PROCEDIMIENTO PARA LA IDENTIFICACION DE COCOS Y BACILOS GRAM POSITIVOS Y/O NEGATIVOS QUE PRODUCEN ALTERACIONES DE ALIMENTOS, BEBIDAS, COSMETICOS O MEDICAMENTOS.

Procedimiento y medio de cultivo para la identificación de cocos y bacilos Gram positivos y/o negativos que producen alteraciones de alimentos, bebidas o medicamentos presentes en muestras clínicas o veterinarias, de alimentos tanto de origen animal como vegetal, de agua, suelo, atmósferas y, en general, de cualquier tipo de muestras, que comprende las etapas de:

(a) aislar las bacterias (b) incubar el medio resultante (c) realizar una tinción de Gram y una tinción de esporas y (c) sembrar a partir de este medio, para la identificación de las bacterias se efectúan las siguientes pruebas: catalasa, hidrólisis de esculina, hidrólisis de hipurato, crecimiento en 6,5% de NaCI, crecimiento en bilis al 40%, crecimiento a 45 y 50i C, producción de ácidos a partir de azúcares: sacarosa, maltosa, fructosa, L- arabinosa, manitol, lactosa, salicina, trealosa, melibiosa, xilosa, amigdalina, melecitosa, rafinosa, manosa, galactosa, acetato y DL-lactato, producción de gas a partir de glucosa, caracterizado porque dicho procedimiento parte de colonias aisladas conforme las etapas descritas y efectúa sobre las mismas pruebas de identificación de cocos y bacilos Gram positivos y/o negativos por medio de un conjunto de medios de cultivo o kit y sus reactivos identificadores.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: UNIVERSIDAD DE SALAMANCA.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: SALAMANCA.

Inventor/es: MARTINEZ MOLINA,EUSTAQUIO, VELAZQUEZ PEREZ,ENCARNACION, MATEOS GONZALEZ,PEDRO F., CHORDI CORBO,ANDRES.

Fecha de Solicitud: 30 de Junio de 1999.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 12 de Marzo de 2003.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE;... > PROCESOS DE MEDIDA, INVESTIGACION O ANALISIS EN LOS... > Procesos de medida, investigación o análisis en... > C12Q1/04 (Determinación de la presencia o del tipo de microorganismo; Empleo de medios selectivos para la investigación o análisis de antibióticos o bactericidas; Composiciones para este fin que contienen un indicador químico)
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