PURGADOR DE CERVEZA.

1. Purgador de cerveza, que estando destinado para evitar las salpicaduras de una mezcla de gas y espuma de cerveza a la salida de una espita (3) de un dispositivo tirador (4) de cerveza en los momentos iníciales de suministro de cerveza después de haber cambiado un barril vacío por otro lleno,

se caracteriza porque comprende un tubo (1) con un recorrido que tiene al menos una espiral (2), conectando uno de los extremos de dicho tubo (1) de forma estanca con la salida de la espita (3) del dispositivo tirador (4), mientras que el extremo opuesto se aloja en un elemento de recogida de la citada mezcla de gas y espuma de cerveza.2. Purgador de cerveza, según la reivindicación 1, caracterizado porque en la conexión del tubo (1) con la salida de la espita (3) del dispositivo tirador (4), se intercala un racor intermedio (5), uno de cuyos tramos extremos conecta de forma estanca con el citado tubo (1), mientras que el tramo extremo opuesto del racor intermedio (5) se conecta, también de forma estanca, en la espita (3) del dispositivo tirador (4).3. Purgador de cerveza, según una cualquiera de las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado porque el tubo (1) comprende una estructura flexible.4. Purgador de cerveza, según una cualquiera de las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado porque el tubo (1) comprende una estructura rígida

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201130289.

Solicitante: RAMOS ROBLES, CARLOS.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: VIZCAYA.

Inventor/es: RAMOS ROBLES,CARLOS.

Fecha de Solicitud: 18 de Marzo de 2011.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 14 de Septiembre de 2011.

Clasificación PCT:

  • B67D1/12 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B67 APERTURA Y CIERRE DE BOTELLAS, TARROS O RECIPIENTES ANALOGOS; MANIPULACION DE LIQUIDOS.B67D DISTRIBUCION, SUMINISTRO O TRANFERENCIA DE LIQUIDOS, NO PREVISTA EN OTRO LUGAR (limpieza de conducciones o tubos o de sistemas de conducciones o tubos B08B 9/02; limpieza, vaciado o llenado de botellas, tarros, botes, cubas, barriles o recipientes similares no previstos en otro lugar B67C; suministros de agua E03; sistemas de tuberías F17D; sistemas de suministro de agua caliente para uso doméstico F24D; medidas de volúmenes, de caudales, de gasto másico o de niveles de líquidos, cómputo volumétrico G01F; aparatos accionados por monedas o similares G07F). › B67D 1/00 Aparatos o dispositivos para expender bebidas a presión (B67D 3/00 tiene prioridad; aparatos para preparar bebidas A47J 31/00). › Dispositivos o sistemas de control del caudal o de la presión.

Descripción:

Purgador de cerveza.

Objeto de la invención

La presente invención, tal y como se expresa en el enunciado de esta memoria descriptiva, se refiere a un purgador de cerveza que se conecta a la salida de un dispositivo tirador de cerveza cuando se cambia un barril de cerveza agotado por otro barril de cerveza lleno, teniendo el purgador la función esencial de evitar las salpicaduras que se producen habitualmente durante los momentos iniciales de suministro de cerveza con el nuevo barril de cerveza lleno, de un modo limpio, rápido y cómodo.

Por lo tanto, el objetivo de la invención es evitar las salpicaduras en los momentos iniciales de suministro de cerveza de un barril, salpicaduras que se producen como consecuencia de la mezcla de la espuma de la cerveza con gas a presión (aire) en el conducto que va desde el barril hasta la salida del dispositivo tirador. Dicha mezcla se produce como consecuencia del vaciado del barril anterior agotado.

Antecedentes de la invención

En la actualidad, en los bares y otros lugares, es habitual el empleo de cañeros o tiradores de cerveza para servir dicha bebida.

Estos tiradores se encuentran constituidos por un lado, por el dispositivo encargado de servir la cerveza y por otro lado, por el sistema de suministro de la cerveza a dicho dispositivo.

El dispositivo tirador de cerveza se encuentra formado por una columna, en cuyo extremo se encuentra situada la palanca de accionamiento y la espita por donde sale la cerveza, una vez que ha sido accionada la palanca citada.

Por otra parte, el sistema de suministro de cerveza se encuentra constituido por un barril de cerveza conectado al dispositivo tirador por medio de una tubería, a través de la cual circula la cerveza desde el barril hasta el dispositivo tirador de cerveza, y una bombona de gas a presión que suministra dicho gas para que la cerveza circule por dicha tubería hasta el dispositivo tirador.

En la mayoría de las ocasiones, el barril de cerveza que se encuentra conectado al tirador suele estar bastante alejado del mismo, por comodidad en la barra y por espacio libre en la misma debido al volumen que ocupan dichos barriles.

El problema de este sistema radica en que cuando se acaba un barril de cerveza es necesario sustituirlo por otro nuevo, de manera que la tubería a través de la cual circula la cerveza del barril al tirador, se vacía de cerveza y se llena de gas provocando que una vez se ha conectado el barril nuevo, la cerveza llega a golpes hasta el tirador salpicando y ensuciando a la clientela, hasta que la tubería se llena de nuevo de cerveza.

Para solventar dicho problema, actualmente se emplea un vaso o una cubitera, que hay que ir a buscar, situándose en la espita intentando evitar en la medida de lo posible dichas salpicaduras, empleando dicho vaso o cubitera como escudo. No obstante, este sistema tampoco evita las salpicaduras en su totalidad.

Descripción de la invención

Con el fin de alcanzar los objetivos y evitar los inconvenientes mencionados en los apartados anteriores, la invención propone un purgador de cerveza que está destinado para evitar de un modo rápido, limpio y cómodo, las salpicaduras de una mezcla de gas y espuma de cerveza a la salida de una espita de un dispositivo tirador de cerveza en los momentos iniciales de suministro de cerveza después de haber cambiado un barril vacío por otro lleno.

Partiendo de esta premisa el purgador de cerveza de la invención se caracteriza porque comprende un tubo con un recorrido que tiene al menos una espira, conectando uno de los extremos del citado tubo de forma estanca con la salida de la espita del dispositivo tirador, mientras que el extremo opuesto del citado tubo se aloja en un elemento de recogida de la citada mezcla de gas y espuma de cerveza, tal como un orificio de desagüe o cubo.

De esta manera se evita las salpicaduras que se producen habitualmente en los tiradores de cerveza.

Otra característica de la invención es que en la conexión del tubo con la salida de la espita del dispositivo tirador se intercala un racor intermedio, uno de cuyos tramos extremos conecta con el citado tubo de forma estanca, mientras que el tramo extremo opuesto del racor se conecta en la espita del dispositivo tirador, también de forma estanca.

El tubo citado puede ser de estructura flexible y también de estructura rígida

A continuación para facilitar una mejor comprensión de esta memoria descriptiva y formando parte integrante de la misma se acompaña una única figura en la que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado el objeto de la invención.

Breve descripción de los dibujos

Figura 1.- Muestra una vista en perspectiva de un dispositivo tirador de cerveza, en cuya salida se conecta el purgador de cerveza, objeto de la invención. Está destinado a evitar las salpicaduras al comienzo del suministro de cerveza desde un barril lleno de esta bebida.

Descripción de un ejemplo de realización de la invención

Considerando la numeración adoptada en la única figura, el purgador de cerveza contempla la siguiente nomenclatura empleada en la descripción:

1. Tubo.

2. Espiral.

3. Espita.

4. Dispositivo tirador.

5. Racor intermedio.

6. Orificio de desagüe.

7. Bandeja.

8. Palanca de accionamiento.

Comprende un tubo 1 con un recorrido que tiene al menos una espiral 2, conectando uno de los extremos del citado tubo 1 con una espita 3 de salida de un dispositivo tirador 4 de cerveza con interposición de un racor intermedio 5 que se conecta en el tramo extremo de dicha espita 3 de salida, mientras que el extremo libre de dicho tubo 1 se aloja en un orificio de desagüe 6 de una bandeja 7 por debajo de la espita 3 de salida, pudiéndose también alojar tal extremo libre dentro de un fregadero o recipiente situado en el suelo u otro lugar.

Así pues, la espiral 2 del tubo 1 facilita el recorrido del flujo de cerveza, o más bien la espuma de cerveza mezclada con el gas residual de la tubería que une el barril de cerveza con el dispositivo tirador 4, de un modo continuo sin golpes de presión.

El modo de empleo seria el siguiente: una vez que se acaba un barril de cerveza se conecta el racor intermedio 5 en la espita 3 del dispositivo tirador 4.

Por otro lado, el extremo libre del tubo 1 se sujeta en el orificio de desagüe 6 de la bandeja 7 del dispositivo tirador 4.

Una vez sujeto el tubo 1 se acciona una palanca de accionamiento 8, de tal modo que la cerveza empezará a fluir del barril hacia el dispositivo tirador 4, de manera que el gas residual y por lo tanto los golpes de cerveza se eliminan gracias al tubo 1 con el recorrido en espiral 2, evitándose las salpicaduras dado que la espuma se elimina por el orificio de desagüe 6 de la bandeja 7.

Una vez que la cerveza fluye de un modo normal, se desacopla el racor intermedio 5 de la espita 3.


 


Reivindicaciones:

1. Purgador de cerveza, que estando destinado para evitar las salpicaduras de una mezcla de gas y espuma de cerveza a la salida de una espita (3) de un dispositivo tirador (4) de cerveza en los momentos iniciales de suministro de cerveza después de haber cambiado un barril vacío por otro lleno, se caracteriza porque comprende un tubo (1) con un recorrido que tiene al menos una espiral (2), conectando uno de los extremos de dicho tubo (1) de forma estanca con la salida de la espita (3) del dispositivo tirador (4), mientras que el extremo opuesto se aloja en un elemento de recogida de la citada mezcla de gas y espuma de cerveza.

2. Purgador de cerveza, según la reivindicación 1, caracterizado por que en la conexión del tubo (1) con la salida de la espita (3) del dispositivo tirador (4), se intercala un racor intermedio (5), uno de cuyos tramos extremos conecta de forma estanca con el citado tubo (1), mientras que el tramo extremo opuesto del racor intermedio (5) se conecta, también de forma estanca, en la espita (3) del dispositivo tirador (4).

3. Purgador de cerveza, según una cualquiera de las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado por que el tubo (1) comprende una estructura flexible.

4. Purgador de cerveza, según una cualquiera de las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado por que el tubo (1) comprende una estructura rígida.


 

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