MAQUINA PARA EL DESPIECE DE CEFALOPODOS.

1. Máquina para el despiece de cefalópodos, en particular los del tipo que poseen un manto o bolsa con aletas,

tal como calamares, caracterizada esencialmente porque comprende dos bandas sin fin circulantes (3 y 4) tendidas entre respectivos pares de rodillos motores (5) y locos (6) de eje vertical, cuales bandas son de naturaleza flexible y quedan paralelas y con una separación entre sí suficiente para llevar aprisionada la bolsa (23b) del cefalópodo en cuestión.
2. Máquina según la reivindicación 1 caracterizada porque se ha dispuesto por encima y a poca distancia de dichas bandas sin fin (3 y 4) una pista (7) dotada de una abertura longitudinal central coincidente con dicha separación de las citadas bandas sin fin, cuya primera mitad (8) de dicha abertura longitudinal es susceptible de dejar pasar la parte que une las aletas (23a) con la bolsa (23b) de dicho cefalópodo (23), mientras que los bordes de la segunda mitad (9) de la misma abertura están adaptados para cortar y convergen, todo ello susceptible de conducir la bolsa (23b) del cefalópodo aprisionada entre las citadas bandas sin fin (3 y 4) desde un extremo "E" de entrada de la máquina hasta un extremo de salida (S) de la misma y de permitir el deslizamiento de las aletas (23a) por encima de aquella pista (7) hasta que son separadas de dicha bolsa por la parte de la mencionada abertura (9) adaptada para cortar, habiéndose previsto un conducto de salida (11) al final de la pista (7) para salida de las aletas cortadas (23 a) así como un conducto (12) en la mesa (1a) coincidente con el extremo (S) de salida de la máquina, existiendo, además, medios para colaborar con la limpieza y expulsión y de las aletas y vísceras, expulsadas o cortadas (23a).
3. Máquina según la reivindicación 2, caracterizada porque los bordes de la segunda mitad de la abertura (9) están afilados.
4. Máquina según la reivindicación 3 caracterizada porque los bordes de la segunda mitad de la abertura (9) incorporan respectivas cuchillas.
5. Máquina según las reivindicación 2, caracterizada porque los citados conductos (11 y 12) de salida de aletas y de bolsas, respectivamente, están constituidos por sendas rampas descendentes hacia el exterior de la propia máquina.
6. Máquina según las reivindicaciones 2 ó 5, caracterizada porque el conducto (11) de salida de aletas se deriva del final de la mencionada pista (7) dirigiéndose hacia un lado de la propia máquina.
7. Máquina según las reivindicación 2, caracterizada porque los medios para colaborar con la limpieza y expulsión de las aletas cortadas (23a) consisten en una manguera lanzadora de un líquido, preferentemente agua, orientada hacia el inicio del mencionado conducto (11) de salida de aletas cortadas (23a).
8. Máquina según las reivindicación 2, caracterizada porque se ha previsto un rodillo pisador (25), al menos, de giro loco, dispuesto transversalmente sobre la citada pista (7), y susceptible de pisar eventualmente el par de aletas (23a) del cefalópodo de turno y producirles un ligero retraso con respecto al avance de la propia bolsa (23b) por entre aquellas bandas sin fin (3 y 4)
9. Máquina según las reivindicación 8, caracterizada porque dicho rodillo pisador (25) está dispuesto en las proximidades del inicio de la pista (7).
10. Máquina según la reivindicación 9, caracterizada porque dicho rodillo pisador (25) es de quita y pon.