GRILL IRRINTZI, S.L. Inventor/es: RUBIO GARCIA,ANGEL, RABANEDO SOUTO,Roberto.

    Parrilla vertical formada por un armario metálico, que tiene forma de poliedro de seis caras con las caras paralelas iguales entre sí, siendo la cara frontal por la que se inserta la parrilla llevando al menos dos guías sujetas en la parte superior del armario a lo largo de la cara superior yen el interior, con un recipiente debajo del armario , siendo la parrilla una rejilla con forma preferentemente rectangular dividida en dos partes iguales del tamaño de las caras de mayor tamaño del armario , unidas por un lado mediante un elemento a modo de charnela y con un mango en el lado opuesto, hallándose la fuente de calor en el interior del armario.

  26. 26.-

    Barbacoa portatil convertible

    (04/2014)

    1. Barbacoa portátil convertible, caracterizada por comprender varios cuerpos vinculados mediante giro a un cuerpo soporte o bastidor del conjunto, pudiendo abatir o plegar desde una posición de servicio a una posición de cierre, donde sus extremos se aproximan formando un volumen contenido y fácil de transportar. 2. Barbacoa portátil convertible, según la reivindicación 1, caracterizada porque el cuerpo soporte o bastidor del conjunto dispone de medios para anclarse a paredes verticales o estructuras, y comprende vinculado mediante giro a él, a un panel exterior o tapa frontal, abatible o basculante, que ofrece cierre al conjunto plegado y proporciona protección frente al fuego a la pared, o superficie, sobre la que sustenta el conjunto, cuando está extendido. 3. Barbacoa portátil convertible, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque un cuerpo intermedio, entre el soporte o bastidor y el panel exterior o tapa, actúa como una parrilla de barbacoa apoyando dispuesta en un ángulo idóneo para ello, y también pudiendo abatirse o plegarse para su ocultación en el conjunto cuando no sea necesario su uso. 4. Barbacoa portátil convertible, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque dispone entre las partes vinculadas, cuando están en posición de cierre, de un espacio libre para poder albergar un cajón, que cuando se usa posee la función de cámara de combustión, y otros accesorios o utensilios para el manejo de ella, tales como pinzas, paletas, deflectores o vasos para albergar la grasa resultante. 5. Barbacoa portátil convertible, según reivindicaciones anteriores, caracterizada por disponer en la parte superior de un asa que ofrece un transporte manual del conjunto. 6. Barbacoa portátil convertible, según la reivindicación 3, caracterizada por disponer de un conjunto de dos parrillas superpuestas con una pluralidad de canales en forma de V y de V inversa, correspondiendo los perfiles en V a la parrilla inferior y en V inversa a la superior. 7. Barbacoa portátil convertible, según la reivindicación 2 y 3, caracterizada porque en su posición de servicio el cajón hogar, donde se realiza la combustión, queda suspendido en el aire por debajo de la parrilla y vinculado a esta mediante cadenas, cables, correas u otros medios flexibles. 8. Barbacoa portátil convertible, según la reivindicación 7, caracterizada porque en su posición de servicio el cajón hogar se puede proteger del viento mediante deflectores laterales accesorios e incorporados en el conjunto transportable. 9. Barbacoa portátil convertible, según la reivindicación 7, caracterizada porque en su posición de servicio puede disponer de una visera accesoria alojada en la parte superior del cuerpo soporte, que hace de deflector y apagachispas para que el humo no incida de forma directa en la superficie que se encuentra por encima de la barbacoa, y cuando ésta se cierra puede incorporarse al conjunto transportable. 10. Barbacoa portátil convertible, según la reivindicación 7, caracterizada porque bajo la parrilla dispone de un eje pasante transversal con libertad de giro y desplazamiento lateral, sobre el que se puede arrollar el medio flexible que vincula con el cajón hogar, logrando de este modo regulación de altura respecto a la parrilla. Pudiendo existir, sobre dicho eje, tambores de arrollamiento extraíbles, leva de freno y manivela para facilitar dichas maniobras de regulación.

  27. 27.-

    BARBACOA PARA EL ASADO DE ALIMENTOS

    (04/2014)
    Ver ilustración. Solicitante/s: SOLER MAIDEU, Josep Mª. Inventor/es: SOLER MAIDEU,Josep Mª.

    La barbacoa para el asado de alimentos a la brasa objeto de esta invención, estando provista de un hogar para la preparación del fuego o la brasa, a partir de combustible sólido, y de una parrilla con dos rejillas articuladas posibilitadas de apertura y cierre, adecuadas para la colocación de los alimentos entre ambas rejillas; presenta unas particularidades constructivas orientadas a conseguir los objetivos propuestos en lo que se refiere a la posibilidad de disponer la parrilla a diferentes alturas respecto al hogar y a permitir el giro o volteo de dicha parrilla de una forma cómoda y sin necesidad de sujetar en el aire la parrilla cargada de producto alimenticio durante dicha operación de volteo.

  28. 28.-

    BARBACOA

    (03/2014)

    1. Barbacoa, constituida a partir de una estructura con patas de apoyo, caracterizada porque dicha estructura está formada por un especie de cajón en el que están establecidas una bandeja para material de calentamiento, como puede ser carbón leña o similar, y una segunda bandeja para agua, quedando ambas una al lado de otra, con la especial particularidad de que la correspondiente parrilla de asar queda situada por encima de la bandeja de agua, colateralmente a la bandeja del material de calentamiento, y colateralmente, al otro lado, a una resistencia eléctrica, estableciendo que la barbacoa resulte híbrida y que pueda funcionar con carbón o leña y con resistencia eléctrica combinadamente o de forma individual. 2. Barbacoa, según reivindicación 1, caracterizada porque la estructura en forma de caja donde están establecida la bandeja de carbón, leña o similar y la bandeja de agua, se complementa con una tapa de cierre superior y unas bandejas inferior de recogida de cenizas y de agua, respectivamente. 3. Barbacoa, según reivindicación 1ª, caracterizada porque los productos que se asan en la parrilla, quedan a un lado del material de calentamiento, ya sea el carbón o leña, ya sea la propia resistencia eléctrica. 4. Barbacoa, según reivindicación 1ª, caracterizado porque la bandeja de agua, situada bajo la parrilla con los productos a asar, constituye el medio de recogida de la grasa, toxinas y hormonas desprendidas en el calentamiento y asado de los productos situados sobre la correspondiente parrilla. 5. Barbacoa, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la parrilla es simple. 6. Barbacoa, según reivindicaciones 1ª a 4ª, caracterizada porque la parrilla es doble y está formada por dos bastidores con elementos que posibilitan el disponer ambas parrillas con mayor o menor distanciamiento y adaptarse así al grosor y tamaño de los productos que se pretenden asar.

  29. 29.-

    BARBACOA DE LEÑA O CARBÓN VEGETAL

    (03/2014)

    1. Barbacoa de leña o carbón vegetal que, siendo del tipo que se configura a partir de un cuerpo metálico, de configuración prismática, en cuyo interior, incorpora, al menos una bandeja de brasa y en su parte superior medios para acoplar diferentes accesorios intercambiables para depositar los alimentos, contando opcionalmente con una tapa abatible para cubrirlo superiormente, está caracterizada porque dicha bandeja de brasa está vinculada a un mecanismo de deslizamiento móvil verticalmente que permite elevar o bajar la posición de dicha bandeja para alejarla o aproximarla a los soportes donde se incorporan los accesorios con los alimentos. 2. Barbacoa de leña o carbón vegetal, según la reivindicación 1, caracterizado porque el mecanismo de deslizamiento móvil verticalmente al que está vinculada la bandeja de brasa está conformado por dos palancas de accionamiento manual a través de correspondientes manetas que emergen por ambos extremos de la parte frontal del cuerpo de la barbacoa y a las que está asociada cada palanca . 3. Barbacoa de leña o carbón vegetal, según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque incorpora soportes aptos para la incorporación de accesorios como espadas jaula de giro manual o a motor provistas de unos mangos para facilitar su volteo manual. 4. Barbacoa de leña o carbón vegetal, según la reivindicación 3, caracterizado porque incorpora un motor eléctrico que va situado lateralmente en el cuerpo acoplado a los soportes de dicho lado, de modo que proporciona un movimiento secuencial de paro y marcha intermitente que va volteando las espadas jaula alternativamente entre una posición y otra. 5. Barbacoa de leña o carbón vegetal, según cualquiera de las reivindicaciones 1-4, caracterizado porque incorpora soportes para la incorporación de diferentes accesorios para los alimentos que son articulados y resultan aptos para rejillas de varilla y acanaladas; y porque dichos accesorios son susceptibles de fijarse en unos encajes previstos en el borde de la tapa abatible. 6. Barbacoa de leña o carbón vegetal, según cualquiera de las reivindicaciones 1-5, caracterizado porque el cuerpo cuenta en uno de sus laterales con una mesa auxiliar.

  30. 30.-

    Quemador autonómo de biocombustible sólido

    (03/2014)

    Esta invención consiste en un novedoso sistema de combustión de biomasa, que posibilita la utilización de subproductos de tipo biomásico en forma de pélets u otros formatos con muy elevado rendimiento. El sistema de doble parrilla superpuesto que se propone posibilita la generación de un tiro natural inducido por la convección generada en el módulo superior del quemador, de forma que no es necesaria la instalación de soplantes, ventiladores o sistemas de inyección pneumática del aire de combustión. Una parrilla con orificios permite la caída de brasas sobre otra parrilla inferior sin orificios donde las ascuas mantienen la inercia térmica del conjunto del quemador, necesaria para que el proceso de combustión en cadena se desarrolle de forma eficiente y controlable.

  31. 31.-

    Barbacoa plegable

    (03/2014)

    1. Barbacoa plegable que comprende un cuerpo central para la preparación de brasas de calentamiento en su interior, y una parrilla constituida por una rejilla inferior y una rejilla superior superpuestas, estando la barbacoa caracterizada por comprender adicionalmente: - al menos un par de piezas de soporte lateral , alojadas en el interior del cuerpo central y que son desplazables hacia arriba para adoptar una posición superior respecto de la horizontalidad del cuerpo central , - unas patas de apoyo fijadas al cuerpo central , y basculantes entre una posición de cierre y una posición de apertura, y/o viceversa, y - al menos una tapa igualmente fijada al cuerpo central y basculante entre una posición de apertura, y una posición de cierre en la cual dicha al menos una tapa cubre superiormente al cuerpo central , donde la parrilla comprende adicionalmente una estructura base , ubicada sobre las piezas de soporte lateral , y que actúa como elemento de soporte de las rejillas de la parrilla ; y un tirante de giro , acoplado a la estructura base y a la rejilla inferior , y adaptado para permitir un giro conjunto de 180º de las dos rejillas de la parrilla . 2. Barbacoa plegable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizada porque la rejilla inferior comprende al menos un cuerpo cilíndrico hueco fijado en la cara inferior de dicha rejilla inferior , y en el cual es insertable el tirante de giro . 3. Barbacoa plegable de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la rejilla inferior comprende adicionalmente un par de tramos salientes curvados destinados a quedar insertados y/o enganchados en la estructura base . 4. Barbacoa plegable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizada porque las rejillas de la parrilla disponen de unas argollas en las cuales es insertable un mango extraíble para la manipulación y giro de una o ambas rejillas . 5. Barbacoa plegable de acuerdo con la reivindicación 4, caracterizada porque el mango comprende al menos un par de tramos salientes (24A, 24B) en configuración de "L" adaptados para atravesar las argollas de cada una de las rejillas de la parrilla . 6. Barbacoa plegable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizada porque las piezas de soporte lateral comprenden unos medios de guiado para recibir la parrilla . 7. Barbacoa plegable de acuerdo con la reivindicación 6, caracterizada porque los medios de guiado comprenden unos perfiles de configuración en "U" cuyas ramas laterales se encuentran orientadas en sentido horizontal para recibir en posición estable la estructura base de la parrilla . 8. Barbacoa plegable de acuerdo con la reivindicación 7, caracterizada porque los medios de guiado comprenden dos perfiles transversales enfrentados entre sí. 9. Barbacoa plegable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizada porque comprende dos tapas laterales basculantes, cada una de ellas abatibles 180º. 10. Barbacoa plegable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizada porque la estructura base comprende un par de conjuntos triangulares formados cada uno de ellos por una pluralidad de varillas dispuestas en planos paralelos, y unidos entre sí a través de un par de varillas longitudinales. 11. Barbacoa plegable de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque las piezas de soporte lateral son desplazables mediante un movimiento de basculación de 180º hacia arriba. 12. Barbacoa plegable de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 1-10, caracterizada porque las piezas de soporte lateral son extensibles verticalmente hacia arriba, a través de un movimiento de deslizamiento de las mismas desde una posición inferior dentro del cuerpo central , a una posición superior. 13. Barbacoa plegable de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque tiene forma rectangular. 14. Barbacoa plegable de acuerdo con la reivindicación 13, caracterizada porque el cuerpo central comprende una base , dos paredes laterales longitudinales y dos paredes laterales transversales , y donde dichas paredes laterales longitudinales comprenden a su vez unos orificios pasantes de ventilación.

  32. 32.-

    BARBACOA DE GAS PORTATIL, NIVELABLE Y CON PLANCHA ABATIBLE

    (03/2014)

    1. Barbacoa de gas portátil, nivelable y con plancha abatible, de estructura en forma tetraédrica hueca, con la parte frontal cerrada con puertas, soportada por cuatro patas, en la que en su parte superior dispone una plancha y un quemador , en la que los mandos de accionamiento del quemador y alimentación del gas están protegidos por una carcasa que está ubicada en uno de los laterales de la estructura , en la que en su parte frontal dispone de un tirador , tiene alas o brazos en sus laterales, en la que la barbacoa se caracteriza en que la plancha es abatible frontalmente porque dispone en la parte superior y posterior de la estructura de dos tetones o vástagos sobresalientes que incluyen en su extremo final un punto de articulación fijo y en la plancha dispone en su cara inferior de dos canales o guías longitudinales que en su extremo final hay una abertura , de tal manera que la plancha gira en el punto de articulación y desliza por sus guías ; porque dispone de tornillos de nivelación ubicados en el soporte del quemador ; porque dispone de una estructura soporte que permite almacenar o colocar platos dentro del cuerpo de la estructura y debajo el quemador ; porque sus brazos son plegables y extraíbles gracias a unos ganchos o medios de anclaje que encajan con sus aberturas ubicadas en los laterales de la estructura ; porque dispone en su parte frontal delantera de un canal de limpieza ; y porque dispone de un soporte para sus patas traseras con ruedas . 2. Barbacoa de gas portátil, nivelable y con plancha abatible según las características de la reivindicación 1, que se caracteriza porque la plancha dispone de dos salientes en su cara inferior y parte delantera que encajan en dos huecos habilitados al respecto en la parte superior de la estructura , de manera que cuando la plancha tapa la estructura , éstos coinciden y el conjunto es un cuerpo compacto. 3. Barbacoa de gas portátil, nivelable y con plancha abatible según las características de la reivindicación 1, que se caracteriza porque dispone de una chapa ubicada a la altura de los quemadores , que queda fijada los bordes de la estructura superior, y que tiene una abertura que corresponde con las dimensiones del quemador . 4. Barbacoa de gas portátil, nivelable y con plancha abatible según las características de la reivindicación 1, en la que el canal de limpieza se caracteriza porque dispone de un orificio o desagüe bajo el que se ubica un depósito. 5. Barbacoa de gas portátil, nivelable y con plancha abatible según las características de la reivindicación 1, que se caracteriza porque dispone de pantallas laterales anti-aire , que quedan fijadas a los bordes de la plancha .