METODO INMUNOENZIMATICO CUANTITATIVO PARA DETECTAR LA ADULTERACION DE LECHE DE OVEJA CON LECHE DE OTRA ESPECIE.
METODO INMUNOENZIMATICO CUANTITATIVO DE DETECCION DE LA PRESENCIA DE LECHE DE DISTINTA ESPECIE EN LECHE DE OVEJA,
QUE COMPRENDE: A) DEPOSITAR UN ANTICUERPO ESPECIFICO ANTI-PROTEINA LACTEA SOBRE LOS POCILLOS DE UNA PLACA DE POLIESTIRENO U OTRO MATERIAL PLASTICO CAPAZ DE FIJAR PROTEINAS, B) LAVAR PARA ELIMINAR LOS ANTICUERPOS NO FIJADOS A LA PLACA; C) INCUBAR CON UNA SOLUCION DE OVOALBUMINA Y DESPUES LAVAR; D) APLICAR A CADA POCILLO DE A PLACA LA MUESTRA DE LA LECHE A ANALIZAR O EL PATRON; E) LAVAR PARA ELIMINAR LAS PROTEINAS QUE NO HAN REACCIONADO CON LOS ANTICUERPOS; F) INCUBAR CADA POCILLO DE LA PLACA CON INMUNOGLOBULINAS ANTIPROTEINA LACTEA, DIRIGIDA CONTRA LA MISMA PROTEINA QUE LA UTILIZADA EN LA ETAPA "A", CONJUGADAS CON PEROXINAS O FOSFATAS ALCALINA Y DILUIDAS EN SUERO FISIOLOGICO A TEMPERATURA AMBIENTE; G) LAVAR PARA ELIMINAR LOS ANTICUERPOS MARCADOS QUE NO HAN REACCIONADO; H) INCUBAR CADA POCILLO CON UN SUSTRATO DE LA ENZIMA PARA SU REVELADO, I) MEDIR LA ABSORBANCIA DE CADA POCILLO. TIENE APLICACION PORQUE PERMITE DETERMINAR LA PRESENCIA Y CUANTIFICAR LA LECHE DE DISTINTA ESPECIE EN LECHE Y QUESO DE OVEJA.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA..
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: ZARAGOZA.
Inventor/es: CALVO REBOLLAR,MIGUEL, INDA ARAMENDIA,LUIS ANGEL, PEREZ CABREJAS, M. DOLORES, RAZQUIN CASQUERO, PEDRO.
Fecha de Solicitud: 6 de Junio de 1996.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 13 de Abril de 1999.
Clasificación Internacional de Patentes:
- G01N33/04 FISICA. › G01 METROLOGIA; ENSAYOS. › G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00. › productos lácteos.
- G01N33/548 G01N 33/00 […] › Hidratos de carbono, p. ej. dextrano.
Patentes similares o relacionadas:
Análisis espectral del infrarrojo medio de un material heterogéneo fluente, del 27 de Noviembre de 2019, de FOSS ANALYTICAL A/S: Un procedimiento de determinación de componentes de una muestra de leche heterogénea fluente que comprende: obtener una muestra de leche heterogénea; […]
Dispositivo para extraer una muestra representativa y no destructiva de partículas de material a granel y procedimiento para la extracción mediante el dispositivo, del 12 de Septiembre de 2018, de Eurofins WEJ Contaminants GmbH: Procedimiento para la detección de al menos una contaminación por micotoxinas en material a granel, que comprende las etapas: (a) extraer una muestra de partículas con […]
Procedimiento para la preparación de un ácido láctico polimerizable, del 6 de Diciembre de 2017, de UHDE INVENTA-FISCHER GMBH: Procedimiento para la preparación de ácido láctico polimerizable a partir de caldos de fermentación, que comprende los pasos de procedimiento: - separación de la biomasa […]
Procedimiento y dispositivo para medir y caracterizar en línea una biomasa en una fermentación con bacterias lácticas, del 29 de Junio de 2016, de Université de Montpellier: Procedimiento de medida y de caracterización en línea de una biomasa en un proceso de fermentación de bacterias lácticas, en suspensión en un […]
Método de determinación de la calidad nutricional de los lípidos de la leche, del 17 de Abril de 2013, de VALOREX: Método de determinación de la calidad nutricional de los lípidos de la leche, en el que: - se considera un número determinado de muestras de leche de referencia, y se […]
DISPOSITIVO DE MEDIDA DE LA CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE FLUIDOS DE PEQUEÑO CAUDAL, del 13 de Diciembre de 2012, de UNIVERSIDAD MIGUEL HERNANDEZ DE ELCHE: Dispositivo de medida de la conductividad eléctrica en fluidos de pequeño caudal La presente invención consiste en un dispositivo de medida, en línea, […]
Concentrados de café líquidos mejorados, del 11 de Abril de 2012, de The Folger Coffee Company: Un proceso para producir un concentrado de café mejorado, dicho proceso comprende las etapasde: a) proporcionar un extracto de café líquido mediante la producción […]
Un sistema y un método para observar y predecir el estado fisiológico de un animal, del 23 de Marzo de 2012, de LATTEC I/S: Un sistema para observar y predecir un estado fisiológico de un animal, comprendiendo dicho sistema:
- un ordenador que comprende un procesador y que esta conectado operativamente […]