Utensilio de robot de cocina de cocción con vapor de agua.

Utensilio de robot de cocina (4) de cocción con vapor de agua que comprende una tapa

(2), que a su vez comprende un conjunto de aberturas (2.1) para la salida del vapor, y una cubierta (1, 1') con una estructura tubular de sección variable en la cual se inserta un cestillo (3). La cubierta comprende un extremo superior (1.A), un extremo inferior (1.B), y un cuerpo central (1.C), el cual rodea una parte central (3.C) del cestillo (3). De esta forma la cubierta (1, 1') se cierra mediante la tapa (2) conteniendo en su interior al cestillo (3), de forma que el vapor entra al cestillo (3) por una parte inferior (3.B) del mismo (3) y atraviesa longitudinalmente el cestillo (3) hasta salir por el conjunto de aberturas (2.1) de la tapa (2), cociendo al vapor los alimentos contenidos en el cestillo (3).

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201231190.

Solicitante: BARRÓN CORRALES, Yolanda.

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: BARRÓN CORRALES,Yolanda, PASCUAL CALVO,Sergio.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos,... > A47J43/04 (Máquinas de uso doméstico no previstas en otro lugar, p. ej. para moler, mezclar, agitar, amasar, emulsionar, batir o mover los alimentos, p. ej. accionadas por motor)
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00... > A47J27/04 (para la cocción de alimentos al vapor; Dispositivos para extraer el jugo de las frutas por medio del vapor)
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Utensilio de robot de cocina de cocción con vapor de agua.

Fragmento de la descripción:

Utensilio de robot de cocina de cocción con vapor de agua.

OBJETO DE LA INVENCIÓN

La presente invención se refiere a un utensilio compatible con robots de cocina para cocinar al vapor, el cual ahorra espacio a la hora de cocinar y de ser almacenado, facilita su limpieza y además optimiza el rendimiento del robot a la hora de cocinar pequeñas cantidades de alimento.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN Y PROBLEMA TÉCNICO QUE SE RESUELVE

En la actualidad son conocidos los robots de cocina que comprenden principalmente una base, un vaso, un cestillo, una tapa y un recipiente de cocción al vapor.

La base es donde se dispone toda la electrónica del robot de cocina, así como todos los elementos mecánicos que posibilitan el funcionamiento de dichos robots de cocina. Asimismo comprende una zona en la que se coloca el vaso para cocinar.

El vaso es el recipiente principal donde se depositan los alimentos para ser cocinados. Este vaso consta de una parte superior que se cierra mediante una tapa a fin de mantener el calor generado en el interior, y en el interior del vaso, dependiendo de la receta a realizar, se introduce un cestillo, cuyo diseño le proporciona una adecuada fijación al interior del vaso, donde se depositan los alimentos a cocinar.

Adicionalmente estos robots de cocina se complementan con un recipiente de cocción al vapor. Este recipiente de cocción al vapor se coloca sobre la tapa que cierra el vaso, permitiendo el paso de vapor desde el vaso a dicho recipiente de cocción al vapor mediante una abertura en la tapa superior del vaso.

Uno de los problemas que plantea el conjunto de elementos que compone el recipiente de cocción al vapor es el hecho de que al tratarse de diferentes elementos con zonas malladas, su limpieza requiere un mayor período de tiempo, así como un mayor gasto de recursos tales como agua caliente y detergente.

Asimismo dicho recipiente posee unas dimensiones elevadas, lo que implica la necesidad de poseer un espacio que sea lo suficientemente grande para su almacenamiento cuando no esté siendo utilizado o en el lavavajillas cuando haya que limpiar el mismo.

Un segundo problema de estos recipientes para cocinar al vapor, es que debido a las dimensiones del mismo, en caso de querer cocinar pequeñas cantidades de alimentos, no resulta energéticamente eficiente dado que para poder cocinar dichos alimentos es necesario llenar con vapor todo el volumen del recipiente, lo que se traduce en un bajo rendimiento del robot de cocina.

La presente invención divulga un utensilio para cocinar al vapor en robots de cocina que cumple la misma función que el mencionado recipiente de cocción al vapor, pero solventando los problemas e inconvenientes que acarrea el empleo del conocido recipiente de cocción que está compuesto por varios elementos con un elevado volumen total y zonas malladas, puesto que comprende una geometría que mejora el rendimiento y la eficiencia energética del robot con reducidas cantidades de alimentos, favoreciendo su almacenamiento y limpieza.

DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN

La invención que se describe divulga un utensilio para cocinar al vapor en robots de cocina, el cual aporta una mayor simplicidad a la hora de su limpieza. Además el presente utensilio ahorra espacio en los lavavajillas para su limpieza, al cocinar e incluso al ser almacenado en el mobiliario de los hogares hasta su utilización. Adicionalmente, el presente utensilio supone un mayor rendimiento en el empleo del robot de cocina a la hora de cocer al vapor pequeñas cantidades de alimento, debido a su reducido volumen.

Con el fin de alcanzar los objetivos y evitar los inconvenientes mencionados en los apartados anteriores, la invención propone un utensilio de robot de cocina de cocción con vapor de agua que comprende una tapa que a su vez comprende un conjunto de aberturas para la salida del vapor, y una cubierta con una estructura tubular de sección variable en la cual se inserta un cestillo. La cubierta comprende un extremo superior, un extremo inferior, y un cuerpo central, el cual rodea una parte central del cestillo.

Una característica muy importante de la presente invención es que la cubierta se cierra mediante la tapa conteniendo en su interior al cestillo, de forma que el vapor entra al cestillo por una parte inferior del mismo y atraviesa longitudinalmente el cestillo hasta salir por el conjunto de aberturas de la tapa, cociendo al vapor los alimentos contenidos en el cestillo.

Otra característica importante de la presente invención es que la cubierta, en el extremo superior, comprende al menos una pestaña en la que reposa una lengüeta del cestillo. Esta pestaña puede recorrer perimetralmente el extremo superior por el exterior siendo convergente hacia el interior.

Adicionalmente el utensilio objeto de la presente invención comprende unas zonas de fijación para impedir el giro relativo de la cubierta con respecto al cestillo, pudiendo estas zonas de fijación ser seleccionadas entre ranurados, una primera hendidura y combinación de los anteriores.

Igualmente el utensilio comprende unos alojamientos donde se alojan unas protuberancias del cestillo, y una faldilla en el extremo inferior para una unión estanca entre el extremo inferior y una tapa del robot de cocina, pudiendo ser la faldilla de goma.

DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS

La invención se complementa, para una fácil comprensión de la descripción que se está realizando, con un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

- La figura 1 muestra una vista superior en perspectiva de una cubierta según una realización preferente de la presente invención.

- La figura 2 muestra una vista en planta de la cubierta mostrada en la figura 1.

- La figura 3 muestra una vista superior en perspectiva de una cubierta según otra realización preferente de la presente invención.

- La figura 4 muestra una vista inferior en perspectiva de una primera tapa según una realización preferente de la presente invención.

- La figura 5 muestra una vista inferior de la primera tapa mostrada en la figura 4.

- La figura 6 muestra un conjunto formado por la cubierta de la figura 3 y la primera tapa mostrada en las figuras 4 y 5.

- La figura 7 muestra una vista explosionada de un conjunto formado por la tapa mostrada en las figuras 4 y 5, un cestillo, la cubierta mostrada en la figura 3, una segunda tapa, un vaso y un robot de cocina.

A continuación se proporciona una lista de los distintos elementos representados en las figuras que integran la invención:

1, 1’ = Cubierta 1.1 = Ranurados 1.2 = Primera hendidura 1.3 = Alojamientos 1.4 = Pestaña 1.A = Extremo superior

1.B = Extremo inferior

1.C = Cuerpo central 2 = Primera tapa 2.1= Aberturas 2.2= Segunda hendidura

2.A = Acanaladura 3 = Cestillo 3.A= Parte superior 3.B= Parte inferior 3.C= Parte central 3.1= Protuberancias 3.2= Tercera hendidura 3.3= Orificios pasantes 3.4= Lengüeta 4 = Robot de cocina 4.1= Vaso 4.2= Tapa del robot

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA REALIZACIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓN

Como ya se ha indicado, y tal y como puede apreciarse en la figura 1, la presente invención comprende un utensilio de robot de cocina para cocinar alimentos al vapor. Dicho utensilio comprende una cubierta (1) con una estructura tubular de sección variable para alojar en su interior un cestillo (3) habitual en los mencionados robots de cocina y una primera tapa (2) , que a su vez, comprende un conjunto de aberturas (2.1) para la salida del vapor.

La cubierta (1) comprende un extremo superior (1.A) , un cuerpo central (1.C) y un extremo inferior...

 


Reivindicaciones:

1. Utensilio de robot de cocina (4) de cocción con vapor de agua, caracterizado por que comprende:

- una tapa (2) que a su vez comprende un conjunto de aberturas (2.1) para la salida del vapor, y

- una cubierta (1, 1’) con una estructura tubular de sección variable en la cual se inserta un cestillo (3) , la cual comprende:

o un extremo superior (1.A) ,

o un extremo inferior (1.B) , y

o un cuerpo central (1.C) , el cual rodea una parte central (3.C) del cestillo (3) ,

tal que la cubierta (1, 1’) se cierra mediante la tapa (2) conteniendo en su interior al cestillo (3) , de forma que el vapor entra al cestillo (3) por una parte inferior (3.B) del mismo (3) y atraviesa longitudinalmente el cestillo (3) hasta salir por el conjunto de aberturas (2.1) de la tapa (2) , cociendo al vapor los alimentos contenidos en el cestillo (3) .

2. Utensilio de robot de cocina (4) según la reivindicación 1, caracterizado por que en el extremo superior (1.A) comprende al menos una pestaña (1.4) en la que reposa una lengüeta (3.4) del cestillo (3) .

3. Utensilio de robot de cocina (4) según la reivindicación 2, caracterizado por que la pestaña (1.4) recorre perimetralmente el extremo superior (1.A) por el exterior siendo convergente hacia el interior.

4. Utensilio de robot de cocina (4) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que comprende unas zonas de fijación para impedir el giro relativo de la cubierta (1, 1’) con respecto al cestillo (3) .

5. Utensilio de robot de cocina (4) según la reivindicación 4, caracterizado por que las zonas de fijación son seleccionadas entre ranurados (1.1) , una primera hendidura (1.2) y combinación de los anteriores.

6. Utensilio de robot de cocina (4) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que comprende unos alojamientos (1.3) donde se alojan unas protuberancias (3.1) del cestillo (3) .

7. Utensilio de robot de cocina (4) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que comprende una faldilla en una zona del cuerpo central (1.C) próxima al extremo inferior (1.B) para una unión estanca con una tapa (4.2) del robot de cocina (4)

8. Utensilio de robot de cocina (4) según la reivindicación 8, caracterizado por que la faldilla es de goma.