Método para proporcionar información a un usuario desde una cápsula para la preparación de una bebida usando un código.

Método para proporcionar información a un usuario desde una cápsula para la preparación de una bebida en un dispositivo de producción de bebida

(20) comprendiendo proveer una cápsula con un código de barras de dos dimensiones (7) en la misma, capturar por lo menos una imagen del código de barras a través de una cámara digital (11, 42) y mostrar información descodificada a partir de dicha imagen en un visualizador (12, 41), en el que la cápsula comprende un código de barras de dos dimensiones posicionado sensiblemente en un área central (8) de una membrana de estanqueidad (5).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2011/050323.

Solicitante: NESTEC S.A..

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: AVENUE NESTLE 55 1800 VEVEY SUIZA.

Inventor/es: DENISART, JEAN-LUC, EPARS,Yann, ROGNON,VINCENT.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES > TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE... > RECIPIENTES PARA EL ALMACENAMIENTO O EL TRANSPORTE... > Recipientes, elementos de embalaje o paquetes especialmente... > B65D85/804 (Recipientes o embalajes desechables con contenido para la infusión o disolución in situ )
  • SECCION G — FISICA > COMPUTO; CALCULO; CONTEO > RECONOCIMIENTO DE DATOS; PRESENTACION DE DATOS; SOPORTES... > Soportes de registro para utilización con máquinas... > G06K19/06 (caracterizado por el tipo de marca digital, p. ej. forma, naturaleza, código)
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos... > A47J31/36 (con medios mecánicos para producir la presión)

PDF original: ES-2457597_T3.pdf

 

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Fragmento de la descripción:

Método para proporcionar información a un usuario desde una cápsula para la preparación de una bebida usando un código Campo de la invención La invención se refiere a un método para proporcionar información a un usuario desde una cápsula para la preparación de una bebida en un dispositivo de distribución de bebida usando un código tal como un código de identificación en la cápsula.

Antecedentes Se han propuesto previamente sistemas de cápsula que comprenden un código de identificación para establecer parámetros en una máquina de producción de bebida. Por ejemplo, unas cápsulas o cartuchos que contienen café,

leche, chocolate, té o combinaciones de estos ingredientes se usan en máquinas diseñadas de una manera específica en las cuales se alimenta agua bajo presión en la cápsula, la cual interactúa con los ingredientes para preparar una bebida. Dichas máquinas pueden funcionar con diferentes presiones.

El documento WO02/28241 describe un cartucho para la preparación de bebidas calientes o frías en el que el

paquete incluye una característica interpretable por la máquina, la cual puede ser interpretada para dirigir al dispositivo de producción de bebida a emplear un funcionamiento específico de elaboración adecuado para el paquete de elaboración particular.

El documento WO02/074144 describe un sistema de elaboración de bebida que comprende un sistema de reconocimiento del dispositivo de elaboración de bebida que permite al sistema de elaboración de bebida reconocer la presencia, tipo y/o capacidades del dispositivo de elaboración de bebida introducida en el sistema.

En el documento WO02/078498, un identificador leíble por una máquina en un envase de porción, el cual contiene café molido, para máquinas exprés, está provisto de una manera rotativamente simétrica, permitiéndole de ese 30 modo ser leído de una manera fácil y fiable, en esencia sobre una superficie plana del envase de porción. El envase de porción es de una manera preferida una porción de la cápsula con una base en esencia redonda a la cual el identificador está coaxialmente aplicado. Un problema reside en el hecho de que la lectura del código requiere que se lea la cápsula a lo largo de una gran trayectoria de movimiento, lo cual fuerza a la cápsula a ser movida para llevar a cabo la lectura. Además, la superficie sobre la cual se imprime el código no es, de una manera típica, plana sino más bien convexa debido a la presión del gas interno de la cápsula. Como resultado, el código se puede deformar y su lectura se puede ver afectada de forma negativa. Finalmente, el código contiene un número de información demasiado limitado de modo que hace que esta solución no sea muy atractiva.

A fin de resolver los problemas del código impreso sobre superficies flexibles, tal como en el documento WO02/078498, se han hecho intentos de aplanar la superficie mediante elementos mecánicos del dispositivo tal como en el documento EP1593329. Sin embargo, dicho método puede provocar la ruptura de la cápsula y provocará fricciones mecánicas en el dispositivo que no son deseables o incluso el rasgado accidental del envase.

El documento EP 1440640 describe un método de preparación de por lo menos un rango de bebidas que 45 comprende diferentes etapas incluyendo la introducción de por lo menos un cartucho de bebida, operar con una interfaz de usuario para iniciar un ciclo de funcionamiento, generar una ciclo específico de elaboración basado en un código de barras tradicional, hacer pasar un medio acuoso a través del cartucho de bebida para producir una bebida en la que la temperatura, pre-humedecido, caudal volumétrico y purga de aire del medio acuso se establece en base al código, proporcionando unos medios de eductor en determinados cartuchos para proporcionar espuma a la 50 bebida.

Unas soluciones también han consistido en sustituir el código óptico por un código de radiofrecuencia tal como en el documento EP 1715778. Sin embargo, esta tecnología se mantiene cara para recipientes desechables tal como cápsulas de bebida.

El documento WO 2009007292 describe un método de un dispositivo de lectura en un aparato de preparación de bebidas para grabar una imagen de un patrón de una dimensión o multidimensional en un disco de bebida o de servicio, el cual se introduce dentro de un cámara abierta de elaboración del aparato y, antes del inicio de la operación de preparación o servicio, cambia de una posición de carga a una posición de cierre a través de 60 posiciones intermedias en un funcionamiento cerrado de la cámara de elaboración. Se desarrolla por virtud del hecho de que el aparato de lectura se activa antes de que se cierre la cámara de elaboración, con el resultado de que por lo menos se graba una imagen del patrón antes de que se alcance la posición de cierre. El problema proviene aquí de la complejidad del procesamiento de la imagen, en particular, la comparación de varias imágenes, lo cual es necesario.

En general, los sistemas de la técnica anterior adolecen del problema de una comunicación limitada con el dispositivo y/o el usuario. En la técnica anterior, el código se utiliza en esencia para establecer parámetros de elaboración del dispositivo de producción de bebida. Hay una necesidad para mejorar la comunicación tanto durante como fuera de la preparación de la bebida.

Además, la técnica anterior también adolece del problema de una lectura fiable del código de identificación de la cápsula. Se han hecho intentos para mejorar la identificación pero la mayoría de soluciones son complicadas de implementar y/o proporcionan otros problemas.

En general, la cápsula debe orientarse o introducirse en el dispositivo de bebida de una manera precisa para asegurar la correcta lectura de un código de barras óptico en la máquina. Por ejemplo, en el documento EP 1440640, la cápsula debe situarse en una única orientación precisa en el portador de cápsula para permitir la lectura mediante los medios de reconocimiento de la cápsula (ver figura 40) . Por lo tanto, hay unas limitaciones claras para la posible automatización del dispositivo de producción de bebida, en particular, si se necesita que varias cápsulas se lean de forma secuencial en el dispositivo.

El documento EP 2085000, el cual se considera el estado de la técnica más cercano, divulga un aparato de elaboración de café que comprende un elaborador de café correspondiente así como un sensor que está configurado y dispuesto para detectar componentes alimenticios tal como se usan por esos medios para elaborar bebidas de café. Este aparato de elaboración de café comprende entonces de una manera adicional una interfaz de red externa que está configurada y dispuesta para facilitar la interactuación con una fuente remota (o fuentes) . El aparato de elaboración de café puede comprender además una interfaz final de usuario y un procesador que está acoplado de una manera funcional al sensor, la interfaz de red externa, y la interfaz final de usuario y que está configurado y dispuesto para usar información independientemente en relación con los componentes alimenticios tal

como se usan por los medios para elaborar bebidas de café, para facilitar el obtener la correspondiente información receptiva desde la fuente remota y presentar entonces esa información a un usuario final a través de la interfaz final de usuario. Este documento no proporciona una solución al problema técnico de situar un código en una cápsula tal que pueda ser leído por la máquina cualquiera que sea la posición de dicha cápsula en la máquina.

Cambiando ahora al documento EP 1593329, no divulga, ni sugiere incluso la posibilidad de situar el código que se va a leer en una posición de... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Método para proporcionar información a un usuario desde una cápsula para la preparación de una bebida en un dispositivo de producción de bebida (20) comprendiendo proveer una cápsula con un código de barras de dos dimensiones (7) en la misma, capturar por lo menos una imagen del código de barras a través de una cámara digital (11, 42) y mostrar información descodificada a partir de dicha imagen en un visualizador (12, 41) , en el que la cápsula comprende un código de barras de dos dimensiones posicionado sensiblemente en un área central (8) de una membrana de estanqueidad (5) .

2. Método según la reivindicación 1, en el que la cámara digital (11) es parte del dispositivo de producción de bebida.

3. Método según las reivindicaciones 1 o 2, en el que la información descodificada está configurada para ser visualizable en una cámara digital (42) de un terminal portátil de telecomunicaciones.

4. Método según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que el visualizador (11) es parte de un dispositivo de producción de bebida.

5. Método según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que el visualizador (41) es parte de un terminal

portátil de telecomunicaciones. 20

6. Método según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que por lo menos una operación consiste en seleccionar datos a partir del conjunto de datos contenidos en el código antes de visualizar dicha información.

7. Método según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la información descodificada visualizada 25 incluye información del producto y parámetros de elaboración.

8. Método según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la información descodificada visualizada incluye una dirección web.

9. Método según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la información visualizada es una imagen (50) del código.

10. Método según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que comprende visualizar la información impulsando al usuario a seguir unas instrucciones relevantes para la preparación de bebidas. 35

11. Método según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que comprende visualizar información impulsando al usuario a acceder a un sitio web o automáticamente dirigiéndole a él o ella a un sitio web.

12. Sistema para preparar una bebida a partir de una cápsula (1) en dispositivo de producción de bebida (20) que

comprende: una cápsula que comprende un código de barras de dos dimensiones (7) , un dispositivo de producción de bebida (20) que comprende unos medios de manipulación de cápsula (21) que incluyen un portador de cápsula (24) para recibir la cápsula (1) en los mismos y unos medios de identificación y control (9) ,

en el que los medios de identificación y control (9) comprenden una cámara digital (11) posicionada en relación a los medios de manipulación (21) y configurada para capturar una imagen del código de dos dimensiones (7) situado en la cápsula y transferir dicha imagen o información binaria relacionada con la misma a una unidad de control (10) de los medios de identificación y control (9) , en el que los medios para identificación y control (9) comprenden además un visualizador (12) para visualizar

información descodificada a partir de dicha imagen, en el que dicho código de barras está posicionado sensiblemente en un área central (8) de una membrana de estanqueidad (5) .

13. Sistema según la reivindicación 12, en el que dicho código de barras es un código de matriz.