UTIL PARA EL LONCHADO DE GROSOR UNIFORME DE JAMONES, PALETILLAS Y SIMILARES.

1. Útil para el lonchado de grosor uniforme de jamones, paletillas y similares, de los constituidos a partir de un mango o asidero

(1) en cuya zona interna se introduce el extremo de una hoja metálica (2), caracterizado porque en el lado superior de la hoja (2) existe un refuerzo (3) destinado a impedir la flexión de la hoja (2), existiendo en un extremo de la hoja (2) y en un punto próximo de la misma situado cerca del mango o asidero (1), sendos rehundidos (8) y (8') en los que se incorporan soportes (4) y (4') que se fijan a una guía (7) posicionada longitudinalmente en paralelo con el lado inferior o de corte de la hoja (2).
2. Util para el lonchado de grosor uniforme de jamones, paletillas y similares, según la primera reivindicación, caracterizado porque los soporte (4) y (4') presentan una perforación pasante situada transversalmente, roscada interiormente helicoidalmente, en las que se fijan tornillos (6) para la inmovilización de los soportes (4) y (4') y la guía (7) sobre la hoja (2).
3. Util para el lonchado de grosor uniforme de jamones, paletillas y similares, según las anteriores reivindicaciones, caracterizado porque los soportes (4) y (4') presentan en la zona superior un extremo esférico o similar, que se acopla sobre la superficie de la zona de refuerzo (3), incorporándose por la zona inferior en los rehundidos (8) y (8').
4. Util para el lonchado de grosor uniforme de jamones, paletillas y similares, según las anteriores reivindicaciones, caracterizado porque los tornillos (6), al margen de lograr la fijación longitudinal y en paralelo de la guía (7), consiguen aproximar o separar la guía (7) de la línea de corte de la hoja (2).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: CENTRO ESPECIAL DE EMPLEO PARA DISCAPACITADOS ROSA M. REYES CARMEN DIAZ SANCHEZ.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: SALAMANCA.

Inventor/es: GOMEZ HERNANDEZ,AQUILINO.

Fecha de Solicitud: 19 de Agosto de 2004.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 15 de Marzo de 2005.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES > HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION > HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE, NO PREVISTAS EN OTRO... > Cuchillos manuales de hoja fija > B26B3/03 (especialmente concebidos para cortar rebanadas una a una)
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UTIL PARA EL LONCHADO DE GROSOR UNIFORME DE JAMONES, PALETILLAS Y SIMILARES.