UN PROCEDIMIENTO PARA OBTENER UNA PREPARACION DE ENZIMA DE GLUCOAMILASA.

Un procedimiento para obtener una preparación de enzima de glucoamilasa que tiene un peso molecular de aproximadamente 31.000

, procedimiento que comprende cultivar células de una cepa de Talorornyces duponti en un medio nutriente líquido o sólido constituido por una fuente de carbono, una fuente de nitrógeno o una sal inorgánica, o combinaciones de las mismas, y aislar la preparación de enzima de glucoamilasa del medio de cultivo líquido o sólido por una de las técnicas siguientes: filtración del medio de cultivo líquido para obtener un filtrado constituido por la enzima, y concentración del filtrado bajo presión reducida para obtener la preparación en enzima de glucoamilasa; o salificación de lo preparación de enzima con otras proteínas añadiendo sales inorgánicas al medio de cultivo líquido; o precipitación de la preparación de enzima mediante la adición de un disolvente inorgánico al medio de cultivo líquido; o extracción de la preparación de enzima del medio de cultivo sólido con una solución en agua o una solución tampón antes de concentrar la preparación de enzima extraída bajo presión reducida.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: CPC INTERNATIONAL INC..

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: INTERNATIONAL PLAZA, ENGLEWOOD CLIFFS, NUEVA JERSEY 07632.

Fecha de Solicitud: 30 de Agosto de 1979.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 16 de Agosto de 1980.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE;... > PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN... > C12P21/00 (Preparación de péptidos o de proteínas (proteína monocelular C12N 1/00))
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE;... > MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS... > Enzimas, p. ej. ligasas (6.; Proenzimas; Composiciones... > C12N9/14 (Hidrolasas (3.))
google+ twitter facebook