UN PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UN CONCENTRADO DE HUMO LIQUIDO.

Un procedimiento de preparación de un concentrado de humo líquido,

con un contenido en 3,4-benzopireno y 1,2,5,6-dibenzantraceno inferior a 0,2 nanogramos, un contenido en alquitrán (calculado como hidrocarburos aromáticos policíclicos) inferior a 1 microgramo/kg y un contenido en compuestos fenólicos (calculado como fenol) de 0,90 a 1,60 g/l, preferiblemente de 1,00 a 1,40 g/l, y donde la relación de compuestos fenólicos a compuestos carbonílicos (calculados como acetona) a ácido valorable total (calculado como ácido acético) es de 1:(17,0-47,0):(13,0-40 ,0), preferiblemente 1:(20,0-37,0):(14,0-34 ,0), cuyo procedimiento consiste en liberar de las partículas de ceniza volante al humo obtenido en la destilación destructiva a 350.450ºC de un material celulósico y/o lignina, condensar el humo, separar una primera fracción de alquitrán por enfriamiento del líquido a una temperatura comprendida entre 150ºC y 200ºC, posteriormente separar una segunda fracción de alquitrán por enfriamiento del líquido a una temeratura comprendida entre 80ºC y 120ºC y finalmente enfriar el líquido a la temperatura ambiente mientras se separan los gase no condensables y opcionalmente, secar el concentrado de humo líquido obtenido en presencia de maltodextrina.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: UNILEVER N.V..

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: BURG S'JACOBPLEIN 1-ROTTERDAM- HOLANDA.

Fecha de Solicitud: 2 de Enero de 1979.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 1 de Diciembre de 1979.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L1/232

Patentes similares o relacionadas:

Solución de agente colorante de humo líquido mejorada fabricada de un precipitado orgánico de humo líquido, del 22 de Abril de 2015, de HICKORY SPECIALTIES, INC.: Un método para fabricar una solución de agente colorante de humo líquido, que comprende: a) poner en contacto con agua una composición de humo líquido […]

Composición de un condimento alimenticio y procedimiento de obtención del mismo, del 23 de Abril de 2013, de LÓPEZ RODRÍGUEZ, Juan Francisco: Composición de un condimento alimenticio y procedimiento de obtención del mismo. La composición comprende la mezcla de humo de sarmiento […]

METODO PARA PREPARACION DE HUMO LIQUIDO., del 16 de Mayo de 2007, de DANFO A/S: Método de preparación de un extracto de humo que comprende las etapas de i) preparar un residuo carbonoso a partir de madera o celulosa, preferiblemente mediante pirólisis, […]

PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UN HIDROLIZADO DE PROTEINAS A PARTIR DE PRODUCTOS ANIMALES QUE CONTIENEN PROTEINAS., del 16 de Abril de 2002, de CPC INTERNATIONAL INC. CPC DEUTSCHLAND GMBH: LA INVENCION PRESENTA UN PROCESO PARA PREPARAR UN HIDROLIZADO DE PROTEINAS DE PRODUCTOS ANIMALES QUE CONTIENEN PROTEINAS, EN EL QUE LOS PRODUCTOS ANIMALES […]

COMPOSICIONES DE HUMO LIQUIDO TRATADAS CON RESINAS., del 16 de Agosto de 1995, de RED ARROW PRODUCTS CO. INC: LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A COMPOSICIONES DE OSCURECIMIENTO ALTO, FENOL REDUCIDO Y HUMO LICUADO COMO COMPONENTE BASICO Y A UN PROCESO PARA PREPARAR […]

COMPOSICION AHUMADA LIQUIDA DE GRAN COLORACION Y METODO PARA HACER UNA COMPOSICION AHUMADA LIQUIDA DE GRAN COLORACION., del 16 de Abril de 1995, de RED ARROW PRODUCTS CO. INC: ESTA INVENCION DESCRIBE UNA COMPOSICION LIQUIDA AHUMADA DE GRAN COLORACION HECHA DE LOS LIQUIDOS CONDENSABLES DE MADERA O CELULOSA. LA COMPOSICION […]

PROCEDIMIENTO PARA EL AHUMADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS COCIDOS., del 1 de Abril de 1995, de PROVEEDORA HISPANO HOLANDESA, S. A.: PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS. COMPRENDE UN AHUMADO MEDIANTE HUMO LIQUIDO. SE CARACTERIZA PORQUE CONSISTE EN PONER EN CONTACTO EL HUMO […]

HUMO LIQUIDO OBTENIDO POR PIROLISIS RAPIDA., del 16 de Febrero de 1994, de ENSYN ENGINEERING ASSOCIATES INC.: SE PRODUCE UNA SOLUCION ACUOSA PARA CONDIMENTAR ALIMENTOS CALENTANDO MADERA O CELULOSA HASTA ENTRE 400-650 GRADOS C EN 1.0 SEGUNDOS EN UN PRIMER […]

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relevante. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información aquí. .