REFRIGERADOR DE LECHE EN JARROS, PERFECCIONADO.

Refrigerador de leche en jarros, perfeccionado, caracterizado por el hecho de que está constituido por un depósito conformado mediante materiales que le confieren rigidez

, resistencia mecánica y a la corrosión y aislamiento térmico y presenta un fondo plano surcado por unos canales rebajados que convergen hacia un desagüe común, sobre cuyo fondo se depositan los jarros de leche a refrigerar, ocupando el espacio o sección delimitada por un tabique transversal, cuya altura determina el nivel constante del agua refrigerante, sea cual fuere el número de jarros contenidos, cuyo nivel es alcanzado y mantenido en virtud de la constante impulsión del agua mediante una bomba sumergida, contenida en la sección o compartimiento contiguo, en el cual se realiza la refrigeración del agua circulante, al entrar en contacto con el serpentín tubular sumergido y que es parte integrante del grupo refrigerador que, juntamente con el cuadro de mandos y medios de señalización, temporización y control de temperatura, se hallan montados al exterior, junto al borde del depósito.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: PRODUCTOS LACTEOS FREIXAS, S.A..

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: BARCELONA.

Fecha de Solicitud: 18 de Mayo de 1979.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 16 de Abril de 1980.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO,... > PRODUCTOS LáCTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO;... > Conservación de la leche o de preparados lácteos... > A23C3/04 (por congelación o refrigeración)
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