MAQUINA PESADORA Y CORTADORA DE QUESOS EN PORCIONES.

1. Máquina cortadora y pesadora de quesos en porciones, del tipo de las que incluyen a su entrada una cinta báscula montada sobre células de carga en orden a registrar el peso de los quesos

, de uno en uno, en una unidad de control que determina la amplitud angular de las cuñas en función de un dato seleccionable de peso deseado para las mismas; una bandeja de formas cóncavas sobre la que actúa un grupo de sujeción y giro del queso, el cual comporta un pistón para suspender de un puente del bastidor de la máquina el soporte de un servomotor al que se acopla una estructura girable por el mismo y dotada de unos dedos mecánicos verticales de prensión en el contorno del queso; y un carro de desplazamiento lateral que montan un elemento de corte, tal como un grupo sonotrodo, en orden a efectuar el corte del queso por una posición lateral fija al girar éste secuencialmente debido a la acción del grupo de sujeción y giro, definiendo porciones en forma de cuña, implementando la unidad de control la correspondiente interfaz de introducción y visualización de datos, preferentemente a base de pantalla táctil; caracterizada porque la cinta báscula alimenta a, al menos, dos cintas sucesivas independientes posicionadoras de, al menos, dos quesos ya pesados enfrentados a los émbolos de sendos pistones de empuje lateral de los mismos para su colocación sobre otras tantas de las bandejas sobre las que a su vez actúan otros tantos grupos de sujeción y giro de los quesos, así como lateralmente elementos de corte; la máquina implementa otros tantos pistones laterales de salida de los quesos ya cortados sobre, al menos, una cinta de salida común a varias bandejas.
2. Máquina según reivindicación 1 caracterizada porque en los extremos de los émbolos de los pistones están previstas unas hormas de empuje sobre los quesos que cooperan en su correcto posicionamiento y movimiento.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: TALLERES NUÑEZ 95, S.L.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: ZAMORA.

Inventor/es: MARTIN ALFONSO,MARIO.

Fecha de Solicitud: 15 de Abril de 2005.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 13 de Octubre de 2005.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES > HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION > CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION,... > Partes constitutivas de aparatos de corte, recorte,... > B26D7/02 (comprendiendo medios de agarre)
  • SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES > HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION > CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION,... > Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza... > B26D3/24 (para la obtención de segmentos que no sean lonchas, p. ej. corte de tartas)
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