MOLDE FLEXIBLE DESTINADO A LA INDUSTRIA ALMIENTICIA.

Molde flexible destinado a la industria alimenticia, en especial a la cocción de artículos de pastelería, susceptible de resistir un amplio intervalo de temperaturas, comprendidas entre aproximadamente -50°C y 300°C, fabricado por moldeo y mediante el uso de elastómeros constituidos por siliconas en forma de aceite reactivo

(elastómero vulcanizable en frío -EVF-) o en forma de caucho (elastómero vulcanizable en caliente - EVC -) y de preferencia, en forma de polimetilsiloxanos de alto peso molecular vulcanizables de aproximadamente 150 a 160°C, caracterizado porque está constituido por una placa (1{sub, 1}, 1{sub, 2}, 1{sub, 3} y 1{sub, 4}) que presenta un espesor medio del orden de 1,5 a 2,5 mm equipada con alvéolos de moldeo (2{sub, 1}, 2{sub, 2}, 2{sub, 3} y 2{sub, 4}) uniformemente repartidos sobre una de sus caras (3{sub, 1}, 3{sub, 2}, 3{sub, 3} y 4{sub, 4}), o primera cara, sobresaliendo dichos alvéolos en la segunda cara (4{sub, 1}, 4{sub, 2}, 4{sub, 3} y 4{sub, 4}) de la placa (1{sub, 1}, 1{sub, 2}, 1{sub, 3} y 1{sub, 4}), opuesta a la primera cara, y conectados entre sí, en dicho nivel, por nervaduras de rigidización (5{sub, 1}, 5{sub, 2}, 5{sub, 3} y 5{sub, 4).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: DARTEC.

Nacionalidad solicitante: Francia.

Dirección: NO CONSTA,LE VAL D'AJOL 88340.

Inventor/es: VINCENT,JACQUES.

Fecha de Solicitud: 13 de Mayo de 1999.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 19 de Febrero de 2003.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION... > HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO... > Partes o accesorios de hornos > A21B3/13 (Vasijas de cocción; Moldes de cocción)
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO,... > CONFORMACION O TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS... > Conformación o tratamiento de productos alimenticios > A23P1/10 (Otros procedimientos de conformación, p. ej. moldeo)
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos,... > A47J43/20 (Moldes para la preparación de productos alimenticios, p. ej. dispositivos para moldear los patés de carne)
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO,... > CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE;... > Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos... > A23G3/18 (Aparatos para moldear la masa fundida)
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