PROCEDIMIENTO DE ENFRIAMIENTO CRIOGENICO DE PRODUCTOS DE CALIBRE DIFERENTE.

Proceso de enfriamiento criogénico de productos (P), del género en donde se hacen transitar los productos en un túnel criogénico

(1) equipado de llegadas (Li/Ri) de un líquido criogénico así como de medios (Mi) aptos para crear una convección de la atmósfera en el interior del túnel, caracterizado porque se tratan los productos de calibres (Ci) diferentes de la forma siguiente: - en un instante dado, el túnel trata productos de calibre Cx, todas o parte de las llegadas de líquido criogénico y los medios de creación de una convección estando en servicio; - un producto de calibre Cy se presenta posteriormente a la entrada del túnel, y pone en marcha la emisión de una señal de detección (TOP); - durante una duración Dxy =TOP + Txy, el túnel funciona según un modo intermedio, Txy correspondiendo al tiempo en el que los productos de calibre Cx y Cy coexisten en el túnel; - el modo intermedio caracterizándose porque en un tiempo TOP + delta-t, donde delta-t es inferior a Txy, dicho producto de calibre Cy siendo presentado a la entrada del túnel encuentra, en el interior del túnel, la primera de dichas llegadas de líquido criogénico, y porque se procede entonces a las acciones siguientes: i) en el caso donde CyCx: se ponen en servicio algunos de dichos medios y/o algunas de dichas llegadas.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: L'AIR LIQUIDE S. A. DIRECTOIRE ET CONSEIL DE SURVEILLANCE POUR L'ETUDE ET L'EXPLOITATION DES PROCE.

Nacionalidad solicitante: Francia.

Dirección: 75, QUAI D'ORSAY,75321 PARIS CEDEX 07.

Inventor/es: CLOAREC, ALAIN, RESIDENCE DU MOULIN SAINT-MARTIN.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 3 de Octubre de 2000.

Fecha Concesión Europea: 17 de Noviembre de 2004.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION F — MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION;... > REFRIGERACION O ENFRIAMIENTO; SISTEMAS COMBINADOS... > REFRIGERADORES; CAMARAS FRIGORIFICAS; NEVERAS; APARATOS... > F25D29/00 (Disposición o montaje del equipo de control y de seguridad)
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO,... > ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS... > Conservación de alimentos o de productos alimenticios,... > A23L3/36 (Congelación; Descongelación posterior; Refrigeración)
  • SECCION F — MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION;... > REFRIGERACION O ENFRIAMIENTO; SISTEMAS COMBINADOS... > REFRIGERADORES; CAMARAS FRIGORIFICAS; NEVERAS; APARATOS... > Dispositivos que utilizan otros agentes fríos; Dispositivos... > F25D3/11 (con transportadores que trasladan los productos a enfriar a través del recinto de refrigeración)
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO,... > ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS... > Conservación de alimentos o de productos alimenticios,... > A23L3/375 (con contacto directo entre el alimento y los productos químicos, p. ej. N 2 , líquido, a temperaturas criogénicas)

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Mozambique, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, República Unida de Tanzania, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.

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