NUEVO BARBACOA.
Nuevo barbacoa, caracterizado por el hecho de que el barbacoa consiste en un cuerpo cilíndrico,
sin fondo en el interior del cual hay dispuesto otro cuerpo cilíndrico concéntrico de menor diámetro que el externo y encima se dispone una campana existiendo en el cuerpo cilíndrico interna la fuente de calor oportuna, mas abajo que la boca de este cuerpo cilíndrico en la que hay la parrilla pudiendo ser acercada más o menos a fuente del calor hacia la parrilla viceversa, pues existen en las paredes internas del cuerpo cilíndrico interno, distintos puntos de apoyo de ambos elementos antes mencionados y cuando el barbacoa se desea utilizarlo además como horno, se pone entre la fuente calórica y el elemento, a cocinar, un recipiente con agua que al actuar la fuente calórica contra la base de dicho recipiente con agua, produce vapor que se eleva entrando en contacto con el alimento a cocinar que se encuentra dispuesto sobre la parrilla del barbacoa, pasando y envolviendo el mismo, se almacena en lacampana puesta sobre la parrilla, a fin de que el mismo vapor pueda descender y vuelva a humedecer el alimento que se está cocinando, actuando de esta manera para efectuar el cocinado al vapor del alimento puesto en la parrilla.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: GONZALEZ LOPEZ Y ALIBAU PAGES,N. Y J.
Nacionalidad solicitante: España.
Fecha de Publicación: .
Clasificación antigua:
- F27B MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F27 HORNOS; APARATOS DE DESTILACIÓN. › HORNOS, ESTUFAS, HOGARES O RETORTAS DE DESTILACION, EN GENERAL; APARATOS DE SINTERIZACION A CIELO ABIERTO O APARATOS SIMILARES (aparatos de combustión F23; calefacción eléctrica H05B).
Patentes similares o relacionadas:
PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN LOS HORNOS CONTINUOS PARA EL TRATAMIENTO TERMICO DE PIEZAS PEQUEÑAS., del 16 de Octubre de 1979, de IPSEN INDUSTRIES INTERNATIONAL GESELLSCHAFT MIT BE: Perfeccionamientos introducidos en los hornos continuos para el tratamiento térmico de piezas pequeñas; en el que dentro de una cámara cerrada del horno […]
PROCEDIMIENTO PARA AJUSTAR EL TIEMPO DE PERMANENCIA DE UN PRODUCTO A CALENTAR EN UN HORNO CONTINUO, del 1 de Octubre de 1979, de ALKEN GMBH: Procedimiento para ajustar el tiempo de permanencia de un producto a calentar en un horno continuo, especialmente de pastillas de combustible nuclear […]
PERFECCIONAMIENTOS EN CRISOLES PARA UN HORNO DE FUSION DE METALES EN PARTICULAR UN HORNO DE ARCO ELECTRICO., del 1 de Octubre de 1979, de DEMAG AKTIENGESELLSCHAFT: Perfeccionamientos en crisoles para un horno de fusión de metales, en particular un horno de arco eléctrico, con una pared interior resistente al calor y unos tubos de refrigeración […]
APARATO PARA ENFRIAR CEMENTO CLINKER., del 16 de Mayo de 1979, de KLOCKNER-HUMBOLDT-DEUTZ AKTIENGESELLSCHAFT: Aparato para enfriar cemento clinker a materiales similares, que está montado detrás de un horno de tambor giratorio y constituido por al menos dos grupos de refrigeración, […]
DISPOSITIVO PARA LA FUSION Y REFINACION DE COBRE BRUTO O COBRE BLISTER., del 1 de Mayo de 1979, de NORDDEUTSCHE AFFINERIE: Dispositivo para la fusión y refinación de cobre bruto o cobre Blister, que presenta esencialmente un horno de cuba con un dispositivo alimentador conformado […]
PERFECCIONAMIENTOS EN HORNOS CONTINUOS CON CALENTAMIENTO ELECTRICO., del 16 de Abril de 1979, de ALKEN GMBH: Perfeccionamientos en hornos continuos con calentamiento eléctrico, mediante elementos de calefacción montados en la pared interior del horno y que miran al […]
PERFECCIONAMIENTOS EN LAS INSTALACIONES DE CALEFACCION PARA HORNOS DE PRODUCTOS CERAMICOS, del 16 de Febrero de 1979, de TECNOCERAMICA SA: Perfeccionamientos en las instalaciones de calefacción para hornos de productos cerámicos, que consisten esencialmente en formarlas a base de un número adecuado de quemadores-inyectores […]
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA ELIMINACION DE LAS INCRUSTACIONES DE ESCORIA., del 1 de Febrero de 1979, de OTTO JUNKER GMBH: Procedimiento para la eliminación de las incrustaciones de escoria así como de las capas de borde interiores infiltradas por metal u oxidos metálicos […]