UN PROCEDIMIENTO PARA LA REFINACIÓN DE ACEITES DE ALGODÓN Y SOJA EN SUS FASES DE NEUTRALIZACIÓN, DECOLORACIÓN Y DESODORIZACIÓN.

Procedimiento para la refinación de aceites de algodón y soja en sus fases de neutralización,

decoloración y desodorización, caracterizado porque conocido previamente el grado de acidez de los aceites a tratar, se mezcla con una solución de sosa caústica y agua en una proporción de cinco a 50 kilos de sosa caústica por cada 100 de agua, con una densidad de cinco a 45º Beammé, procediéndose a agitarlo y removerlo durante diez minutos a fin de conseguir una mezcla homogénea, sometiendo seguidamente la caldera que contiene el aceite a la acción del calor hasta lograr una temperatura de 50 a 100º. Durante el tiempo que está sometido el contenido de la caldera a la acción del calor, deberá agitarse y remover la mezcla de aceite con la solución vertida en el mismo hasta alcanzar la temperatura de 50 a 100º, en cuyo momento se suspende la acción del calor por haberse realizado la neutralización, dejándose el contenido de la caldera varias horas en reposo y procediéndose después a retirarlas impurezas (ácido graso, etc) por los medios adecuados, puesto que éstas quedan sobre la superficie del aceite contenido en la caldera