UTIL PARA EL LONCHADO DE GROSOR UNIFORME DE JAMONES, PALETILLAS Y SIMILARES.
1. Útil para el lonchado de grosor uniforme de jamones, paletillas y similares,
de los constituidos a partir de un mango o asidero (1) en cuya zona interna se introduce el extremo de una hoja metálica (2), caracterizado porque en el lado superior de la hoja (2) existe un refuerzo (3) destinado a impedir la flexión de la hoja (2), existiendo en un extremo de la hoja (2) y en un punto próximo de la misma situado cerca del mango o asidero (1), sendos rehundidos (8) y (8') en los que se incorporan soportes (4) y (4') que se fijan a una guía (7) posicionada longitudinalmente en paralelo con el lado inferior o de corte de la hoja (2).
2. Util para el lonchado de grosor uniforme de jamones, paletillas y similares, según la primera reivindicación, caracterizado porque los soporte (4) y (4') presentan una perforación pasante situada transversalmente, roscada interiormente helicoidalmente, en las que se fijan tornillos (6) para la inmovilización de los soportes (4) y (4') y la guía (7) sobre la hoja (2).
3. Util para el lonchado de grosor uniforme de jamones, paletillas y similares, según las anteriores reivindicaciones, caracterizado porque los soportes (4) y (4') presentan en la zona superior un extremo esférico o similar, que se acopla sobre la superficie de la zona de refuerzo (3), incorporándose por la zona inferior en los rehundidos (8) y (8').
4. Util para el lonchado de grosor uniforme de jamones, paletillas y similares, según las anteriores reivindicaciones, caracterizado porque los tornillos (6), al margen de lograr la fijación longitudinal y en paralelo de la guía (7), consiguen aproximar o separar la guía (7) de la línea de corte de la hoja (2).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: CENTRO ESPECIAL DE EMPLEO PARA DISCAPACITADOS ROSA M. REYES CARMEN DIAZ SANCHEZ.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: SALAMANCA.
Inventor/es: GOMEZ HERNANDEZ,AQUILINO.
Fecha de Solicitud: 19 de Agosto de 2004.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 15 de Marzo de 2005.
Clasificación Internacional de Patentes:
- B26B3/03 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26B HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE, NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR (para la recolección A01D; para la horticultura o la silvicultura A01G; para la carnicería o el tratamiento de la carne A22; para la fabricación o reparación de calzado A43D; pinzas de uñas o cortauñas A45D 29/02; utensilios de cocina A47J; para la cirugía A61B 17/00; para el trabajo del metal B23D; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas en forma de pinzas B25B 7/22; tenazas B25C 11/02; mangos para utensilios manuales, en general B25G; herramientas de corte del tipo de guillotina B26D; raspadores B43L 19/00; para materiales textiles D06H). › B26B 3/00 Cuchillos manuales de hoja fija. › especialmente concebidos para cortar rebanadas una a una.
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