Nuevo agente sustituto del NaCl.

Agente sustituto de la sal (NaCl), caracterizado porque comprende levadura desactivada y un compuesto salador elegido entre NaCl,

una sal de potasio, una sal de amonio, una sal de magnesio y su mezcla.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IB2010/054782.

Solicitante: LESAFFRE ET COMPAGNIE.

Nacionalidad solicitante: Francia.

Dirección: 41, RUE ETIENNE MARCEL 75001 PARIS FRANCIA.

Inventor/es: LEJEUNE, PASCAL, DUPUY-CORNUAILLE,CAMILLE, BULTEL,MICHAEL.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L1/22
  • A23L1/237

PDF original: ES-2552469_T3.pdf

 

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