UNA MAQUINA DE AMASAR PARA LOS PRODUCTOS DE ALIMENTACION.

UNA MAQUINA DE AMASAR PARA LAS MATERIAS ALIMENTICIAS, EN PARTICULAR LAS MEZCLAS CUYA BASE ES LA HARINA, COMPRENDE UN DEPOSITO DE AMASADO

(1) EL CUAL GIRA ALREDEDOR DE UN PRIMER EJE VERTICAL (A) Y TIENE UNA COLUMNA COAXIAL QUE SE PROYECTA HACIA ARRIBA (2) QUE SE MUEVE CON EL DEPOSITO (1), UNA ESTRUCTURA DE SOPORTE FIJA (3,3A) ADYACENTE AL DEPOSITO GIRATORIO (1), Y UNA HERRAMIENTA DE AMASADO TIPO ESPIRAL (4) LA CUAL GIRA DENTRO DEL TANQUE (1) ALREDEDOR DE UN SEGUNDO EJE VERTICAL (B) A UNA DISTANCIA DEL PRIMER EJE (A). LA MAQUINA TAMBIEN COMPRENDE UN ELEMENTO FIJO QUE HACE DE MOSTRADOR (5) UNIDO DE FORMA RIGIDA A LA ESTRUCTURA DE SOPORTE (3), CONSISTIENDO EN UNA PARED ARQUEADA DISPUESTA COAXIALMENTE AL ENVOLVENTE DE LA HERRAMIENTA EN ESPIRAL (4) Y TIENE EL PROPOSITO DE FORMAR UN PASAJE ESTRECHO (10) ENTRE ESTA PARED (5) Y LA HERRAMIENTA EN ESPIRAL (4) LA QUE SE PROYECTA JUNTO CON UNA SECCION ARQUEADA SUBSTANCIALMENTE TANGENCIAL AL ENVOLVENTE DE LA HERRAMIENTA EN ESPIRAL (4) DE MANERA QUE LA CANTIDAD DE TIEMPO QUE LA MEZCLA PERMANECE EN CONTACTO CON LA HERRAMIENTA EN ESPIRAL (4) SE AUMENTA Y LA MEZCLA SE SOMETE TAMBIEN A LA FUERZA DE LA COMPRESION HACIA LA BASE (1B) DEL DEPOSITO (1).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: SANCASSIANO S.P.A..

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: VIA C. CAVALLOTTO 8,I-12060 RODDI D'ALBA (CUNEO).

Inventor/es: DROCCO, AMABILE.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 29 de Mayo de 1996.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION... > MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO... > Máquinas mezcladoras o amasadoras para la preparación... > A21C1/02 (con herramientas montadas verticalmente; Máquinas batidoras)
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