PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE DISPOSITIVOS DE CALENTAMIENTO POR INDUCCION EN UN APARATO DE COCCION ELECTRICO.

Procedimiento para el control de dispositivos de calentamiento por inducción (13a-d) en un aparato de cocción eléctrico (11),

en el cual los dispositivos de calentamiento por inducción (13a-d) son conectados a una conexión de alimentación con al menos un conductor exterior, presentando el al menos un conductor exterior una carga máxima, pudiendo ser conectados respectivamente al menos dos dispositivos de calentamiento por inducción (13) a un conductor exterior (L1, L2) y se debe poner en funcionamiento un primer dispositivo de calentamiento por inducción (13a, 13c) con una potencia teórica muy elevada, particularmente su potencia máxima o un aumento de potencia (PBoost) y un segundo dispositivo de calentamiento por inducción (13b, 13d) con una potencia teórica más baja, caracterizado por el hecho de que el segundo dispositivo de calentamiento por inducción es puesto en funcionamiento con prioridad con una potencia real próxima a la potencia teórica elegida y la potencia real del primer dispositivo de calentamiento por inducción es reducida en tal medida que se mantiene la carga máxima del conductor externo (L1, L2)

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2007/010540.

Solicitante: E.G.O. ELEKTRO-GERATEBAU GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: ROTE-TOR-STRASSE 14,75038 OBERDERDINGEN.

Inventor/es: EGENTER,CHRISTIAN.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 31 de Marzo de 2010.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • H05B6/06C2

Clasificación PCT:

  • H05B1/00 ELECTRICIDAD.H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR.H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR.Detalles de los dispositivos de calefacción.
  • H05B6/06 H05B […] › H05B 6/00 Calefacción por campos eléctricos, magnéticos o electromagnéticos (terapia de radiación de microondas A61N 5/02). › Control, p. ej. de la temperatura, de la potencia.
PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE DISPOSITIVOS DE CALENTAMIENTO POR INDUCCION EN UN APARATO DE COCCION ELECTRICO.

Fragmento de la descripción:

Procedimiento para el control de dispositivos de calentamiento por inducción en un aparato de cocción eléctrico.

Campo de aplicación y Estado de la técnica

La invención se refiere a un procedimiento según el concepto genérico de la reivindicación 1 para el control de dispositivos de calentamiento por inducción de un aparato de cocción eléctrico, como particularmente de una encimera de cocción por inducción.

Es conocido por ejemplo de la patente EP 1 018 793 A2 que, en el caso de dispositivos de calentamiento accionados en modo cíclico como por ejemplo dispositivos calefactores radiantes de una encimera de cocción, con varios dispositivos de calentamiento a conectar a un conductor exterior de una conexión de alimentación se pueden desplazar los tiempos cíclicos de manera que en un servicio común imposible a causa de la potencia total, los tiempos de potencia de conexión con la respectiva potencia teórica se aplican de manera que en un momento determinado esté conectado cada vez solamente un dispositivo de calentamiento al conductor externo. Esto también puede ser posible en dispositivos de calentamiento que operan en modo cíclico. Sin embargo esto no es razonable para dispositivos de calentamiento por inducción activados continuamente.

Objetivo y Solución

La invención se basa en la tarea de crear un procedimiento inicialmente mencionado, con el cual se puedan evitar los problemas del estado de la técnica y se pueda crear especialmente una posibilidad ventajosa así como razonable y el resultado sea una excitación de dispositivos de calentamiento por inducción del tipo inicialmente mencionado.

Este problema se resuelve con un procedimiento con las características de la reivindicación 1. Configuraciones ventajosas así como preferidas de la invención son objeto de reivindicaciones ulteriores y en lo sucesivo serán descritas detalladamente. El texto de las reivindicaciones hace referencia explícita al contenido de la descripción.

Está previsto, que los dispositivos de calentamiento por inducción sean conectados a una conexión de alimentación con al menos un conductor exterior o los al menos dos dispositivos de calentamiento por inducción sean conectados al mismo conductor exterior. Este conductor exterior presenta una carga máxima que no se debe exceder en ningún momento, puesto que en particular existe una correspondiente protección del conductor exterior o de la conexión de alimentación por medio de una caja de seguridad. Los dispositivos de calentamiento por inducción deben ser conectados a un conductor exterior común. Un primer dispositivo de calentamiento por inducción debe ponerse en funcionamiento con una potencia teórica elevada, particularmente su potencia teórica máxima o una potencia llamada Boost (aumento de potencia). Tal aumento de potencia sirve para poner en funcionamiento, particularmente durante el impulso de cocción o al comienzo de un proceso de cocción, el dispositivo de calentamiento por inducción durante un breve tiempo, por ejemplo de hasta 10 ó 15 minutos, con una potencia excesiva y a continuación con un regreso a la potencia teórica máxima normal. Otro o un segundo dispositivo de calentamiento por inducción debe ponerse en funcionamiento con una potencia teórica reducida, siendo esta potencia teórica más baja ventajosamente inferior a la potencia normal máxima posible o al aumento de potencia de este segundo dispositivo de calentamiento por inducción. Según la invención, el segundo dispositivo de calentamiento por inducción, es decir aquel con la potencia teórica más reducida, se pone en funcionamiento con una prioridad superior y con una potencia a ser posible próxima a la potencia teórica elegida. La potencia real del otro primer dispositivo de calentamiento por inducción es de tal manera reducida, que es mantenida en todo momento la potencia máxima del conductor externo.

La potencia teórica elevada citada arriba puede ser de al menos el 90% de su potencia teórica máxima. La potencia teórica reducida citada arriba puede ser igualmente de al menos el 90% de su potencia teórica máxima, pero en total es inferior a la de la potencia teórica elevada.

Con esto es tomado en consideración dentro del marco de la invención que con ventaja o con el confort de mando de un usuario se evalúa, además del valor absoluto de la respectiva potencia, también su valor relativo y mediante una reducción relativamente pequeña de la potencia real del primer dispositivo de calentamiento por inducción con una potencia muy elevada así como el aumento de potencia es creado un espacio libre correspondiente para el otro o los otros dispositivos de calentamiento por inducción. Una reducción tal de la potencia real del primer dispositivo de calentamiento por inducción puede ser como máximo del 20%. Ventajosamente la misma es como máximo del 15% o incluso solamente del 10% como máximo. Este efecto leve sobre el transcurso de cocción es bastante menos percibido por un usuario o es considerado menos molesto. Si se ponen en funcionamiento más de dos dispositivos de calentamiento por inducción sobre el mismo conductor, y un dispositivo de calentamiento por inducción con la potencia excesiva citada, entonces tiene lugar una reducción de la potencia de este dispositivo de calentamiento por inducción accionado con potencia excesiva. La potencia liberada se distribuye sobre los otros dispositivos de calentamiento por inducción, ventajosamente con una asignación preferida en aquel con el nivel de potencia mínimo ajustado.

Puede preverse que se aplique el procedimiento cuando se conecta el segundo dispositivo de calentamiento por inducción al conductor exterior con una potencia real seleccionada de hasta un máximo del 50% de su potencia máxima. Entonces, la potencia real del primer dispositivo calentador por inducción puede ser reducida en el caso de que se sobrepasase la carga máxima del conductor exterior, lo que ha de evitarse en cualquier caso. El procedimiento puede ser realizado en esta configuración de la invención, siempre y cuando la potencia teórica del segundo dispositivo de calentamiento por inducción se encuentre en el margen más bajo o en un margen módico. Justo en este caso es una gran ventaja, cuando inmediatamente después de conectar este segundo dispositivo de calentamiento por inducción tiene lugar la puesta en funcionamiento elegida con la potencia teórica como potencia real. Además ha de tenerse en cuenta en este caso sobre todo que con una potencia teórica reducida del segundo dispositivo de calentamiento por inducción debe ser reducida sólo relativamente poco la potencia real del primer dispositivo de calentamiento por inducción, para crear las reservas de potencia necesarias para el segundo dispositivo de calentamiento por inducción. En casos extremos podría ocurrir que a causa de la potencia real elevada del primer dispositivo de calentamiento por inducción, el segundo dispositivo de calentamiento por inducción no pueda ponerse en funcionamiento de ninguna manera o solamente con una potencia real extremadamente baja. Esto seguramente sería considerado molesto por un usuario.

Además puede estar previsto aplicar el procedimiento solamente en caso de que se realice una modificación de la potencia real de los dispositivos de calentamiento por inducción, cuando se ponga en funcionamiento uno de los dos dispositivos de calentamiento por inducción, preferiblemente el primer dispositivo de calentamiento por inducción, con un aumento de potencia. En caso de un aumento de potencia de este tipo se realiza una puesta en funcionamiento con una potencia real brevemente sobreelevada, esta se encuentra por lo tanto por encima de la potencia real máxima normal prevista que puede rendir este dispositivo de calentamiento por inducción permanentemente o en servicio continuo. En otra configuración nueva de la invención puede estar previsto que, después de un final del tiempo de calentamiento deseado del primer dispositivo de calentamiento por inducción con el aumento de potencia con una reserva de carga aún suficiente del conductor externo, se pongan en funcionamiento los dispositivos de calentamiento por inducción con el nivel de potencia que es preajustado o elegido por un usuario, es decir en cada caso con su potencia teórica. En este caso generalmente ha de suponerse que la potencia real máxima normal permanente totalizada de los dos dispositivos de calentamiento por inducción se encuentra por debajo de la carga máxima del conductor externo.

Un aumento de potencia de este tipo puede ser por ejemplo tal que pueda tener lugar un aumento excesivo breve de la potencia en más del 50%, en particular para...

 


Reivindicaciones:

1. Procedimiento para el control de dispositivos de calentamiento por inducción (13a-d) en un aparato de cocción eléctrico (11), en el cual los dispositivos de calentamiento por inducción (13a-d) son conectados a una conexión de alimentación con al menos un conductor exterior, presentando el al menos un conductor exterior una carga máxima, pudiendo ser conectados respectivamente al menos dos dispositivos de calentamiento por inducción (13) a un conductor exterior (L1, L2) y se debe poner en funcionamiento un primer dispositivo de calentamiento por inducción (13a, 13c) con una potencia teórica muy elevada, particularmente su potencia máxima o un aumento de potencia (PBoost) y un segundo dispositivo de calentamiento por inducción (13b, 13d) con una potencia teórica más baja, caracterizado por el hecho de que el segundo dispositivo de calentamiento por inducción es puesto en funcionamiento con prioridad con una potencia real próxima a la potencia teórica elegida y la potencia real del primer dispositivo de calentamiento por inducción es reducida en tal medida que se mantiene la carga máxima del conductor externo (L1, L2).

2. Procedimiento según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la potencia real es reducida como máximo un 20%, preferentemente como máximo un 15% o un 10% en el primer dispositivo de calentamiento por inducción (13a, 13c).

3. Procedimiento según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado por el hecho de que el segundo dispositivo de calentamiento por inducción (13b, 13d) es conectado al conductor exterior (L1, L2) con una potencia real elegida de hasta como máximo el 50% de su potencia máxima y, en caso de que se sobrepase la carga máxima, la potencia real del primer dispositivo de calentamiento por inducción (13a, 13c) es reducida.

4. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que es efectuada una modificación de la potencia real de los dispositivos de calentamiento por inducción (13a-d) solamente en el caso de que uno de los dos dispositivos de calentamiento por inducción, preferiblemente el primer dispositivo de calentamiento por inducción (13a, 13c) sea puesto en funcionamiento con un aumento de potencia (PBoost), con una potencia real sobreelevada durante algunos minutos, particularmente hasta 10 ó 15 minutos, sobrepasando la potencia real permanente máxima prevista y normal.

5. Procedimiento según la reivindicación 4, caracterizado por el hecho de que una vez terminado el tiempo de calentamiento reglamentario del primer dispositivo de calentamiento por inducción (13a, 13c) con el aumento de potencia (PBoost) con una reserva de carga suficiente del conductor exterior (L1, L2) inferior a su carga máxima son puestos en funcionamiento los dispositivos calentadores por inducción con la potencia teórica ajustada por un usuario como potencia real.

6. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que el segundo dispositivo de calentamiento por inducción (13b, 13d), particularmente con la potencia real permanente máxima normal prevista más reducida, tiene prioridad con respecto al primer dispositivo de calentamiento por inducción (13a, 13c).

7. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que en caso de una selección de la potencia teórica de un segundo dispositivo de calentamiento por inducción (13b, 13d) con una potencia inferior a la del primer dispositivo de calentamiento por inducción (13a, 13c) sobre el mismo conductor exterior (L1, L2) y en el caso de que el segundo dispositivo de calentamiento por inducción sea activado con una potencia real inferior a la potencia teórica elegida, es emitida una correspondiente información a un usuario, en particular mediante una representación especial de la potencia teórica y la potencia real, preferiblemente por intermitencia con alternancia entre la potencia teórica y la potencia real reducida efectivamente ajustada.


 

Patentes similares o relacionadas:

Imagen de 'APARATO DE CALENTAMIENTO POR INDUCCION'APARATO DE CALENTAMIENTO POR INDUCCION, del 7 de Diciembre de 2010, de PANASONIC CORPORATION: Dispositivo de calentamiento por inducción que comprende: un circuito de resonancia que comprende: una bobina de calentamiento que se acopla magnéticamente […]

Imagen de 'SISTEMA Y PROCEDIMIENTO DESTINADO A LA PREPARACION DE ALIMENTOS'SISTEMA Y PROCEDIMIENTO DESTINADO A LA PREPARACION DE ALIMENTOS, del 26 de Mayo de 2010, de ACCESS BUSINESS GROUP INTERNATIONAL LLC: Un sistema de preparación de alimentos para uso con un aparato de preparación de alimentos que tiene un secundario inductivo, […]

Imagen de 'PROCEDIMIENTO Y DISPOSICION PARA LA ALIMENTACION DE ENERGIA DE…'PROCEDIMIENTO Y DISPOSICION PARA LA ALIMENTACION DE ENERGIA DE UN DISPOSITIVO DE CALENTAMIENTO POR INDUCCION, del 24 de Mayo de 2010, de E.G.O. ELEKTRO-GERATEBAU GMBH: Procedimiento para la alimentación de energía de un dispositivo de calentamiento por inducción (L), estando previsto para la alimentación de energía […]

Sistema para cocinar con quemador y utensilio para cocinar, del 29 de Julio de 2020, de MIELE & CIE. KG: Sistema para cocinar con al menos un primer quemador y al menos un utensilio para cocinar , en el que el primer quemador y […]

Inducción de calor por imán giratorio, del 22 de Julio de 2020, de NOVELIS, INC.: Un sistema de calentamiento, que comprende: un aparato de calentamiento magnético para calentar un artículo de metal que se mueve en una dirección […]

Método para controlar un aparato de cocción y aparato de cocción, del 8 de Julio de 2020, de E.G.O. ELEKTRO-GERATEBAU GMBH: Método para controlar un aparato de cocción con un terminal móvil separado del aparato de cocción, donde el aparato de cocción presenta: - al menos […]

Dispositivo de contracción con control de calentamiento, del 1 de Julio de 2020, de HAIMER GMBH: Procedimiento para determinar una huella dactilar magnética de una parte (HP) del casquillo de un portaherramientas introducida en una bobina de inducción de […]

Método para operar una encimera de cocción de inducción y encimera de cocción de inducción, del 17 de Junio de 2020, de E.G.O. ELEKTRO-GERATEBAU GMBH: Método para operar una encimera de cocción de inducción para calentar agua en un recipiente de cocción , que está colocado por encima de al menos […]

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relevante. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información aquí. .