Módulo para la producción de bebidas y procedimiento de funcionamiento de dicho módulo de producción de bebidas.

Procedimiento para el accionamiento de la bomba (3) de un módulo (1) para la producción de bebidas,

parasuministro de una bebida, comprendiendo las etapas de:

disponer una fuente de energía (17) para la bomba (3), suministrando con intermedio de la bomba (3) un fluidodesde el depósito (5) a una cámara de extracción (13), y

durante dicha etapa de suministro, hacer funcionar la bomba (3) con un voltaje de funcionamiento normal (U3), yhacer funcionar la bomba (3) a lo largo de un periodo de tiempo predeterminado (T1, T2) a un nivel de voltajereducido (U1, U2).

Módulo para la producción de bebidas y procedimiento de funcionamiento de dicho módulo de producción de bebidas La presente invención se refiere de manera general a la producción de bebidas o líquidos comestibles (sopas, etc.) . Preferentemente, la invención se refiere a la producción de dispositivos diseñados para producir una bebida en base a ingredientes contenidos en una cápsula. La cápsula es insertada en el módulo de producción de la bebida, que está dotado de medios para introducir un líquido en el interior de la cápsula. La interacción del líquido introducido con los ingredientes produce una bebida que puede ser extraída del módulo de producción de bebidas.

Como ejemplo ilustrativo, dichos dispositivos son utilizados en la actualidad, entre otros, en el sector de las máquinas de preparación de café. En especial, con respecto a las máquinas de preparación de café, hay un amplio rango de máquinas relativamente simples de un “pulsador” que constituyen un extremo de la gama, y máquinas muy

complejas con funciones adicionales integradas, tales como, por ejemplo, producción de vapor, precalentamiento de las tazas y/o asegurar una función de “interrupción de flujo”, etc. que constituyen el extremo alto de la gama. Una máquina de este tipo se muestra en el documento EP-A-1498058.

Son funciones importantes dentro del campo de los módulos de producción de bebidas, la facilidad de adaptación al usuario y la calidad de la bebida producida.

Es un objetivo de la presente invención dar a conocer un módulo para la producción de bebidas y un procedimiento para el funcionamiento de un módulo de producción de bebidas que es fácilmente adaptable al usuario y que asegura una buena calidad de la bebida producida.

De acuerdo con un primer aspecto, la presente invención se refiere a un módulo para la producción de bebidas que comprende una bomba para suministrar un fluido desde un depósito a una cámara de extracción, una fuente de energía para la bomba y un controlador para el funcionamiento de la bomba y para controlar el voltaje aplicado desde la fuente de energía a la bomba, de manera que, para preparar una bebida, el controlador está adaptado para el funcionamiento de la bomba con un nivel de voltaje operativo normal y para el funcionamiento de la bomba durante un tiempo predeterminado a un voltaje de un nivel reducido.

De acuerdo con una realización, el controlador está adaptado para el funcionamiento de la bomba después del inicio de dicho nivel de voltaje reducido y después del tiempo predefinido para el funcionamiento de la bomba a dicho nivel

de voltaje operativo normal.

De acuerdo con otra realización, el controlador está adaptado para el funcionamiento de la bomba a dicho voltaje operativo normal y durante el funcionamiento para que funcione la bomba durante el tiempo predeterminado a dicho voltaje de nivel reducido.

En un aspecto, el nivel reducido del voltaje es un voltaje constante.

Según otro aspecto, el nivel de voltaje reducido es un voltaje decreciente o creciente.

Preferentemente, la fuente de potencia proporciona voltaje en CC a la bomba.

El circuito de la bomba puede comprender un convertidor Buck.

El circuito de la bomba puede comprender alternativamente un interruptor cíclico “chupper” motorizado.

Como alternativa a la alimentación de corriente continua, la fuente de energía puede proporcionar corriente alterna a la bomba.

Preferentemente, el controlador está adaptado para el funcionamiento de la bomba a un nivel de voltaje reducido al 55 disminuir el valor de la media cuadrática (RMS) del voltaje aplicado (y reducir de este modo la potencia) .

De manera alternativa, el controlador está adaptado para el funcionamiento de la bomba a un nivel de voltaje reducido al disminuir el nivel máximo de voltaje aplicado.

La bomba puede ser una carga inductiva.

De acuerdo con otro aspecto de la presente invención, se da a conocer un procedimiento para el funcionamiento de la bomba de un módulo de producción de bebidas para preparar una bebida, comprendiendo las etapas de proporcionar una fuente de energía para la bomba, suministrar con intermedio de la bomba un fluido de un depósito 65 a una cámara de extracción y durante dicha etapa de suministro hacer funcionar la bomba a un nivel de voltaje normal y hacer funcionar la bomba durante un tiempo predeterminado a un nivel de voltaje reducido.

En una primera realización, el procedimiento comprende el funcionamiento de la bomba después del inicio de dicho nivel de voltaje reducido y el funcionamiento después del tiempo predeterminado de la bomba a dicho voltaje de funcionamiento normal.

En una segunda realización, el procedimiento comprende el funcionamiento de la bomba a dicho voltaje de funcionamiento normal, y durante el funcionamiento, hacer funcionar la bomba durante el tiempo predeterminado a dicho nivel de voltaje reducido.

Preferentemente, el procedimiento comprende facilitar un voltaje constante como nivel de voltaje reducido.

De manera alternativa, el procedimiento comprende facilitar un nivel de voltaje creciente o decreciente como nivel de voltaje reducido.

Preferentemente, el procedimiento comprende facilitar un voltaje en corriente continua CC a la bomba.

El procedimiento puede comprender facilitar un convertidor Buck para el circuito de la bomba.

De manera alternativa, el procedimiento puede comprender el disponer un interruptor cíclico motorizado para el 20 circuito de la bomba.

Como alternativa a la de facilitar corriente continua, el procedimiento puede comprender el facilitar corriente alterna a la bomba.

Preferentemente, el procedimiento comprende el funcionamiento de la bomba a un nivel de voltaje reducido, comprendiendo la disminución del valor de la media cuadrática (MRS) del voltaje aplicado.

De manera alternativa, el procedimiento comprende el funcionamiento de la bomba a un nivel de voltaje reducido comprendiendo la disminución del valor máximo del voltaje.

De acuerdo con otro aspecto, la presente invención se refiere a un módulo para la producción de bebidas que comprende una bomba para suministrar un fluido desde un depósito a una cámara de extracción, una fuente de potencia para la bomba y un controlador para el funcionamiento de la bomba y para controlar el voltaje aplicado de la fuente de potencia a la bomba, en el que el controlador está adaptado para empezar el funcionamiento de la bomba a un nivel de voltaje reducido y después de un tiempo predeterminado, hacer funcionar la bomba al voltaje de funcionamiento normal.

Preferentemente, el controlador está adaptado para hacer funcionar la bomba a dicho nivel de voltaje reducido durante menos de 10 segundos.

De acuerdo con otro aspecto, la presente invención se refiere a un procedimiento para el funcionamiento de la bomba de un módulo de producción de bebidas, comprendiendo las etapas de facilitar una fuente de energía para la bomba, facilitar a través de la bomba un fluido desde un depósito a una cámara de extracción y al inicio de dicha etapa de suministro, hacer funcionar a la bomba a un nivel de voltaje reducido y después de funcionar la bomba 45 durante un tiempo predefinido, hacer funcionar la bomba al voltaje de funcionamiento normal.

Preferentemente, el tiempo predeterminado es menor de 10 segundos.

Otras características, ventajas y objetivos de la presente invención quedarán evidentes por medio de las figuras de 50 los dibujos adjuntos y también por la siguiente explicación detallada de realizaciones solamente ilustrativas de la presente invención.

La figura 1 muestra un módulo de producción de bebidas según la presente invención,

La figura 2 muestra un diagrama de bloques esquemático de los elementos principales de un módulo de producción de bebidas, de acuerdo con la presente invención,

La figura 3 es un diagrama que muestra el desarrollo del voltaje de la bomba a lo largo del tiempo,

La figura 4A es un diagrama de flujo que muestra las etapas de proceso según el concepto principal que subyace en la presente invención,

La figura 4B es un diagrama de flujo que muestra las etapas, de acuerdo con una primera posibilidad cuando se utiliza voltaje CA, 65

La figura 4C es un diagrama de flujo que muestra las etapas, de acuerdo con una segunda posibilidad cuando se utiliza voltaje CA,

La figura 5A es un diagrama que muestra el desarrollo del voltaje en CA a lo largo del tiempo, de acuerdo con la 5 primera posibilidad explicada en la figura 4B,

La figura 5B es un diagrama que muestra... [Seguir leyendo]

1. Procedimiento para el accionamiento de la bomba (3) de un módulo (1) para la producción de bebidas, para suministro de una bebida, comprendiendo las etapas de:

disponer una fuente de energía (17) para la bomba (3) , suministrando con intermedio de la bomba (3) un fluido desde el depósito (5) a una cámara de extracción (13) , y durante dicha etapa de suministro, hacer funcionar la bomba (3) con un voltaje de funcionamiento normal (U3) , y hacer funcionar la bomba (3) a lo largo de un periodo de tiempo predeterminado (T1, T2) a un nivel de voltaje reducido (U1, U2) .

2. Procedimiento, según la reivindicación 1, que comprende las etapas de hacer funcionar la bomba (3) después del inicio en dicho nivel de voltaje reducido (U1) y hacer funcionar después del tiempo predeterminado (T1) la bomba (3) a dicho voltaje de funcionamiento normal (U3) .

3. Procedimiento, según la reivindicación 1 ó 2, que comprende las etapas de: hacer funcionar la bomba (3) a dicho voltaje de funcionamiento normal (U3) y durante el funcionamiento, hacer funcionar la bomba (3) durante el tiempo predeterminado (T2) a dicho nivel de voltaje reducido (U2) .

4. Procedimiento, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, que comprende la etapa de 20 disponer para el voltaje de nivel reducido (U1, U2) un voltaje constante.

5. Procedimiento, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, que comprende la etapa de disponer para el voltaje de nivel reducido (U1, U2) un voltaje creciente o decreciente.

6. Procedimiento, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende la etapa de: facilitar voltaje en corriente continua a la bomba (3) .

7. Procedimiento, según la reivindicación 6, que comprende la etapa de proporcionar un convertidor (Buck) (21) para el circuito de la bomba (3) . 30

8. Procedimiento, según la reivindicación 7, que comprende la etapa de disponer un interruptor cíclico motorizado (22) para el circuito de la bomba (3) .

9. Procedimiento, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, que comprende la etapa de 35 facilitar voltaje en corriente alterna a la bomba (3) .

10. Procedimiento, según la reivindicación 9, en el que la etapa de funcionamiento de la bomba (3) a un nivel de voltaje reducido (U1, U2) comprende la disminución de la integral de voltaje aplicado.

11. Procedimiento, según la reivindicación 9, en el que la etapa de funcionamiento de la bomba (3) a un nivel de voltaje reducido (U1, U2) comprende la disminución del voltaje máximo aplicado.

12. Procedimiento, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende la etapa de:

disponer la bomba (3) como carga inductiva. 45

13. Módulo (1) para la producción de bebidas que comprende una bomba (3) para facilitar un fluido desde un depósito (5) a una cámara de extracción (13) , una fuente de energía (17) para la bomba (3) , y un controlador (14) para el funcionamiento de la bomba (3) y para controlar el voltaje aplicado desde la fuente de 50 energía (17) a la bomba (3) , en el que para suministrar una bebida, el controlador (14) está configurado para hacer funcionar la bomba (3) a un voltaje de funcionamiento normal (U3) y para hacer funcionar la bomba (3) de acuerdo con el procedimiento definido en cualquiera de las reivindicaciones anteriores.