MOLDE FLEXIBLE DESTINADO A LA INDUSTRIA ALMIENTICIA.
Molde flexible destinado a la industria alimenticia, en especial a la cocción de artículos de pastelería,
susceptible de resistir un amplio intervalo de temperaturas, comprendidas entre aproximadamente -50°C y 300°C, fabricado por moldeo y mediante el uso de elastómeros constituidos por siliconas en forma de aceite reactivo (elastómero vulcanizable en frío -EVF-) o en forma de caucho (elastómero vulcanizable en caliente - EVC -) y de preferencia, en forma de polimetilsiloxanos de alto peso molecular vulcanizables de aproximadamente 150 a 160°C, caracterizado porque está constituido por una placa (1{sub, 1}, 1{sub, 2}, 1{sub, 3} y 1{sub, 4}) que presenta un espesor medio del orden de 1,5 a 2,5 mm equipada con alvéolos de moldeo (2{sub, 1}, 2{sub, 2}, 2{sub, 3} y 2{sub, 4}) uniformemente repartidos sobre una de sus caras (3{sub, 1}, 3{sub, 2}, 3{sub, 3} y 4{sub, 4}), o primera cara, sobresaliendo dichos alvéolos en la segunda cara (4{sub, 1}, 4{sub, 2}, 4{sub, 3} y 4{sub, 4}) de la placa (1{sub, 1}, 1{sub, 2}, 1{sub, 3} y 1{sub, 4}), opuesta a la primera cara, y conectados entre sí, en dicho nivel, por nervaduras de rigidización (5{sub, 1}, 5{sub, 2}, 5{sub, 3} y 5{sub, 4).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: DARTEC.
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: NO CONSTA,LE VAL D'AJOL 88340.
Inventor/es: VINCENT,JACQUES.
Fecha de Solicitud: 13 de Mayo de 1999.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 19 de Febrero de 2003.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21B3/13 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 3/00 Partes o accesorios de hornos. › Vasijas de cocción; Moldes de cocción.
- A23G3/18 A […] › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Aparatos para moldear la masa fundida.
- A23P1/10
- A47J43/20 A […] › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 43/00 Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos, no previstos en otros grupos de esta subclase. › Moldes para la preparación de productos alimenticios, p. ej. dispositivos para moldear los patés de carne.
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